Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 :台灣小吃大分享
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【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市
永春市場滷味 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最讚貼文
📍台北👉 #eden走跳信義區 x #春桂雞肉
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📣新店報到
位在松山永吉市場對面的春桂雞肉今年4月中開幕不久,主要販售雞肉飯、雞肉拼盤、滷味...等,整體的環境視覺走一個年輕潮流的感覺,牆壁上掛上霓虹燈的字體,還有許多潮牌的公仔,凸顯出年輕的活力感,個人蠻推薦他們家的雞肉,吃起來超軟嫩而且完全不柴(本人超討厭很柴的雞肉,咬起來吞不下去那種),淋上自製甜醬油膏減輕雞肉的油膩感,雞碎肉+高麗菜+半熟蛋拌再一起吃真的很過癮😋
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🔺春桂雞肉飯 💰85元
🔺阿嬤銷魂飯 💰70元
🔺雞腿切盤(小) 💰80元
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🏠:台北市信義區永吉路326巷17號
☎️:02-27623068
營業時間:
週一~週六 11:00~14:30、16:30~20:00
週日公休
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永春市場滷味 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最讚貼文
JOYCE.
✅胎胎週末開箱史上減塑環保最通用的打包外帶神器,#形狀像日本便當包巾一樣超可愛!(單純分享,大家自行參考)
週末胎胎要來開箱試用了幾週的MIT超好用【全矽膠折疊餐盒】,以及最近買菜、買麵包都會帶出門試試的【OFoodin御飯包】。老實說,胎胎本來對這種折疊餐盒真的是毫無興趣,因為我真的很愛我的Meal保鮮盒,但確實在體積上是有蠻大落差(但重量也會有所不同),所以胎胎這次是以嚴厲的方式在評估使用,畢竟已經很久沒寫開箱使用心得(懶)。久違的開箱不收取任何費用,胎胎只希望能透過自己微薄的力量,為自己所居住的環境盡一份心力,更希望大家能在日常生活中一起來環保減塑。
今天會主要針對折疊餐盒和御飯包來做心得記錄,至於其他花色、配件或募資流程,請大家直接點閱內容,連結裡有非常詳細的影片介紹(真的非常詳細),以及所有製作開發過程,也因為這款可折疊餐盒和御飯包真的好用,目前募資已超過1461%的達成率,最後募資購買截止日為5/14,所以胎胎只好這週末快快生出我的開箱心得。
✅https://onordesign.info/廚房旅行日記
#募資最後倒數(結束後價格即調漲)
#請把握最低63折
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#全矽膠折疊餐盒
- 體積小好攜帶、好清洗、好收納
- 100% 食品級白金矽膠 台灣製造
- 兩種款式:分隔菜盒(約620±10ml)/一體飯盒(約740±10ml)
- 單手就能輕鬆折疊,展開後也能夠好好站立,不會輕易塌陷
- 可微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱、冷藏冷凍(主婦們買餐盒必備條件)
- 上蓋盒身皆可直接微波電鍋加熱進烤箱
- 食物帶回家後不需更換容器,可直接加熱食用,方便安心也可以少洗餐具
- 相較於一般的玻璃保鮮盒,相同容量僅 1/4的重量、1/4的體積,攜帶輕鬆更無負擔。
#OFoodin御飯包
・ 第二代改良御飯包,有專利底部結構好站立(看影片更直接:bit.ly/2YLBJnt)
・ 有大開口可方便店家盛裝熱湯麵食,也可直放入購買的麵包
・ 特殊矽膠設計讓食物直接盛裝不易沾黏+好清洗
・ 可裝生鮮蔬果、可當提袋(裝食物袋、便當盒、兩至四杯手搖飲)
・ 御飯包可微波加熱、電鍋加熱、水煮消毒、冷藏冷凍
