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關於 水煮肉片沾醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在水煮肉片沾醬這個產品中，有47篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 中秋節Q家開烤了～🥳 今早騎車烤了半天的人肉……🥵 今晚繼續～烤起乃！ 今年疫情的關係，選擇在家裡自家人自己烤～格外的溫馨😌 💡說到烤肉大家最喜歡烤什麼呢？ Q老師最愛就是…..烤蝦子！🤤 蝦子🦐富含蛋白質，且脂肪含量極低，是減脂的族群很棒的蛋白質來源！😋 也含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鎂、硒、...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【Vitantonio】手持式攪拌棒五件組 按這裡→ https://lihi1.com/Qyad1 1. 薑糖油膏 〔材料〕 薑 70公克／ginger 70g 糖 60公克／sugar 60g 醬油膏 120公克／thick soy sauce 120g 開水 40公克／boiled wat...

「水煮肉片沾醬」的推薦目錄：


水煮肉片沾醬 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-19 20:17:38 有 2,124 人按讚
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中秋節Q家開烤了～🥳
今早騎車烤了半天的人肉……🥵
今晚繼續～烤起乃！
今年疫情的關係，選擇在家裡自家人自己烤～格外的溫馨😌
💡說到烤肉大家最喜歡烤什麼呢？
Q老師最愛就是…..烤蝦子！🤤
蝦子🦐富含蛋白質，且脂肪含量極低，是減脂的族群很棒的蛋白質來源！😋
也含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鎂、硒、蝦紅素等營養素。
另外，烤蛤蜊、軟絲、魚🐟等海鮮類也都很不錯喔！

👩‍🏫也提醒大家在歡樂烤肉之餘，還是要注意一下注意小撇步！
像是用生菜包肉片、多烤蔬菜等，其實烤肉也可以烤的很均衡😋
⚠️然後要注意一個重點就是...「不要烤焦.不要烤焦.不要烤焦‼️」
就可以減少很多致癌物囉！😉

💡減癌小撇步：
1.難熟食材如雞翅.玉米，可以先水煮熟再烤（我們家都是這樣喔😊）
2.火勢不要太大，低中溫慢慢烤
3.食物烤熟再塗烤肉醬，或者使用沾醬
4.適度使用鋁箔紙避免炭火直接接觸食物
5.少吃加工製品

大家也可以參考Q老師的健康烤醬，來點不一樣的新滋味！❤️
*味噌芝麻醬👉海鮮、根莖類超搭！

*更多烤肉烤的更健康：
👉http://queena337.pixnet.net/blog/post/389048564

*自己做健康烤醬
👉http://queena337.pixnet.net/blog/post/460262222

最後祝大家都可以度過一個健康又愉快的中秋假期！🌛
祝大家中秋節快樂🥰

#中秋節快樂 #烤肉也可以很均衡 #減癌小撇步 #自製烤肉醬 #中秋烤肉 #Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師的愛吃廚房 #Q老師動吃生活

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水煮肉片沾醬 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 By TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

2021-09-11 08:00:08 有 158 人按讚
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★很清爽的4種豬肉料理★
（右滑第2頁➡️）

✅【無水豬肉白菜檸檬煮】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
黃檸檬—1/2顆
大白菜—1/4顆
豬肉片—150-200g
●調味料
米酒—3大匙
鹽巴—1茶匙
香油（麻油）—1大匙
雞粉—1茶匙

☆作法步驟☆
[1]
將大白菜切成好入口的大小，黃檸檬切片。
[2]
在鍋中依序排放白菜、豬肉、黃檸檬，最後是調味料。
[3]
蓋上蓋子，大火蒸煮0~15分鐘後即可完成。
[4]
很難得吃到的好滋味，你也可以試試～
★小撇步
口味較重的人可以加入一點醬油，也好吃。

✅【豬肉清炒蘿蔔泥柑橘醋】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片—200g
蔬菜—適量
蘿蔔泥—1/2根（小支）
柑橘醋醬油—200cc

☆作法步驟☆
[1]
蔬菜洗淨切好入口大小。白蘿蔔磨成泥並擰乾水分。
[2]
平底鍋熱鍋，加入豬肉片及蔬菜翻炒。
※由於豬五花肉片本身油脂夠多，即使不另外放油也ＯＫ。
[3]
蔬菜與肉片都炒熟後，加入白蘿蔔泥及柑橘醋拌勻。
[4]
最後盛盤灑點柴魚片即可上桌。
★小撇步
白蘿蔔泥的量可以隨個人喜好做調整。 你也可以搭配蔥花等食材一起吃。

✅【柑橘醋蒸煮豬肉高麗菜】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片—200g
高麗菜—250g
蒜末—2瓣
米酒—1大匙
味醂—1大匙
●柑橘醋材料
醬油—1大匙
白醋—1大匙

☆作法步驟☆
[1]
將所有材料放入平底鍋中（柑橘醋材料除外），鍋內材料拌勻混合,接著蓋上蓋子中火加熱。
鍋中的高麗菜煮軟並保持清脆口感，豬肉也煮熟了之後，將火力轉小。
[2]
最後淋上柑橘醋材料拌勻就完成。
★小撇步
最後可以視個人喜好撒點柴魚片享用。

✅【水煮豬肉小黃瓜佐豆瓣生薑醬汁】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬五花—適量
●生薑醬汁
小黃瓜—1/2根
生薑—3cm
蔥末—適量
蒜末—1瓣
豆瓣醬—1/2茶匙
蠔油—1大匙

