平日下班後偶爾喜歡小酌一番
對於特色調酒的餐酒館總是特別注意
最近在江子翠發現了一間復古風的小酒館
取名也很特別
就叫夜鷺•夜路 餐酒館
絲絲有三種
顧名思義
三種絲絲所組成
真的狠香鹹干絲、純脆蒜香海帶絲、不停麻辣土豆絲
做為前菜
絲狀料理不太占胃
恰到好處的鹹辣更刺激味蕾
適合下酒也適合開胃
塔香三杯蛤蠣義大利麵
一開始想說中式的塔香料理和義大利麵搭嗎?
吃了之後不禁佩服大廚的手藝
將東西方的料理碰撞
卻又保持兩者的特色
融合為一道完美的新菜式
蛤蠣也是又大又肥美
王的咖哩 佐佛卡夏
濃厚的咖哩香一上桌就撲面而來
外酥內軟的佛卡夏沾著咖哩吃
咖哩醬的鹹度剛好
吃起來濃郁滑香
紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和肉都很入味
豪香鹹酥豬
用鹹酥雞的方式處理豬肉
使用獨門手法醃製
炸得時間剛剛好
炸衣酥脆咬下去口感軟嫩
看得出店家處理炸物的功力
炸川味麻辣餃
將麻辣餃子以酥炸方式呈現
即使餃子是麻辣口味
但一口咬下
也不會有炸餃子容易出現的過鹹過硬
愛吃麻辣口味可以嘗試看看
蔥糖跳恰恰
是一個鹹甜交織的特色料理
將蔥油餅塗上甜甜的糖粉
咬下去鹹甜同時迸發在舌頭上
卻不衝突
既是一道甜點
也可說是一道鹹點
一夜干
挑選大尾肥厚的竹筴魚
保有竹筴魚原本的水分和鮮度
又帶有風乾後的鹹香味
比軟嫩的鮮魚多了酥香的口感
暗光鳥
威士忌為基底的暗光鳥
較為濃烈
但又沒烈酒的辛辣感
順口好喝
液態偉特爺爺牛奶糖
這杯店家是以甜點的構想去製作
各式的甜酒和焦糖糖漿調製
微甜的口味很適合女孩聚會時的小酌
一千零一夜
以紅茶、香草酒為底
再淋上咖哩粉
擺飾成一座精緻可愛的獨木橋
夜鷺•夜路 是一間很有味道的餐酒館
隨著昏黃溫暖的燈光放鬆
讓身在都市中的我們猶如逃離塵世
感受喧囂下的沈澱
享受這懷舊的氛圍
在復古的燈光下搖曳生姿
推薦各位和好姊妹們找個放鬆的夜晚
沈浸在這舒適的空間裡
聊上一整晚吧
夜鷺。夜路 餐酒館
📍：新北市板橋區銘傳街48號
📞：02-2253-5775
營業時間：
週日、週二至週四 18:00-00:00
週五六 18:00-02:00
#吃貨 #夜鷺夜路 #bistro #beer #drink #food #cocktails #板橋美食 #板橋餐酒館 #江子翠美食 #江子翠餐酒館 #板橋最強 #精釀啤酒 #craftbeer #板橋酒吧 #網美餐廳 #網美集散地 #板橋晚餐 #板橋宵夜 #江子翠酒吧 #餐酒館 #台北餐酒館 #板橋美食 #板橋 #板橋餐廳 #板橋區 #美食推薦 #美食日記 #調酒 #江子翠
江子翠酒吧 在 看板BigBanciao - [吃喝] 9%酒趴串燒江子翠高CP宵夜場 的推薦與評價
店名：9%酒趴旋轉串燒Bar
營業時間：1700-0100
電話：(02)8251-1709
地址：新北市板橋區文化路2段357號(捷運藍線江子翠6號出口步行約一分鐘)
官方臉書：https://ppt.cc/DeKF
圖文完整版：https://df41022.pixnet.net/blog/post/407304898
2015/01/19(一)晚
身為板橋人，但本君總是在台北出沒，連自家附近有啥好吃的美食都不知道
這次好在被朋友告知了位在捷運站附近的「9%酒趴旋轉串燒Bar」，才發現原來江子翠也
有CP這麼高的宵夜吧！
9%酒趴旋轉串燒Bar就位在江子翠捷運站6號出口附近，但營業時間從下午五點才開始，天
色已暗
黑色的招牌又不易被看見...雖有加裝LED燈，還是略顯低調，大家光從門前步過、實在很
難注意到店裡面有高CP的餐點
一步進去，看見的是格局方正、座位寬敞的店面，但這其實是經過重新改裝的，本來店內