・ OFoodin 御飯包 外層布料採用能減少沾黏、快乾易去汙的聚酯纖維布;裡層則使用食品級矽膠,耐溫區間在 -40°C~230°C 之間,矽膠與布料間不使用任何化學黏膠,因此,就算是裝熱騰騰的湯麵,都不用擔心將有毒物質吃下肚。
・內裡材質耐酸耐鹼,髒了用中性洗潔劑就可清洗乾淨,#可重複使用5000次以上(以一天用2次換算,相當於 6.8 年)
・搭配矽膠折疊餐盒,可大幅減少使用塑膠袋的使用
・ 可做兩種不同型態使用:便當袋/托特袋
【型態一:便當袋】
御飯包可以像食物袋一樣,由上向下捲,讓開口處封起,不用擔心菜汁流出,也能直接承裝食物。捲起來後可隔絕空氣中的灰塵,直接包覆餐點,可直接手提也可放入包包內,兩種都OK
【型態二:托特袋】
御飯包也可當成購物袋(我自己會拿來當成短時間的保冷袋),不但能直接接觸食物,方便盛裝較長形的麵包、食材,更有罕見的大容量(比好食袋更大)。半開闔的狀態,裝炸物時也能讓熱氣直接透出,減少炸物因悶住而濕軟。而御飯包上的那個短提帶,可讓大家掛在機車前座上(雖然我不會騎機車但我知道這個可以這樣使用XD)。
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#胎胎使用心得
1、 以上是胎胎整理出來得條列式特點與重點,我自己在使用上,確實蠻喜歡帶這個出門(Mepal我比較以居家使用帶便當居多,也就是一開始跟大家說的大小問題),但如果外出採買熟食,目前我只有每天習慣帶兩個購物袋在身上(一大一中),因此廠商希望我能試用看看時,其實我一開始是不抱什麼太大的期望,畢竟用過很多後來就都默默收起來沒在使用,特別是現在因為防疫期間,看到很多麵包店因為怕細菌感染,一出爐就把所有麵包裝在塑膠袋裡,一整間麵包店望去都是滿滿塑膠袋,我真的是很害怕我們的環境會變得很可怕....(好我離題惹XD)
2、台灣除了防疫第一之外,很早就對於 #減塑、#不使用塑膠袋 有很好的倡導與執行。我自己每天外出身上最少備有兩個環保袋,開車的話後車廂一定會備有很多環保購物袋(這是我爸媽給我們的習慣)。所以胎胎真心希望大家務必在購買新鮮蔬食、出門外帶買食物時,也都習慣帶著餐盒或食物袋出門。我約莫是一年多前開始接觸到食物袋,外出買熱食或早餐時,我跟先森都已經習慣會帶食物袋;用了一年多,不止完全不會有任何不便,反而會成為一種習慣,不帶用了大量塑膠袋看了真的會有點良心不安的心情,這真的很微妙~
3、這次【OFoodin御飯包】 的改良真的讓我非常驚艷(因為開口很大+可以站得穩這兩件事非常優秀),跟現在我們家使用一年多的食物袋比較,我們家現在的就真的比較軟趴趴,胎胎也會建議大家可以直接購買兩組,一組真的不夠用,因為不可能每次出去都只買一樣東西啊XD
4、我自己使用上比較多是買蔬果和麵包,食物我比較多是用【矽膠折疊餐盒】。雖然廠商說這兩個搭配一起使用會更大幅減少塑膠袋使用,但因為我都會背超大購物袋出門,因此這兩種東西對我的定位都比較屬於食物袋的使用定位。如果是購買現成的料理/食材,好比我去永春市場買芋頭丸、貢丸之類的,如果一次沒有買很多顆,我就會直接用餐盒裝,裝好後直接放在我自己的購物袋裡,不會裝到御飯包。御飯包會被我拿去裝熱騰騰的滷白菜、滷肉、胡椒餅等等。總之,這兩款對我來說就是食物袋(#因為我自己已經備有超大購物袋),這種可直接當成食物內袋的設計對我來說就非常討喜。
5、胎胎個人真實試用使用後,個人是沒有習慣用御飯包去裝一人份的湯湯水水(我還是習慣用Mepal 1L的裝),但如果一次裝兩碗的量我就覺得OK,因為這款御飯包容量蠻大,我覺得一個人買回家直接打開吃,我自己還是不大習慣。矽膠折疊餐盒反而是我比較喜歡的,因為帶出門跟Mepal體積相比真的小不少,收納清洗都輕鬆,特別在外出買滷肉飯、米糕、小菜、滷味這類小吃真的很方便,#而且真的很緊密不漏汁~
6、必須值得一提的是,#OFoodin御飯包跟折疊餐盒真的很好清洗欸!我本人這一年半來用過三個品牌食物袋,最好清洗也不大會殘留味道的真的就是OFoodin御飯包。廠商使用和挑選的專業材質我當然不完全懂,但直接使用好不好用這就是最直接的反應。這次募資裡也有 #活性炭超強去油皂,這個去油皂以我用快三年家事皂的經驗來說還不錯,但胎胎個人還是覺得自己每年都會打的家事皂最好用啦!XDDD
7、最後的最後,廠商非常確定下週就要結束募資不再延長,所以要一起加入減塑好物行列的朋友們,請跟上胎胎的腳步,一起為地球盡一份自己的心力:)
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