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連續好幾天的下雨天～
悶熱的感覺不妨自製清爽「醋漬小菜」還搭配「鬱金香小雞腿」解油膩⋯是不是很適合迎接週末來臨呢！！💯💯
選擇自己喜歡的蔬菜與煮滾的醋液混合、放入冰箱冷藏。另外這個可愛的鬱金香小雞腿是用氣炸鍋來製作⋯但裹著薄薄炸漿的氣炸炸雞比油炸還要好吃，一定要試試～～🍗🍗
小菜看這裡🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/557477944
小雞腿看這裡🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/470861708
#醋漬小菜 #鬱金香小雞腿 #氣炸鍋料理
#氣炸鍋食譜 #氣炸鍋小雞腿 #食譜分享
暑假日常～
來來回回帶孩子上課
準備三餐外加隨時要吃的點心
媽媽一年中最忙碌的時候
就是此時此刻啊！
分享簡單快速早餐作法
電鍋：水煮蛋13分鐘
氣炸鍋：小雞腿加薯餅12分鐘
等待的時候就切個生菜倒個牛奶
媽媽煮個咖啡時間剛好
如果還想吃麵包～
也可用另外一台氣炸鍋
或小烤箱同時加熱
全部15分鐘完成
比下樓買早餐還快！
有時候大家會覺得
為什麼要買那麼多廚房小家電
沒什麼就是想省時間
不然你們以為看韓劇的時間
是哪裡來的...
就是這樣生出來的🤣🤣🤣
像有時候煮晚餐Eric也很訝異
為什麼我只在廚房出現5分鐘
就全部上菜了！？
那就是30分鐘前我就把全部的食材
丟到氣炸鍋、電鍋、烤箱裡了呀
時間到再下來擺盤就OK了
夏天這麼熱～
媽媽揮汗如雨在廚房開火實在辛苦
善用機器輕鬆上菜才是王道啊！
#不能沒有氣炸鍋
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這週就用氣炸鍋來洗版
更多簡易料理會陸續更新
有氣炸鍋相關問題
也可以私訊問我唷😋😋
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
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02:04 金錢牛肚絲
02:29 爆汁豆干切
02:56 椒麻滷肥腸
03:36 阿薩姆茶葉蛋
04:28 去骨醉雞腿
05:15 蜂蜜吐司
05:56 雪藏生巧銅鑼燒
06:44 全聯消費攻略
08:08 結語
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國泰證券｜https://pse.is/3lnw2z (定期定額存股推薦)
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汗水不白流｜VOCRBH (享7,000卡路里)
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
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✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
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✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