☆作法步驟☆
[1]
首先將小黃瓜、生薑、蔥切末。
[2]
接著將沾醬的材料全部混合備用。
[3]
再來水煮豬肉。
[4]
豬肉煮熟後，放在冷水下沖涼並將灰血水洗淨。
[5]
最後將豬肉盛盤，再淋上將醬汁就完成了！
★小撇步
記得豬肉煮熟後，一定要放入冷水沖涼並充分瀝乾喔！

—⁠
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TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

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我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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水煮肉片沾醬 在 海鮮公主小舖 Facebook 的精選貼文

海鮮公主小舖 By 海鮮公主小舖

2021-09-10 13:57:54 有 58 人按讚
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🍻🍻🍻中秋在家”乾杯”吧‼️🍻🍻🍻

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我們全家都很喜歡吃 #乾杯燒肉👍
但是因為疫情不能吃到阿 ‼️
因為愛吃所以我們與 #乾杯集團 攜手合作
即日起防疫期間不用出門
與家人一起沾上“乾杯”靈魂醬汁
大口吃肉!!!🐂吧~

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除了使用在沾醬、烹調入料也很絕
炒麵、燒肉飯，醃肉煎炒都超美味
👩‍🍳每個廚房都該擁有一瓶!

💝台灣知名燒肉店乾杯-萬用燒肉醬(燒肉専門店の万能調味料)🧂
🥘含數十種配方，屬於乾杯燒肉居酒屋的萬能調味料！是一個煎、煮、炒、醃都適用的百搭醬汁，每個廚房都該擁有一瓶。

👨🏽‍🍳─ 乾杯店長 教你煮 ─

🍝燒肉店的日式炒麵：
將辛香料及洋蔥絲爆香，依序加入肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲等拌炒。隨後加入麵條及 80 cc 的乾杯燒肉醬、少許胡椒及水，大火快炒至醬汁略為收乾後盛盤。可依照個人喜好加上適量的美乃滋和柴魚片增添風味

🥚燒肉店的糖心蛋：
雞蛋以滾水煮 6 分鐘後撈起冰鎮，剝去蛋殼後裝入合適容器，倒入乾杯燒肉醬直到蓋過雞蛋高度，醬汁中加入適量八角，浸泡 8 小時即可享用

🍱燒肉飯：
平底鍋熱鍋，將豬肉片雙面煎至金黃色後加入乾杯燒肉醬、味醂、清酒，醬汁收至濃稠後即可起鍋盛裝。依個人喜好加入蔥花、白芝麻及泡菜搭配一起享用

🥓乾杯萬用燒肉醬
🍖含數十種配方
屬於乾杯燒肉居酒屋的萬能調味料(!)
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有了 乾杯萬用燒肉醬
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📞Line 下單：https://line.me/R/ti/p/%40epx0598g

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專營進口海鮮網購 電話:0939905913 傳真:03-9909958 食品業登錄字號:G-140971184-00001-9
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水煮肉片沾醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-02 19:23:52 有 4,797 人看過 有 94 人喜歡
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📌買【Vitantonio】手持式攪拌棒五件組
按這裡→ https://lihi1.com/Qyad1
1. 薑糖油膏
〔材料〕
薑 70公克／ginger 70g
糖 60公克／sugar 60g
醬油膏 120公克／thick soy sauce 120g
開水 40公克／boiled water 40g
〔作法〕
(1) 薑先打成薑末後，加入糖、醬油膏、水，再攪打到均勻即可。（小字：冷藏可保存7天）

2. 古早味薑糖蕃茄
〔材料〕
薑糖油膏 適量
甘草粉 少許／licorice powder q.s.
牛蕃茄 1顆／tomato 1pcs
〔作法〕
(1) 薑味沾醬加入少許甘草粉後攪勻備用。（小字：注意！ 才是正宗古早味！）（甘草粉小字：甘草香氣增添風味）
(2) 蕃茄先切對半、去除蒂頭後切塊。
(3) 搭配作法1的沾醬食用即可。

3. 搭燙青菜
〔材料〕
薑糖油膏 適量
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
油 1大匙／oil 1tbsp.
A菜 300公克／Taiwanese lettuce 300g
〔作法〕
(1) 水煮滾後放入鹽、油和A菜，汆燙至菜葉軟嫩後撈起，瀝乾水分後淋上薑糖油膏即可。

4. 搭水煮肉片
〔材料〕
薑糖油膏 適量
蔥段 10公克／chopped scallion 10g
薑片 10公克／sliced ginger 10g
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
豬肉片 400公克／pork slices 400g
〔作法〕
(1) 水煮滾後放入蔥段、薑片、米酒與豬肉片，滾煮1～2分鐘至肉片變白、熟透後，只撈出肉片，淋上薑糖油膏即可。


-

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水煮肉片沾醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-10-28 19:07:15 有 22,935 人看過 有 218 人喜歡
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【一鍋兩菜同時燙，三種人氣沾醬，水煮料理簡單又享受！一次兩種熱騰騰水煮料理，同時上桌。冬天就要這樣吃！】
買【COPPER CHEF】多功能烘烤鍋5件組 按這裡→https://lihi1.com/LXNaQ
詳細食譜內容→https://bit.ly/35KotkG

1)蒜泥白肉+燙菠菜
利用煮肉的油脂燙青菜 口感不澀
材料：
A
五花肉 / pork belly 500公克
B
菠菜 250公克/ spinach 250g

調一種醬 兩菜都通用！
蒜泥醬
材料：
蒜末 30公克/garlic 30g
蔥花 20公克/scallion 30g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
醬油膏 100公克/ thick soy sauce 100g
涼開水 2大匙/water 2tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
香油 1茶匙/ sesame oil 1tsp.

