【🐲東方龍古味今品料理•台中】
東方龍是水舞饌集團旗下的餐廳。
二訪東方龍,上次來吃覺得太喜歡!
這次二訪是帶媽媽來吃母親節桌菜
推!我大推!讚讚讚讚讚讚讚讚啦!
⠀
►感恩母親節 NT$6800
|傳香海鮮白菜煲
|海鹽隔水活鮮蝦
|大紅燈籠高高掛
|清蒸鮮味山泉斑
|秘製燒烤豚腱子
|招牌櫻花蝦米糕
|御膳養生燉雞湯
|寶島水果聖代杯
|佐餐飲品柳橙汁
⠀
🌟05/11、05/12 限定 #豪華海景生魚片 ✨
這道是桌菜$13800以上才有的菜色喔!
母親節限定$8800就吃得到了!
一上桌,會讓眼睛立馬雪亮🤩🤩
有蟹肉棒、海麗魚,鮭魚,生食花枝,日生魚子等⋯
是餐廳每日凌晨新鮮採購的漁貨。
⠀
我真的覺得八千八這樣的菜色非常可以!
如果參加婚禮吃到這樣的菜色也會很開心!
決定以後年菜都要預訂東方龍的!
⠀
一入座,會馬上遞上現泡熱茶,服務人員非常親切🥰
東方龍的招牌菜裡 有兩道非常厲害!
大紅燈籠高高掛 & 傳香海鮮白菜煲
► #大紅燈籠高高掛 用中國風紅色木籃裝,打開蓋,是紅通通的燈籠椒、青椒,還有一塊塊西班牙伊比利豬肉,香氣四溢 !伊比利豬肉很嫩彈有肉汁,帶嚼勁卻好下嚥,氣味聞起來香辣但是吃起來不辣 ,微微的辣是胡椒味,超讚!
⠀
► #傳香海鮮白菜煲
表面鋪滿鴨蛋酥 ,內餡超豐富,有大白菜、香菇、蛤蜊等等....口感很軟爛,很適合老人家的口味,我阿公阿嬤超喜歡,我自己也很喜歡!
⠀
► #秘制燒烤豚腱子
蜜汁帶骨烤豚腱子,燒烤的醬汁鹹甜配 #櫻花蝦米糕 有香菜、培根,米飯濕潤 ,很搭!肉質紮實鎖住肉汁,一口咬下,可見一絲絲剝落的肉,除此之外還有搭配節瓜、烤南瓜、番茄、洋蔥、香菇、芝麻葉,撒上堅果醬及巴薩米克醋,甜甜的超美味!
⠀
► #海鹽隔水活鮮蝦 加金桔讓鮮蝦有水果香氣,吃起來更鮮甜; #清蒸鮮味山泉斑 魚超大一隻!肥美的魚肉,是每日凌晨新鮮採購的喔!; #御膳養生燉雞湯 這湯我也超愛!有濃郁的中藥香氣,非常滋補!
⠀
► #寶島水果聖代杯 「桌菜限定」
甜點 芒果聖代 是點桌菜才有的喔!
底層是奶酪,放置芒果冰淇淋及鳳梨、西瓜果肉
真的很好吃,我自己就吃了三個!
⠀
東方龍是古早味臺菜結合創新,也會融合其他文化。
「東方龍」的座位有小圓桌、中圓桌、十人座半開放式包廂區,也有提供二十桌宴客的服務、婚宴餐會包場服務。餐點則有套餐、單點、桌菜等,新推出380元起個人商業午餐及680元起合菜。
⠀
東方龍古味今品料理
桌菜的價位有6800-17800,可至官網參考。
網站:http://dragon.swmall.com.tw
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
東方龍 古味今品料理
📍地址:台中市南屯區公益路二段271號
🅿️ 備專屬停車場
🈺️營業時間:11:00–14:00;17:00-21:00
☎️電話:(04)2252-3366
💰酌收10%運費
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食東方龍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#台中美食 #台中餐廳 #台中台菜 #團圓飯 #聚餐 #東方龍 #東方龍古味今品料理 #公益路美食 #🇹🇼 #母親節 #謝師宴 #桌菜 #婚宴
水舞饌包廂 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳貼文
【🐲東方龍古味今品料理•台中】
東方龍是水舞饌集團旗下的餐廳。
二訪東方龍,上次來吃覺得太喜歡!
