#我們家最愛的金目鱸魚菲力的詳細介紹與食譜分享,#破樹子清蒸鱸魚菲力的料理示範與香煎鱸魚魚排的方式,全部都在照片的描述內哦,請大家點入每張照片查看哦!
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#每天都有食譜分享哦錯過的快點入粉絲團去查看。
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❤❤❤ ️現在婷婷要來跟大家詳細介紹 #婷婷個人最愛的第一名:
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✅金目鱸魚菲力:
⭐️淨重:300公克/片
⭐️保存期限:一年(確實日期請看訂購連結)
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:
因為擁有雙金色耀眼的眼睛,顧名思義為「金目」鱸魚,而且有「開刀魚」之美名,被推崇為大小手術後修復身體的食療聖品。不僅富含蛋白質與膠原蛋白,若煮湯滋補,更能迅速補充營養,而且鱸魚富含維生素A、維生素B群,有助於補充體力、預防感冒;維生素D幫助鈣質吸收,強化牙齒及骨骼。蛋白質是維持健康的最佳食材蛋白質是維持健康的最佳食材,肉質細緻滋味甘甜,清蒸乾煎煮湯都好吃。鱸魚還可促進產婦的乳汁分泌,對手術後的傷口癒合,有所助益;鱸魚湯汁中含有許多非常重要的微量元素,可提供人體維持神經系統的正常運作哦。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:適合煮湯,清蒸,乾煎
⭕️ #婷婷今天要教大家如何蒸出好好吃的樹子驢魚還有油煎鱸魚菲力的簡單技巧哦(詳情請大家點入每張照片看詳細步驟)
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⭕️ 4/8開始安排陸續到貨,
#若要指定到貨日請指定4月8日之後
⭕️最晚只能指定到4月20日哦!
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友,#若想要錯開到貨日,請務必要自行備註指定到貨日哦(若沒有備註,廠商就是會從4/8開始安排陸續到貨)
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⭐️⭐️⭐️ (因為滿額禮不能累計,只看單張訂單的總金額)
⭐️⭐️⭐️ (而且,廠商無法手動合併訂單)
⭐️⭐️⭐️ 當然囉,如果您跟婷婷一樣也想要大補貨,訂購的總金額將會超過六千元的話,這樣就要聰明地把6000元以上的金額,拆成兩張3000元以上的訂單。這樣,您就能拿到兩份滿額禮,而且兩張訂單都同時免運囉,這樣有沒有很清楚了呀?哈哈哈哈(真的不怕大家拿禮物啦,所以一定要聰明訂購哦)
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⭐️#還沒有匯款的朋友們請盡快完成匯款哦
請不要惡意棄單哦,#若您真的想要取消也請您直接聯繫廠商客服,都可以直接處理的,這樣也可以把現貨數量讓出來給真的想訂購的朋友們呀,所以呀,有任何狀況,都很希望大家主動告知哦,廠商真的都很願意同理心體諒大家可能忙碌忘記,所以呀,#真的不要讓廠商一直催促啦,畢竟我們是要一起買好魚們呀,不是要當討債公司呀,哈哈哈哈哈
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❤已經有跟上好魚團的朋友們,真的很謝謝您們願意跟著婷婷一起團購好魚們哦,希望您們收到時會跟我們一樣喜歡哦!
聽說蠻多人訂購兩張訂單呢,因為擔心不夠吃,所以分成兩張訂單不同時間到貨呢,哈哈哈,我也是這樣做,一起聰明買好食材😘
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❤還在觀望,還沒下手的朋友們,真的別猶豫了,我們的好魚們真的是我們家吃了將近一年還是好喜歡,才願意揪團團購的,肉質與鮮度就是不一樣,超好的呀,給自己一次機會試試看吧!喜歡的話,以後就可以固定一起來補貨囉😄
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團購連結在留言區,
有需要聯繫廠商客服的也在留言區,
需要婷婷的老實樹購買分享,請看一下留言哦
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#早餐 #食譜 #蛋捲 家有小學生,早餐吃什麼?之前有粉絲媽咪私訊我說:她只會煎荷包蛋和水煮蛋,要怎麼讓小朋友早上都能吃到營養的蛋料理呢? 豆豆媽咪這一集要分享五種蛋捲的變化,提供給每天做早餐、小孩都快吃膩、苦惱的媽媽們一些靈感哦! 這集是以玉子燒蛋捲來做五種變化,學起來,星期一到星期五,小孩每...
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#這篇是石斑魚菲力的詳細介紹與食譜分享,#關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧,全部都在照片描述內,請大家點入每張照片查看哦!