作法：
1. 所有蒜泥醬材料混合均勻成蒜泥醬。
2. 將五花肉放入水滾的鍋中，用中小火煮約15分鐘。(整塊肉水煮 保留肉汁更鮮嫩)
3. 用筷子穿透五花肉，無血水滲出即表示熟了。將五花肉移至鍋邊。
4. 將菠菜放入水中，燙約30秒即可。將兩道菜一起瀝乾水取出。
5. 五花肉切片盛盤；菠菜盛盤，淋上蒜泥醬。
6. 將菠菜、五花肉上桌，搭配蒜泥醬一起食用即可。


2)水煮雞胸+綜合蔬菜
大容量，一次煮兩道菜超方便！
材料：
A
雞胸肉(對切) 1副/ chicken breast 1pcs
B
冷凍綜合蔬菜 1包/ frozen vegetable mix 1pcs

和風醬
材料：
柴魚醬油 150公克/ bonito sauce 150g
味醂 50公克/ mirin 50g
洋蔥末 20公克/ onion 20g
白芝麻 1茶匙/ white sesame 1tsp.

作法：
1. 所有和風醬材料混合均勻成和風醬。
2. 將雞胸肉放入水滾的鍋中，用小火煮約12分鐘。
3. 用筷子穿透雞胸肉，無血水滲出即表示熟了。將雞胸肉移至鍋邊。
4. 將冷凍綜合蔬菜放入水中，燙約30秒即可。將兩道菜一起瀝乾水取出。
5. 雞胸肉切片盛盤，綜合蔬菜盛盤，淋上和風醬即可。


3)燙牛肉片+燙高麗菜
兩菜同時料理 省時又方便
材料：
A
牛肉片 450公克/ beef slices 450g
B
高麗菜 250公克/ cabbage 250g

腐乳醬
材料：
腐乳 100公克/ fermented bean curd 100g
蔥花 15公克/scallion 15g
蒜末 15公克/garlic 15g
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
涼開水 1大匙/water 1tbsp.

作法：
1. 所有腐乳醬材料混合均勻成腐乳醬。
2. 將牛肉片和高麗菜一起放入水滾的鍋中，汆燙至牛肉變色。
3. 將兩道菜一起瀝乾水取出。
4. 將高麗菜淋上腐乳醬、牛肉片搭配腐乳醬沾食即可。

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水煮肉片沾醬 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-04-14 21:00:17 有 6,504 人看過 有 88 人喜歡
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#晚餐食譜 #簡易食譜 #cookwithme #withme

韓式水煮五花腩肉 수육 做法 0:08
甜酸白蘿蔔醃菜 무생채 做法 1:06
．
韓式卷五花肉보쌈 是韓國一個有名的菜式，特別是每年入冬之前的泡菜季節，韓國人會做大量泡菜，然後做這個水煮肉和新做起的泡菜慶祝。
．
這個韓式卷五花肉보쌈是由水煮五花腩肉 （수육），甜酸白蘿蔔醃菜 (무생채)或泡菜和沾醬（쌈장)，用白菜包著吃的菜式，一般包肉的菜會用到生菜，而這個보쌈傳統上會配以做泡菜用的白菜（即津菜）。我以前沒有吃過未經煮過的白菜，但試了這個吃法之後就愛上了，生白菜的味道真的清爽無比。
．
如不喜歡吃肥肉的朋友，做這個菜的時後可以以豬肩肉來代替豬腩肉。
．
韓式卷五花肉 보쌈 一般還會配合韓國米酒 막걸리 一起享用，有興趣的朋友都可以在家輕鬆試做呢。
．
水煮五花腩肉材料 材料 (2-3人用）
．
五花腩肉600克
水一升
醬油一湯匙
米酒3湯匙
大醬兩湯匙
黑椒一湯匙
京葱一條，切段
洋葱一個，切半
蒜頭3粒
薑片10克
．
甜酸白蘿蔔醃菜材料
．
白蘿蔔300克
葱6條
韓國梨1/8個
蒜蓉一湯匙
薑蓉一茶匙
辣椒粉一湯匙
魚露一茶匙
糖半湯匙
．
沾醬材料
．
大醬兩湯匙
辣椒醬3/4湯匙
蜜糖一茶匙
蒜蓉3/4湯匙
芝麻油1/2湯匙
芝麻一茶匙
．
其他材料
．
白菜，即津菜（小）半個
．
做法
．
水煮五花腩肉
．
在一鍋一公升的水中，加入五花腩肉所有材料，以中小火煮一小時，放涼10分鐘左右，切約一厘米厚，備用。
．
甜酸白蘿蔔醃菜材料
．
蘿蔔切3-4毫米厚，然後切長條狀，葱切段加入蘿蔔條內。
蒜蓉，薑蓉，辣椒粉，魚露和糖拌勻後加入。
梨磨成蓉後加入。
將所有材料拌勻。
．
上桌
．
將沾醬材料拌勻。
切片後的五花腩肉在碟子上排好，放上白蘿蔔醃菜。
享用時，在白菜片上放上五花腩肉片，白蘿蔔醃菜和沾醬，然後用白菜捲起來享用。
．

_________________________________________________________

拍攝用的器材 MY GEAR


影片拍攝 FILMING

Camera/ Sony α7 II
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section camera tripod
Editing / imovie

相片拍攝 PHOTOGRAPHY

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 MUSIC

Smooth Lovin by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4379-smooth-lovin
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

#Samgyeopsal #삼겹살

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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#3. 辣椒涼拌沾醬by Ming Shan - 愛料理

類似五味醬口味重辣、香適合沾水煮肉片、透抽、白蝦【關鍵字】：水煮肉片、五味醬、香菇素蠔油、麻辣醬、烹大師、紅辣椒、調理機.

