【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】
#防疫蔬菜箱網購教學看這篇
#一起來認識那些餐桌上的異國食材吧
下班女子很喜歡一部Netflix的影集， Chef's Table (主廚的餐桌)，常常下班一邊吃晚餐，一邊看。有一次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍起來給對方看。不過約定一說出口，我立刻反悔了，因為下了班常常又累又睏，再熱愛下廚的我，常常最後餓到只想叫外送，不然就是簡單煮個麵燙個青菜就好。
這樣的菜色，自己吃還好，但怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢？
想來想去，忽然有些焦慮。一邊想，我為什麼要這樣逼死自己？一邊滑著手機。這時候，只有一種方法，可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家，即使不出門，一樣可以購物，想必大家最近待在家防疫，但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧？
下班女子有個好友Ada，是專業 #侍肉師 （對，就是有這麼酷的證照），人美又專業，每次有食材上的問題，或者哪家餐廳有好吃的，問她準沒錯。這次防疫在家，不能去菜市場買菜買肉，忍不住手機滑起了Ada公司的網頁，以前都是去實體門市找她購買，這次第一次使用線上購買宅配的方式，來購買她們家的食材。
＃結果花錢購物最開心
看著各國食材罐罐生菜澎湃送到的那一刻，簡直就想抱著外送員阿姨親一個。（欸！社交距離！太太請冷靜！）謝謝這些辛苦的外送人員，幫我們把一箱箱農友們的心血，送到每個人家裡。
今天來開箱分享一下，這次從Ada的公司線上購買的各國食材。而且購物網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜，我覺得滿實用的。
「不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行吧。」
＃以下是下班女子的防疫食材開箱
🥗【新鮮香草蔬果生菜】
・綠捲鬚生菜👉適合沙拉
・串採帶莖小蕃茄（方格狀的莖太可愛了）
・櫻桃小蘿蔔👉適合醃漬生食或搭配肉類海鮮
・黃檸檬萊姆👉適合做檸檬塔醃漬檸檬
・香草蒔蘿👉適合鮭魚海鮮蛋料理
・綠櫛瓜
・黃櫛瓜
・芝麻葉👉肉類最百搭
・牛番茄
・香草羅勒
・紫洋蔥👉適合沙拉義大利墨西哥料理
・進口酪梨👉 可以製作酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶
🥫【異國罐裝醃漬醬料好風味】
・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥👉可搭玉米餅、口袋餅
・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA
・西班牙瑰寶黑橄欖
・美國田園黑豆罐頭👉即開即食、搭配墨西哥taco餅
・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩
👉即開即用不用熬・煮，趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了！
・泰國AROY-D椰奶椰漿👉紅綠咖哩、西米露。
＃都可用太想念泰國了！！！
・英國薄荷葉醬👉烤羊排必備畫龍點睛
・西班牙醋漬小洋蔥👉適合調酒或當開胃小點
・德國冠利義大利沙拉醬👉口味清爽、適合配烤雞肉沙拉或義式冷麵
🥖【回烤一下就好吃餅皮麵包類】
・美國6吋口袋pita餅
・冷凍法國麵包法棍（Baguette） 外脆內軟麥香四溢
・墨西哥塔可餅Taco
👉吃膩自己的菜色，來點不一樣的！準備牛豬絞肉配上調味、番茄、配上酪梨醬、墨西哥豆泥、酸奶，就很吸睛。
🧈【麵包的好朋友奶油類】
・法國艾許手工奶油 Echire butter
・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE👉#下班女子的最愛 適合搭配餅乾麵包或者放披薩沙拉上，通勤上班帶一顆也方便！
🥛【畫龍點睛優格酸奶】
・美國 Daisy酸奶👉適合搭配料理甜點
・德國 zottis 原味優格👉是下班女子超推薦的一款優格！可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 #炭烤蔬菜 或 #BBQ 都很適合！我早中晚餐都可以吃。
・澳洲 優沛蕾優格（也是我另外一款喜歡的優格）
👉使用水果低脂無化學添加，小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。
🌱【乾燥靈魂香料種子類】
・印度香料 #格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)
・印度 #坦度里馬薩拉香料 烤雞粉👉烤雞抹上去整個超好吃
・匈牙利紅椒粉👉適合醃製燉煮炸物
・原味生松子👉可做青醬義大利麵沙拉
・原味生南瓜子👉可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包
・茴香籽👉可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料
・美國McCormick乾燥巴西里
・香菜籽👉可用印度料理 海鮮 燉肉
🍖【紅酒白酒好朋友起司火腿】
・義式Napoli沙拉米火腿👉可配紅酒沙拉三明治
・西班牙伊比利辣味臘腸片
・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司👉搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 ＃卡布里沙拉 （明天教大家做！）
・荷蘭熟成18個月西拉弗起士👉適合搭配紅酒
・法國艾曼塔起士👉適合洋蔥湯鹹派三明治
🥪【防疫在家開喝小點組】
・煙燻鮭魚開胃小點組合
・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥
🍗【肉類】
・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排👉適合爐烤、煎烤。因為冰箱還有很多肉品，這次我只買了小羊排，想要搭配薄荷醬。
🧂【鹽】