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😭😭😭唉,很難過地要提前預告一下:
因為我們一起團購的好魚們都是直接用最新鮮活魚處理之後就馬上冷凍真空包裝而準備出貨的,所以我們團購可以透過大盤商而拿到很划算的團購價,但是,大盤商的成本也會隨著新鮮漁獲時價浮動呀。據說,這陣子石斑魚實在是漲幅太大,連大盤商都快吃不消了,所以,之後石斑魚菲力非常有可能會微調團購價哦.><"
嗚嗚嗚~這件事情,我也是跟廠商拜託好久,即便我跟老闆娘已經像是朋友了,老闆娘也真的非常夠義氣地相挺,總是給我們很好的團購價,但是,在商言商,總不可能讓大盤商虧錢吧,真實的市場行情與成本也真的必須都要考慮進去呀~所以呀,婷婷真的也不知道未來石斑魚菲力的團購價會變成多少?我只能說:#跟我一樣很喜歡石斑魚菲力的朋友們真的請務必要趁這次多買一些起來吧,未來幾個月就可以慢慢囤著吃呀
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#每天都有食譜分享哦錯過的快點入粉絲團去查看。
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❤ ️今天要來跟大家詳細介紹婷婷個人最愛的前三名之一:
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✅石斑魚菲力:
⭐️淨重:300公克/片
⭐️保存期限:一年(確實日期請看訂購連結)
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:石斑魚是低脂肪、高蛋白的魚類,所以被稱為「海雞肉」。肉質鮮嫩厚實無腥味,營養價值極高,DHA、EPA營養加倍,口口飽滿嫩魚肉,簡單調味多汁好吃,適合兒童、青少年發育所需,婦女孕期或產後補養食用。另外,石斑魚所含的豐富膠質,更是女性朋友們美容保養的聖品。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:煮湯,清蒸
⭕️ #婷婷今天要教大家如何煮出超好喝超鮮甜的薑絲蛤蠣石斑魚魚湯哦(詳情請點入每張照片看步驟)
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⭕️ 4/8開始安排陸續到貨,
#若要指定到貨日請指定4月8日之後
⭕️最晚只能指定到4月20日哦!
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友,#若想要錯開到貨日,請務必要自行備註指定到貨日哦(若沒有備註,廠商就是會從4/8開始安排陸續到貨)
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⭐️⭐️⭐️ (因為滿額禮不能累計,只看單張訂單的總金額)
⭐️⭐️⭐️ (而且,廠商無法手動合併訂單)
⭐️⭐️⭐️ 當然囉,如果您跟婷婷一樣也想要大補貨,訂購的總金額將 會超過六千元的話,這樣就要聰明地把6000元以上的金額,拆成兩張3000元以上的訂單。這樣,您就能拿到兩份滿額禮,而且兩張訂單都可以來參加抽獎,也都同時免運囉,這樣有沒有很清楚了呀?哈哈哈哈
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⭐️這次都是採取匯款方式哦,請大家完成訂購之後要記得兩天內完成匯款哦!匯款完成之後,#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商,這樣才會幫您保留您訂購的商品哦!請不要惡意棄單,如果需要取消或是重訂,#請您直接聯繫廠商客服協助處理哦
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✅ ️廠商的客服時間:為週一至週五10:00-18:00!
若您有任何訂單上或是匯款確認或是統編...等等的相關問題,都請您直接聯繫廠商客服哦。客服連結,在訂購頁面的『右下方訊息按鈕』,只要點下訊息按鈕,您就可以直接跟廠商客服聯繫詢問所有訂單的相關事項囉!
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✅ 畢竟婷婷也是為了有划算團購價可以固定補貨才會揪大家一起團購呀(團結力量大ㄇㄟ )哈哈哈,所以,我自己也是要照規矩點入團購連結才能跟團訂購。所以呀,很多您個人的訂購相關,因為我不是您本人,廠商為了保障大家的隱私,我實在無法幫忙代為查詢啦,當然我更無法幫廠商回答任何專業問題啦,哈哈哈,我只想跟大家一起團購購買品質好的好魚們啦~所以囉,乖啦,大家如果有任何問題,還請大家務必直接自行聯繫廠商哦(這樣真的比較直接快速啦,哈哈哈)
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✅ ️若您不小心忘記備註到貨日或是想要更改到貨日,或是,想要取消原本訂單重新訂購一張新訂單,或是,您需要更動寄送資料...全部都可以直接聯繫廠商幫忙處理哦。有時客服太忙,還請耐心稍等一下哦。
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✅現在,就請點入留言區裡的團購連結,
讓我們一起來買好好吃的好魚們與北海道2L超大干貝吧 🥰✌🏻
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#每天都有食譜分享哦,#料理示範已經在分享了多篇的食譜與料理技巧哦,錯過的,表示被擋文章囉,請自行點入粉絲團查看哦。
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❤#今天婷婷要分享日本北海道生食等級的2L超大干貝的食譜與黃金煎法(超愛2L啦)
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✅大家常常看到婷婷家照片裡出現的2L大干貝,這次的好魚團也買得到哦。由於我們背後的大盤商跟日本關係非常好,所以婷婷現在也會透過他們買『日本北海道生食等級的2L超大干貝』。
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✅這種2L尺寸的大干貝,連在日本都超難買到的哦(是的,日本生食等級的干貝,也是有分等級的) 只要你吃過2L甚至3L尺寸,就真的回不去了啦!人生啊,總是要好好寵愛自己與家人們呀,干貝這種食材,就跟鮑魚一樣呀,肥美的尺寸與個頭決定一切,當然更是一分錢一分貨呀!