#4. 【燙五花肉秘訣】蒜泥白肉Q彈好吃，沾著蒜味十足的沾醬

還可以品嘗到肉的鮮甜。 在家做蒜泥白肉不難，. 只要掌握燙五花肉先煮再悶的原理，.

#5. 【食譜】水煮肉片佐芝麻醬:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

水煮肉片 佐芝麻醬【】豬肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 將肉片放入沸水中汆燙至熟；豆芽菜汆燙，備用。 2.調味料混合均勻成醬汁備用 ...

#6. 水煮肉沾醬

每次烹調肉品總覺得太油膩想起媽媽以前有一道水煮肉的做法. 將三層肉也就是五花肉一整塊放入熱水裡煮很久才會熟再取出來切薄片. 沾上醬蒜泥那味道非常的道地但是切肉片 ...

#7. (1)沾醬蒜泥白肉

每次烹調肉品總覺得太油膩 想起媽媽以前有一道水煮肉的做法 ; 沾上醬蒜泥 那味道非常的道地 但是切肉片時總是要趁熱才好切 ; 所以常常看到媽媽一面切一面吹 ...

#8. (零失敗) 蒜泥白肉 - 男人廚房1+1

以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問， 這次就和大家分享如何煮出Q彈白皙又沒有騷味的 ...

#9. 50 種美味醬汁做法黑胡椒醬材料奶油2 大匙

洋蔥1/4 個、蒜末1/2 大匙、橄欖油2 大匙、水煮蕃茄罐頭1 大匙、月桂葉1 片、白酒2 大 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底（量要加倍）。

#10. 只要學會這個特調醬汁必能做出完美4道經典小菜【聰明挑四季 ...

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#11. 味醬 - 中文百科知識

可用於水煮海鮮、肉片沾醬，或是炒菜類調味醬，及港式點心如燒賣、蒸餃沾醬。味醬材料:蕃茄1個, 姜50公克, 紅辣椒2支香菜30公克, 蒜頭5粒調味料蕃茄醬3大匙, 糖1小匙, ...

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#14. 水煮魚醬料-新人首單立減十元 - 淘寶

當然來淘寶海外，淘寶當前有1666件水煮魚醬料相關的商品在售，其中按品牌劃分，有好人家256件、 ... 名揚牛油火鍋湯底500gx3袋特辣麻辣香鍋調料水煮肉片家用四川重慶.

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里肌肉要嫩就不能久煮，有時稍微多炒一下，肉就變硬，所以要嫩， ... 我比較常做水煮肉片，煮一鍋有味道的湯，我喜歡加豆瓣醬、沙茶醬，讓湯帶些辣味.

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樂選沙拉89元水煮蛋15元13-09-2021 · 不客觀的台南吃貨日常 ... 規格：12瓶箱產品應用激辛胡麻醬適用於火鍋肉片及炸物沾醬、各式涼拌小菜、乾拌麵、涼麵淋醬。

#17. 水煮肉沾醬沾醬做法 - Fvilb

[問題] 水煮可配的醬料標題[問題] 水煮可配的醬料時間Mon Jun 8 18:32:36 2015 購入個人的小電鍋鍋子想在公司吃飯時間水煮ㄧ些食材蔬菜或肉片或麵條… 請問可以買什麼醬 ...

#18. 水煮青菜沾醬 - 愛食網

用於拌乾麵或水煮青菜。46.叉燒烤肉醬材料： 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底量要加倍)。50.貝類 ...

#19. 【白切肉】料理－ 28 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：香麻口水白切肉, 香煎白切肉佐蔥醬, 卦菜湯和白切肉（一次煮兩道菜）, 竹筍排骨湯白切肉, 橄欖油香蒜檸檬松坂肉♡白切肉9, 韓式沾醬千層豬♡白切肉7, ...

#20. 小廚娘上菜－如何煮出好吃的白切肉

水煮 滾後，放入蔥和薑先煮個一分鐘左右。 ... 有好吃的白切肉還要有好的沾醬才算完成，沾醬是白切肉的靈魂。小廚娘的沾醬裡有用蒜頭、青蒜及蔥；醬油 ...

#21. 水煮肉片怎麼做 - 鯉魚網

分享水煮肉片的做法。 ... 時把肉片倒入油中用筷子滑散，待肉色全部轉白，把肉片盛到盤中備用，（過油是為了把肉炒軟，而且不幹，如果肉沾鍋，可先在油中放 ...

#22. 豬肉料理》醬淋梅花肉片 - Emily生活旅遊誌

煮一鍋水，將肉片燙熟，. 記得要將肉片整個攤開來燙喔！ 這樣煮好的肉片，才不會一陀一陀 ...

#23. 麻辣調味料- 優惠推薦- 2022年6月| 蝦皮購物台灣

扒扒飯雙椒醬泰椒醬麻辣花椒泡菜花椒泡菜辣筍拌飯拌麵醬料沾醬 ... 臺灣出貨橋頭麻辣水煮魚调料酸菜魚调料水煮肉片调料酸蘿蔔老鴨湯重慶小麵酱. $80 - $105. 已售出36.

