關於 檸檬雪紡蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

線上課程Vol.7北海道乳酪甜點專修小樽系列
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⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！

⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～

⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕

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請完成以下三步驟，抽獎時老師一定會檢查！
1️⃣公開分享本篇影片及按讚
2️⃣在底下留言：你最喜歡我們的那一堂線上課程+為什麼？
3️⃣留言時同時標註喜歡烘焙甜點兩位好友
我們將於2021/08/20前抽出二名得獎者
於本篇影片下方公布中獎人，請有興趣的同學多多分享😊😊

⭕️2021/08/22更新：
中獎名單出爐公布於底下留言中
本此抽獎活動已於2021/08/22 11：30截止
謝謝熱情參與活動的粉絲們～

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#翔太の卡將的廚房日記
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#歡迎海內外同學報名參加

甜點就是要吃這一整盒的，最開心！
( ᐛ )σ西瓜牛奶的好可愛喔！！

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寶盒蛋糕的最底部均是口感酥脆的餅乾
每盒重量高達一斤！是真的蠻重的！且加量不加價！

☛#香水檸檬塔寶盒
檸檬雪花巧克力+檸檬寒天凍+香草檸檬奶+鮮奶雪紡蛋糕+優格檸檬乳霜+伯爵茶沙布列，看到內餡滿滿的檸檬，感覺就很酸⋯沒想到吃了一口發現並不會耶～而是酸甜！

☛#有夠西瓜牛奶寶盒
最上層是西瓜寒天凍，巧克力點綴成西瓜籽，西瓜烤布蕾+西瓜牛奶乳霜+西瓜雪紡蛋糕，西瓜皮則以靜岡抹茶製成的餅乾。萃取台灣西瓜加上牛乳，一開蓋便飄來西瓜香，

☛#珍珠泰奶蛋糕寶盒
泰式奶茶布蕾+泰奶雪紡蛋糕+泰奶日式乳霜+泰奶沙布列。會附贈寒天珍珠包，要吃時再進行加熱，泰奶因為加了黑糖珍珠，是寶盒當中甜度最高的，但也最好吃～

☛#焦糖布丁芋泥爽寶盒
焦糖寒天凍+香草籽布蕾+鮮奶雪紡蛋糕+濃醇芋泥餡。底部的芋頭泥真的超濃郁！選用大甲芋頭製成帶有芋泥顆粒，個人蠻喜歡這款的，但沒想到整盒被妹妹吃掉了⋯⋯

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#栗卡朵洋菓子工坊
⚑地址：台南市學甲區建國路123號
☼營業時間：週五六日 10:00-17:00
（自取請先預約時間）
☏電話：0910-233-803

#HAN食計
#HANの台南美食
#HAN食栗卡朵洋菓子工坊

小柔場part2新品直播全限量！
#可回放喊單！購買直接留言「編號+1」即可
標註「限量」款式一旦現貨售完就不能結帳
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喜歡打「編號+1」 不用 打顏色尺寸
顏色尺寸統一在購物車裡選擇
訂單匯入後「來去逛逛」才會有妳下標的商品
請參考下面寫的訂單匯入時間
現貨分配依結帳順序為主
可與官網商品一起結帳湊免運
☑️因疫情影響，各大國際物流與工廠產能延宕，商品追加期約需14~28工作天，能等待者再請訂購喔
⭕️ 看到喜歡的款式請打「編號+1」，不用打顏色尺寸，顏色尺寸在購物車裡選擇即可，可參考下面例子
例1 : 要 01 一件打「01+1」
例2 : 要 01 兩件打「01+2」
例3 : 要 01 和 02 各一件，請先打「01+1」並送出留言
再打「02+1」再送出留言，需分兩次留言送出喔
☑️如要更改數量，重新再喊一次單即可，系統會抓最新的留言
⭕️ 喊標正常留言即可，請勿用"回覆留言"的方式喊單，系統不會入單喔
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1⃣ 直播結束5分鐘後
2⃣ 7/6(二) 下午17:30
3⃣ 7/7(三) 早上9:10
4⃣ 7/7(三) 下午13:30
5⃣ 7/7(三) 下午17:30
6⃣ 7/8(四) 早上9:10
7⃣ 7/8(四) 下午13:30
8⃣ 7/8(四) 下午17:30
9⃣ 7/9(五) 早上09:10
🔟 7/9(五) 早上11:00(最後喊單時間)
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⭕️ 如使用FB帳號登入後出現「您已加入過會員」訊息，請先到官網「會員中心」進行FB綁訂即可
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⭕️ 現貨分配依結帳順序為主，分配完後即為預購商品，敬請耐心等待出貨
⭕️ 最晚結單時間為週日(7/11)下午23:59，逾時將清空購物車並以棄標處理不另行通知
⭕️ 不論單一帳號或多個帳號皆不接受「已結單訂單」之訂單合併
⭕️ 結帳後無法更改訂單內容
⭕️ 嚴禁惡意棄單、不領包裹，HARPER會視情況針對個人取消購買及獲獎權益
⭕️ 直播上有任何吃字、訊息快慢等問題，為避免爭議，皆以HARPER操作之電腦顯示為主
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尺寸F 肩寬38 胸寬46 腰寬33-39 臀寬59 衣長127