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✅ 這可是搶手到不行的最新鮮搶手貨哦,超多高級餐廳與批發商都搶著要!嘿嘿嘿嘿,我們有強力的後盾就是讚啦,大盤商真的超挺婷婷的,馬上爽快地願意提供『限量盒數』給我們這團好魚團,這兩三天搶購下來,目前也只剩下個位數的現貨盒數囉,還沒入手的,別再猶豫囉
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❤日本北海道生食級2L超大干貝
規格:約15~20粒 / 盒(1kg)
產地:日本北海道
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❤嚴選顆顆飽滿且碩大又緊實Q彈的生食級干貝,每一口都讓您品嚐最新鮮的原味。鮮撈直送-日本漁業協會捕撈之後極速冷凍就直送台灣
⭐️ #婷婷今天要教大家如何『煎出超鮮嫩不失敗的奶油超大干貝』&如何做出『 泰式酸辣蝦仁大干貝涼拌菜』
(食譜詳情,請點入每張照片看步驟)
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⭕️其相關的產品介紹,請參見團購連結內的詳細官方說明哦
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⭐️ #這次好魚團一律採取匯款付款方式哦,請大家訂購完畢要兩天內去完成匯款哦!匯款完成之後,#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商,這樣才會幫您保留您訂購的商品哦(#千萬別惡意棄單呀)
#若想要取消原本未付款的訂單重新訂購您可以直接聯繫廠商客服哦
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💕✨#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚!喔喔喔當然,#這次新上架的外銷日本等級的超細緻美味鰻魚也是我們家的最愛呀,#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到超棒的滿額禮哦
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❤#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦! (在備註欄內可以指定“送達日”,#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單!請大家想清楚要買哪些再一起下單哦 )
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❤️廠商的客服時間:為週一至週五10:00-18:00!
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❤️若您有任何訂單上或是匯款確認或是統編...等等的相關問題,都請您直接聯繫廠商客服哦。客服連結,在訂購頁面的『右下方訊息按鈕』,只要點下訊息按鈕,您就可以直接跟廠商客服聯繫詢問所有訂單的相關事項囉!
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❤️畢竟婷婷也是為了有划算團購價可以固定補貨才會揪大家一起團購呀(團結力量大ㄇㄟ )哈哈哈,所以,我自己也是要照規矩點入團購連結才能跟團訂購。所以呀,很多您個人的訂購相關,因為我不是您本人,廠商為了保障大家的隱私,我實在無法幫忙代為查詢啦,當然我更無法幫廠商回答任何專業問題啦,哈哈哈,我只想跟大家一起團購購買品質好的好魚們啦~所以囉,乖啦,大家如果有任何問題,還請大家務必直接自行聯繫廠商哦(這樣真的比較直接快速啦,哈哈哈)
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❤️若您不小心忘記備註到貨日或是想要更改到貨日,或是,想要取消原本訂單重新訂購一張新訂單,或是,您需要更動寄送資料...全部都可以直接聯繫廠商幫忙處理哦。有時客服太忙,還請耐心稍等一下哦
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📣📣📣 現在,就讓我們一起來買好魚們&北海道2L超大干貝🥰
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#早餐 #食譜 #蛋捲
家有小學生,早餐吃什麼?之前有粉絲媽咪私訊我說:她只會煎荷包蛋和水煮蛋,要怎麼讓小朋友早上都能吃到營養的蛋料理呢?
豆豆媽咪這一集要分享五種蛋捲的變化,提供給每天做早餐、小孩都快吃膩、苦惱的媽媽們一些靈感哦!
這集是以玉子燒蛋捲來做五種變化,學起來,星期一到星期五,小孩每天都有不同的蛋捲可以吃喲~
玉子燒蛋捲豆豆媽的固定比例是:3顆蛋+3湯匙的高湯(可以用鮮奶代替),然後中間包上不同的材料、做成不同的形狀,小孩每天都有新奇的感覺,每天都能吃到營養的蛋喲~
#這五種蛋捲作法你最喜歡哪一個呢?
#你們家蛋捲都加什麼料呢?
