關於 段木香菇 寮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#香菇栗子雞肉炊飯 #文末抽獎抽Dyson吸塵器
入秋之後就想來碗香菇栗子雞肉炊飯
只需要簡單的幾樣材料就可以煮出一碗非常美味可口又兼具營養的炊飯，兄妹吃完還說媽咪我還要再吃😋

靈魂人物之一！少了它，就真的少了個味道 👉🏻「乾香菇」

乾香菇，它的營養價值比新鮮香菇來得高
它是由新鮮香菇經過烘乾、日曬等步驟，所以乾香菇中的維生素D也非常豐富

經過乾燥後的香菇，香氣更濃厚～
是很多料理中缺一不可的！
而且我一定要爆香過才可以🤤
先把乾香菇泡軟，切絲、切丁或整朵都可以(依個人需求)
將香菇的香氣炒出來，風味真的很迷人

這次用的乾香菇是五峰鄉的段木乾香菇
一打開，香菇的香味撲鼻而來🤤
因為它是透過柴燒乾燥，所以有獨特香氣
而且它的肉質厚實，味道也很鮮甜
兄妹可說是愛菇魔人阿～
兩位超愛吃菇，什麼菇都愛，尤其是香菇！

葡萄王生技協助五峰鄉菇農解決段木菇產銷問題，創造更多五峰與外界的連結，讓社會大眾能一起體驗段木香菇的美好
新竹縣五峰鄉的菇農，堅持以傳統段木培養的方式，栽種出品質優良的段木香菇
這些菇寮多處於偏遠的高海拔山區，擁有得天獨厚的自然環境，以原木作為菇蕈營養源，歷經6-10個月的培植期，才能孕育出香氣濃郁、肉質厚實、品質優良的極品山珍之王

🍄香菇栗子雞肉炊飯作法
材料：
乾香菇(段木香菇)、生栗子、紅蘿蔔、雞腿肉、生米、蔥花、白芝麻、昆布高湯、香菇水、薄鹽醬油適量、味醂30cc 米酒15cc
*生米泡水30分鐘

🙌🏻作法：
雞腿肉利用鹽巴、胡椒粉抓醃一下
冷鍋冷油，中小火加熱，雞腿肉皮朝下煎出香氣
撈起備用，原鍋加入泡軟的乾香菇炒出香氣後再加入紅蘿蔔拌炒
(段木香菇的香氣一下子就出來了)
加入雞腿肉，接著米酒、味醂、薄鹽醬油拌炒一下
就可以倒入電子鍋的內鍋囉！
記得要先均勻的攪拌一下，讓每顆生米都沾到醬汁
接著倒入昆布高湯+香菇水各一半！(我用米量杯)
就可以按下炊飯囉～

如果你喜歡我的料理，請把票投給我😘

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Tag3位好友並於投票平台上，投下神聖的一票（缺一不可）即符合抽獎資格
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📅活動時間：9/1（三）中午12點整 ~ 10/1（五）中午12點整

🥇第一名組獎(共三名)
dyson吸塵器＋段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名

🥈第二名組獎(共三名)
Bmxmao冷暖循環無扇葉風扇+段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名

🥉第三名組獎(共三名)
Bananza高深湯鍋+段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名

獎品由葡萄王生技所提供
🍄五峰段木香菇粉專 菇計你會愛上我
🍄五峰段木香菇實體通路—葡萄王健康活力能量館
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🍄五峰段木香菇線上通路—五峰鄉公所
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五峰段木香菇粉專二重抽活動
二重抽段木香菇商品需於實體通路購買，不提供線上通路購

#讓平凡的料理不平凡 #五峰鄉段木香菇

學前版第97期—自然放大鏡，這次介紹到我們家心頭弟愛吃的「菇菇」。孩子們都覺得菇菇們好神奇，它們靠著菌絲生長在生物或物體上，吸收養分而慢慢成長，尤其森林裡常見的段木香菇，只要具備林下遮蔭，鑽孔植菌培養，並輔以噴灌，一旦冒出頭，生長就非常快速，不用建菇寮就能栽培呢⋯⋯⋯

