《美式餐廳怎麼點比較不肥？》
營養人到美式餐廳吃飯應該是一種狹縫中求生存的概念🤣
人就是很複雜，週末忽然想吃垃圾食物的時候，選了一家餐廳，心想不管了，老娘吃一下垃圾還好吧！
但是看到菜單的時候，身體又會不自覺反應提醒：吃完之後可能會不舒服哦！嘴巴會很乾、頭暈、胃脹拉肚子等等，小姐真的有那麼想吃它嗎？最近體脂跟體態如何？
雖然我很不喜歡被「身體狀況、數值」綁架，不過還是不得不尊重身體，畢竟事後的不舒適也是我在承受，老了真的不是不想吃那些重口味、高熱量的東西，而是身體真的會不舒服，沒有那個本錢，因此還是得「負責任的快樂」，於是發揮所長搭配一下～
原則就是👉#超多蔬菜+#原形蛋白質（例如：香煎魚排/牛排/雞腿排搭配大份量沙拉）+#減少醣類及糖攝取
✅#選擇大份蔬菜沙拉跟不肥的醬
蔬菜富含纖維跟營養素相對營養密度高、熱量少，美要利用美式餐廳「大份量」優勢，選擇「蔬菜含量多」的沙拉，因為一般義式或法式的飲食習慣，
沙拉都很小一份，而沙拉本身就是涼菜的意思，所以請檢視一下內容物，很多非蔬菜也稱作沙拉，不要不知不覺被「沙拉」=「蔬菜」的想法矇騙，建議把蛋白質、油脂、澱粉分配給其他餐點，舉例：去掉培根這種沙拉常搭配的高脂小物，最後醬料建議點「油醋醬」或「優格醬」，會相對美乃滋基底類（起司醬、鄉村醬、凱撒醬、蜂蜜芥末）熱量來得少。
✅ #熱量額度讓給垃圾
選一個「最想吃」的垃圾不要管，排餐、義大利麵、漢堡、薯條或是炸雞都可以，建議是蛋白質為主，減少一些醣類攝取，同時可以滿足自己，畢竟都來了，當然要完成當時的目的。
✅#調整進食順序8分飽就好（先把該吃的營養先入口）
通常我會先把該吃的東西吃一吃，像是好的蛋白質
跟蔬菜，填滿自己到5-6分飽，搭配一點沒營養的食物，有點飽足感的時候就比較不會特別對垃圾食物的慾望那麼強烈！
大概這三大重點去進行，有意識地吃東西，還是可以遊走在這個誘惑多元的美食中！👍
對了！發現一件可愛的事呢！美式餐廳的沙發椅彈性極度疲乏，坐上去後，沙發超軟會直接陷入，強烈懷疑經常到美式餐廳飲食的人是否大多有肥胖問題，沙發好像常常被大胖子坐，彈力已疲乏😝
#最健營養師
#美式餐廳
#外食
樂漢堡美式餐廳菜單 在 [食記][新北市][板橋區] 樂漢堡美式餐廳板橋店- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229748411
LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳 板橋店
用餐日期：2020.7.9
地址：新北市板橋區漢生東路133號
鄰近捷運站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站
電話：(02) 2955-3025
營業時間：星期一~四 11:00~21:00；星期五 11:00~22:00；星期六 10:30~22:00；星期
日 10:30~21:00
FB粉專： https://www.facebook.com/lovss3/
「LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳」板橋店在今年3月下旬搬到漢生東路上板橋大遠百正對
面，
並於今年5月初推出全新菜單。
我在7/9(四)晚上就到「LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳」吃晚餐，
第一次造訪這家的新店面。
