關於 水菜サラダ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日の昼食👍

チキン&ポークの水菜サラダ〜アボカド入れて〜🥗

このようにサラダと肉だけを食べるメニューの時はダイエットやってんだなーって思いますね。

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▒男子もお子様も喜ぶ献立⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）

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【献立】

𓎩 #たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ
𓎩 #大根と水菜のシャキシャキサラダ
𓎩 #とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ

【コラム】

✎ 食材チェックリスト
✎ 効率のいい段取り
✎ 献立の考え方（私の場合）

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077912054.html

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今回は、ちょっとした
お祝いごとにも使える献立をご紹介♪

秋冬の味覚”きのこ”や”れんこん”
"大根”なんかをフルに活用！

大根は生とすりおろしで摂取できるので
胃腸にも嬉しい。

ハンバーグって
脂っこくって胃もたれしやすけど
（年齢的なもの？笑）

この献立だと
あっさりさっぱり食べられますよ♡

————————————————————✍︎

➊【たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ】

⏰調理時間：15min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍/下味保存：1ヶ月
🥘使用した器：#岡崎順子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

感動のふわふわ食感！溢れる肉汁！

ちょっとしたポイントを抑えることで
お店並のクオリティに♪

今回は照り焼き味にして和風に仕上げ
おろしでさっぱりさせました。

この”こってり”なのに”さっぱり”
というのが個人的に大好き（笑）

我が家でも人気の一品で、頻繁に登場します♡

➋【大根と水菜のシャキシャキサラダ】

⏰調理時間：5min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器：岡崎順子さん

大根と水菜のサラダは
前にもいくつかレシピをアップしてるんですが
これはツナなどが入らないシンプルバージョン。

めんつゆ＋ポン酢の
だしのきいた簡単ドレッシングで仕上げます。

切って盛り付けるだけなので超ラクチン！

ドレッシングも家にあるもので
手軽にできるので、ぜひ♪

➌【とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ】

⏰調理時間：5min
🥘使用した器：マテバリ碗

長ネギ1本を丸っと使った
風邪予防にもなる味噌スープ。

よーく炒めることでカサが減り
甘みが増し増しに！

ちなみに、味噌汁は
”みそ玉”を作っておくと便利！
（インスタントのように使えるよ♪）

こちらは、また後日ご紹介しますね♪

📝献立の考え方
▫️————————————————————

今回は、メインが照り焼き味だったので
全体を和風よりにまとめました。

また、メインが甘辛味でこってりだったので
副菜はさっぱり味で。

汁物は足りない野菜とか
余り野菜でパパッと作って。

コンロ2つと非加熱の同時調理で
【キッチン渋滞】
を起こさせないのがポイントです。

とは言ってもね（笑）
がんじがらめになると楽しくないので
【できる範囲で楽しく♪】

私は日々の献立をノートに書き留めて
反省点とか書いてますよ〜。

何事も経験！笑

そのノートも、いつか公開できるかな？

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𓎩 #ツナ水菜れんこん
✎ #この日の献立
✎ #水菜の保存法

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077893489.html

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シャキシャキ食感が楽しい
5分でできるスピードおかず。

サラダ感覚でもりもり食べられ
水菜を抜けば作り置きにも♪

れんこんは酢と一緒に茹でることで
変色を防げ色鮮やかに仕上がります！

もちろん、酢水にさらしたあと
レンジでチンしても♪

❮ツナ水菜れんこん❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：5min
冷蔵保存：2〜3日（ポイント参照）
🥘使用した器：#岡崎順子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

れんこん...小1/2節（100g）
水菜...1/4束（50g）

A
ツナ缶...1缶（70g）
しょうゆ...小さじ2
酢、ごま油...各小さじ1
砂糖...小さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊れんこんは薄い半月切り（小さい場合は輪切り）、水菜は3〜4cm長さに切る。

➋鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、酢少々（分量外）を入れる。れんこんを加えて1〜2分茹で、ザルにあげて水気を切る。

➌ボウルに、【A】を合わせ（ツナ缶はオイルごと）、２・水菜を加えて混ぜ合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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❮この日の献立❯
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𓎩むね肉とかぼちゃの豆乳クリームシチュー
𓎩ツナ水菜れんこん
𓎩バケット

このほかにも「オムライス」とか
洋風のおかずとも相性抜群！

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【無限水菜サラダ】
是非お試しください！

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【無限水菜サラダ】
水菜　 　100g
ワカメ　 5g（水で戻したものを使います）
絹豆腐　 150g
にんにく　１片
（おろして使います。お好みで1/2～１片入れてください。）
白だし　　大さじ1
水　　　　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
ゴマ油　　小さじ4（大さじ１と小さじ１）
いりゴマ　小さじ1
味の素　　2振り
★味変でお酢
☆お好みでレモン汁小さじ１ほど
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
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#ヘルシー
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これ作る → https://www.youtube.com/watch?v=A4ReB-c1IOE
こんちゃ！ジャス家です。
今回は【 あさりとしじみの揚げ出汁豆腐 】でございます。
先日、ぐるナイのゴチで紹介されていた「シジミの揚げだし豆腐」
めっちゃ美味そうだったんでおそらくこんな味だろうという妄想で作りまんた。
あさりも半額だったので一緒に煮出したぜ！
タコと水菜のマリネも最高だー。
嫁ちゃん御所網の麻婆豆腐はいつもの事。

あたるちゃんの弁当ＨＰ → https://yono-ataru.wixsite.com/ataru
嫁ちゃんのインスタ → http://ur2.link/03dU

これ食べる → https://www.youtube.com/watch?v=YVjhZ8zGA70
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