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關於 水晶餃煮多久 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在水晶餃煮多久這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅Miss Jill x Evan哥，也在其Facebook貼文中提到， ㄟㄟ 看到明天開始停課的消息，我心頭一沉......... 馬上又回頭跟我的團再訂一波 = = 小孩每天都在家不是開玩笑的餒，會煮到升天 給我港點其餘免談 #這團不能延單 就是今天晚上收單 5/17 ( 一 ) 老老實實的5/17 ( 一 ) 晚上必須要準時結團 但是在結團前有下到單的...

「水晶餃煮多久」的推薦目錄：


水晶餃煮多久 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文

Miss Jill x Evan哥 By Miss Jill x Evan哥

2021-05-17 12:13:57 有 48 人按讚
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ㄟㄟ 看到明天開始停課的消息，我心頭一沉.........
馬上又回頭跟我的團再訂一波 = =
小孩每天都在家不是開玩笑的餒，會煮到升天
給我港點其餘免談
#這團不能延單 就是今天晚上收單 5/17 ( 一 )
老老實實的5/17 ( 一 ) 晚上必須要準時結團
但是在結團前有下到單的，我們都會拚全力出貨 ! !
J 媽咪這團是出貨最快的喔 ! 師傅已經在趕工了

請大家補貨補好補滿，沒事不要出門，宅在家就是最好的防疫 !
昨天因為要出門買些備用藥品什麼的
一出門走沒多久
就有一個阿北在我前面噴嚏連連，我想說 還好啦 他有戴口罩
但定睛一看
夭壽啦 ! ! 阿北有戴口罩，但是是把口罩拉下來打噴嚏.................
我傻了.....................
趕快繞道而行
衝回家之後馬上洗澡換衣服，好了 接下來我不出門了
我就躲在家裡吃吃港點當小確幸就好><

我們這團師傅全力出貨，產能全開，盡力讓大家都能快點收到 !
放心買吧 !

#極品水晶蝦餃 有在愛蝦餃的來 這就是你要的蝦餃~
好的
蝦餃這玩意兒是J 媽咪開團的大熱門
一定有人會問我，這跟港味宅食的蝦餃相比
哪個比較好吃 !?

我可以很肯定的拍胸打包票 : #他們真的不相上下是同等級的大美味，我吃起來幾乎是一樣耶 !! 都是超鮮的好滋味

你們訂回去應該也是會分不出來 XD 那個調味跟薄皮的Q感都激似，像雙胞胎一樣 ! 很有師出同門的感覺，阿就一樣餒 !!

偷偷說

因為港點團每個牌子一年能給我開優惠團的數量有限
( 畢竟他們平常都是原價在賣 ! 不可能一直給我優惠價 )

所以壽滿趣跟港味宅食我會輪流開團，讓大家都能夠補貨到喜歡的港點

這兩家的滋味都是人盡皆知的好吃，無雷
有我的保證，就是可以安心訂下去，咚嗎 !
挑自己喜歡的品項訂就是了 ~ 阿蝦餃我個人就是百分之一萬的推薦

壽滿趣是由飯店知名主廚領軍
他們家的蝦餃系出名門，就是飯店高檔味
是餐廳賣的那種蝦餃 ! 甚至更好吃
味道鮮美沒得挑剔的那種

那調味太正確了，Q彈口感會一顆接一顆
裡面的蝦漿料給的很足
咬下去飽滿飽滿的 ~ 香味直衝腦門 ~
薄薄透透的皮不搶戲，跟以往吃那種皮超厚的蝦餃不同等級

想要有點變化的話
可以試試 #海鮮韭菜餃

把韭菜的香表現得可圈可點
這個鮮味比蝦餃更多層次喔 !
多了韭菜的調味很不一樣
裡面的餡料也是給的大器
蒸一籠出來
哇 ~
全家人搶食的場面很驚人
誰也不讓誰
大家都很聰明阿
這一批吃完，又要等我下單補貨之後才有得吃了 = =
先放嘴裡先吃先贏啦

⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/y2jlE

★ 下單底加 : https://gbf.tw/xyrya

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水晶餃煮多久 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳解答

黃婉玲的烹飪教室 By 黃婉玲的烹飪教室

2021-03-05 14:29:09 有 1,073 人按讚
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用飲食談文化，我認為是一件最不沈重的事，但有時候我常會懷疑，飲食其實也有很多主觀意識存在，而無法克服？

在這條飲食路上走著，坦言有不少無奈感，例如高麗菜過剩時，我曾疾呼如何曬高麗菜乾，以解決供過於求的問題。我看著很多人鼓吹做泡菜、做水餃，讓我嘆息自己人微言輕，單做泡菜、水餃能解決的數量有限，同時消化速度也很慢。

最好的方式是鼓勵家庭一起動手做，首先找個大空間曬高麗菜乾，一天下來，高麗菜縮小不少，就可以在家裡陽台用個三層衣架曬著，約莫三、五天就能大功告成。一個家庭消耗30顆高麗菜不是問題，如此數量曬過以後，體積濃縮起來才不過一個A4尺寸的立方體。

曬好的高麗菜乾很好應用，可以做成口味很好的高麗菜包，或是存放至颱風季節，這時候菜價高了，拿出這些菜乾煮湯或炒，都非常適合。然而我鼓吹了七年，終於感覺到疲累，市場不接受這樣的做法也無法強求。