第02標 限量!百搭童趣檸檬汽水圖案上衣 3色 原價299特價249
白/綠/藍
尺寸F 肩寬48 胸寬57 腰寬57 衣長67 袖長24

第03標 限量!甜氛優雅後鬆緊側拉鍊壓褶長裙 4色 原價380特價335
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尺寸F 腰寬33-40 臀寬66 裙長79

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尺寸F 肩寬37 胸寬47 腰寬36-45 臀寬57 衣長93 袖長24

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尺寸F 肩寬32 胸寬48 腰寬59 衣長65 袖長7

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尺寸L 腰寬35 臀寬40 褲檔高35 褲口寬18 褲長91
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尺寸F 肩寬38 胸寬44 腰寬39 臀寬54 衣長123

戚風蛋糕的質感非常輕軟，咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃（冰箱），下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱，外皮還是香脆，還有啡色的焦香味，比起一般蛋糕更吸引。
戚風蛋糕是英文譯音，英文chiffon, 就是布料中的雪紡，蛋糕的質感就像薄紗一樣輕盈柔軟。
這個蛋糕的麵粉含量極少，整個蛋糕的結構主要用蛋白承托 。
參考很多資料，原來麵粉的筋性也會影響蛋糕的結構，而處理不當就會出現凹陷、焗不熟的狀況。

經過多次練習後，了解了解做戚風蛋糕要有對的材料步驟和技巧，所以今次把自己學到的都記下，分了兩條影片記錄了步驟和技巧，希望和大家分享。

你們都喜歡吃戚風蛋糕嗎？希望這個影片可以幫助大家，就算是新手也可以做到好吃的蛋糕。

文字食譜：https://bit.ly/34sRocV

直徑17cm戚風蛋糕模具
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材料
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低筋麵粉67克
菜油 （Canola oil）43毫升
班蘭汁47毫升
椰奶20毫升
蛋黃四個
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蛋白四個
檸檬汁或白醋一茶匙
糖46克
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SOCIAL MEDIA

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MY GEAR

影片拍攝 Filming:

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/

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▴ 側邊直口袋素面長褲｜https://bit.ly/2ZFwwOm
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▴ 胸抽繩綁帶設計背心｜https://bit.ly/2Abdpkq
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▴ 方領設計蛋糕裙洋裝｜https://bit.ly/2TH39ay
▴ 夏日鬚邊造型編織草帽｜https://bit.ly/36H3obf
▴ 夏日草編造型平底拖鞋｜https://bit.ly/3gh9qDA

