山葵就是我們吃日本料理時會用到的那種綠綠的芥末醬，英文就叫做 wasabi，這種嗆辣的芥末醬與歐美習慣用的黃芥末醬味道不一樣，兩者基本上是不同的東西唷！黃芥末醬英文是 mustard sauce，生活小常識順便學英文。
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有在做料理的朋友應該都知道，麵粉（wheat flour）有分為低筋麵粉、中筋麵粉及高筋麵粉，其中低筋麵粉英文通常稱為 low gluten flour，也就是低＂麩質＂麵粉，有意思吧！低筋麵粉就是最適合用來做蛋糕的麵粉。
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各位喜歡吃燒麥嗎？團長每次去吃港式飲茶都一定會吃很多不同口味的燒賣，不過燒賣是道地的香港點心，沒有固定的英文說法，所以燒賣的英文說法有很多種，通常用音譯直翻，例如 shumai 或 shu mai 都可以 😊
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影片中剛好有引用 #蛋堡 的一段話
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各節重點：
00:00 前導
01:05「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:06 炸雞是怎麼出現的？
03:17「美國南方炸雞」的做法
04:23 炸雞如何走向世界？
04:54 美式炸雞的變形 台式鹹酥雞
05:56 美式炸雞的變形 韓式炸雞
07:32. 吃炸雞的小禁忌？
08:58 我們的觀點
10:05 提問
10:19 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→Fried chicken：https://bit.ly/2UyPLJb
→唐揚：https://bit.ly/3j3yCkK
→炸子雞：https://bit.ly/3vMOESR
→orean fried chicken：https://bit.ly/3xIQqG3
→關於「炸雞」的起源，可以從美國「黑奴食物」開始說起：https://bit.ly/3d4WTDq
→走進黑人的靈魂深處：黑人吃炸雞，錯了嗎？：https://bit.ly/3wPF6Yx
→《東亞漫遊》吃炸雞配啤酒－韓國現代 ｢雞啤」文化的成形：https://bit.ly/3xHAWSI
→亞洲炸雞百科｜世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果有，那就吃兩塊 ：https://bit.ly/35JSAcm
→《姊妹》中的療癒炸雞，背後暗藏了一段種族歧視黑歷史：https://bit.ly/3d5jPCB
→在人們發現雞排很好吃之前，雞其實是一種神聖的動物：美式炸雞的演化史Appetite：https://bit.ly/3qkhh8L
→炸雞之兵法全攻略（上）：美國南方炸雞的故事：https://bit.ly/3vQPQVa
→今晚吃雞！香得你嫑嫑的美式炸雞，是怎麼來的？：https://bit.ly/3zRRc5m
→自己做炸雞都比不上速食店好吃？業者不說的「炸雞秘辛」大公開！原來麥脆雞是蒸熟的…：https://bit.ly/3j5NxuY
→【Green Book】黑人、炸雞與種族歧視－－Dr. Shirley為何不吃炸雞？：https://bit.ly/2UjQEF5
→【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食？！國民美食起源與吃法看這篇就懂！：https://bit.ly/3gVnIeb
→唐揚≠炸雞？！日本炸雞到底是從哪裡來的？－《百年飯桌》：https://bit.ly/3zS1l2b
→為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #1：https://bit.ly/3d5FV7H
→氣炸鍋科學解析！做什麼食材最好吃？科學原理是什麼？【Dr. Achi 阿淇】：https://bit.ly/3gN2xfy
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00:00:00 開場引言
00:06:25 1. Disney+宣布多部作品上架日期，宣布進軍亞洲市場
00:26:50 2. 派拉蒙串流平台「Paramount+」登場，旗下作品將不必擔心延期
00:33:23 3. 官方認證的垃圾？《正義聯盟》院線版幕後黑歷史曝光
00:50:36 4. 華納確定重啟《超人》電影，J.J. 亞伯拉罕將物色非裔演員
01:01:03 5. 《蜘蛛人3》副標題及劇照正式曝光
01:13:35 6. Netflix宣布投資韓國原創5500億韓圓
01:23:56 7. Amazon 與派拉蒙影業將推《特種部隊》「珍夫人」外傳影集
01:31:43 8. 《真人快打》沒春麗？國外女權網站弄巧成拙遭網友圍剿
01:38:30 關於公關道歉這件事
【梗你報新聞】2021-FEB. WEEK 4 國內外影視新聞一週總整回顧
▶ 收看本篇YouTube版本：https://youtu.be/CCui13BPf7U
▶ 收聽本篇PODCAST版本：https://open.firstory.me/story/ckludm3cljp850854ijh7j0c8
▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/60407ad3fd8978000112ae30
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1. Disney+宣布多部作品上架日期，宣布進軍亞洲市場
上週Disney+官方宣佈了多部因疫情而延誤發行的作品正式上架時間，包括《獵鷹與酷寒戰士》《野鴨變鳳凰》《星際大戰：不良分隊》《歌舞青春》《洛基》《天才神秘會社─謎屋的考驗》《怪獸上班日》《福將與福星》《奇奇與蒂蒂》等；同時，也宣布重新整合原福斯傳媒集團旗下 STAR 品牌，以補足Disney+無法照顧到的非闔家觀賞領域。
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2. 派拉蒙串流平台「Paramount+」登場，旗下作品將不必擔心延期
去年宣布開發自家串流平台的派拉蒙，在上週正式推出 Paramount+；雖然在這場疫情下的串流大戰起步稍晚，但也解決了延期許久的《捍衛戰士：獨行俠》《噤界II》等作品發行問題。另外，Paramount+ 也積極開發旗下【尼克卡通頻道】推出的《將士神通》《海綿寶寶》等作品；推估未來一年將有36部原創影集在Paramount+ 上架。
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3. 官方認證的垃圾？《正義聯盟》院線版幕後黑歷史曝光
即將在3月18日推出新版《正義聯盟》的查克史奈德，近期與妻子黛博拉史奈德接受【浮華世界】專訪時，提到了四年前她和該片的執行製作人 克里斯多福諾蘭被邀請觀賞院線版《正義聯盟》（喬斯溫登接手後完成的版本）後，已預知到那將會是一場災難，也奉勸查克史奈德千萬不要去看那個版本；很顯然地，查克史奈德也做到了。
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4. 華納確定重啟《超人》電影，J.J. 亞伯拉罕將物色非裔演員
根據外媒【Deadline】的報導，華納目前已聘請記者作家 塔尼荷西柯茲撰寫《超人》重啟電影劇本，並由JJ亞伯拉罕旗下的壞機器人公司製作，JJ亞伯拉罕本人也會以製作人的身分擔任製片；值得一提的是，JJ亞伯拉罕目前擔綱起華納整頓DCEU的重責大任，並傳出此版本的超人將改採漫畫中曾出現的非裔超人形象問世。
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5. 《蜘蛛人3》副標題及劇照正式曝光
讓不少影迷關注的《蜘蛛人3》終於在上週由蜘蛛人 湯姆霍蘭德、阿尼 雅各巴特倫，以及MJ 贊達亞各自的Instagram發佈了副標題，但三人發佈的內容完全不同；結果這波三個假片名公布顯然是為了防止暴雷王小蜘蛛的手法，隨後在官方釋出的影片中正式揭露了《蜘蛛人3》副標題為《蜘蛛人3：No Way Home》，暫定為《蜘蛛人：無回之戰》。
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6. Netflix宣布投資韓國原創5500億韓圓
近期舉辦「See What’s Next Korea 2021 」的Netflix，在會上宣布將在2021年投資5500億韓圓（約137億新台幣）開發韓國原創影視作品，也同時邀請了《屍戰朝鮮》編劇以及《人性課外課》製片分享了Netflix鼓勵自由創作的經驗。Netflix未來將韓國定位成亞洲的影視產業中心，並會推出更多韓國的動作、驚悚、情境喜劇、脫口秀等豐富內容。
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7. Amazon 與派拉蒙影業將推《特種部隊》「珍夫人」外傳影集
根據外媒【DEADLINE】的報導指出，派拉蒙電視工作室、天舞影業電視部門、孩之寶旗下的eOne公司，將與亞馬遜平台共同開發以「珍夫人」為主角的《特種部隊》影集，並交由《嘉年華大街》第二季製作人 艾瑞克歐森，以及《特種部隊》系列電影製片羅倫佐狄伯納文圖拉共同擔任執行製作。
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8. 《真人快打》沒春麗？國外女權網站弄巧成拙遭網友圍剿
預計在4月8日上映的格鬥電玩改編電影《真人快打》，預告片釋出後引來女權網站Jezebel以「誰忘了把春麗邀到真人快打中？」為題發文諷刺，此舉引發網友群起圍剿；除了是該網站將《快打旋風》中的春麗，誤以為是《真人快打》中的女角，在被網友砲轟後仍不將文章下架或道歉，而繼續語帶諷刺回覆留言，讓不少網友持續朝聖中。
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不知道看到這些影視新聞，你有什麼想法呢？
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新聞編輯：Jericho
新聞提供：影劇好有梗、Sceen Fandom
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甲、指導教授：從研究題目的發想到研究結果的解釋，都給予此篇文章許多實質上的貢獻。乙、指導教授的助理：協助小花進行實驗的問卷影印、電腦維護、報帳等事務。丙、同一個 ... ... <看更多>
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