還有一台申請過專利的「旋轉串燒機」
為的是給客人更貼近的享受串燒，卻因為實在太過燥熱、不得已而拆掉，但是未來還有可
能另闢露天坐席、屆時又可以再見到旋轉串燒機^^
深處的地方有個半開放式的包廂，除了慵懶的沙發、還附設了一台電視，佈置得很不賴！
哪日有世足或其他運動賽事、這間包廂肯定很搶手(￣▽￣)
其實這一帶我也蠻熟的，往馬路正對面走去、有很多日本料理與火鍋店；往店家後面的巷
子走去
也不少熱炒店、輕食店，之前介紹過的高CP早午餐Yuly就是其中之一
不過9%酒趴旋轉串燒Bar開在這裡，卻成為附近唯一一家風格秀逸的燒烤吧！
一般想到燒烤與調酒、啤酒，大家聯想到的多是日式居酒屋，但是酒趴走出不同的風格、
在店裡不乏美國酒館的元素
店面四周的每一個小擺飾都是店家用心良苦的傑作，讓酒趴更蒙上了一層濃濃的酒吧氛圍
，好比上圖所見到的這面鏡子
旁邊圍繞著數不清的瓶蓋，每一個蓋子都是開了一瓶酒才得到的，想集滿這麼戰績輝煌的
瓶蓋、老闆跟店員們可是醉了好幾天好幾夜啊(･･;)
為了讓客人在店裡不無聊，店家還添購了一臺飛鏢機，一次十元，可以跟朋友互相PK、也
可以挑戰店員、店長((輸了不罰錢、不過贏了也沒有獎品啦XD
店裡還有很經典的十八仔！我其實是第一次看見實體耶～先前都在電視上看星哥甩來甩去
、
一不小心就甩出了好幾個驚人數字，自己真來甩還真是沒那麼容易=~=
店內的料理品項不多，主要以調酒為主，但餐點仍有一定的品質，烤物炸物、海鮮蔬菜都
有
每一樣都真材實料、細心準備，且價格親民，一百元就有三串、連夜市搞不好都沒那麼便
宜了啊ヽ(惱‵；
酒類的部分更是不得馬虎，光看名字：「神風特攻隊」、「巧克力蛋糕」、「酒趴桶」就
已經讓人目眩神迷，更期待他們的真面目到底有多麼可口醉人
沒看錯！這是店家已經推出許久的活動，店裡面的香煎松板豬、醬烤牛肉飯原價$60
但若有打卡，第一碗只要$10、比路邊攤的滷肉飯還便宜耶！！！((老闆根本佛心啊=0=
醬烤牛肉飯$60 & 香煎松板豬肉飯$60(打卡優惠價$10*****)
底下的飯淋了拌飯醬、很是順口，唏哩咕嚕沒兩三下就解決一碗，
上面那油亮亮的醬烤牛肉與肥滋滋的松板豬、更是證明了店家給料一點也不手軟，雖然只
要$10、卻遠遠地物超所值
鹽烤玉米筍$60****
蔬菜類雖然不是店家主推的品項，但美味新鮮仍優於一般燒烤店，這鹽烤玉米筍就正中紅
心
連同外部的葉子一起下去鹽烤、保留水份與鮮甜多汁，剝了一根就忍不住繼續下一根、相
當涮嘴哩>o<
鹽烤霜降牛$200*****
這牛讚啊~雖然知道霜降牛可是肥滋滋、正在減肥的本君原本沒打算多吃，但是夾了第一
口......歐買尬(跪著喊)~~~這也太好呷了吧！
肉汁整個在口腔裡噴炸而出，減肥什麼的都拋到腦後了，再回頭一看他的價錢......我的媽
呀~!~!~!這樣好吃份量又多的霜降牛竟然只要$200（；゜０゜）
綜合肉串拼盤$160****
酒趴的串燒一共有六種，以三串為一單位，平均一串只要$30~$40，若想要來點變化，則
可以點這份綜合拼盤
共有五種肉串(由上而下)：密製醬燒雞肉串、黑胡椒牛肉串、新疆羊肉串、醬汁山豬肉串
、櫻桃鴨肉串
新疆羊肉串帶有明顯的香料味(好像是茴香？)、最讓我印象深刻，櫻桃鴨肉也很扎實有勁
，不過我最喜歡的是密製醬燒雞肉串，肉質細嫩、搭上了醬汁更是甜美！
明太子洋芋$120***** & 明太子雞肉串$120*****
這兩道都用明太子醬入菜、也都是店家推薦的必點菜色，可見其明太子醬之美味，醇厚的
美乃滋拌合魚卵，香氣撲鼻，且刷得厚厚一層在洋芋/雞肉串上、吃下去竟感到爆漿似的
！
一般在東區的居酒屋、燒烤店，其實也常見到一樣叫做「明太子山藥」的菜色，我也吃過
