「客戶總算買單了。」
三週前,一位麵包師傅和我聊天,他說這句話的時候,臉上有一抹如釋重負的喜悅。
過去,他的麵包被嫌貴,他很氣,他說,我的麵包是做給自己小孩吃的,所以都選用上好原料,工序也很費時,價格不過反映了成本而已。
但後來,麵包的品質漸漸被許多家長認同,熬了兩年,終於擁有了穩固的客群與好口碑。
從食安問題起頭,我看見了另一個不亞於食安的隱憂。
坊間的spa越開越多,在激烈的競爭下,毫不意外的走往了價格戰。
但是,售價降低,店家勢必得節流,不然利潤從哪裡來呢?
餅乾、甜點、知名品牌茶飲都不會偷工減料,因為那些你看得見,最令人擔心的是,店家在你看不見的地方,節省成本。
就以塗在你身上、最後會被身體吸收的精油來說,用礦物油跟用天然植萃精油,價差可以差到一個零。
譬如薰衣草好了,精油等級從10ML780元到合成薰衣草1000ML幾百元都有。
生存很難,我不願苛責老闆,但是客人做spa的初衷,不是為了保養身心靈嗎?
若不知道精油的來源跟品質?瓶身與內容物是否百分之百相符?毛巾的洗滌方式?洗沐用品的成分?環境是否講究五感六覺?
長久下來,反而對身體產生壞影響。
做電商以來,我只推薦對得起自己的商品,BEING spa的定位屬於國際等級,精油均採用植萃天然,而且經過國際認證(EU organic farming logo歐洲之葉、Agriculture BiologiqueAB標、Ecocert、ECO Garantie),只要對芳療有所瞭解或習慣去國外高檔spa享受的讀者,你一去BEING spa就可以感受到等級與舒服程度的不同。
現在的時局不好,所以我更支持堅持真材實料的良心企業,他們不願犧牲客人的權益,以服務長遠為目標,這也是我強烈推薦各位讀者至少去BEING spa體驗一次的原因。
我希望將這篇短文,分享給定期在spa保養的讀者,因為你們比平常人更關注自己的身心靈了,皮膚又是最大的吸收器官,塗在身上跟吃進肚裡同等重要,真心建議您慎選對身體有益的spa,不然,我寧願建議您不要去~
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同時也有287部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
歐洲之葉 在 咪子塔羅占卜×魔法藥草 Facebook 的最讚貼文
雖然很明顯這是篇業配文,但文中所述不無道理,懶人包如下:
Q1:如何選擇一瓶好精油?
最簡單和最快的選擇,就是只買有認證的精油
#買水氧機送你10罐精油只要1480元這種百分之百是假的
#另一種可能就是品質較差的精油當然也會較便宜
#市面上許多芳香產品都使用香精例如擴香竹
Q2:常見使用在精油的認證有哪幾種呢?
[01] USDA認證、ECOCERT認證、BIO認證
[02] 歐洲之葉以及AB認證屬於農業有機認證
#認證精油肯定會比沒認證的貴那就看你要錢還是要命了
Q3:水氧機 vs. 擴香儀
→這個真的很多人問,問到我開始覺得煩了
「如果你是要做芳療那就選擴香儀,如果你只是要做芳香,只是聞聞香味,那你就選水氧機」
#水氧機會不停增加房間濕氣並不適合臺灣
#使用擴香要特別注意不能使用來路不明的精油
歐洲之葉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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歐洲之葉 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「澳洲花鳥手帖」介紹
訪問作者:李夏
內容簡介:
這是一部自然之書,體現在對於植物與動物生存狀態的細緻觀察,以及非常有趣的描摹。
位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸,沙漠和半乾旱地區覆蓋了七○%的國土,但卻擁有豐富多樣的生態系統,從石楠荒原到熱帶雨林,是全球十七個生態多樣化超級大國之一;又因為長期與世隔絕,氣候複雜多變,演變出大量當地獨有的植物。歐洲人曾嘗試改造和培育澳洲植物,但往往失敗,因為這塊古老的土地孤獨太久,孕育的生物野性難馴。
南北半球的自然區隔,讓我們看到豐富而奇異的花鳥植物,也給我們知識上的驚異。
儘管有風調雨順的時候,更多是持續的乾旱,葉片在進行必需的光合作用的同時把自己用蠟質層嚴密包裹封存水汽;同時山火不斷,很多植物的種子因此高居枝頭或深埋地下,直到氣候和環境發生劇烈變化才會發芽。澳洲最具代表性的佛塔花的種子在枝頭可以一待十數載,沉睡多年的珍貴的粉紅色法蘭絨花則只在雪梨山火周年之後的夏天成片開放,成為很多人一生經歷一次的壯景奇觀。
在法國探險家的筆下,澳洲叢林空曠而密集,被強烈的日光照耀,被深刻的陰影雕琢,奇異又生動,令人驚訝地擁有一種無盡、永恆的美感。透過作者以植物命運引發的種種觸目驚心的生命感喟,你將會發現,叢林從來不只是叢林,花從來不只是花……
作者簡介:李夏
親子作家、自然作家,Kitablo益智桌遊聯合創始人。成都人,曾在北京、珀斯、東京、漢諾威和上海學習、工作和生活,現定居雪梨。著有《畢家媽媽育兒經》、《跟著直覺做媽媽》,並曾在東京和漢諾威參加和舉辦攝影展。愛孩子、愛自然、愛生活。
出版社: 健行文化
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