其實胎灣的飲食主觀還有一個例子。古時候台灣也有自己的「水餃」，因為食材取得的問題，所以外觀還真跟北方水餃完全不同。早年的台灣缺乏小麥類食材，因此麵粉短缺，但擁有大量的地瓜，祖先不忘本，還是想著水餃這個食物，遂用地瓜粉取代麵粉，捏出外型相同的「台灣水餃」。而在這塊土地上，豆薯也是很常見的食材，含有豐富水份，同時四面環海，當時蝦米多得很，似乎用之不竭，於是祖先們開始爆油蔥、炒蝦米、豆薯與少許的肉末，做成完美且獨特的水餃內餡。

這水餃不再下鍋煮，而改用蒸的，個頭也變大了，在台灣的炎熱氣候下，很適合夏天食用，盛暑下吃了幾顆很是消暑。這是典型的「食物反應當地生活背景」的現象。

我記得小時候，夏天熱得吃不下時，小孩子總愛以一顆「台灣水餃」果腹，大人則多吃幾顆，畢竟地瓜粉是絕佳的消暑良品。而這款「台灣水餃」長期在生活中併容著，絲毫不覺得唐突、奇怪，甚至直接稱它為「水餃」，或者暱稱為「土角餃」。

然而不知到何處吹起了號角聲，「台灣水餃」易名為「水晶餃」，但若仔細想想，水晶餃好像在粵菜點心裡早佔有地位，跟台灣水餃外型、成分還真是不一樣，這樣的改名讓我感覺非常奇妙。但吹起號角的人影響力真夠，不知道該歌頌還是該怪罪？雖然水餃改名，但卻也意外揚名，只是這代價卻是與祖先脫鉤。

台灣的水餃有著可愛之處，這是因應在地食材而產生的樣貌，有著不可取代的獨特性，失去獨特性、也跟祖先失去了關聯，那現在手中拿的水晶餃是什麼呢？吃得又是什麼？現在，我很喜歡時不時走到台南「祿記」門口，看著店家老舊的看板上寫著「水餃」兩個字，感謝呀！這少這裡還留下這老食物的老名字，哪怕只是一點點影子也好，還有一小群人記得，但能持續多久？不知道。

20年前到底發生什麼事？好像那時是社會的繁華時期，但卻似乎也是台灣美食災難的起源。從那時「菜尾湯」從辦桌大菜被說成「剩菜」，我每次講菜尾湯，每一個人就腦補說這就是剩菜大雜燴，但從字面上想，很清楚是菜席的最後一道菜而不是菜席的剩菜，做法也不如大雜燴如此膚淺簡單。

水餃變成水晶餃，菜尾變成剩菜，有時候我想，獨自一人搖旗吶喊，到底還有多少力量撥亂為正？

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黃婉玲的烹飪教室

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從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。
想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/
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水晶餃煮多久 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文

毛毛遊戲城堡 By 毛毛遊戲城堡

2020-06-24 10:00:03 有 232 人按讚
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#快閃冷凍補貨團 #快來搶水晶蝦餃
餐桌溫度x港味宅食港點+Pa Pa Rice好食燉飯 嚴選冷凍團
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這團完全為了上一團剛收到的粉絲開團的! 昨天開始就一直收到粉絲敲碗，幾乎都說太好吃了後悔買太少啊! 尤其我很推薦的水晶蝦餃，吃到的都很驚豔，原來莫莉媽沒騙人 (喂~ 真的很好吃啦!!!!

我昨天快速跟廠商確認，目前同一批的還有少量，我們就直接來快閃，不然因為它們家都是手工作，動作慢得很 下一批出來不知道還要等多久，我們就直接現貨快閃(售完不補)、連假後第一天立馬幫大家出貨哦!!!!

上一團還沒收到的不用急，這兩天都會陸續收到了，因為這批數量比較大，冷凍倉庫分了2、3批才出完，大家收到一定要趕快吃吃看 ! 連假如果不想人擠人，待在家又不想煮，就趕快拆來趁新鮮吃一吃，這團剛好可以再補些特別喜歡的口味!!

/

上次開團除了水晶蝦餃，賣最好的就是燉飯、義大利麵、流沙包、珍珠丸、燒賣…這幾款，天氣越來越熱，待在廚房的時間真的不是蓋的，汗都停不下來，最近的晚餐常常都是簡單煮 要不然就懶得煮 內心又有點抗拒一直叫外送😂

這次分享的餐桌溫度x港味宅食港點，還有Pa Pa Rice好食燉飯&義大利麵，都是沒有防腐劑及化學色素 安全又好吃又方便的好物!

港點也有一系列很方便 媽媽自己也可以輕鬆當一餐的選擇，反正夏天懶的煮、也不想吃很燙的東西，偶爾幾餐蒸些港點真的太方便!
(是說我自己午餐一個禮拜 至少2、3天都蒸港點來吃😂)

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像我和莫莉爸有時候晚上看個劇或電影，蒸幾顆燒賣和珍珠丸 方便又快速 不用退冰 直接外鍋2/3杯水 跳起來就能吃，好吃又不沾手 我們好愛啊!!

那個 燉飯 義大利麵必囤! 水晶蝦餃也一定要直接+2盒以上! 最方便的珍珠丸&燒賣很必需，流沙包和南瓜芝麻包是早餐方便的好選擇!

港點小妞最愛吃的除了兩種包之外，還有豆沙芝麻球，然後燉飯和義大利麵她都很愛!! 飯和麵是我這次的補貨重點，最近實在太熱，媽媽常偷懶😜

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本次除了上次的開團方案之外，新增1組給大家選擇!