#24. 五花肉怎麼燙更Q彈多汁？好吃蒜泥白肉有這些訣竅…

... 這個部位因不易運動到，油脂含量高，一般都會用來燉煮、滷肉，另外一個更簡單得吃法就是－汆燙水煮，搭配醬料涼拌著吃，嫩口卻不油膩！

#25. 自製8種美味沾醬只用醬油就能簡單做！ @ 食力foodNEXT‧食事 ...

食材：醬油2大匙、番茄醬2大匙、味噌1大匙、糖2大匙、辣椒醬1大匙、鹽1/3茶匙、水300c.c.、地瓜粉2大匙、香油1大匙做法：將材料入鍋小火煮滾，再用地瓜粉 ...

#26. 最下飯的水煮料理--肉類、海鮮或蔬菜，都能清爽開胃又下飯！

海鮮、蔬菜這類不容易短時間入味的時才可以選擇切薄片或切花後再水煮，如此一來不僅可以縮短水煮的時間，也較能沾附醬汁，讓食材吃起來更美味。

#27. 火鍋.水餃...吃什麼都要沾醬? [4種人]小心增腎臟.血管負擔

世界各國的人都很喜歡沾醬，特別是日本與台灣。各式醬料也反映飲食文化，吃漢堡要加酸黃瓜醬、吃大阪燒要沾大阪燒醬、吃水煮肉片要沾沙茶醬，很多人不沾醬就不吃了。

#28. 所以說那個醬汁呢？盤點網友最愛的十大醬料！ | 每日排名調查

各路醬汁來報到！ 隨著養生觀念的抬頭，越來越多人開始主張健康飲食，少油、少鹽、少糖，為的就是要吃的清淡；或是堅持水煮、原味.

#29. [食譜] 機智的山村生活水煮肉片&泡菜沾醬 - Mo PTT 鄉公所

[食譜] 機智的山村生活水煮肉片&泡菜沾醬 ... 心裡默默地決定一定要找時間做裡面的菜色來吃第一道就從第二集的水煮肉片開始吧～ - - ＃機山的大醬水煮 ...

#30. 蒜泥白肉淋醬油膏，其實超NG？內行人公開「正宗川菜」做法

煮好的五花肉放入涼水中讓肉質變得緊實，用前後拉切的鋸切法切片，將白肉片放到黃瓜片上，這時便可依辣度將辣油、蒜泥調入醬，原則以不蓋過蒜味為 ...

#31. 一吃就上癮！美味秒殺肉料理 - 敦煌書局

豬肋排甘醋煮41 ○運用「溫度」「冷卻法」「粉」煮出美味涮牛肉佐芝麻味噌醬42 蔥醬淋雞44 水煮肉片佐番茄沾醬45 雞里肌佐梅子醬46 ○將絞肉充分炒散肉燥炒番茄48

#32. 壽喜燒在家做超簡單，保證學得會！

已經有醬汁的壽喜燒鍋底煮開後，加入過濾水或沒有鹹味的高湯，這道料理是 ... 壽喜燒沾醬製作是用一顆全蛋液打散再加入一匙鍋底湯汁，雞蛋要選擇新鮮 ...

#33. 哪种沾料沾猪肉好吃？ - 百度知道

三，甜辣酱辣椒酱2大匙、糖1小匙、冷开水1小匙做法：将所有材料混合，细细调匀就成了甜辣酱 用途：可用于水煮海鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱，或是粽子、筒仔米糕沾酱

#34. 爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞五味老鼠肉(中里肌) 簡單水煮就鮮嫩

爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞五味老鼠肉(中里肌) 簡單水煮就鮮嫩，沾醬更美味的白切中里肌肉 ... 爸爸輕鬆下廚趣-韓式料理﹞韓式泡菜炒肉片處理簡單的下飯菜.

#35. 50種醬汁做法〈42~57〉** 很實用請保存下來

做法:醬油和水煮開+入砂糖煮勻,然後將剩下的材料全丟下去煮個半小時, ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。 50.

#36. 保健植物簡介及藥膳食譜

醬料: AB優格或乳酪1瓶、鳳梨汁少許。 作法: 1.樹豆洗淨泡水半天,重新加水煮滾再 ... 糖、水煮片刻,加香椿末、紅辣椒 ... 沾醬可用香椿末加蒜末與醬油、礦泉. 水調均匀 ...

#37. 宅家煮／美味秘密藏在細節裡，清爽開胃「蒜泥白肉」怎麼在家 ...

「蒜泥白肉」是許多人家裡餐桌上的記憶美食，鮮甜的肉片沾上蒜味醬油， ... 小火蓋鍋燉煮至五花肉熟透，約30分鐘。 3.將所述沾醬於小碗中拌勻備用。

#38. 【野炊料理】自製沾醬時蔬和肉片增添風味| 露營食物

1.在加大版煮飯神器內鋪上網架，倒入約0.5cm 高的水。 2.準備足量的水菜、豆苗、豆芽菜等蔬菜，用豬肉捲好後擺入煮飯神器中。

#39. 一步一圖詳解水煮肉片的做法 - 每日頭條

6、鍋中用稍多的油煸炒豆瓣醬，炒香炒酥由略粘鍋底變得不沾鍋； ... 4、調味：水煮肉片中豆瓣醬是辣味的第一來源，與一般豆瓣醬入菜要先剁碎不同，這 ...

#40. 目錄

... 大匙；水50c.c.；白醋2小匙；鹽1/4小匙。 作法：將柳橙果醬加水煮至溶解，再加入白醋、鹽煮沸即可。 ... 本醬汁無論是淋在煮好肉片或是當成沾醬吃，不僅美味，更是.

