VIP專屬尊榮盡在「欣葉鐘菜」
五福拼盤一菜五吃超豐盛
蒜香鯧魚金黃酥香、豆醬處女蟳滋味鮮甜
佐搭獨獻台灣的格蘭利威純正雪莉桶
從傳統中不斷翻新的台式新滋味
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欣葉鐘菜 在 Facebook 的最讚貼文
很喜歡坐在欣葉李阿姨旁邊吃飯,可以聽她說好多小時候在大橋頭的故事,賣李仔糖摔倒的趣事、等父母收工吃一口排骨酥的願望,還有幫布店老闆心算價錢的驕傲⋯
吃到五柳枝的時候,阿姨説以前形容漂亮的女生,「蔥管鼻.柳葉眉、台仔嘴」,意指「鼻挺、眉細、小嘴巴」,台仔魚,就是說鯉魚那一張一闔的噘嘴。
原來欣葉的美食、庶民的血液、誠信營業的信念,早早就深深種在這片土地上了。
這麼多年來,李阿姨還是天天上班,上市場,研究食物,還把她的童年故事畫成了畫,這畫現在轉印上了佛跳牆的小磁盅上。她兒時的記憶從未走遠。
欣葉鐘菜的食物、環境、服務,一直是我心目中的米其林,精緻中不失其味、傳統裏迭創新意!
我和念華就開開心心的享受美食、不只味道,還有滿滿的感動,謝謝阿姨、鴻鈞,也期待早早可以吃到阿姨的「大橋頭排骨酥」。
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