🔥粉絲瘋狂敲碗組：【水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×1】
團購組合優惠$760元

#組合方案
★一週晚餐都搞定組：【墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×2+南瓜芝麻包×1】團購組合優惠$1,650元

★小孩乖乖晚餐組：【牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵×1+爆漿流沙包×2+水晶蝦餃×1+鮮蝦燒賣×1】團購組合優惠$1,050元

★樹懶專用早餐組：【南瓜芝麻包×3+爆漿流沙包×3+牛肝菌野菇濃湯×1】團購組合優惠$1,088元

★媽媽在家宅味組：【蠔皇鳳爪×1+鮮蝦腐皮捲×1+豆沙芝麻球×1+糯米珍珠丸×1+爆漿流沙包×1】團購組合優惠$999元

/

#本團客服
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID：@chj9814s (記得包含前面的@)

#本團運費
冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元((不寄送海外))；周六有配送包裹，周日皆無配送

#本團出貨時間
商品於6/29起陸續出貨

/

6/24~6/29 餐桌溫度x港味宅食港點+Pa Pa Rice好食燉飯 嚴選冷凍團
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社群媒體上有些相關的討論：

水晶餃煮多久 在 Fw: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟- 看板StupidClown 的推薦與評價


作者kumori (TSUYOSHI)
看板StupidClown
標題Fw: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟
時間Sun Jun 6 19:16:07 2021

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WlAP2IY ]

作者: tang (阿草) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟
時間: Sun Jun 6 18:41:04 2021

