＃東京美食～池袋「炭火焼鳥 母家 池袋本店」雞肉料理
新年快樂！
很多人過往過年期間的旅遊都會到日本玩，來到東京，除了購物之外，絕對不能錯過品嚐美食。來到「池袋」，大家都會分享不可錯過「麵創房 無敵家」的超濃豚骨拉麵，只是這些年網路部落客的大力推薦，每到這裡都可以看到大排長龍。
我喜歡在大家排隊的名店附近閒逛，開發一些附近的好吃店家，當同行的友人排隊等候美食之時，我可以多品嚐一些不同的美味。從池袋「無敵家」拉麵過馬路沿著明治通，可以發現有一個很明顯的壁畫，這就是我今天要跟大家分享，在南池袋另一家好吃的餐廳「炭火焼鳥 母家 池袋本店」。
這家雞肉料理店，中午的午間套餐非常經濟實惠又划算，晚上的串燒更是不可錯過。我要先跟大家分享的是中午的套餐「唐揚定食」、「燒鳥丼」，這裡的套餐都會附上味噌湯，但我誠摯地推薦大家，加一點錢可以吃到好吃的豚汁，光是這碗豚汁，就會讓你覺得物超所值、讚不絕口。
「燒鳥丼」的雞肉烤得很香，很有炭火的味道，連米飯也是用炭火煮的，米飯特別香，搭配烤雞肉的醬燒汁，非常下飯。這間店還有販賣便當，附近有許多上班族會前往用餐，生意非常好，所以想前往用餐，最好能趕在中午用餐前到，才不會等太久！
特別提醒大家，「炭火焼鳥 母家 池袋本店」中午的午間套餐經濟實惠又划算，晚上搖身一變成了居酒屋，美味的串燒加上好喝的啤酒，三五好友結伴一同享用美食，那感覺也是非常棒的喔！
地址：豊島区 南池袋1-12-6 母家ビル １Ｆ
營業時間：【一～五】午餐11:30～13:30(L.O)，晚餐17:00～22:30(L.O)。【六】晚餐17:00～21:30(L.O)。【祝日】11:30～13:30(L.O) 16:00～21:30(L.O)
公休日：星期日
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃METRO有樂町線
＃METRO副都心線
＃池袋站
池袋居酒屋推薦 在 [食記] 東京池袋與好友相聚的居酒屋(2) 丸富- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RS3Ine7 ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 與好友相聚的居酒屋(2) 丸富
時間: Sun Aug 12 21:22:52 2018
餐廳名稱：丸富食堂 池袋東口店
消費時間：2018年/3月
地址：東京都豊島区南池袋2-26-2
電話：050-5570-4442 可預約
營業時間：11：00～23：00
每人平均價位：700円到1400円左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：生魚片
==============================================================
好友相聚網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/347432525
==============================================================
2018年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
酒水★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
調味★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
氣氛★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「喝點小酒？吃點小菜？來份正餐？沒問題，這裡都可以，還不收坐席費。」
總有一些相聚的時刻是這樣子的，可能是三四個人或五六個人，有些人從很遠的地方來，
有些人住在附近。而有些人吃過了飯，想喝杯酒，而有些人正想好好吃一頓飯。若要找一
家店滿足這些人的需求，我想「丸富食堂」是可以列入考慮的一家店。
首先，它的價格不貴，每道菜大多都在三四百円左右，酒也也不貴。若你想吃個飯也有，
除了固定的幾個定食之外，你想用什麼菜搭成定食也沒問題，加個250円即可。
於是只要有朋友想來吃飯，我便帶來這一間。若是有朋友想喝一杯，我也帶他來這間小酌
一番。唯一美中不足的是，店只開到晚上11點，要徹夜通宵，可就沒辦法了。
雖然價格便宜，但食材也不馬虎。口味雖說不上頂級，但鮮度尚可，至少對得起它應有的
價格。
丸富食堂目前東京僅兩間，一間在池袋，一間在新橋。兩家分數都不高，但評價跟口味都
還不錯。晚上跟中午時分，往往一位難求。
定食的價格也還算可以。
主要的菜色大致上是以海鮮為主。
黑板也有一些當季的定食。
炸鮪魚與炸花枝定食：850円。炸好的鮪魚多汁，風味濃郁，口感紮實。如果沒說是鮪魚
的話，我還真的會以為是一塊沒啥腥味的嫩豬肉。不過花枝的部分普普通通，味道一般。
綜合生魚片定食：930円。雖然不是很高級的魚料，但鮮度有夠。吃起來沒什麼腥味，也
巧妙地煮熟了部分生食時比較容易出錯的食材，如蝦、鯖魚跟螢烏賊等等。常聽人說鯖魚
因為有寄生蟲，所以不能生吃，但若是在養殖上有特別注意的鯖魚，也是有生食等級的喔
。這樣的鯖魚大多所費不貲，自然不會在這裡出現。之後若有機會，再跟大家介紹一家可
以生食鯖魚的店。
整體來說，鮮度剛好，以這個價位來說，沒什麼好挑剔的。
肉豆腐：280円。滷得入味的蛋、豆腐跟牛筋，這樣只要280円，是不是很划算呢？整體風
味不算太差，口味偏甜一些，滷煮的功夫很紮實，牛筋軟嫩，豆腐鹹香，很建議來的時候
點一盤。另外，陪一杯啤酒也是很棒的！
酒蒸蛤蜊：380円。這道菜已經是我個人每到居酒屋都會點的一道菜了，至今吃過大概二
三十家酒蒸蛤蜊。這裡的蛤蜊給的蠻不客氣的，鮮度也夠，除了用的清酒比較普通之外，
其他都在水準之上。有其在這個價位之下，已經是很棒的呈現了！除了蛤蜊肉之外，湯也
可以很爽快的喝完喔！
店名：丸富食堂 池袋東口店
地址：東京都豊島区南池袋2-26-2
電話：050-5570-4442 可預約
營業時間：11：00～23：00
個人平均消費：700円到1400円左右
對我來說：份量剛好，口味一般，沒有座席費，很適合來吃魚料理
適合去的時間：都合適
吃完要消化多久：兩個小時左右
--
目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我
https://www.facebook.com/junespring0628/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.239.52.107
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534080177.A.A07.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Sherlock56 (111.239.52.107), 08/12/2018 21:23:41
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.52.107), 08/12/2018 21:54:45
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.66.169), 08/13/2018 19:45:10
... <看更多>