定宇分享好文,這才是專家文,值得花三分鐘讀一下!
—————————
這是毒還是藥?先搞懂「每日容許攝取量」和「最大殘留安全容許量」吧!
https://www.tcsb.gov.tw/cp-263-2729-96aad-1.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學,也在其Youtube影片中提到,※本影片未收受任何贊助,歡迎各方善心人士斗內※ 斗內連結:https://donate.pansci.asia/ 各節重點: -什麼是萊克多巴胺:1:02 -萊克多巴胺在國際上的安全標準:1:55 -萊克多巴胺台灣報告長這樣:3:34 -結論:4:33 把政治人物的立場放一旁,本片要來討論:...
每日容許攝取量 在 新竹縣議員 林禹佑 Facebook 的最佳貼文
【美豬牛開放進口之後...😡😡😡】
總統蔡英文在8/28正式宣布
明年(2021)元旦起
開放美豬美牛進口
無疑是對台灣好不容易建立起的食安機制
一記強力的重擊
最讓人詬病的是–萊克多巴胺
也就是俗稱的瘦肉精
在台灣 #瘦肉精被視為禁藥
不過美國的政策就不一樣了
風險評估報告剛好就在今天出爐
雖然強調一般民眾即便將瘦肉精吞下肚
也遠低於每日容許攝取量
但 重點來了
若是針對坐月子的婦女評估
每天吃一份肝或腎
就會有攝取過量的危機....
孩子們的食安 更是不用說
禹佑對於食安一直很重視
首先孩子們的營養午餐
必須給承諾
絕不使用進口豬
另外 雖然賣場販售區都有標示"肉品來源"
但若是肉品已經轉換為食品
例如小吃攤 夜市攤販 市場攤商
都必須嚴格執行"標明肉品出處"
且衛服部也要動起來
每年針對"肉品"的抽驗得更嚴格把關
食材自產自銷 食在安心
一直都是新竹縣所堅持
禹佑也絕不會同意進口美牛美豬
除了吃下肚 恐會造成中毒疑慮
也會增加 消費者染狂牛症風險
再者 台灣豬農也會面臨不公平的競爭
新聞連結:
https://www.ettoday.net/news/20200831/1797315.htm?from=ettoday_app
#食安問題嚴格把關
#瘦肉精
#反對開放美牛美豬進口
#重視國人生命財產安全
#新竹縣議員林禹佑
每日容許攝取量 在 行政院環境保護署 Facebook 的最佳貼文
「聽說香腸有亞硝酸鹽,吃多了不好」😨
🙅不要再相信片面之詞了!
只要注意每日容許攝取量就可安心食用🌭
📌什麼是 #每日容許攝取量?
科學家實驗算出人體每日可接受的物質最大劑量
在劑量下運用「有害物質」,就能免受傷害🔬
📌我會不會不小心一天吃太多?
政府訂立 #最大殘留容許量 規範業者,
有政府把關,廠商若是超標就會受罰💸
🤔如果香腸裡沒有亞硝酸鹽,
人類還可能會因為肉毒桿菌中毒呢!
劑量決定毒性,只要正確使用就不擔心👍
#吃得多吃得少
#不如吃得剛剛好 😋
------------------------------
🔸亞硝酸鹽是毒還是藥?➡️ https://reurl.cc/7XYZay
🔸具食安風險的化學物質➡️ https://reurl.cc/KkEy79
🔸農藥殘留的容許量標準➡️ https://reurl.cc/Njn6Aq
🔸兩種指標的差異➡️ https://www.baphiq.gov.tw/ws.php?id=6732
每日容許攝取量 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最佳貼文
※本影片未收受任何贊助,歡迎各方善心人士斗內※
斗內連結:https://donate.pansci.asia/
各節重點:
-什麼是萊克多巴胺:1:02
-萊克多巴胺在國際上的安全標準:1:55
-萊克多巴胺台灣報告長這樣:3:34
-結論:4:33
把政治人物的立場放一旁,本片要來討論:人類吃了萊克多巴胺會怎樣?
想回答這個問題,必須經過食品安全風險評估,而後訂出每日可接受安全攝取量(ADI)與最大殘留容許量(MRL)。
而經過保守評估顯示,若進口牛、豬肉品中的萊克多巴胺含量均控制在 Codex 建議的 MRL 時,風險尚在可接受範圍內。
另一方面,針對高風險族群、不想吃含有萊克多巴胺豬肉的民眾,如何標示豬肉來源則是政府必須處理的重要課題。
關於萊克多巴胺的泛科學文章:
2020 /
含有瘦肉精的美豬進台灣前該知道的那些事:肉品暴露萊克多巴胺的健康風險評估怎麼做?
https://pansci.asia/archives/192227
美豬來台!萊克多巴胺風險評估出爐,數據一次看清楚
https://pansci.asia/archives/190788
2016 /
我們能說瘦肉精安全嗎?用什麼標準?
https://pansci.asia/archives/99272
2012 /
培林的危害性:科學證據還是恐慌塑造?
https://pansci.asia/archives/12358
其他迷思澄清:
真的能「零檢出」嗎?食品檢驗的四大迷思 ──「PanSci TALK:食品安全基本功」
https://pansci.asia/archives/119292
政府公開資料:
臺灣食藥署公告(發布日期:2020.09.05)
https://reurl.cc/4mWxDX
豬肉內臟及其他可食部位萊克多巴胺殘留容許量
https://reurl.cc/9XRlaV
每日容許攝取量 在 adi每日容許攝取量2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的 ... 的推薦與評價
找出最高無作用量( NOAEL;No Observed. Adverse Effect Level),也就是動物每天攝. 食也不會發生病變的最大餵食量。 • 找出每日攝取安全容許量(ADI; ... ... <看更多>