這次二訪是帶媽媽來吃母親節桌菜
推!我大推!讚讚讚讚讚讚讚讚啦!
⠀
►感恩母親節 NT$6800
|傳香海鮮白菜煲
|海鹽隔水活鮮蝦
|大紅燈籠高高掛
|清蒸鮮味山泉斑
|秘製燒烤豚腱子
|招牌櫻花蝦米糕
|御膳養生燉雞湯
|寶島水果聖代杯
|佐餐飲品柳橙汁
⠀
🌟05/11、05/12 限定 #豪華海景生魚片 ✨
這道是桌菜$13800以上才有的菜色喔!
母親節限定$8800就吃得到了!
一上桌,會讓眼睛立馬雪亮🤩🤩
有蟹肉棒、海麗魚,鮭魚,生食花枝,日生魚子等⋯
是餐廳每日凌晨新鮮採購的漁貨。
⠀
我真的覺得八千八這樣的菜色非常可以!
如果參加婚禮吃到這樣的菜色也會很開心!
決定以後年菜都要預訂東方龍的!
⠀
一入座,會馬上遞上現泡熱茶,服務人員非常親切🥰
東方龍的招牌菜裡 有兩道非常厲害!
大紅燈籠高高掛 & 傳香海鮮白菜煲
► #大紅燈籠高高掛 用中國風紅色木籃裝,打開蓋,是紅通通的燈籠椒、青椒,還有一塊塊西班牙伊比利豬肉,香氣四溢 !伊比利豬肉很嫩彈有肉汁,帶嚼勁卻好下嚥,氣味聞起來香辣但是吃起來不辣 ,微微的辣是胡椒味,超讚!
⠀
► #傳香海鮮白菜煲
表面鋪滿鴨蛋酥 ,內餡超豐富,有大白菜、香菇、蛤蜊等等....口感很軟爛,很適合老人家的口味,我阿公阿嬤超喜歡,我自己也很喜歡!
⠀
► #秘制燒烤豚腱子
蜜汁帶骨烤豚腱子,燒烤的醬汁鹹甜配 #櫻花蝦米糕 有香菜、培根,米飯濕潤 ,很搭!肉質紮實鎖住肉汁,一口咬下,可見一絲絲剝落的肉,除此之外還有搭配節瓜、烤南瓜、番茄、洋蔥、香菇、芝麻葉,撒上堅果醬及巴薩米克醋,甜甜的超美味!
⠀
► #海鹽隔水活鮮蝦 加金桔讓鮮蝦有水果香氣,吃起來更鮮甜; #清蒸鮮味山泉斑 魚超大一隻!肥美的魚肉,是每日凌晨新鮮採購的喔!; #御膳養生燉雞湯 這湯我也超愛!有濃郁的中藥香氣,非常滋補!
⠀
► #寶島水果聖代杯 「桌菜限定」
甜點 芒果聖代 是點桌菜才有的喔!
底層是奶酪,放置芒果冰淇淋及鳳梨、西瓜果肉
真的很好吃,我自己就吃了三個!