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➟ 跟上阿心
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▴ FB｜https://www.facebook.com/hsinliao12345
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【阿心穿搭啦】
平胸女孩穿的是時尚
https://youtu.be/D1IjVhNOrtM
平胸女孩夏日內衣挑選大補帖
https://youtu.be/KPnXGMG6N-k
平胸女孩夏日5種風格穿搭
https://youtu.be/P1QtqRs5SN4
平胸女孩專屬！穿搭 Do's & Don’ts
https://youtu.be/2ZaAjzYXvxw
大學開學！穿什麼才”秋"？｜5套開學秋季穿搭
https://youtu.be/oiavuzTjp0w
平胸女孩能撐起《德魯納酒店》的穿搭時尚嗎？
https://youtu.be/jVgOS_4QMJo
口罩變配件！5種實用的口罩生活穿搭
https://youtu.be/5oX8qwulOxk
開箱媽媽的衣櫃！詮釋媽媽的古典美時尚｜阿心 x D+AF
https://youtu.be/jiwUyMEEdRQ

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➟ FAQ
▴ 相機：Canon EOS M6、osmo action、iPhone XR
▴ 剪輯：Adobe Premiere
▴ 音樂：YouTube's Audio Library

⚠本影片為阿心Liao頻道所有，未經同意請勿二次上傳影片至任何平台
#穿搭#飲料#QUEENSHOP#時尚#飲料穿搭#手搖飲料

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揀衣服去九州之旅的時候發現比平時更加色彩繽紛♡♡
旅行天氣不似預期，下雨有些日子拍不到穿搭
不過也會在IG分享的啊!


大家要密切留意下一集同檸檬的閨蜜拍照物語！
比驚喜檸檬？我們下星期5再見 YEAH

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穿搭拍攝地方介紹! IG打卡熱點推介
留意住FACEBOOK，整理緊!

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穿搭單品：

① LOOK ONE pink lavendar
耳環 ▸ wonderplace
粉紫色吊帶 ▸ 下架了-相似：https://goo.gl/4roHkr
薄外套 ▸ https://goo.gl/CLoSQ5
蛋糕裙 ▸ https://goo.gl/DjPgyf
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan


② LOOK TWO green


耳環 ▸ 日本
草色上衣 ▸ https://goo.gl/DvPCjg (S）
杏色短褲 ▸ 韓國
水洗布帽 ¥16.50 ▸ https://goo.gl/9F7NJG
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan




③ LOOK THREE pale purple

耳環 ▸ 台南
太陽眼鏡 ▸ Carin ARDY_C3_SOFT PINK
淡紫色T-shirt ▸ 韓國
牛仔裙 ▸ Taobao （古董）應該買了4年以上
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan


④ LOOK FOUR white

草帽 ▸ 下架了-相似：https://goo.gl/M2rqdr (單層平頂)
耳環 ▸ 台南
白色吊帶連衣裙 ▸ SLY
薄外套 ▸ https://goo.gl/CLoSQ5
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan


⑤ LOOK FIVE red


草帽 ▸ 下架了-相似：https://goo.gl/M2rqdr (單層平頂)
耳環 ▸ 日本
紅色格子上衣 ▸ https://goo.gl/kVmbVJ
薄外套 ▸ https://goo.gl/CLoSQ5
牛仔短褲 ▸ 韓國
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan



⑥ LOOK SIX jeans

草帽 ▸ 下架了-相似：https://goo.gl/M2rqdr (單層平頂)
耳環 ▸ https://goo.gl/aFQWpt
點點荷葉擺雪紡衫 ▸ https://goo.gl/sXkWsr
牛仔褲 ▸ https://goo.gl/Gg3hTj 更新是在釜山買的
手袋 ▸ Adam et rope
白鞋 ▸ GU Japan






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韓國釜山情侶購物樂! 西面站必逛3大私心購物熱點推介
https://youtu.be/atnT9_b8uEc

春夏淘寶開箱Try on Haul 我最愛的3間淘寶店推薦!
https://youtu.be/M4_vJlWel8A

初夏淘寶敗家日記Try on Haul · 30元以下淘寶超高質「簡約清新單品」
https://youtu.be/-9oMp63oUG4

TAOBAO HAUL! 淘寶雙11敗家日記
https://youtu.be/sjiQTFSHaIU



♫ Music▸ TWICE(트와이스) Dance The Night Away

▸ FAQ
Camera: Canon 700D, G7xII, TR 50
Software for editing video: Final Cut Pro and After Effect


♥ The video was directed, filmed and created by BabyShadow♡