小弟下雨在家，決定不為難外送師，自己煮水餃，但這冰箱的水餃怎麼煮了半小時還是沒
全熟，悲痛莫名QQ


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.245.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1622976066.A.4A2.html
推 diabolica: 只吃肉啊124.6.24.46 06/06 18:41
→ event1408472: 你到底怎煮的 有夠廢39.13.1.249 06/06 18:41
→ gigi030507: 你這是噴吧218.164.16.84 06/06 18:41
推 henx: 水餃不會煮的可以煮泡麵就好...61.64.30.245 06/06 18:41
推 King5566: 塑膠做的 賺到了223.136.107.253 06/06 18:42
→ a240daniel: 你到底怎麼煮的...114.136.235.6 06/06 18:42
推 danielswu: 水餃凍太久了啦
D大說到重點了，這包剩餘10顆水餃在家裡冰箱躺了一個多月了吧
180.217.137.19 06/06 18:42
推 syk1104: 用什麼煮?我快煮鍋沒半小時都煮爛了一 一150.116.161.211 06/06 18:42
推 GHowPan: 把皮去掉吃內餡就好101.12.50.152 06/06 18:42
推 luxurygenius: 溫度不夠 看就知道沒有人的溫度 難140.120.12.198 06/06 18:42
→ luxurygenius: 怪不會熟140.120.12.198 06/06 18:42
→ maximu: 怎麼煮的.....36.237.39.224 06/06 18:42
推 ltytw: 厚皮?125.224.91.65 06/06 18:42
推 chu630: 水滾放餃不退冰 滾三次放三次 蓋住小火等218.161.58.126 06/06 18:42
→ Alphaz: 有解凍ㄇ150.117.200.226 06/06 18:42
推 jma306: 用火雲掌不會喔1.168.252.22 06/06 18:42
推 gbtplayer: 這水餃冰很久了吧 老水餃36.228.103.215 06/06 18:42
→ a240daniel: 連水餃都不會你只剩下湯圓跟泡麵可以114.136.235.6 06/06 18:42
推 max0616: 要用寬油先炸過111.241.99.164 06/06 18:42
→ a240daniel: 吃了吧114.136.235.6 06/06 18:42
推 daae: 水太少？ 123.194.14.42 06/06 18:42
推 TienWo: 到底要怎樣才能煮水餃半小時還煮不熟 114.137.14.198 06/06 18:42
→ CHRISTINAYEN: 水滾下鍋 滾加水3次後3~5分鐘就好啦118.170.49.67 06/06 18:43
→ lewis88: 該不會水煮了半小時還是只有50度吧36.226.236.213 06/06 18:43
→ viwa77068194: ？？？你怎麼煮的 1.200.83.204 06/06 18:43
推 YLTYY: -.-|||223.141.227.122 06/06 18:43
→ chigo520: 水是不是根本沒滾阿220.133.8.69 06/06 18:43
推 sinhao67: 滾水煮？半小時應該早就皮肉分離了114.35.101.76 06/06 18:43
推 Binzer: 煮的時候水要加多點啦！煮麵條水太少也是42.76.243.16 06/06 18:43
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:44:42
推 chordrain: 你是煮水餃 還是溫水泡水餃 49.158.133.243 06/06 18:43
→ Binzer: 會煮不熟的 42.76.243.16 06/06 18:43
推 paul26277: 你是在山上煮喔? 49.159.73.20 06/06 18:43
→ ethan0419: 沒聽過半小時還沒熟的 60.251.52.150 06/06 18:43
推 jakcycoco: 煮水餃會失敗也蠻厲害的，乖乖吃泡麵吧 27.52.105.164 06/06 18:43
推 yayaya9487: 小學生都會煮水餃 你還不會 219.71.198.109 06/06 18:44
推 jeff21115: 你是用開水泡逆 123.194.133.54 06/06 18:44
推 dbory: 笑死 39.8.30.17 06/06 18:44
→ nokian82: 連水餃都不會煮 182.233.220.10 06/06 18:44
→ em4: 蓋鍋蓋用小火燜 27.53.105.79 06/06 18:44
推 milkBK: 水晶餃喔 114.34.189.70 06/06 18:44
推 OrzXXXqoo: 你以為跟泡麵一樣用泡的逆? 1.169.85.171 06/06 18:44
→ deep77092: 你用溫水泡喔0.0 1.200.99.60 06/06 18:44
推 eterbless: 水煮到滾放水餃煮到浮上去撈起來 很難? 180.29.102.240 06/06 18:44
推 lawliet1015: 冷水開煮？ 89.187.161.242 06/06 18:44
→ theknight: 你住喜碼拉雅山嗎 1.169.238.181 06/06 18:45
推 chzi40608: 瓦斯快沒了？... 61.231.76.193 06/06 18:45
→ atobela: 一定要滾三次, 在地毯上面比較不會痛 36.225.212.205 06/06 18:45
推 dreamsaint: 水滾放水餃。滾後加碗水共三次42.75.20.207 06/06 18:45
→ lawliet1015: 你料理常識不足 89.187.161.242 06/06 18:45
→ viwa77068194: 水滾放水餃，蓋蓋子，再滾加半碗水 1.200.83.204 06/06 18:45
→ viwa77068194: ，連續3次 1.200.83.204 06/06 18:45
推 wuu831: 可憐223.136.156.220 06/06 18:45
→ pitalvlu: 要斷開連結 等水滾了再一粒一粒下 223.139.141.47 06/06 18:46
推 botnet: 加油喔114.137.205.246 06/06 18:46
→ boringuy: 水沒滾最好是會熟啦 220.132.243.3 06/06 18:46
推 ASEVE: 你有水滾在下水餃嗎?114.32.115.188 06/06 18:46
推 psyhuh59420: 你可以電鍋蒸 122.116.50.149 06/06 18:46
推 YunHung46: 連水餃都不會煮 去吃雙響炮算了123.240.170.169 06/06 18:46
噓 xinghh: 你用冷水煮當然煮不熟阿！122.121.17.173 06/06 18:46
→ pitalvlu: 之後水每滾一次就加一杯水重覆3次即可223.139.141.47 06/06 18:47
我確實有水煮開才下水餃，然後蓋鍋蓋再分次加開水下去等水滾，反覆了3~4次，應該是
前面d大跟g大說的，水餃冰太久了，忍痛吃肉丟皮。
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:50:07
推 charles269: 凍起來你可能冷水就要丟下去了218.166.209.206 06/06 18:47
推 BOOS0103: 水滾 丟入冷凍水餃 等第二次滾再加清水 36.234.96.225 06/06 18:47
推 matico: 水餃都不會煮建議叫外送就好 140.113.3.12 06/06 18:47
→ BOOS0103: 至浮起即可 期間記得攪拌以免沾鍋 36.234.96.225 06/06 18:47
推 Dragonz: 冷凍太久水餃皮會失去水分，最後就皮會220.143.160.173 06/06 18:47
噓 magensky: 要滾三次 常識 1.161.74.209 06/06 18:47
→ King5566: 一個月才不是重點 你這個臭媽寶223.136.107.253 06/06 18:48
推 liuedd: 半小時??? 36.228.52.180 06/06 18:48
→ Dragonz: 永遠煮不熟220.143.160.173 06/06 18:48
噓 funkyseven: 就算是冷凍水餃也不可能半小時不熟啦 114.43.38.16 06/06 18:48
→ funkyseven: 。你水有煮開嗎？ 114.43.38.16 06/06 18:48
