📌宅配美食
📍《愛盲X櫻桃爺爺》
🔗 @so_bright_blind
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人家都說施比受更有福
社會上有許多需要我們幫助的弱勢族群
若自己有能力幫助他人，何樂而不為呢？
【愛盲基金會】長期推廣視覺障礙者的各項服務
同時提供合適的訓練及安全穩定的工作環境，協助他們融入社會
目前機構訓練70位身心障礙員工，製作簡單的手工皂和果物包裝
或許對我們來說輕而易舉的事情，他們卻要學習很久
身心障礙人士要比一般人付出更多努力過生活
舉手之勞的訂購對他們來說就是最大的支持鼓勵！
中秋節要到了卻還不知道要買哪家月餅嗎？
愛盲基金會絕對是個不錯的選擇！
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《愛盲X櫻桃爺爺》
花好月圓-酥餅禮盒組 $399 / 6入
裡頭的芒果酥和桂圓核桃酥都是 #櫻桃爺爺 製作
櫻桃爺爺的知名程度大家應該都不陌生吧！！
不僅各大媒體報導過，百貨公司也都有設櫃
之前吃過他們家很多產品都超愛～
這次的酥餅禮盒也完全深得我心（一天就嗑光一盒）
◽️#芒果酥
歐歐歐這個真的好好吃！
真材實料的愛文芒果乾還可以吃到一絲絲的纖維
混合關廟鳳梨內餡
整體甜度不高，微甜卻不膩口
搭配香酥的外皮，好吃到我完全不想分享給其他人
◽️#桂圓核桃酥
這個媽媽超愛，甜度比芒果酥還低
一打開包裝就可以聞到桂圓香氣
龍眼、核桃和鳳梨，完美的內餡黃金比例
咬下去就可以感受桂圓的香氣四溢
美味程度絕對深受長輩喜愛啊～～
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外盒都是由身心障礙員工親手包裝，
吃完後發現盒子下方還有小驚喜！(賣個關子)
這次還收到翔哥寫給我的卡片
看了只有滿滿的感動
媽媽已經叫他的親朋好友訂起來了！
這個禮盒好吃程度，你絕對不會失望！
我們的支持，就是提供他們進步和工作的機會。
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【購買資訊】
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#月餅 #月餅禮盒 #月餅推薦 #中秋禮盒 #中秋節禮盒 #中秋 #中秋月餅 #中秋節
櫻桃爺爺好吃嗎 在 [食記] 櫻桃爺爺~黃金鳳梨酥+南棗核桃糕(試吃) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34126527
很高興二度接獲來自櫻桃爺爺的試吃邀約！
上次收到兩大包的牛軋糖，這次也同樣闊氣，
宅配先生送來一盒黃金鳳梨酥以及一包南棗核桃糕！
先來看看黃金鳳梨酥，狡兔很喜歡它的配色，
整體的外盒設計相當俏皮可愛。
除此之外還尬了一只同系列的精美提袋喔。
專員謝小姐說櫻桃爺爺的鳳梨酥已賣好幾年了，
餅皮從最早的鳳梨『餅』演進成比較酥的鳳梨『酥』皮，
而內餡也從最早的冬瓜餡，進步到純鳳梨餡。
一盒有10入鳳梨酥， 內包裝袋也是相同的調調。
拿起來滿沉的呢！一個重量大約45g。
傳統的正方磚塊造型，澄亮的外觀頗有"金磚"的fu。
從表層沾附的屑屑來看， 已能預先揣想它的外皮之酥。
切開瞧瞧，泛著麵粉香氣的外皮很酥卻偏薄耶！
裡面填入滿滿金黃色的鳳梨餡料。
內餡口感軟Q，當中的鳳梨纖維並不是明顯的大塊狀，
仔細咀嚼才發現，果肉纖維處理得比芝麻還要細小，
卻又平均分佈在內餡裡，所以每一口都能咬到略硬的顆粒感。
整體吃起來香酥可口、軟中帶硬，富層次變化！
甜度方面適中，如果能添加一點酸味會更棒。
再來要嚐一嚐純手工製作的南棗核桃糕囉！
話說，我有好一陣子沒吃這種核桃糕了，
可能是牛軋糖較受歡迎，因此較少烘焙店家生產核桃糕，
但認真講起來，核桃糕稱得上養生零嘴哩！
跟上次一樣，仍然是非常貼心的夾鏈袋包裝。
以上是櫻桃爺爺的四大堅持！
熱量也不能小覷呢！503大卡相當於6顆左右的南棗核桃糕。
跟牛軋糖是使用一樣的包裝紙(幸好這次不必辛苦湊齊七種口味XD)，
狡兔再度發揮柯南精神數了數，裡面有22顆南棗核桃糕。
咦，他們家的核桃糕並沒有包覆一層礙眼的糯米紙，
這也讓我第一次這樣近距離看清楚核桃糕的真面目！
因為櫻桃爺爺的核桃糕不像一般的那麼黏手，
自然不需要添加一層會影響口感的糯米紙。
看到了嗎？ 主體呈現漂亮晶透的琥珀色！
而且用料實在，核桃數量多到令人難以置信！！
黑棗那股獨特香味超級濃郁，再加上烤得香酥爽脆的核桃，
整個軟硬度和甜度都剛好又不黏牙、沒有討厭的糯米紙攪局，
有別於以往吃過的核桃糕，美味得讓我一吃再吃無法招架啊！
好咬好嚼，老人和小孩都可以放心吃它喔！
吃膩牛軋糖的看倌們不妨換個口味，大推~~
外甥女阿蓁OS：「人家有記取上次被牛軋糖噎到的教訓，美食要細細品嚐......」
◎ 延伸閱讀：櫻桃爺爺~手工牛軋糖七種口味
https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33408212
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