#1204 #黑洞煮飯仔
黑洞上網睇食譜👀
發現麻糬原來咁易整🙈
就決定改少少材料😆
自製朱古力麻糬😗
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🔹材料（圖8）：
糯米粉125g
粟粉30g
糖25g
植物油5g
牛奶160g
無糖朱古力粉
焙茶可可醬（optional)
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🔹整法：
1️⃣將糯米粉 +粟粉+糖 攪勻
2️⃣加入適量朱古力粉+牛奶+植物油攪勻（圖2）
3️⃣過篩到平底鑊用細火煮 不停攪拌直到變粉糰（圖3）
4️⃣將粉團分成均等 壓平（圖4）
5️⃣ (optional)加入焙茶可可醬 邊沿位沾水摺合（圖5）
6️⃣將成品放入可可粉撈勻 直至表面沾滿可可粉（圖6）
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黑洞嘅成品都唔算完美🤫
歡迎大家互相交流😛分享經驗
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黑洞用羅漢果糖代替砂糖
不過落足20g 麻糬都食落無咩甜味🤨
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大家一定要用易潔鑊去煮‼️‼️‼️
黑洞一開始用咗普通煲
d粉漿痴底洗到手斷☠️
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沾水摺合唔容易😢好難痴得埋
最後直頭放棄包饀😞直接沾可可粉就算
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黑洞仲試咗抹茶粉同焙茶粉
不過fail晒😂
抹茶粉好吸濕咁 整完變青苔咁款🤡（圖9）
焙茶粉好苦😵完全入唔到口
最後得可可粉係好食🤣
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P.s 下次想買埋木薯粉😝
挑戰整淡水個種牛奶麻糬🥳
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