早安,南昌。
這次江西旅遊,主題是書院巡禮
江西不是只盛產陶器,更是盛產才子啊(誤)
唐宋八大家中的曾鞏 歐陽修及王安石
都是江西人來著
也因此,這地靈人傑多才子的江西
更是古時書院聚集地
昨晚我們在享用完道地江西料理後
也搭上了夜遊贛江的郵輪
晚上點了燈的滕王閣又更美了呢!
是說江西料理雖然偏辣,但很夠味我喜歡
看來這趟活動又要胖了又要胖了><
#江西旅遊 #滕王閣 #南昌 #江西美食
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同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,上个月去江西就答应兄弟来四川要好好招待他们,不仅要吃好玩好,礼物也不能少,毕竟是兄弟,不用太客气!以后要是去江西开店还要靠你的兄弟们 @华农兄弟 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下: 1. 拥有“...
江西美食 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳貼文
車窗外的武寧街景
百年老字號狀元樓
就說江西菜我愛
那紅通通的辣椒
還沒吃就暖呼呼了
等我把贛菜精華帶回台灣與你們分享哦!
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#舌尖上的中国
江西美食 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
上个月去江西就答应兄弟来四川要好好招待他们,不仅要吃好玩好,礼物也不能少,毕竟是兄弟,不用太客气!以后要是去江西开店还要靠你的兄弟们 @华农兄弟
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
江西美食 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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東南亞咖哩天王! https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0
東南亞菜! https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts
泰國清邁大排檔https://youtu.be/WUblQCLUZkA
和維維吃泰國料理! https://youtu.be/bnCYr6rwPnc
佛山住宅里的泰國菜! https://youtu.be/gL1q19egMHk
魔鬼魚,配上新加坡的叻沙醬,真是“吃過一次就冇得反轉頭”!/新加坡菜
嘉升徹底翻身了!
最近很多股東都在問,嘉升去哪裡了,為什麼一直沒見他出來?各位,其實他這麼久不露面,是有原因的!為了告別餐餐粥粉面飯的日子,嘉升採取了一個新的策略:以時間換經費!即是,幾天不吃,把經費省下來,然後再吃一頓好的!今天,他就要帶著Vin姐去吃好東西!魔鬼魚,想必很多人都見過,一般來說,都是在水族館裡面見到它。然而,嘉升今天正正要帶Vin姐去吃魔鬼魚!將要去到的,是開在琶醍的一家新加坡菜館,他們的招牌就是叻沙魔鬼魚!而且這道菜在廣州亞洲美食節當中,還獲得了吃貨最喜愛的亞洲名菜獎項!很多嘗試過這道菜的吃貨表示,魔鬼魚的口感有點類似於剝皮牛,又有點像是水魚,肉質十分細膩,吃過以後就難以忘懷!是不是真的這麼神奇呢?
店鋪名稱:UP新加坡花園餐廳(琶醍店)
地址:廣州市海珠區閱江西路磨碟沙大街118號B區27號舖
聯繫電話:020-84132879
營業時間:週二至週五11:00-20:00 週六至週日10:00-20:00(週一休息)
人均:104元
口味4.36 環境4.44 服務4.52
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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