關於 水哥 飯糰 招牌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在地經營超過20年的 #水哥養身飯糰🍙果然名不虛傳，從內餡到米飯處處都讓檸檬🍋感受到店家對食材的挑選和製作用心🥰

招牌飯糰$80-配料🈶️香腸、煎蛋、豬里肌肉片、油條、酸菜、菜脯、花生粉、海苔香鬆…等

米飯吃起來是糯米和一般白米摻和在一起烹煮，帶有糯米的香氣和Q彈又夾帶著白米的柔軟，整體吃起來粒粒分明又不會太過乾硬或濕軟，只不過米粒的黏性不是很足，吃幾口飯糰就會鬆散開來，需要邊吃邊捏😜

裡頭的老油條口感非常棒，酥脆又🈚️油耗味且吃起來還帶點菜脯餅的香氣；香腸的肥瘦比例適中，滋味鹹甜得宜很類似新東陽香腸的味道；里肌肉片口感柔嫩且非常好咬斷又不含筋膜，配上鹹香的醃料味著實令人開胃😋

整體吃起來層次感非常豐厚，每一口吃到的感受都不太一樣，時而吃到菜脯的脆口鹹香、時而又竄出花生粉的堅果香，層層堆疊的美妙香氣真的會讓人忍不住一口接著一口❤️

豆漿也還算不錯，喝得到豆香氣，且甜度微乎其微，完全不會搶過飯糰的風采

📌總結：飯糰的份量大、口味豐富，且吃得出每項食材的製作用心，會讓人想回訪購買其他口味試試

🍙水哥笠禾（水哥養身飯糰）
☎️ 03 532 7479
🏠新竹市東區民主路64號(近三民網球場)
⏰05:30-12:30
🚫週日、週一公休

以前水哥住台南的時候 總是對牛肉湯, 虱目魚肚, 羊肉湯這類的早餐印象深刻XD 不過水哥其實是很喜歡中式早點的 只是當時住處附近都沒有好吃的飯糰, 否則每天早上能帶著一顆熱騰騰的飯糰去上課或上班該是一件多滿足的事啊! 這次來台南工作兼找朋友, 朋友推薦我去買住處附近的一間飯糰當早餐 地點就位於臺灣歷史博物館與桂田酒店的附近, 也鄰近永康交流道, 所以如果有安排台南的行程, 就挺適合過來嚐嚐看 福哥飯糰本身是一間店面 位於永康的仁愛街上(台南市永康區仁愛街71-6號), 不過這裡只有外帶, 並沒有規劃內用的空間 若是從中正北路往台灣歷史博物館的方向走, 會是在左側 雖然路邊的招牌不算顯眼, 但你可以留心一下排隊的人潮, 應該就可以順利找到 😛 除了飯糰之外, 福哥飯糰還有蘿蔔糕, 蔥抓餅與手工蛋餅等幾種選擇 而且還不只一種口味, 舉凡常見的起司, 培根, 熱狗, 鮪魚還是燒肉這裡統統都有... 吼~~害我都不知道怎麼選擇好了! 而且, 飯糰本身還有三種尺寸可供選擇, 甚至是讓你挑選飯糰用米的種類 也太為客人著想了吧...難怪朋友推薦我來試試@@ 同樣的配料與用心也展現在蛋餅與蔥抓餅上 只能說選擇困難啦, 買個早餐要不要那麼煎熬阿?? XDDD 而這裡的餐點都是現點現做 所以需要稍等一下, 不過這樣能夠確保食品衛生與新鮮 相信大部分的朋友都寧可這樣吧 😛 從老闆料理時的架式看起來就是經驗豐富 聽說這裡已經經營2年多了, 深受附近居民的肯定 水哥回想了一下, 其實剛一路上看到不少間早餐店耶@@ 要在這麼競爭的地方生存也是不容易呢 這天水哥來的時間稍微晚了一點(早上不到九點) 沒想到飯糰居然要賣完了@@" 嘖嘖~還真搶手 [ 128 more words ]
https://mshw.info/mshw/?p=24504

網友來報說新竹水哥搬家讓我更新資料，重新複習自己食記的結果是...好想馬上殺去新竹吃！🤣
https://bit.ly/2YNSzS6

雖然招牌大飯糰一顆快要一個便當價，但料紮實我吃一個可以抵兩餐，算算其實也沒特別貴囉～（我覺得啦）