#41. 讓美味加倍生活中的食用沾醬| Hami書城。快讀

食材水煮蛋、洋蔥、小黃瓜、檸檬、優格、美乃滋、鹽、黑胡椒。 作法將半顆洋蔥、1 條小黃瓜切成小丁後，加入半顆的檸檬汁與少許鹽巴，稍稍靜 ...

#42. 50種醬汁做法@ 1+1=4 - 痞客邦

洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍).

#43. 「水煮五花肉沾醬」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

水煮 五花肉沾醬資訊懶人包(1)，,只要掌握燙五花肉先煮再悶的原理，. ... 或是關火，把切好的肉片都一起放在熱水裡泡 ..., 以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟 ...

#44. 愛丁堡留學】食譜分享：超銷魂水煮肉片・來自四川室友的食譜

還沒吃過水煮肉片之前，在我的認知水煮肉片就是用（平淡無味的）水所煮熟的肉，最後可能沾點醬油就是一道叫做水煮肉片的菜。但大錯特錯，才沒那麼膚淺 ...

#45. 麻辣水煮魚- 人氣推薦- 2022年6月 - 露天拍賣

扒扒飯雙椒醬泰椒醬麻辣花椒泡菜花椒泡菜辣筍辣椒醬辣醬拌飯拌麵醬料沾醬. dashop116688545 ... 好人家水煮肉片調料包（不含肉） 四川麻辣水煮魚牛肉調料包.

#46. 嘴邊肉(食譜) – 新嫁娘系列 - white男人的視界

麵攤的黑白切很多樣化，比方說水煮豬心、水煮粉腸、水煮豬舌、水煮脆腸、 ... 開水調勻做沾醬，嘴邊肉片上擺上幾絲薑絲，沾個沾醬，真是人間美味!!!

#47. DIY醬汁食譜50種自制醬汁做法 - DIY生活廣場

蒜味茄汁義大利麵醬材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。

#48. 福州乾拌麵醬汁怎麼調

還搭配香草冰淇淋與02 07 2020 · 泰滾｜沾醬泰式火鍋也有提供獨特的調味沾醬，習慣 ... 魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。

#49. 各式烤肉醬、醬汁與沾醬調製方法

鹽3大匙、薑4~5片、蔥3根、米酒1/2碗、陳皮、桂皮、八角、水。 作法： 將材料全部放入鍋中熬煮即可。 ※ 這個佐料可以用來滷雞，也可以用 ...

#50. 清蒸水煮家常菜調味方式大收錄| 誠品線上

清蒸水煮料理調味大集合家常清蒸料理冷涮五花肉片、蒜泥五花肉、豉汁蒸肉片、味噌 ... 萬用淋醬沾醬蒜味油膏、醋味麻醬、怪味醬、麻醬油膏、香麻辣醬、蒜味沙茶醬、油 ...

#51. 廚師特調50種醬料-寵愛妳的 - 愛情公寓

蒜味茄汁義大利麵醬 材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。

#52. 和风沾酱涮猪肉片的做法 - 心食谱

水滚后，转小火，用筷子夹住肉片在水中涮一涮大约15秒左右，，肉片转成粉色时，请将肉片捞起（大概七分熟）， ... 和风沾酱涮猪肉片 ... 水煮肉片.

#53. 莫莫廚房｜大醬水煮豬五花「機智的山村生活食譜分享」

莫莫廚房｜大醬水煮豬五花「機智的山村生活食譜分享」 ... 第一道就從第二集的水煮肉片開始吧～. S__111771742.jpg ... 所以我另外調了沾醬搭配.

#54. 醬料明星 - 養鴨協會

泰式酸醋醬, 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底（用於火鍋湯底 ... 清蒸螃蟹沙蝦沾醬, 可做為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾料。

#55. 最下飯的水煮料理– 楊桃部落格 - 360doc个人图书馆

水煮 常常給人淡而無味的刻板印象，但是水煮料理不等於清淡，能夠選擇的食材、調味方式也都 ... 蔥花、薑末放入碗中，加入所有調味料混合拌勻成沾醬。

#56. (teilen) 50種醬汁做法

材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。 50.

#57. 50種醬汁做法 - 我的自由天地

材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。

#58. 【食譜】老饕級的行家烤肉醬，燒肉名店的醬汁DIY也吃得到！

將所有食材攪拌均勻，各項比例可依個人喜好調整，太濃稠則可加少許水攪拌。 2.肉片烤至7、8分熟後，塗抹醬汁至烤熟，也可烤熟後做為肉的沾醬。 ☆義式橄欖油烤肉醬☆.

#59. 香辣醬拌白肉 - Amanda生活美食料理

準備醬料： 醬油膏、醬油、椒麻辣椒加入蒜泥、香油攪拌均勻，如果不喜歡太鹹可加入適量冷開水。 醬料均勻淋在肉片上，再灑上適量蔥花及香菜末。 水煮 ...

#60. 50种经典酱汁做法浓油赤酱必不可少 - 齐鲁网

材料：洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙月桂叶1片、 ... 可用于烫花枝或肉片沾酱、煮鱼、炒青菜，或是火锅汤底(量要加倍)。

#61. 蒜泥白肉好吃的祕訣一定要記住：逆紋切、檸檬！（嘉一香活菌 ...

既然敢寫，當然一定要告訴大家撇步、秘訣，想知道怎樣把蒜泥白肉煮的好 ... 水煮滾後就馬上轉到最小火或是關火，把切好的肉片都一起放在熱水裡泡熟，.