→ pitalvlu: 你應該是 水餃結塊還全部下 煮沒去分開 223.139.141.47 06/06 18:48
→ onejune: 你家火力只適合煮雲吞 114.42.14.168 06/06 18:48
推 specialcook: 半個小時沒熟已經不是滾幾次的問題了 1.169.75.27 06/06 18:49
→ pitalvlu: 連結的地方沒煮透 223.139.141.47 06/06 18:49
→ specialcook: 吧.. 1.169.75.27 06/06 18:49
→ bill403777: 你家住玉山山頂？ 42.72.38.23 06/06 18:49
推 Chung1206: 煮半小時沒熟、你有煮一小時嗎？ 27.53.154.233 06/06 18:49
推 BOOS0103: 冷凍的 更好煮 ，完全是煮法的問題 36.234.96.225 06/06 18:49
→ advtime: 開鍋煮皮，閉鍋煮餡 118.171.119.81 06/06 18:49
推 kimura0701: 半小時沒熟是怎樣 水沒滾膩223.137.64.155 06/06 18:49
噓 aaaa8866: 一個月很普遍好嗎… 1.171.161.61 06/06 18:50
→ Rocksolid: 滾水下餃，再滾加水，循環二次 1.171.17.78 06/06 18:50
推 FoxtailMille: 這應該是在山上煮的123.194.99.191 06/06 18:51
推 AJLiu: 我之前煮灣仔 滾了也有分三次加水 也是皮沒182.233.130.58 06/06 18:51
→ AJLiu: 熟硬硬的 182.233.130.58 06/06 18:51
推 NSRC: 阿共仔　水餃　？ 114.38.141.96 06/06 18:51
推 beaverkp: 哪一牌的講一下 101.9.17.171 06/06 18:51
推 a13132006: 看起來不好吃 39.13.228.77 06/06 18:51
→ kumori: ....原來水滾了後還要再加水3次喔 123.194.15.245 06/06 18:52
推 MTBF: 誰教你水滾加開水的啊？加冷水好嗎 70.35.37.12 06/06 18:52
冷開水...
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:53:04
噓 jackietom: 滾水哪可能煮不熟 61.224.90.167 06/06 18:53
→ Ashuya: 我都冷水直接把水餃丟進去煮到滾 180.48.70.189 06/06 18:53
→ MTBF: 看來不只廚藝，連國文都有問題 哎 70.35.37.12 06/06 18:53
推 saint01: 要用點水法 然後火不要太大 125.230.67.133 06/06 18:54
噓 kadolong: 滾了 加冷水 滾三 四次 不會??? 223.139.203.88 06/06 18:54
→ kobedalanpa: 你水加太少 61.64.29.134 06/06 18:55
→ yafx4200p: 滾加水和不加水~我吃起來都一樣111.249.131.205 06/06 18:55
→ kobedalanpa: 不然就是你火開太大 61.64.29.134 06/06 18:55
推 genjuromkiii: 你不會是冷水丟水餃下去煮吧= =? 49.159.222.242 06/06 18:56
推 funkD: 你家瓦斯是壞掉喔 半小時沒熟 125.230.121.58 06/06 18:56
→ joshchen: 冰一個月的水餃不是問題 問題是你不會煮 60.251.111.12 06/06 18:57
→ razan: 你還是不要煮好了150.117.154.149 06/06 18:58
推 leoloveivy: 用煎的好嗎 煎的無腦好吃 111.240.187.7 06/06 18:58
→ wario2014: 阿肥你還是餓死好了，冷凍水餃都不會煮 114.25.114.165 06/06 19:00
推 diablohinet: ？？？？？？？ 怎可能220.129.194.133 06/06 19:00
→ dsgfuy: 還真的有人連水餃都煮不好 49.216.37.61 06/06 19:00
噓 missbaby: 達爾文送你上路 218.166.40.106 06/06 19:00
→ KYALUCARD: 冷凍水餃冰一個月不會煮不熟吧= = 125.224.131.15 06/06 19:00
→ kevin19528: 滾了放水餃滾加冷水又滾再加冷水再滾 218.35.131.121 06/06 19:00
→ kevin19528: 就好了 218.35.131.121 06/06 19:00
推 gn0111: 你確定是水餃皮嗎 1.34.236.248 06/06 19:00
推 killloli: 冷凍的要冷水開始煮= = 220.129.207.24 06/06 19:01
→ kevin19528: 很難嗎@@ 218.35.131.121 06/06 19:01
推 Mahasata: 你海拔多高? = = 42.74.46.226 06/06 19:01
推 BOOS0103: 不是加水三次... 36.234.96.225 06/06 19:01
推 luismars: 可能製造時就沒和到水"死麵"吧 61.224.155.50 06/06 19:02
推 yun420179: 你住高山？？ 36.231.42.51 06/06 19:02
推 KennethC: ???????????????????? 163.22.18.24 06/06 19:02
推 mathrew: 你根本沒開火吧 220.135.49.135 06/06 19:03
→ KennethC: 聽你唬爛 = = 163.22.18.24 06/06 19:03
→ luismars: 結塊麵粉包在裡面，然後又迅速冷凍 61.224.155.50 06/06 19:03
推 BOOS0103: 滾 > 投餃 > 滾 > 加水 > 滾 > 撈起 36.234.96.225 06/06 19:03
→ luismars: 不然只會煮爛而已，不太可能沒熟 61.224.155.50 06/06 19:04
推 cscs: 來高雄煮啊 36.238.42.140 06/06 19:04
推 lin10523: 滾兩次可以google 61.231.100.72 06/06 19:05
推 GinHan: 一個多月不算久 你是不是水太少 114.137.88.193 06/06 19:06
噓 ginsengwolf: ? 肉熟皮沒熟?????諾貝爾獎 101.12.37.184 06/06 19:06
推 soccer103: 冰太久？你家冰箱是絕對零度逆？ 42.76.74.55 06/06 19:07
推 hagane39: …… 39.10.166.8 06/06 19:08
推 BOOS0103: 你有餓死的潛力 36.234.96.225 06/06 19:08
推 msn2011: 說不定皮是消波塊做的 101.9.92.96 06/06 19:09
推 marknm: 包裝有打開嘛......？ 114.44.17.68 06/06 19:09
推 randykaku: 好唬 39.13.96.112 06/06 19:09
→ blsay131: 水加太多次。通常不是只加一次 42.73.104.92 06/06 19:10
→ jojomaan: 這世界上居然真的有人不會煮冷凍水餃 111.249.98.20 06/06 19:10
推 asdf70044: 你海拔是多高啦== 114.137.76.132 06/06 19:10
推 devidevi: 該不會是一坨丟下去，沒有攪開吧 203.77.48.47 06/06 19:10
→ mintale4867: 你是不是水沒滾就丟下去阿=_= 36.224.107.172 06/06 19:11
→ wanderchang: 你住高山嗎？滾半小時怎麼可能皮不爛 111.71.45.227 06/06 19:12
→ skygray2: 你是不是沒開火 203.204.248.23 06/06 19:12
推 YAKATA: 應該是沒有加蓋吧 27.52.160.27 06/06 19:13
噓 transcend789: 你可以煮湯圓 223.137.124.4 06/06 19:13
推 getx105: 你是不是一開始就把水餃丟下去了223.140.176.228 06/06 19:13
推 GoAhead: 我也覺得你是整坨丟下去才不會熟 75.142.199.236 06/06 19:14
推 ddijk: 皮太厚了吧 122.121.45.5 06/06 19:15
推 KG2008: 應該是黏在一起的 30分鐘就算小火也應該 114.46.207.236 06/06 19:15
→ KG2008: 熟了 114.46.207.236 06/06 19:15