⠀
東方龍是古早味臺菜結合創新,也會融合其他文化。
「東方龍」的座位有小圓桌、中圓桌、十人座半開放式包廂區,也有提供二十桌宴客的服務、婚宴餐會包場服務。餐點則有套餐、單點、桌菜等,新推出380元起個人商業午餐及680元起合菜。
⠀
東方龍古味今品料理
桌菜的價位有6800-17800,可至官網參考。
網站:http://dragon.swmall.com.tw
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
東方龍 古味今品料理
📍地址:台中市南屯區公益路二段271號
🅿️ 備專屬停車場
🈺️營業時間:11:00–14:00;17:00-21:00
☎️電話:(04)2252-3366
💰酌收10%運費
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食東方龍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#台中美食 #台中餐廳 #台中台菜 #團圓飯 #聚餐 #東方龍 #東方龍古味今品料理 #公益路美食 #🇹🇼 #母親節 #謝師宴 #桌菜 #婚宴
水舞饌包廂 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最佳貼文
說起澳門旅行,遊客除了安排觀光(大三巴等古蹟、葡式風情建築、路環欣賞海景)、購物、博弈、欣賞水上匯演秀、賽車(東望洋跑道的Grand Prix Macau)之外,澳門同時還以亞洲餐飲重鎮之姿,召喚著全球饕客。這裡不僅有各式中西料理、高端米芝蓮星級餐廳、客座名廚饗宴,就連各大美食評選的頒獎典禮,同樣常選擇在此舉辦,也讓澳門成為一座熱度滿點的美食之都。
永利皇宮是經常被這類美食活動欽點的主辦場地,原因不僅在於酒店地點優越、內部寬敞豪華,也因為永利皇宮的餐飲表現卓越、選擇多元。貓兒在皇宮的三天兩夜行程,便有一晚是安排到永利扒房,享用頂級牛排與上乘海鮮的美饌盛宴。
貓兒的晚餐由永利扒房特製麵包首先登場(造型似皇冠👑一球球挺方便撕開來吃),沾點奶油咬下,鬆軟可口之餘,還真是令人欲罷不能呢!「SW精選魚獲」(綜合海鮮盤)緊接著端上桌,上層有生蠔、干貝、蟶子、海膽,下層則是阿拉斯加帝王蟹腿、緬因龍蝦、大虎蝦及孟加拉灣蝦;嚐來海味十足,再淋上檸檬汁或沾點海鮮醬,更是帶出了矜貴海鮮特有的清爽鮮甜!
若是海鮮冷盤吃不過癮?沒關係,接下來這道「香煎北海道帶子」上面灑滿黑松露(底部則墊著香炒野菇),腴嫩的帶子與松露野菇彼此口感對比、味型相得益彰,讓貓兒的味蕾瞬間滿足,而一旁的海草不只是美觀,還可以食用。
品嚐好美味的海鮮,此時服務人員把貓兒用餐的包廂簾幕拉開(原來到了劇場表演時間)。每隔30分鐘,餐廳中央的劇場就會呈現一齣表演,透過佈景道具加上光影投射特效,看來十分生動有趣;貓兒特別喜歡大金剛、龍與鳳這兩齣精彩的表演,不曉得大家心水的又是哪一個呢?
看完坊間餐廳少有的表演,永利扒房頗受歡迎的「烤牛骨髓佐煮牛尾」也隨即奉至。食材牛骨髓選用澳大利亞和牛,而上面則擺放以威士忌入味的牛尾肉,賦予這道料理口感上的延伸與對稱、層次也更為豐富。最佳品嚐方式是將牛骨髓與牛尾肉各挖一勺,放在布里歐(法式奶油麵包)上方,再一起享用,入口鹹香有韻。
喫罷和牛雙重奏之後,本晚重頭戲「斯內克河牧場金牌和牛紐約牛排」在眾人期待之中登場,乾式熟成牛排風味醇厚馥郁、十足夠味;永利扒房廚師料理牛排的火候控制精準,嚐來表皮焦香酥脆、肉質鮮美多汁。至於配菜方面,貓兒嚐到烤南瓜及黑松露奶油栗米,一綿密一甘甜,搭配牛排相當合拍。
當然,壓軸甜點「漏斗蛋糕配鹹焦糖、巧克力醬及香草奶油」是絕對不能錯過;品味這道甜點(造型很像是將炸甜甜圈然後掛在樹枝上)可自由搭配草莓及三種醬料,為整場牛排海鮮饗宴劃下甜蜜句點。
享用好一輪牛排海鮮,如果覺得太飽、想消化一下的話,貓兒建議從永利扒房出來後,不妨搭纜車到永利皇宮的對面,觀賞精彩的水舞秀,同時也散散步,感受澳門越夜越美麗的繁華景緻唷!
#澳門永利皇宮