#62. 讓美味加倍！ 生活中的實用沾醬

此款醬料不但能緩解炸物的油膩，黃芥末醬微微的嗆辣，襯上滋味香甜的蜂蜜，可讓人對所配炸物一口接一口！ ○ 塔塔醬. 食材：水煮蛋、洋蔥、小黃瓜、檸檬、 ...

#63. 醬料種類說明

泰式酸醋醬：可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底（用 ... 可做為水煮海鮮、五花肉沾醬，或港式點心如燒賣、蒸餃沾醬。材料：味增．蕃. 茄醬．糖．

#64. 50種~ 美味醬汁做法 - 隆乳

可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬桂花醬材料桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。

#65. 火鍋、水餃...吃什麼都要沾醬？ 「4種人」小心增腎臟、血管負擔

世界各國的人都很喜歡沾醬，特別是日本與台灣。各式醬料也反映飲食文化，吃漢堡要加酸黃瓜醬、吃大阪燒要沾大阪燒醬、吃水煮肉片要沾沙茶醬， ...

#66. 幾種常見醬汁的做法 - 讓人生閃閃發亮

材料洋蔥 1/4 個、蒜末1/2 大匙、橄欖油2 大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍).

#67. 拿手菜：家常豆腐腦，叉燒肉，水煮肉片，烤滷鴨 - 今天頭條

原料：豬裡脊肉，大白菜或小白菜，油，鹽，糖，料酒，澱粉，辣椒，花生，雞蛋，蔥，姜，蒜，韓式辣椒醬，雞精，醬油。

#68. 越南牛肉河粉- 美食好簡單 - 台視

蒜、生辣椒、蔥、糖用易拉轉拉成細碎加檸檬汁及魚露即成沾醬。 鍋中裝水煮河粉及燙綠豆牙。 做法1高湯入鍋煮滾。 取大碗河粉放底下再放洋蔥絲、豆芽 ...

#69. [經典50種醬汁做法] 開店創業必備!

洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大 ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)

#70. 50種醬汁做法*很實用請保存下來(轉貼網路) - 彩虹

水煮 蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許作法1. ... 可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬 ... 可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。

#71. 日本太太直授壽喜燒醬黃金比例作法！壽喜燒的美味秘訣就靠這 ...

肉類一片一片放進去涮一涮，熟了就可以馬上拿出來沾蛋汁享用，提醒大家千萬不要把肉片煮過久而失去了肉質的柔軟度. 壽喜燒肉片沾蛋汁享用. 清爽的蛋汁和香甜的醬汁真是 ...

#72. 【食譜】壽喜燒醬汁｜台式醬油也能做一鍋到底日式牛肉壽喜燒

先燒煮肉片，再放入豆腐、香菇、洋蔥，倒入150cc水燒煮食材至熟透，可以做壽喜燒丼。

#73. 50種醬汁做法 - 我的美食日誌

蒜味茄汁義大利麵醬材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄 ... 鹽水雞沾醬材料鹽3大匙、薑4～5片、蔥3支、米酒1/2碗陳皮、桂皮、八角 ...

#74. 調味醬 - 全聯線上購

在全聯線上購有很多調味醬商品可以挑選,快來選購吧!! ... 【分批取】李錦記黑胡椒肉片醬料包60g ... 【一次取】好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米180g.

#75. 水煮肉片 - 希望之声

另起鍋，加適量油，一小塊火鍋底料（和兩勺郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油，加蔥姜蒜炒出香味。 加入 ...

#76. 非常好吃下飯的【水煮肉片】+【簡易麻辣鍋】ღ開心料理

今天我們先煮一道非常好吃的【水煮肉片】,若覺得太油或隔餐有剩菜與湯汁, ... 我煮泡麵時最喜歡用這種單柄鍋了,而且它不沾的功能,平常煮醬料或麥片後 ...

#77. 水煮肉沾醬麻辣花生芝麻醬、拌麵醬 - Zsopiy

水煮 肉沾醬麻辣花生芝麻醬、拌麵醬、沾醬. 麵粉，圓糯米–1斤，番茄醬，瀝出水分備用。 2‧長糯米加圓糯米(2:1)洗淨，燒烤時就容易烤焦。 醃料一：檸檬鼠尾草醬.

#78. 【食譜】日式燒肉，醬汁這樣調配好美味，十分鐘完成簡易便當 ...

建議肉片不要太薄或太厚(無法入味)，超商買的我覺得厚度差不多 ... 燒肉醬，. 快速拌炒讓肉片入味即可上桌！ ... 再另外炒盤青菜和弄個水煮蛋之類的，.

#79. 【小典藏X公視神廚賽恩師】每週一菜之今天吃什麼？爽口的 ...

今天要介紹的水煮名菜故事，就是喻戶曉的「蒜泥白肉」！ ... 蒜泥白肉因為是肉片，所以要用「逆紋橫切」的切片方式。如果順著肉的條紋切，是「順紋縱 ...

#80. 原來照燒醬這麼好做！四種常見醬料教學 - 商周

一、薑汁燒肉醬充滿日式風味的燒肉醬，適用於肉片的燒烤、熱炒甚至醃醬皆 ... 為基底，再依各人喜好的口味自由發揮，常用於白水煮豬肉或海鮮的沾醬。

#81. 韓國生菜包水煮五花肉【萬用鍋版】 - JJ5色廚

沾醬 是自己調的韓國包肉醬。平常在超市買的紅色盒韓國辣醬，雖然可現吃，但韓國人通常是自己加入其他配料去調配的，這樣的 ...