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: kumori (123.194.15.245 臺灣), 06/06/2021 19:16:07
推 rain0719 : 水餃冰太久局部的皮煮再久都不會瘦 06/06 19:23
→ rain0719 : 熟 06/06 19:23
推 taipoo : 怎麼可能煮半小時沒熟呢 06/06 19:29
推 Maninck : 可能沒開火吧！ 06/06 19:47
→ opm : 拍拍,乖乖泡麵吧 06/06 20:10
推 ruby8ql4 : 用微波爐也可以熟啊 06/06 20:22
→ currygaygay : 凍太久的水餃皮會凍乾就煮不軟了 06/06 20:56
推 liuedd : 10分鐘皮都能煮爛了，還半小時 06/06 21:12
推 jhj914 : 該不會是沒有一顆顆分開再丟進滾水裡吧！ 06/06 21:31
→ jhj914 : 我們家煮水餃從來都不另外加水，水滾丟進去，水餃 06/06 21:33
→ jhj914 : 全部浮上來後，再滾個一分鐘就可以吃了，不管水餃 06/06 21:33
→ jhj914 : 冰多久都一樣 06/06 21:33
噓 ddIvan : 先微波解凍啊 小學生都會 06/06 21:36
推 KNVSEOC : 我冰快兩個月的水餃也沒這麼慘烈 06/06 21:58
推 leexhhh : 應該跟凍太久沒關係才對啊.................. 06/06 22:10
→ leexhhh : 你加幾次水？ 06/06 22:10
推 doom3 : 說的好像大賣場水餃放一個月就不能賣了== 06/06 22:10
推 leexhhh : 啊 我知道 凍的時候外包裝沒搞好，皮都凍壞了 06/06 22:12
推 QAQc : 是說根本跟加不加水沒關係，吃起來也沒差，可以去查 06/06 22:20
→ QAQc : 為何煮餃子要點水的緣故。 06/06 22:20
推 CriminalCAO : 你是用酒精燈煮水餃？ 06/06 22:53
推 QQliang007 : 你家在玉山頂嗎 06/06 22:54
推 NTUnpc : 要點水 06/06 22:56
推 after1 : 水加太少嗎 06/06 23:04
→ tue678 : 你水沒滾吧 要滾了才放進去 06/06 23:19
→ p3 : 電鍋蒸美味程度屌打水煮，又不用顧火，試試看吧 06/06 23:20
推 max1019 : 冷凍水餃要冷水下鍋煮 滾起來加一次水 就差不多好了 06/06 23:43
→ lapidoth : 水滾後放水餃，再放三次水 06/06 23:44
推 jellydepp : 冰一個多月真的不算久 06/06 23:45
推 ema : 還在堅持冰一個月太久XDDDDD 06/06 23:49
推 elbira : 開封後冰一兩個月也滿正常的吧 06/06 23:52
推 wind5030 : 水沒滾啦哈哈哈哈哈哈哈，真笨版人 06/06 23:55
推 guanghagrid : 冷凍一個月應該還好，凍太久煮不熟通常是一年以上 06/07 00:07
→ guanghagrid : 之前湯圓有發生這種慘劇 06/07 00:08
推 NeoSoulXD : 冰一個月不是問題，你的煮法一定有問題 06/07 00:10
→ angusyu : 可能不是用瓦斯爐，溫度不夠，要滾等太久，水餃就爛 06/07 00:19
→ angusyu : 了 06/07 00:19
→ troy911 : 沒用內力 失敗 06/07 00:26
推 pigerface : 水餃不都放快半年 06/07 00:35
→ Zack5813 : 廢點有100度 06/07 00:56
推 togg : 冰上10年的水餃你水滾煮30分還是會熟啊 06/07 00:59
噓 organ63521 : 厲害了 絕對不會失敗的水餃竟然沒熟 06/07 01:06
→ baw88 : 冷凍的要冷水就放，然後煮到滾，這樣餡也熟皮也熟又 06/07 01:08
→ baw88 : 不會破 06/07 01:08
推 breeze1108 : 這不是笨了，是生活白X 06/07 01:09
噓 bumloveme : 冷凍太久 麵粉硬化了吧？ 06/07 01:13
推 Hans14 : 加個蕃茄一起煮 XD 06/07 01:20
推 tracy0620 : 怎麼可能？？半小時爛了都有可能，怎麼可能皮沒熟 06/07 01:23
→ paphian : 怎麼可能，滾水下去，不用多久就熟了，你到底是怎麼 06/07 01:26
→ paphian : 煮的 06/07 01:26
推 ducksosu : 這餃皮是多厚 06/07 01:26
→ ducksosu : 還是他偷偷在你冷凍庫裡練等 06/07 01:26
推 Kapkan : 凍到水餃皮已經沒水份硬掉吧 06/07 01:29
推 faalihsy : 才只有一個月 怎麼可能啦 製作過程異常或是原本就 06/07 01:59
→ faalihsy : 在店家那邊放很久吧！ 這是市場/店家自己包的，還是 06/07 01:59
→ faalihsy : 袋裝廠商做的呀？ 06/07 01:59
→ faalihsy : 會不會是他們已經放了很久很久很久....？ 06/07 01:59
推 a29871722 : 外送師需要地方的訂單 06/07 02:07
