關於 池田屋菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

喜相逢私房菜 feat. 日本酒⁣
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好像還沒有約吃喜相逢結果讓賓客不滿意過，各種天母桃園新竹的長途跋涉最後都是一句：⁣
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「值得」⁣
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這次又是盲吃菜單，託新朋友們的福，吃了許久不見的：依舊臭辣無雙的清蒸臭豆腐；甜爆的北海道水果玉米松子；濃香不膩的白醬焗烤。⁣
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然後連續下飯的是招牌蔥油拌麵、滷到晶透油亮的紅燒肉跟滑蛋，是壓垮眾人胃的稻草。⁣

然後花崗山的剝皮辣椒蛤蜊雞湯，下次應該推出一個湯泡飯，會賣爆😂
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然後這次選了一個新的搭酒主題：「全日本酒」⁣
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從葡萄共和國，PetNat感的日本微氣泡「夕鶴」開始，混合當地原生葡萄品種，酸甜如果汁感討喜，永遠是最適合的開場
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接著選用最近富士子的飲酒日常推薦，自己很有興趣的「池田釀造」，位在富士山腳，紅白酒完全有別於對甲州葡萄酒過往的印象。雖然乾淨內斂，卻紮實變化多端，不負擔但是飽滿酒體，是搭口味多元且偏重的中菜超好朋友。⁣
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最後是三款截然不同的梅酒，其中我個人與同桌最愛的，是 素晴屋 subarashiiya的「狹山紅茶梅酒」，茶香細膩雅緻，又不過份甜膩，是非妹子口味，很有氣質又優秀的梅酒朋友。⁣
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下次，要換什麼主題呢？

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＃東京美食～新宿東口「沼津港」迴轉壽司

連續介紹了新宿西口的「豚珍館」豬排定食與西新宿的「麵屋翔」沾麵、拉麵，有夥伴問起我，有沒有新宿東口的美食可推薦的？

說起新宿東口的美食，那可以介紹的就非常多，因為新宿東口的名店齊聚，假日又有「步行者天堂」的措施，來這裡逛街、吃美食是絕對不會錯的！若是在新宿東口品嚐美食，我首推「沼津港」迴轉壽司！

「沼津港」在日本有三家分店，這次要分享的是位於新宿東口的本店，這家店在新宿地區是非常受歡迎的店家。雖然在迴轉壽司店中，「沼津港」的價位稍為偏高，但店家提供相當多高級食材壽司，讓我特別回味、推薦的是「招牌海膽組合」，鮮甜的海膽搭配濃郁的滋味，真是讚！！另外，黑鮪魚、甜蝦、鮭魚卵～～等料理也非常好吃，我蠻喜歡品嚐貝類的握壽司，在這裡也可以品嚐到喔！而且店家的菜單也很貼心的為外國客人準備了英文翻譯的菜單，讓大家在點餐時不會有障礙。

「沼津港」的價位從一盤90日圓 ～1000 日圓不等，依據盤子的顏色做區分，可以根據個人喜好與預算去選擇自己喜歡的美食享用。想在新宿品嚐到美味的壽司，那就別錯過這家名店囉！
地址：新宿区 新宿3-34-16 池田プラザビル1F
＃METRO丸之內線
＃METRO副都心線
＃都營新宿線
＃新宿三丁目站

[松本民藝茶房與民宿まるもmaromo]

晨光下八點半左右循著女鳥羽川往當地著名的まるも民藝茶房本打算吃早餐的，但很驚人的是現場已經大排長龍，許多我們更早來想嚐鮮的觀光客，當然也不容錯過來松本的必要行程。
事實上，昨天傍晚已經來過。因吃的是下午茶時段，那時看了菜單覺得早餐也很迷人，是傳統套餐式的，單純的奶油厚片吐司附加咖啡和沙拉。

這家喫茶店建立於1956年，由松本民藝大師池田三四郎所設計，他利用飛驒高山的木料來製作有著歐洲與日風混和設計的傢具，當時令柳宗悅先生大為讚賞。
經過近60年頭，這些美麗傢具仍然被日常使用著。店裡陳設亦無大改變，當時的民藝運動追求的便是「用之美」，能禁得起時間的使用，可以普遍融入於生活家居中。

我到了中年後，喜歡的事情就兩樣「喫茶店、器物」。雖字面簡單卻意涵深遠。喫茶店需要好坐的椅子、有當令的鮮花、簡單有味的甜點、風味獨特的咖啡。熟練老道的服務生以及淡淡空氣中混著舊傢具的淡淡煙草味。而器物更不在話下，這是一條無止盡追尋的路途。

喫茶店多了一點風華復古之味。文人在這裡寫文，仕女在這裡與閨密聊天，男女在這裡談情說愛，在啜飲一杯深焙咖啡中渡過片刻，留下美好回憶。而身為旅人彷如跌進60年前的時光，在這靜止的空間裡懷舊著過往與思想著未來。

我為何而來？而我將往哪裡去。

在隔壁松本的maromo民宿，正是典型的日式房屋。建立時間更久遠，１８６８年由祖父創建。後經過大火，1887年重建至今，是當地有名的民藝風民宿。

不同於京都的房子前庭窄短，它有個可以伸懶腰、曬太陽的小院子，來自澳洲的湯姆先生跟老闆借了一本十二生肖的書，不斷的問每隻動物的含意，看兩位語言不怎麼通暢之下，還跑過來問我，呵呵！這越講越混亂了！他索性翹著二郎腿坐在院子裡一邊抽煙一邊曬太陽。

這房子中間則是典型的庭院，四周隔著玻璃拉門，種花植樹是家庭生活很重要的一部份呢！空氣流通的律動，光線充足，即使燠熱的天氣也不至於悶。如果你也到過京都的「河井寬次郎紀念館」這一棟標準式民藝運動的建築，就能體會根據地貌位置、建材、空間配置、動線等等條件，所蓋出來的房屋是多麼具有美好生活的條件。

民宿一樓是鋪著深色木頭地板的餐廳，木桌、藤椅、喇型的小檯燈，中庭旁的迴廊擺著一張醒目的沙發，新裱的橙色的天鵝絨布面搭配五零年代椅子骨架，我最愛這種古董椅裱上新的布面作法，即使到現在，復刻的傢具也還是沿用這樣的理念。迴廊間有改建過新式衛浴間，為了符合現代人的需求。二樓則是傳統的和式房間。

房間有14疊大，六疊這邊可以放矮桌和日式座椅，桌上會擺當地的小點心和綠茶或煎茶，八疊那邊則是睡覺可以鋪床的地方，這樣兩邊空間獨立，就不需像六疊大或八疊大的房間，晚上需要收起桌子，鋪床睡了。記得在金澤住的小旅館，只有六疊大，吃飯時也是房間吃，因空間狹小，我們的行李阿、洗過在晾乾的衣服阿、打包好的紙袋堆、正在看的書籍，簡直亂的可以，那侍者還要再加進來，幫我們上菜，傳統的和定食少說也有十品以上，滿滿一桌，放不下的上飯桶熱水瓶、啤酒則擱在榻榻米上，很擠很擠，真的很像在倉庫裡吃東西ㄟ～

還是十四疊舒坦啊～

呈現大字形榻榻米上發懶起來，住在這裡真好！松本真好！