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夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
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🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
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(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#地瓜球
#QQ蛋
#夜市小吃
#地瓜
#紫薯
#點心
#簡單料理
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#好家在我在家 #全聯 #早餐
防疫宅在家,還在煩惱要做什麼早餐和點心給孩子們吃嗎?豆豆媽和大家分享我最愛用的全聯牛奶棒,用一種麵包,變化出四種造型,讓孩子每天都有新鮮感,宅在家也不無聊哦!
提醒大家~這段期間請大家一定要乖乖的宅在家裡,拜託拜託~
為了讓大家都能早日回覆正常軌道,再努力撐一下!!
豆豆媽這集也要響應創作者們發起的串聯 #好家在我在家 活動
雖然我只是一個小小小小小不起眼的創作者
但我也很希望用自己小小的力量來盡一份心力!
我們雖然無法像醫護人員在一線抗疫
但至少我們可以做到減少外出、減少群聚
我知道這段日子大家都很辛苦
但我們一起努力,會熬過去、雨過天晴的,好嗎?
#台灣加油
#stayhomewithme
可以在這裡找到豆豆媽咪喲~
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合作邀稿: bonniechuang@supermami.asia
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讓大家吃飯跟做飯都不再是件痛苦的事喔! 這裡沒有誰是最強的,只有用心的人才是最棒的大廚! 希望大家用力學用心記,有疑問就 ... ... <看更多>
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嗨嗨
烹飪版的各位前輩大家好
因為自己廚藝很菜,所以常常都在找網路上的食譜來做,並且幾乎都是看YouTube學的
最常試做的食譜是MASA頻道的,每天都狂刷影片看要煮什麼,甚至還排了行程決定每一天要
煮什麼
再來第二常做的就是詹姆士姆士流的頻道,這個頻道的食譜我做的比較少,沒有為什麼,單
純因為滑的比較少哈哈哈
我選擇食譜的重點是可以直接一道主食配飯(然後我會再燙或炒個青菜來配)或是煮義大利
以下分享的食譜去YouTube 搜尋打上引號下引號內的名稱就能搜尋到囉!
首先!第一次被家人誇獎好吃的是
「香煎滑嫩親子丼作法」MASA
以前家人一號只會說不錯,第一次聽到今天的晚餐好吃耶,直接心花朵朵開!
我覺得最難的地方是裝飾用的蔥絲,我切不細啊!!但是沒關係,只是粗一點而已,吃起來
很有口感,讚讚!
高湯醬油味霖比例要記清楚,有次做時沒有配好,成品變的水水的又有點太鹹了QQ
「平底鍋簡單雞肉炊飯」MASA
除了食譜的食材外,我自己還加了香菇跟青江菜,也蠻好吃的,家人二號以前只會說好吃,
我一聽到他說「很好吃」,瞬間就知道他是真的喜歡,順便還嗆他原來你以前的好吃其實意
思是普通吧XD?
巴西里跟甜椒粉我沒有撒,沒有的東西我從來不勉強自己(???)
重點注意的地方是鍋巴部分要非常小心,應該說很難拿捏,有一次我整個鍋底都焦了QQ
後來我直接放棄鍋巴,看水收的差不多就關火了
「蒜味鮮蝦義大利麵」姆士流(詹姆士的個人頻道)
自己很喜歡,但對不喜歡蒜頭的人來說應該很討厭哈哈哈哈
家人二號就不太喜歡蒜頭太多的嗆味,我解決的方法是煮完先把他要吃的部分裝起來,之後
再加入生蒜頭拌進去鍋裡
附圖裡的空心菜是一半用燙的一半用炒的,燙的不夠熟,炒的又太老,家人一號說希望這兩
邊可以平衡一下就好了,下次改進下次改進
「奶油培根義大利麵」詹姆士(型男大主廚的影片)
超好吃,但吃到最後會膩,份量可以準備少一點然後配點燙青菜就完美了,我的無腦燙青菜
選擇
講到花椰菜,我第一次燙時不知道梗要去皮...家人三號跟我說你梗要記得去皮不然很硬
我才知道原來梗要去皮喔哈哈哈哈哈
學習煮菜的過程中最讓我感到煩惱的是份量的拿捏,尤其每次煮白飯跟煮義大利麵時我
以前常常煮太多現在是煮太少
不然就是主食打算做三人份,結果變四人份或五人份,我自己都傻眼哈哈哈哈
雖然做了兩個月,但被誇獎的頻率沒有很高,還要加油的地方也很多,但我會繼續嘗試的!
版上有分享的食譜,我做過最喜歡的是烤球狀甘藍的食譜,無奈家人三號說不喜歡苦味,出
現的機率只能降低,難過QQ
各位有做過什麼好吃的食譜能分享給我嗎?不一定要影片,文字也可以的!拜託拜託~
以上簡單分享,謝謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.41.96 (臺灣)
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※ 編輯: readers (118.150.41.96 臺灣), 08/14/2020 10:53:30
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