推 fe90011 : 唬爛 06/07 02:07
噓 yuigood : 怎麼會覺得是冰太久 冰一年都不會有這種事 06/07 02:13
噓 KKyosuke : 半小時皮早就爛了 06/07 02:17
噓 HenryLin123 : 覺得是因為冰太久的有點可憐，你家冰箱是冰一年跟南 06/07 02:22
→ HenryLin123 : 極一樣冷是嗎？ 06/07 02:22
→ hugram : 水溫不夠吧 06/07 03:19
推 yangxh : 凍多久不是重點，重點是水餃皮失去水分硬掉就不會 06/07 04:29
→ yangxh : 熟了，也有可能是存放時沒有密封好，才會快速失去 06/07 04:29
→ yangxh : 水分 06/07 04:29
推 kipo : 要注意，滾三次是水滾，不是你滾喔！ 06/07 07:08
→ ahaha777 : 第一次看到不會煮水餃 哈哈 06/07 08:01
→ ahaha777 : 失去水分也會熟啦 不然你怎麼煮麵條 我被二連擊了 06/07 08:02
→ ahaha777 : 留言好好笑 06/07 08:02
推 jacky0122 : 說冰太久是不是不會煮飯啊？他應該是水餃結成一團沒 06/07 08:29
→ jacky0122 : 有掰開就直接一團進去煮吧 06/07 08:29
推 ymcayx : 冷凍水餃跟常溫水一起下去煮滾10分鐘內就煮好了，懶 06/07 08:42
→ ymcayx : 人法 06/07 08:42
推 NiChu : 川菜有冷吃雞，你這冷吃餃吧... 06/07 08:45
推 svt9411124 : 說水餃要退冰、冰太久是真的沒煮過水餃喔= = 06/07 08:52
→ svt9411124 : 讓水餃滾兩次保險一點三次，怎麼可能不熟... 06/07 08:52
推 JohnShao : 昨天才在冰箱翻出起碼冰半年以上的水餃也沒不熟啊， 06/07 08:55
→ JohnShao : 放比較久的水餃煮之前要用水沖一下掰開 06/07 08:55
噓 organ63521 : 這篇釣出一堆可憐文組跟沒做過飯的最砲狗 笑死 06/07 08:56
推 nick5487 : 我家最近也煮了幾顆老水餃，滾了半小時還拿去微波， 06/07 09:21
→ nick5487 : 皮合起來的那邊就是生生的 06/07 09:21
推 sleepyeye : 你在玉山頂煮嗎 06/07 09:55
噓 kagaya : 一堆沒料理知識的在說怎麼可能…… 06/07 10:21
推 guineacow : 樓上要不要用數學說明一下? 我也認為在常溫常壓下 06/07 10:24
→ guineacow : 水達到沸點100度的前提，不可能煮半小時還沒熟 06/07 10:24
推 imjeffreylee: 水餃冰太久會有這問題嗎...冷凍過幾個月的我也常在 06/07 10:37
→ imjeffreylee: 煮啊XD 06/07 10:37
推 han15 : 煮太久 餃子回歸 06/07 10:51
→ Fearlessw : 你的水滾該不會有小泡泡浮起來你就覺得滾了？ 06/07 10:51
噓 HenryLin123 : 沒水分不會熟真的世紀大笑話XD 06/07 10:59
推 kevincj22 : Google水餃煮不熟就一堆案例了(冷凍過久) 06/07 11:32
噓 bumloveme : 笑死 上面一堆只會煮水餃的嘴砲廚神 06/07 12:06
推 x20081266 : 放冷凍庫的水餃水不用開就可以放了 06/07 12:18
推 nicktop2001 : 水滾了再放餃子啊 06/07 12:33
推 w538122 : 就算冷凍過久會有煮不熟的問題 一個多月也稱不上冷 06/07 12:42
→ w538122 : 凍過久吧… 06/07 12:42
推 guineacow : 根據K大的建議估狗 看到的原因是[煮的時間短了] 06/07 13:02
噓 mmppeegg : 我不信水滾了還能半小時煮不熟 06/07 13:09
推 kueicjl : 水滾>下水餃>又滾加水>又滾加水>又滾加水 06/07 13:15
噓 sasado : 難道你冷水下鍋？ 06/07 14:23
推 halfwing13 : 你是不是忘記開火 06/07 14:57
推 Kavana : 水滾後至少煮7分鐘 06/07 15:10
推 ahaha777 : 不管冷凍多久都會熟啦 如果你會看餃皮顏色透光度的 06/07 15:10
→ ahaha777 : 話 常煮就有經驗了啦 估狗並沒有說不會熟 只是說那 06/07 15:10
→ ahaha777 : 叫夾生 以及一堆不明白者的失敗經驗 你不能用一般流 06/07 15:10
→ ahaha777 : 程煮 要嘛加時間 要嘛你有經驗看得懂 06/07 15:10
推 a1234c : 現包的煮十分鐘皮就爛了吧， 冷凍我還沒遇過煮十五 06/07 15:19
→ a1234c : 分鐘以上皮不會爛掉的 06/07 15:19
推 swimbert : 不可能不熟，是麵被凍死硬化的關係吧 06/07 15:49
推 mrcat : 這水餃中了寒冰玄掌，沒有練武之人是煮不化的 06/07 16:08
→ kikir000 : 首先水要大滾 冒煙的那種才能下 06/07 16:12
推 yfguk6685 : 水~不滾 06/07 16:23
→ heibe : 蠻可悲的，找個女友吧！ 06/07 16:28
