【品飲筆記】蘇格蘭 Royal Salute 王者之鑽 21 年調和穀物威士忌線上品酩會。
疫情緊張,各類品酒活動又紛紛再度回到線上。皇家禮炮 21 年王者之鑽調和穀物威士忌的發表,邀來首席調酒師 Sandy Hyslop 越洋連線,與酒友們齊聚討論此酒創作過程與身世梗概。
因而解答了幾點之前品飲時的疑惑:首先,以來自 Dumbarton 與 Strathclyde 兩家榖物蒸餾廠,分別為美國白橡木波本桶一次~三次、21~24 年熟陳等各種類高年份榖物原酒調配而成,使之展現出頗不同於一般榖物威士忌的濃沉濃郁、層次多端;原料則僅使用小麥,遂風味也與其餘榖物威士忌如波本或裸麥有別。
且相較於之前酒迷們津津樂道的調和榖物威士忌首作、限定版的皇家禮炮 Snow Polo Edition 的妍媚優雅、香草芬芳習習,由於設定為常態酒款,在調配上也更趨向豐富豐厚、圓潤飽滿,流露更多太妃糖、牛奶糖個性,希望能創造寬廣多元、更能融入日常的飲用可能。
也確實,幾次品試,不管是佐食或純飲,都可感受到其討喜與和合百搭的潛力,後勢可期。
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2L1N3nL
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,開箱!皇家禮炮變身 香氣大爆發【林一峰Whisky School威士忌第141課】 一提到皇家禮炮,許多人總是最先聯想起它經典的瓷器酒瓶,還有漂亮的專屬絨布袋。不過從今年開始,皇家禮炮可以說全面大變身,裡裡外外都有全新風貌。 皇家禮炮經典21年威士忌系列,不但原有的藍瓶「21年調和式蘇格蘭威士忌...
橡木 桶 皇家禮炮 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【皇家禮炮,再致敬!】
#皇家禮炮 的標準裝瓶,21年起跳,與21響禮炮呼應。皇家禮炮是調和式威士忌的專家,從調和式威士忌、調和式麥芽威士忌,以及調和式穀物威士忌,一應俱全。
最近收到 台灣保樂力加 #皇家禮炮21年調和式穀物蘇格蘭威士忌,禮盒包裝極為精美。打開之後,映入眼簾的是透明的酒瓶,真是驚喜!不只讓人垂涎不已,竟然還有聲光效果!但是音樂有版權,就不錄製分享了。(版權的部分不見得是真的,#王鵬好幽默 是真的。)
這款威士忌,讓我再次見識,#RoyalSalute 的精彩。美洲橡木桶賦予細膩多層次的辛香,精湛的調配,讓威士忌的蜜桃風味,既幽微卻又清晰,妙極了!果味穿透了香草與花香,又彼此交織在一起。#調和之王,名不虛傳。
橡木 桶 皇家禮炮 在 Facebook 的最佳貼文
🥰收到皇家禮炮的珍藏酒款,還是第一支過紅酒桶的威士忌品項!封釀自阿根廷最著名的馬爾貝克紅酒橡木桶熟成😍光看瓶身我的味蕾彷彿已經嚐到香氣了!聽說他們老闆也是我粉絲☺️ 一定是看到在家防疫工作又要帶小孩需要紓解一下壓力,媽媽正需要來一杯🥃 太貼心了!之前喝過他們的23年蘇格蘭調和威士忌,入口聞得到茶香,還有龍眼乾的口感香氣我就好喜歡,等不及要回復優雅,好好品嚐這支限量版了🥰 Thank you Royal Salute💞
🥃誰要跟我乾杯🥃
#Royal Salute
#皇家禮炮21年馬球系列
*請勿酒駕、飲酒過量有害健康
橡木 桶 皇家禮炮 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
開箱!皇家禮炮變身 香氣大爆發【林一峰Whisky School威士忌第141課】
一提到皇家禮炮,許多人總是最先聯想起它經典的瓷器酒瓶,還有漂亮的專屬絨布袋。不過從今年開始,皇家禮炮可以說全面大變身,裡裡外外都有全新風貌。
皇家禮炮經典21年威士忌系列,不但原有的藍瓶「21年調和式蘇格蘭威士忌」,全面換上新包裝;更推出兩款全新威士忌,分別是綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,以及免稅通路限定、帶有泥煤風味的黑瓶「21年調和式稀世蘇格蘭威士忌」。這也是皇家禮炮品牌自1953年成立後,首度在21年系列加入新酒款。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「從2015年起,整個皇家禮炮像是脫胎換骨一樣,香氣大爆發。」
事實上,皇家禮炮特別從頂級香水界延請前愛馬仕調香師Barnabé Fillion,擔任皇家禮炮創意顧問,新上市的綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,正是Barnabé Fillion與首席調酒師Sandy Hyslop來回討論勾兌而成。
綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,採用超過21款來自蘇格蘭五大威士忌產區,熟成21年以上的珍貴單一麥芽威士忌調和而成,由於擁有眾多高年份頂級單一麥芽威士忌酒廠的陳年老酒,使得皇家禮炮21年威士忌擁有更豐富的表情,在每種不同風味威士忌的和諧交融下,帶來有如交響樂般的感官盛宴。
全新包裝捨棄了傳統絨布套,而是與知名的冰島插畫藝術Kristjana S. Williams合作,以插畫方式呈現。插畫靈感來自位於倫敦塔的英國皇家動物園,西元13世紀由約翰王建立,內有60多種動物,從此也開啟了歷代國王與女皇豢養異國動物的悠久傳統。畫中也蘊含與皇家禮炮威士忌工藝相關的元素,包括位於山丘綿延蘇格蘭斯佩賽的蒸餾酒廠,以及皇家禮炮的橡木桶…等等。
現在就跟著林一峰一起開箱,細細領受在皇家禮炮香氣大爆發之下的威士忌饗宴。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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橡木 桶 皇家禮炮 在 橡木桶洋酒新莊店- Posts | Facebook 的推薦與評價
橡木桶 洋酒新莊店, 新北市. 500 likes · 12 talking about this. 葡萄酒烈酒. ... <看更多>