🏠水森水產
台中市南屯區大墩十一街165號
⏰11:00-14:30;17:30-21:30
☎️04-2320-0109
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🔺龍王海鮮鍋 1880元
繼續為大家介紹位在巷弄的厲害美食✨
台中真的是燒肉、火鍋林立,很多時候聚餐都是以這兩大方向去找——今天要介紹的水森水產結合了日本料理和鍋物,我特別推薦給有家庭聚餐需求的朋友,尤其是要慰勞爸媽吃好料,水森水產他們一定會喜歡喔!
有前菜、有生魚片,然後主菜的霸氣海鮮拼盤,最後還可以用吸飽海鮮和蔬菜精華的湯底做成雜炊⋯⋯根據我們家多年上館子的經驗,水森水產連我家極挑嘴的老爺都能滿意。
當天的隱藏主菜是荔蟹。隱藏主菜就是每天來你都不知道是什麼~😛
不得不說水森水產的海鮮很強!連送上桌的鮑魚都還是活跳跳的(建議趕快下鍋,有些朋友會害怕看到活體扭動),而且他們家的湯底是「你乍看沒什麼,喝下去才知道厲害」的那種。
連雜炊本來也想說吃個味道就好,結果嚐了一口被那美味震撼到⋯⋯海鮮結合蛋的味道意外的溫醇,用餐當天我記得蠻冷的,可以吃到美味的雜炊很幸福耶!
除此之外水森水產還有賣壽司還手捲。雖然我說家庭聚餐很適合,但當天也有年輕情侶甚至學生結群來用餐,果真是內行人才會知道的店家!
雖然屬於中高價位鍋物,但我覺得很值得來吃~飯後也有附甜點讓大家緩和一下。
那天真的是飽到不行的離開。
開車來的朋友附近有停車場,不用擔心喔!
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水森水產 價位 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文
【台中•南屯區】去年來台中時,吃過萬客什鍋、水森水產,兩者雖不在同一價位,但同樣性價比高,豐儉由人。基於嚐鮮的心態,今次再遊,都做了資料搜集,試了另外兩家差不多類型的鍋物。
餐廳位於公益路,一共兩層,一樓以單鍋座位為主,二樓以共鍋為主,樓底夠高,裝潢方面感覺比較高級,一排單邊雲石高枱,座位下有置物籃,另一邊是小方枱。整體就是高級版的萬客什鍋,即使單人用餐,也不會尷尬😊
餐牌供應多款鍋物,湯底分石頭火鍋、豚骨風味、牛肉風味、烏骨雞、麻油燒酒,搭配各種配料,例如海鮮、牛肉、豚肉等,一人份量✍️鍋物餐點附高麗菜盤/綜合菜盤、白飯/麵線、特調紅茶,定價NT299-968;另有數款雙人套餐,海鮮、肉類齊全,定價NT1680-2980。
👉麻油燒酒松阪豬+龍蝦(半隻) NT778
👉波士頓龍蝦鍋(半隻) NT968〔扇貝1隻、蛤蜊4隻、鮭魚2片、小卷半片〕+肉品4選1〔五花豬/梅花豬/培根牛/+NT99升級Choice霜降牛〕
點了兩個鍋底,都有半隻龍蝦,拼起來就是完整一隻,在下鍋後才看得見龍蝦確實還是活的。龍蝦雖然不是很大隻,不過肉質紮實有彈性,當然是很鮮味👍蛤蜊鮮甜多汁,扇貝挺大隻,肉質爽彈,鮭魚、魷魚也是正常火鍋水準,當然跟龍蝦比起來,還是被比下去了。
Choice霜降牛質素還可以,脂肪沒有培根牛多,入口嫩腍。沒有說特別推薦,升級與否,就視乎個人喜好了。出乎意料是整頓火鍋最回味的,因為平時我不怎麼喜歡吃豬肉。豬肉份量挺多,切成小片,口感很爽脆,但沒有肥膩感,很好吃👍
根據每份鍋物會附菜盤一份,其實高麗菜盤、綜合菜盤都是差不多的。鍋物附白飯或麵線,亦可加錢改配烏龍麵或細拉麵。烏龍麵即是我們吃的烏冬,麻油鍋配麵線很入味。
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源鍋精緻鍋物
地址: 台中南屯區公益路二段737號
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要我推薦一家活體海鮮火鍋的話,我還是投水森水產一票,雖然我知道他們價格有比我上次去提升了一點,可是整體份量做得更足,服務到位,CP值更高😎
【水森水產】文章可以參考這篇:http://bit.ly/2yKWuBQ
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