兩三回、覺得明太子跟山藥搭起來的確好吃，但酒趴為了有所區隔而改用馬鈴薯，美味不
減、價位卻更親民
火烤花飛魚$150*****
「花飛魚」可不是飛魚喔~原來是「鯖魚」的台語諧音，這雖然在日本料理店是蠻常見的
一道菜
酒趴卻將他烤得外殼酥內肉軟、焦香四溢而毫無焦味，筷子一夾還會泛出油汁，功力不亞
於高檔日式料理店σ(^_^;)
以上已經介紹了這麼多餐點，口水直流不說、光用看的就已經飽，但這樣算下來也才$830
、
咱們兩人一人花費$500都不到、再次見證了酒趴的親切平實！接下來則要見識見識他們的
飲品部分囉~
由紀$150 & 莫希多$150*** & 鳳梨日落$150***
以上三款是店內的無酒精飲品，我只喝了右邊的兩款，印象不深、只記得都很清涼爽口
而左邊的由紀(Yuki)是由桃子與牛奶調配的飲品，聽友人說這是三種之中最好喝的
~新品尚未上市~
上次去都教授就有看見這類氣勢磅礡的飲料，直接將酒罐倒過來插在杯子上，喝起來霸氣
十足！像這樣的喝法、前幾年在韓國可是風行一陣呢！
本君其實沒有很會喝酒(強調XD)，好險這款的酒精濃度只有4.5%、喝完僅稍微臉紅而不至
於醉，甚至不覺得他會苦
冰心沁涼、忍不住在幾分鐘內就喝個精光，太爽快了、再來一杯啦♪───Ｏ（≧▽≦）
Ｏ────♪
腦溢血$120*****
當我把這張圖片po到粉專上的時候......一大堆人留言說「不舒服」......蝦米啊？我覺得這
看起來根本酷斃了好嗎><
以奶酒、桃子樹、石榴糖漿組合完成的創意調酒，無論外觀與滋味上都讓人驚奇，小小一
杯拿起來一口乾
突然間、仿若一顆炮彈射入了喉嚨，除了奶酒的濃醇、尾隨而後的特殊滑潤感也教人拍手
稱快o(^▽^)o
吹喇叭$120****
顆顆~聽到這名字不要隨便聯想啊~會這樣命名、是因為這杯調酒本來是不需用手、直接用
嘴巴吸起來的，這動作就像是......恩恩......算了XD
以咖啡酒為底、上面是鮮奶油，喝來還有點像是拿鐵(=咖啡+牛奶)呢！當然還有點酒韻伴
隨、層次更豐富，以下來給大家看看本君喝咖啡酒的窘況實錄=><=
以上介紹的餐點、調酒CP都很不錯高，美味創意兼具、又頗為平價，實屬難得，而且店裡
無設低消、無用餐時間限制
還提供無線網路，好成這樣的店家、生意卻很平淡，當天本君從晚上七點待到九點多、一
個客人都沒有，真是讓人傻眼0.0
不過有時候也會有客人一待就待很晚，雖然表訂的營業時間是晚上五點至凌晨一點，但三
五好友在這兒歡聚得正high、老闆也不好意思趕人
仍然以客為尊、讓大家盡情唱到爽喝到吐(有時甚至喝到早上三四點才離開勒@@)，真是太
體貼了吧>"< ((不過大家還是別欺負老闆、儘量準時離開啦=P
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果
和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)
如果喜歡本君的文章，歡迎加入Godguard's神奇烘焙坊~
粉絲團：https://www.facebook.com/Godguard.tw
痞客邦Pixent：https://df41022.pixnet.net/blog
隨意窩Xuite：https://blog.xuite.net/df41022/Godguard
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.89.47
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1422031232.A.41D.html
... <看更多>