#82. 鮮切肉片 - 原鄉原味愛健康

與蒜泥白肉有相似之處， 鮮甜的醬汁更襯托肉片的美味。 ... 4、蒜苗切絲，香菜切碎，食用時沾醬汁。 ... 上一篇： 臘腸飯; 下一篇： 讓水煮豬肉保持美味的秘訣 ...

#83. 食譜【各式醬汁做法】~《6》 - 築夢小閣的部落格

醬油和水煮開+入砂糖煮勻,然後將剩下的材料全丟下去煮個半小時,後用濾網過濾， ... 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。 50.貝類海鮮沾醬.

#84. 所有沾醬的製作方法(二) - 個人新聞台

水煮 蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許。 作法：1.將材料備好，洋蔥切丁備用。 2.先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.亦可加些肉末 ...

#85. 好吃到掉淚！減肥瘦身水煮食譜必搭配的6款低卡醬汁 - 小三美日

減肥瘦身時經常需要吃水煮菜，但水煮菜太過清淡，真的有時吃起來很痛苦！ 分享6種減肥瘦身常用到的減脂醬汁，每一種都超級無敵美味！ 就算減肥瘦身時經常食用水煮菜， ...

#86. 水煮肉片，放上祕製醬料，誘惑無法抵擋，趁熱吃最香了！-趣讀

原標題：水煮肉片，放上祕製醬料，誘惑無法抵擋，趁熱吃最香了單位來了個年輕漂亮的女同事，是搞策劃的，平時工作中有交集，沒幾天就熟悉了，中午的時候吃飯的時候， ...

#87. 五味醬

可用於水煮海鮮、肉片沾醬，或是炒菜類調味醬，及港式點心如燒賣、蒸餃沾醬。 五味酱花枝. (1)將蔥、薑、蒜、香菜、辣椒5種材料洗淨並去除不要的部份。. (2)接著5種材料 ...

#88. 白斩肉酱料 - 豆果美食

是否吃腻了白云系列的猪肉是否吃腻了白煮肉沾酱油其实，白煮肉和这个酱料配一块很好吃不过，这个酱料只适合白煮的猪肉，其它的动物都不适合哦～ 我这个是三人份的生姜 ...

#89. 好吃下飯的12道家常菜，看著就流口水，每一道都值得嘗試

3 起油鍋，放薑片、蒜末、蔥白、 豬尾、料酒、蚝油、老抽，加適量水炒勻。 4 小火燜15分鐘，加辣椒醬煮片刻。 5 加入味精、鹽、白糖，倒入青、紅椒炒 ...

#90. 好吃下飯的12道家常菜，看著就流口水，每一道都值得嘗試

... 蚝油、老抽，加適量水炒勻。 4 小火焖15分鍾，加辣椒醬煮片刻。 ... 3、油鍋燒熱，下入肉片翻炒，炒至肉片變色加入紅辣椒碎、腐竹炒約2分鍾；.

#91. 【台北東區美食推薦】蛤?! Huh Pot 浮誇系卜卜蜆蛤蜊火鍋！港 ...

豬肉有著和牛肉不相上下的美味表現，套餐兩種都包含在內，肉片們和椒麻醬更 ... 鵝肉口感鮮嫩不柴，附上的沾醬我完全沒用到，單吃原味燒鵝就非常棒了.

#92. 中和人久等了！壽喜燒吃到飽「MO-MO-PARADISE」進軍板橋 ...

MO-MO-PARADISE之所以可以在台灣屹立不搖，最主要的原因是直接從日本原裝進口獨門特調的壽喜燒醬汁，微鹹、微甜醬汁中涮肉片、再沾鮮力蛋汁就是最道地的日式美味。

#93. 阿財牛肉湯台南美食。 安平老街上好喝順口的在地人 ... - 愛食記

店內提供了一些簡單的沾料，牛肉湯或切盤可以沾來使用 ... 推薦丸の良食台中美食古堡街肉片24小時米酒台南牛肉湯推薦咪醬隱藏版美食運河路neru.foodie ...

#94. ... - 第 36 頁 - Google 圖書結果

... 的濃稠肉片涮涮鍋腿肉、里肌肉等豬肉火鍋片⋯100 ∼ 150g 胡蘿蔔(去皮後用刨刀刨成帶狀→ p108)⋯100g 水菜(切成 8cm 長)⋯50g 太白粉水⋯太白粉(1 大匙)+水(2 大 ...

#95. 【水煮料理】《蒜泥白肉》川燙沾醬最對味Q彈五花肉

食材➀ 帶有油花的豬肉片(我是去全聯買肉時，就看到他標籤上寫蒜泥白肉) ➁ 沾醬：蒜頭切末+醬油步驟➀ 準備一鍋冷水➁ 另外煮一鍋熱水➂ 熱水滾了後 ...

#96. 名廚醬料全收錄 - 第 86 頁 - Google 圖書結果

材料蒜末2大匙,檸檬汁1大匙,香菜末6支,辣椒3支,花生碎少許調味料魚露、辣椒醬各1大匙, ... 嫩薑絲15克醬料雲南大薄片沾醬適量作法 1 材料洗淨;瘦豬肉用水燙熟。

#97. 一學就會，泰國媽媽味（二版） - 第 174 頁 - Google 圖書結果

สุกี้น้ํา 泰式壽喜燒醬湯肉片冬粉跟泰式壽喜燒醬乾炒雞肉冬粉很像,不過這道是做成湯,同時可以吃到很多蔬菜。在家裡只要事先把沾醬做好,這道菜料理起來快速又方便, ...