推 GodV3 : .....我水餃都冰半年起跳的還沒遇過煮不熟的 06/07 16:30
→ GodV3 : 水滾 下餃 (水滾 加一杯水)*3 熄火燜一下 上盤開吃 06/07 16:32
→ GodV3 : 首次燒水時可以加一匙鹽降低破皮 06/07 16:33
推 Eveleate : 冷水加太多？ 06/07 16:36
推 alex01 : 一個月也不至於這樣 06/07 16:51
推 sekokawana : 水餃不想跟妳裝熟 06/07 17:50
推 eu1537abcd : 千年老水餃 06/07 18:58
推 fish10606 : 我都用電鍋蒸，給你參考 06/07 19:02
→ Eveleate : 凍太久反而皮容易破掉，沒有不熟的問題，可能是鍋子 06/07 19:03
→ Eveleate : 太小又一直加水整鍋都冷卻掉，滾地時間根本不夠久 06/07 19:03
推 misu2718 : 滾水煮半小時沒有皮肉分離也是很厲害 06/07 19:50
噓 Scorpio17 : 跟水餃凍多久都沒什麼影響 又不是零下200度溫== 06/07 19:56
→ yorurin : 國小就會煮水餃，還沒遇過煮不熟的路過.. 06/07 20:38
推 asked : 你是不是住玉山上 不然你說的一點都不合邏輯 06/07 20:58
→ asked : 也不可能皮沒熟但裡面的肉卻熟了 06/07 21:02
推 ts06055120 : 煮半小時應該整鍋都散掉變肉湯了吧... 06/07 21:15
推 Overmind : 半小時沒破？ 06/07 22:30
推 Melody000 : 我家冷凍一個月都沒事的說 可以熟的 但要滾水下鍋 06/07 23:35
推 kagaya : 不會沒熟 但是會跟餅乾一樣白粉脆 他的沒熟意思就是 06/07 23:57
→ kagaya : 沒有像麵條一樣QQ的 06/07 23:57
→ kagaya : 麵皮沒水 100度燙半小時也不會Q 06/07 23:58
→ kagaya : 吃起來就好像麵皮有水但沒煮熟的口感 06/07 23:59
→ kagaya : 所以他才會說“沒熟“ 06/08 00:00
→ kagaya : 簡單講就是凍太久 麵皮水分蒸發 變成麵乾 然後下水 06/08 00:02
→ kagaya : 燙只有表面吸到水， 裡面吸不到水，雖然溫度上來也 06/08 00:02
→ kagaya : 不會轉色變Q 06/08 00:02
噓 unicornGL : 有沒有常識啊？ 06/08 01:04
推 sunnie5566 : 我從來沒煮過常溫水餃欸，水餃這東西不是一直在冷凍 06/08 04:21
→ sunnie5566 : 庫的嗎？買回來除非是現包要馬上吃會放冷藏，不然正 06/08 04:21
→ sunnie5566 : 常都只會出現在冷凍吧，冷凍水餃直接拿出來下鍋明明 06/08 04:21
→ sunnie5566 : 很正常，我冰幾個月煮還是很正常啊= = 06/08 04:21
→ lyircpoety : 我都是冷水放餃子煮到滾 從來就沒有麵皮沒熟... 06/08 09:00
推 j63190 : 冷凍的也不會煮半小時還不熟 06/08 09:06
→ hank11235813: 冷凍的時候黏在一起 06/08 09:55
推 geuo74982 : 邊看留言邊思考為什麼水餃要退冰跟冰太久的言論.. 06/08 11:46
→ geuo74982 : . 06/08 11:46
推 peacesignv : 推kagaya 我也覺得是這樣 不是真的沒熟 是吃起來看 06/08 12:38
→ peacesignv : 起來沒熟 06/08 12:38
推 jk01 : 溫水吧 06/08 12:44
推 faust4 : 你在玉山山頂煮嗎? 記得要蓋 06/08 16:26
推 kuo0805 : 你是不是放了3碗水? 以前我煮超久都沒熟XDD 改一次 06/08 19:57
→ kuo0805 : 煮開不再放水 肯定會熟 06/08 19:57
推 luvcatt : 看笨版學會煮水餃(插鴃ꬩ 06/09 03:13
噓 kjes924308 : 水滾放水餃???? 06/09 08:53
噓 howl1475 : 水餃冰多久還是在-10度下，跟冰多久完全都沒有關聯 06/09 09:28
→ howl1475 : ……嚴重懷疑推文裡反串……真的太笨了 06/09 09:28
推 djovio : 30分鐘也太久，你應該是冰了很久 06/09 18:46
推 maplefog : 水餃現包才好吃 冷凍的皮爛不好吃 06/09 19:04
推 ideallife : 用冷水開始煮？ 06/09 19:05
推 kayliu : 什麼牌子的，我避開 06/09 21:02
推 maggie9999 : 電鍋外鍋一杯水 全部丟進去跳起來就好 06/09 22:07
推 gogo79979 : 你要冷水放餃子才回熟 06/11 14:37
推 yuken : 下次試試煎餃？ 06/12 03:56
推 slrmbenz : 所以沒有結論？ 06/12 04:19
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推 apple211205 : 怎沒人噴這種記者標題？ 06/13 09:53
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