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做了幾次古早味蛋糕最滿意的一次😋
這次使用燙麵法，且改用水波爐烤😎
材料：
常溫蛋3顆（蛋黃蛋白分開）
低筋麵粉55克（過篩）
三溫塘40克
鮮奶25克
植物油25克
作法：
1、準備一個鍋子，倒入植物油，開火加熱至產生油紋馬上關火。
2、加入過篩過的麵粉，攪拌均勻（燙麵法）。
3、加入鮮奶攪拌均勻。
4、三顆蛋黃分三次加入攪拌均勻。
5、加入5克糖攪拌均勻。蓋上保鮮膜備用。
6、蛋白用電動打蛋器攪拌至起泡，糖分三次慢慢加入，打至打蛋器倒過來蛋白霜不會滴下來。
7、分兩次將蛋白霜加入蛋黃糊，用拌的方式拌均勻。
8、倒入烤模，烤箱預熱至170度，放一碗熱水在烤箱裡，170度烤7分鐘取出畫線。
9、160度25分鐘，完成✅
10、倒扣放涼三小時，脱模。
#古早味蛋糕
#日立水波爐
#蛋糕烙印
#保育園戶外教學
#挖馬鈴薯
感恩雨停了，挖馬鈴薯活動才能如期舉行
到底是孩子在挖馬鈴薯，還是爸爸媽媽在挖？
樂樂除了自閉，也是敏感兒
她對於第一次接觸的事物，通常先懼怕和拒絕
去年她第一次踏泥土地時，完全站著不敢移動
明明保育園天天都在玩泥沙吖
今天是怎麼回事？完全不敢碰泥土
雖然有點潔癖，不喜歡髒東西黏在手上
但為何保育園就沒事，真的搞不懂吖？
#手緊握拳頭一點都不想弄髒玉手😆🤣
今天挖了1公斤左右的馬鈴薯🥔
耶✌🏻
/.
吃午餐時，突然記得今天是父親節
趕快來去做蛋糕，第一次做古早味蛋糕
雖然頂部還是龜裂了，沒關係啦，心意最重要‼️😆
終於不用手打蛋白，終於有機會來做蛋糕
因為我今年生日禮物要了一台手持打蛋器
去年老公問生日禮物要什麼，我要了水波爐
全部禮物都是為了他們兩個😆🤣
我真的不缺什麼，明年好好來想想生日禮物要什麼
#下一步要來研究蛋糕
#老公說好吃 #我也很滿足
#感恩爸爸的養育之恩
#感恩老公為這個家付出
君辰媽咪家的沛沛滿週歲囉！😍😍😍
這次幫沛沛製做【週歲蛋糕】古早味優格蛋糕🍰
無任何添加物，只有最簡單的成份👍
讓沛沛吃到最獨一無二的美味優格蛋糕😜😜😜
君君和辰辰最喜歡沛沛了
還一直交待媽咪我~要做出最好吃的蛋糕喲💪💪
🍀簡單方式，就能輕鬆完成
有需要的媽咪們～可以參考食譜喲！
💫君辰媽咪美味食譜分享💫：
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/330795055
💫
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589637902
如果份量減半，也可以參考這款喲！
🔍優格蜂蜜小熊杯子蛋糕
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/586737929
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上班族快速煮餐 ft. 水波爐 - Wilson說給你聽
忙碌的上班族如何快速煮便當以及晚餐呢？Wilson來說說有水波爐有多方便!
Wilson說給你聽: https://www.youtube.com/user/wilsondenq
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