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47都道府県それぞれに「地元チップス」があるなんて知らなかった！！！

【あなたの地元チップスは何味？】福井限定「ポテトチップス 水ようかん味」を母ちゃんに買って送ってもらったよ！
https://youtu.be/UmmD1pj_fwQ

Mizu-Yokan (Soft Azuki Bean Jelly) is a typical Japanese summer treat. Cold, smooth and refreshing! The recipe is EASY but to make it into 2 layers, you want to pour in the second layer just before the first layer hardens.

Kids say it looks like Minecraft. LOL

Basic Mizu-Yokan Recipe:
https://www.youtube.com/watch?v=BlqvMeIki4Y

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2-Layer Mizu-Yokan (Matcha and Azuki Bean Jelly)

Difficulty: EASY
Time: 20min + 2hrs cooling time
Number of Servings: 8 servings

Necessary Equipment:
18cm (7inch) square cake pan

Ingredients:
((Soft Azuki Bean Jelly))
400g (14oz.) Koshi-an (sweet Azuki red bean paste without skins)
300ml water
4g (2 tsp.) Kanten powder (agar-agar powder)
a pinch of salt
((Matcha Jelly))
1 tbsp. Matcha green tea powder
2g (1 tsp.) Kanten powder (agar-agar powder)
2 tbsp. granulated sugar
250ml water

Directions:
1. Mix water and Kanten powder (agar-agar powder) very well in a pot. Bring to a boil and boil on low for 2 minutes. *or use as directed on its package
2. Stop the heat, add Koshi-an and mix well. Add a pinch of salt to taste and mix well.
3. Pour it into a square cake pan (or any container). Then immediately start making Matcha jelly.
4. In a bowl, put Kanten powder (agar-agar powder), granulated sugar, and sift in Matcha powder. Then mix well with a spoon. Put in a pot, add water, and mix well. Bring to a boil and boil on low for 2 minutes.
5. When the skin forms (before it gets firm) pour in the Matcha jelly liquid. Leave to cool and firm at the room temperature (do not move too soon or layers will be mixed). Then put in the fridge to cool for about 2 hours.

↓レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2021/08/2-Layer-Mizu-Yokan.html
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Music by
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↓本日の米↓
なぜか福井の方では寒くなるとこたつで水ようかんを食べるという謎の文化がございます。ただ私は嫌いでもないんですが好きでもないので水ようかんを食べる文化はございません。ということで本日はさんしゅうえんというスイーツ屋にジェラートを食べに行きました。

寒いと売れないとされるアイスですが、福井の方では冬もアイスがけっこう売れるようで糖分を求めるお客様でごったがいしておりました。暑いときに熱い鍋を食べるように寒いときに冷たいアイスを食べるのもよきですなー

↓ルイージマンション3の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFu7HczH1GFeAzquB7LMKWqqkhRpMXJy9

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福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。

とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。

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ひさびさに母親から荷物が届いたので動画を撮りました。


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福井限定「ポテトチップス 水ようかん味」の動画
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母ちゃん、ありがてえけど俺、太っちゃうよ(笑)



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