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前陣子受邀參與 淡水古蹟博物館 的活動，透過淡水知名的 之間 茶食器 餐廳的創意巧思，將「1884滬尾之役」歷史故事由淡水特色食材還原，再由在地人 #淡水里長哥 Ean Chen Ean 的世界大旅攝 穿針引線帶領我們領略淡水的人文故事，相當用心和質感十足，也算是這些年哥在台灣參與過的大小半官方在地活動中，最有特色和用心的了！👍👍👍
第一支影片上線了，歡迎大家多多支持和鼓勵喔👏👏👏
https://www.youtube.com/watch?v=qgbBR2LViDk&feature=youtu.be
#用心良苦的創意和團隊值得更多的喝采
現場會勘：108/10/18為萬壽里昆明街80號店面前有一「機車退出騎樓」告示牌，因店家整修房屋車輛進出頻繁，請協助處理暫時移置他處。
住戶將在此做米其林餐廳，店家整修期間因施工之故暫時調整機退吿示牌，與美玟里長和老里長益水里長會同相關單位現勘。😊我既好奇也開心萬華西門町未來又多一一間特色餐廳，也希望為此帶來新人潮。
#郭昭巖
#萬壽里吳美玟里長
#協調遷移吿示牌
【摸蜆兼洗褲，恆春龍水散步】
～十年樹木，百年職人 - 屏東縣恆春鎮
～恆春不是只有看古城與逛墾丁
～ 社區職人帶你過暑假 ～
龍水社區的水稻，是全台少數僅剩的『有機稻作區』，自然的湧泉‧水鳥棲息地，是難得少見的農村景緻五-六月正是社區稻作的豐收期，讓我們跟DOC步伐前進，深入在地， 一同體驗鄉間農村稻作之辛苦。
紅龜粿米食體驗～
恆春地區最有名的穀倉就位於龍水里，因此發展有機稻作後，龍水社區也發展出多樣以米作為主角的料理，
當然也少不了傳統米食─紅龜粿，自己動手體驗製作，繪製獨一無二的個人標籤，不僅享受親手做的美食，還可以了解米食的發展與特色，更進一步體會先民的智慧與過往生活。
摸喇仔體驗～
俗諺說：一兼二顧、摸蜆兼洗褲。雖然這是鄉下人常說的玩笑話，卻也可以得知從前農村「摸蜆仔」的普及性，如今大環境的改變，即使一般農村也不易看到水裡有「蜆仔」，由此可知龍水社區以有機的方式栽種稻米，是多麼難能可貴，由社頂部落解說員帶領，體驗老一輩的童年記憶，汗滴禾下土的記憶。
在地風味餐點～
沒有菜單的餐廳，是挑選當季食材作為料理,選用在地百哩食材，符合低碳食物哩程的環保概念，每道菜餚兼顧色香味,原來飲食可以健康環保又兼顧美味。
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相關體驗活動請洽詢：
龍水社區生態旅遊
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
恆春圖 （Doc Hengchun）
Pingtung Doc
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
水里特色餐廳 在 水里野味王饕客團 - Facebook 的推薦與評價
下有店家資訊。在波折中求進步咬牙苦撐走過事業低潮走過四分之一世紀的山產店不忘感恩奮鬥路上相助的貴人#苦盡甘來山產店野味王電話：04-92775871地址：南投水里鄉民權 ... ... <看更多>