我也一直灌輸孩子，「吃菇有益身體健康！」菇類含有豐富的胺基酸和有益健康的膳食纖維，蛋白質含量更是贏過蔬菜，滿滿的膳食纖維，能降低膽固醇、保護血管，維生素B群能促進代謝，維生素D則能幫助人體吸收鈣質，都是我們人體必需的營養喔！

#康軒學習雜誌 一月份期刊隨雜誌附贈了桌遊組「採菇嘍！」，設計既是精緻又很有趣，孩子們尤其喜歡這樣的厚紙卡遊戲，教具雖簡單，玩法卻很多元，而且富含故事性：「在魔幻的菇菇森林裡，住著許多菇菇村民，有香菇家族、蘑菇家族、杏鮑菇家族、金針菇加贈、鴻喜菇家族和木耳家族，村民們身戴不同顏色配件⋯你能完成任務找出菇菇嗎？⋯⋯」

艾妃媽也自行延伸出一些不同的遊戲方式，讓玩法更豐富。

🍄《菇菇家族找家人》將六種菇菇們分門別類找到它們的家人

🍄《菇菇家族報數囉》
每個菇菇家族的人數都不同，全部混在一起，看看誰數得正確喔！

🍄《菇菇的變身派對》
眼明手快將指定菇菇們取出，例如：「請蒐集身上只有單一顏色的菇菇們。」、「請蒐集頭戴綠色飾品的菇菇們。」、「請蒐集身穿紅色服飾的菇菇們」⋯

🍄《終極菇菇大車拼》
輪流丟擲三顆骰子，並取出與骰子顏色對應的特定顏色的菇菇，每位菇菇都是獨ㄧ無二的喔！看看誰能最快找到！

透過這項桌遊還可以培養孩子：
😋熟悉食用菇類
😋訓練觀察力及色彩辨識能力
😋搶答能提高專注力及反應能力
😋提升社交互動
😋具正面情緒的趣味效果

聰明的爸媽們還可以繼續做其他玩法的延伸喔！光這些玩法就足以耗上半天的親子日了啊！

康軒學習雜誌 #學前版 每期除了有公認最具益智教育的STEAM貼紙遊戲書外，每年1月及7月附贈親子互動桌遊、4月及10月附贈科學益智教具，這次活動每個月花不到$400，一年就享有四次的學具體驗，還能學習知識科普、品格故事，最重要的是能培養能影響一輩子的「閱讀習慣」，是我毫不猶豫下訂的原因，分享給重視孩子閱讀的您！

#康軒學習雜誌 線上國際書展 活動倒數，團購資訊

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我們買了竹笙段木香菇雞湯來喝喝看🐔
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肉質軟嫩不乾柴～吸滿了精華雞湯，滿嘴都是膠質🥰

最重要的是不用切食材！不怕弄髒手！
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＃用吃愛台灣介紹農會好禮

全台農會跑透透的喜福匯網路商城老闆洪鵬惇，今天搬來好幾個大紙箱，裝滿全台農會農產禮盒，今年過年送禮，花點心思，既大方又實用，也能用吃愛台灣。

近20款農會出品並掛保證的禮盒有：
⋯三義：苦茶油＋麵線，以及苦茶油＋茶粕皂。
⋯魚池：大香菇，日月潭紅茶。
⋯水里：手工麵線＋白曝油。
⋯中寮：二尖茶，龍眼蜜＋龍眼＋龍眼乾。
⋯關山：米，喜米，綜合米等。
⋯關西：仙草粉。
⋯仁愛：段木香菇，最高海拔合歡山茶，比賽茶，以及集合五岳近萬元的芽尖茶。
⋯寶山：橄欖蜜餞。

想買就點下面喜福匯：
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＃吃美食也要長知識
＃王瑞瑤的超級美食家FM103
＃不要忘記給我按個讚