新的店面用餐環境更為舒適，
空間也較寬敞，
布置裝潢也比較新穎，
燈光也比較明亮。
牆上貼了不少幅美式明星海報、廣告海報，
周邊也有復古擺飾，
半開放式廚房前上方的霓虹燈帶來新潮氣氛。
這家供應了幾款主廚漢堡，
麵包和肉類都可更換，
還有客製化的自選漢堡，
每份漢堡都有附上薯塊、甜薯片、起司薯泥、炸薯條、沙拉5選1。
其他主餐則有披薩、義大利麵、燉飯、排餐等，
還有供應美式早午餐、開胃菜、沙拉、甜點、飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6157805
(新版菜單請看相簿中第49~69張照片)
自選漢堡
第一次造訪新址我點客製化的自選漢堡，
麵包選擇風味獨特的煙燻可可麵包，
裡面夾著炙煎雞腿排、厚切培根、起司片、生菜，
搭配Jack Daniel's BBQ燒烤醬。
副餐選擇起司薯泥。
炙煎雞腿排相當厚實，
肉質鮮嫩多汁，
香料醃得入味。
厚切培根鹹香可口又帶有炙烤香氣，
Jack Daniel's BBQ燒烤醬味道鹹香中帶甜以及淡雅的威士忌酒香，
再搭著香濃起司，
這是我很喜愛的漢堡組合方式。www
煙燻可可麵包味道充滿巧克力的苦甜方式，
搭著裡面偏鹹的食材並不會違和，
反而讓整體吃起來味道層次豐富。
剛蒸好的薯泥熱騰騰的相當鬆軟綿密香氣足，
將薯泥跟香濃起司醬拌勻享用口感和味道更棒！
第2次造訪我點了這道
搖滾雙醬牛肉起司黑麥漢堡
黑麥麵包夾著牛肉漢堡排、培根、起司、花生醬和蔓越莓醬，
當天有打卡還有加送雞肉漢堡排。
這家的牛肉漢堡排是選用原塊紐西蘭草飼牛肉手打並加入天然食材醃漬調味製成，
厚實又多汁味美，
雞肉漢堡排則是選用台灣在地產土雞胸肉打製而成，
保有軟嫩肉質也相當多汁不會乾柴。
搭著濃郁香甜帶顆粒的花生醬還有酸酸甜甜的蔓越莓醬，
味道層次豐富而且整體的風味挺獨特的。
黑麥麵包有著獨特的黑麥香氣。
是說這樣牛雞雙拼的漢堡對於肉食控來說真的很滿足只是吃完真的超飽，
好在當天是先健身玩後才去用餐的。XD
附餐我選擇甜薯片，
是新鮮馬鈴薯切片油炸而成，
再撒上糖粉，
香脆又嘗得到馬鈴薯本身的原始味道。
經典黑麥樂漢堡
黑麥麵包夾著牛肉漢堡排、厚切培根、起司和店家特製漢堡醬
我後來在9/17(四)晚上還曾點過加價20元更換為炙煎雞腿排的經典黑麥樂漢堡，
也很好吃只是整體的口味上會比較偏重偏鹹了些，
不過我純粹個人很偏好雞腿堡啦所以很喜歡，
看個人口味的接受度囉！XD
副餐選薯球也不錯挺涮嘴的
同型有一位朋友也點了自選漢堡，
鮮奶麵包夾著牛肉漢堡排、起司、墨西哥辣炒肉醬、太陽蛋、生菜等。
還有一位同行好友喜愛吃辣的點了這款漢堡
鈕扣辣椒醬牛肉起司鮮奶漢堡
鮮奶麵包夾著牛肉漢堡排、起司、鈕扣狀炸辣椒、生菜，
搭配墨西哥辣椒醬。
整體吃起來勁辣夠味，
嗜辣者很適合這款漢堡。XD
墨西哥辣味牛肉披薩
墨西哥辣醬為底醬，
上方有牛肉、墨西哥辣椒、黑橄欖、莫札瑞拉起司。
「LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳」板橋店搬到漢生東路上的新址，
整體用餐的質感提升不少。
供應的各款漢堡不但依然美味，
還有客製化漢堡供顧客自行選擇食材搭配挺貼心的。
用餐環境更寬敞舒適，
布置裝潢又煥然一新，
讓人在這家用餐可以感受到滿滿活力和愉悅氣氛。
這家在板橋可以說是絕佳的美式餐廳首選，
在此推薦給大家！
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