・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽（Kosher salt）👉適用於肉類、魚類。看很多廚藝節目和各國料理食譜，常常看到Kosher salt這種鹽，原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽，鹽味濃而不會過鹹，較溫和，是各大名廚指名使用，所以這次就連同其他生鮮一起下訂了。
＃點完名後才發現不知不覺買了好多
最後推薦幾家，疫情之前，下班女子曾經使用線上購買的店家。
都可以買到異國食材、香料、起士、肉類、生鮮蔬果、甜點烘焙唷，一起在家餐桌旅行吧！
📌異國生鮮蔬果肉品香料罐頭
歐陸食材小舖 The EU Pantry
(這次照片裡的食材皆購買來自於此)
https://www.theeupantry.com/
📌豬雞魚牛等肉類生鮮
舒康雞 HOLSEMhttps://www.holsem-foods.com/
新合發 SHIN HER FA https://www.freshmackerel.com/fishlife
我好愛猩弟(藉機告白)
湯瑪仕肉舖 Thomas Meathttps://www.thomasmeat.com.tw/
📌蔬菜水果
熊媽媽買菜網 https://www.happy-shopping.tw/
大王菜舖子http://www.buylocal.tw/
無毒農-友善環境的安心水果https://reurl.cc/kZdovb
📌乾貨香料香腸千張
食貨誌fb辦事處https://ohmylife.waca.ec/
老闆很專業 還有出書唷~
📌酒類
買酒網https://www.my9.com.tw/
那天買梅酒的酒類就在這裡買的~
(酒類購買需電話與店家連絡確認購買年齡)
你有沒有什麼線上食材購物好店呢？
歡迎跟下班女子分享唷！！！
📌鮮花 花器
為你的日常買花
有很多專業的花類知識唷
📌香料
食色 Shise | 天然香料研究所
有很多專業的香料包可以選購唷
歐爾小舖 在 [評測] 歐爾蛋殼折疊睡墊R值F3340-18 - 看板outdoorgear 的推薦與評價
由於2020年發布了新的R值測試方法(ASTM F3340-18)
讓不同廠牌的Ｒ值可以有相同的標準,
而其中泡棉類的指標 TAR的蛋殼銀膜睡墊更是直接從2.6->2.0
在新的標準下有提昇有修正的,但有提供數據的都還是國際大品牌
其餘販售蛋殼睡墊的測試方法,依舊靠著所謂『工廠實驗室』的數據支撐著
並沒有廠家提供F3340-18的檢測報告.
基於好奇心,把自家的睡墊送測了,想看看是不是真的國外的月亮比較圓？
不得不說送測還真的很麻煩...問了很多ＳＧＳ ＴＵＶ ＣＴＩ 都沒有檢測
最後還是得送出海外檢測,一等就是一個月....中間還送錯報告
如果不是因為好奇心....還真的想放棄（而且檢測費用還很貴...
檢測結果終於在今天出爐
R-Value 2.1
如果放進R-value的泡棉排名 大概會是下面這樣
示意圖：
簡單一點來說就是R值在泡棉類裡比TAR的Z Lite SOL 高 比Exped FlexMat Plus低
以後要挑選泡棉睡墊的山友們就多了個選擇,
R值比較高不說,連價錢都少了一位數
這R值報告 估計是做泡棉類睡墊除了國際品牌之外第一家做的吧？
有問題都可以詢問喔
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/outdoorgear/M.1619098277.A.1C6.html
主要是找能做機構花了很多時間 就讓有興趣的人也花點時間去找找吧www
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/22/2021 23:35:53
但基本上大約都在380g~410g 左右
55cm寬的 預計350~380g左右吧 實際還是做出來再跟大家分享
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/23/2021 00:06:20
讓多幾家賣是為了增加市場佔有率,因為自己家的倉庫比較小
這次進了200條 蝦皮跟內定的數量,基本上一到倉庫就發完了...
幸好現在合作廠商倉庫夠大 能放的比較多 後面有需要的朋友
就可以快速地拿到睡墊使用了
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/23/2021 09:19:04
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/23/2021 10:56:29
基本常規的顏色 軍綠色、奶茶色、青藍色、枚紅色 這四款顏色
會有的 後面如果新模具好的話 也會試試一些季節色 外加麻布袋
有顏有裡
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/23/2021 15:38:48
※ 編輯: eeqqww112233 (140.207.23.229 中國), 04/23/2021 23:21:15
送測樣品＋運費＋溝通時間＋匯損等等
不曉得是不是NEMO Switchback UL ?
其實已數據上來說 Exped FlexMat Plus 的R-Value 為2.2
但是重量已經達到17.6 Oz 將近500g 厚度3.6cm左右
跟這次實驗結果比較起來 會覺得有點不划算
一個400g 2cm R-Value 2.1
一個500g 3.6cm R-Value 2.2
多了100g 還有收納尺寸的暴漲
但在數據中沒有呈現的舒適度 也是需要考量
※ 編輯: eeqqww112233 (112.104.11.189 臺灣), 04/24/2021 12:14:49
寄送過北京、雲南、桂林 是還沒有聽到有破損的情形,
如果持續一段時間都是ok的話 會考慮更換包裝
產品因為運送而受損 是雙方都不樂見的
所以在包裝上面還是會比較保守些
※ 編輯: eeqqww112233 (112.104.11.189 臺灣), 04/24/2021 12:22:00
就先傳有樣品照片的部分做確定.所以也沒什麼特別的
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/25/2021 21:24:51
另外55寬的 產品預計五月中 可以完成,目前模具的問題已經解決了
※ 編輯: eeqqww112233 (121.239.188.240 中國), 04/30/2021 09:17:33
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