先跟大家對不起!我掌嘴! 我個人一直都是電鍋派...覺得電鍋很方便啊!
但這台 #日本Siroca微電腦壓力鍋 讓我這幾天實在太讚嘆了! 萬一回收區看到我電鍋不要懷疑😅
🥘開團連結: https://bit.ly/36EGVfn
🥘開團日期: 7/22-7/28
現在終於知道為什麼這台這麼紅了!真心推薦微電腦壓力鍋要買下去!外型太美!簡約白色系!超有質感!當然他也是功能很強喔!不是只有長相而已!
我因為被中醫建議要多喝湯~偏偏我很沒耐心因為太熱了!光熬煮整個廚房都是熱氣
日本Siroca微電腦壓力鍋只要插個電然後把要用的材料丟進去!按開關就能解決了
也不用花時間在廚房顧爐火了! 重點是燉煮功夫太強!跟電鍋煮起來完全不一樣!
也不像瓦斯爐要顧!
坦白說我也很討厭傳統快鍋!小時候印象太害怕~覺得好像隨時都會爆!
㊙️但這台超方便!!洩氣也簡單安全!重點是長的漂亮啊!! 怎麼以前印象的快鍋都長得很...嗯就是不想放在餐廳或廚房
#月薪嬌妻 裡面出現的就是這台‼️
如果你一直很想買壓力鍋,可是又怕太大台不常用,這台買了不會後悔啊!不會生灰塵
⚠️還有就是隨時都能輕鬆煮透軟的美食了!肉品可以燉的綿綿軟軟 (如果你愛燉牛肉我想會迷戀上這台燉出來的口感)
📖Siroca微電腦壓力鍋附了一本食譜,如果你是廚房終結者!照著做就可以變大廚!
這台的優點我個人覺得 #面板超直覺 畢竟很多人對於設定這檔事很苦手!
看我隨便用個海鮮粥、竹筍香菇排骨湯、無水咖哩~其實比以前自己埋頭苦幹熬煮要輕鬆許多!都只要把食材丟進去,比開瓦斯爐調整火力還簡單!
而且就是放著就好了~這樣我就有時間趕快把其他事情用一用不需要一直卡在廚房那邊等等等~可以取代快鍋、燉鍋、電子鍋、蒸鍋、燜燒鍋,蒸煮燉滷燜,只要這一台就夠了!
#只要把材料丟進去就可以輕鬆等吃!
🦐我自己煮海鮮粥~通常沒啥耐心~因為那個米粒要控成綿綿綿很累!
所以都會變湯飯~ 這台就把米丟進去、水倒進去(我是一杯米配6杯水)把材料丟進去! 按"粥" 啟動~等吃!哈哈
而且不用花很多時間!整個都好綿密!!好吃到差點喊出見鬼啦!
🍲用這台燉湯大約45分鐘的時間煲出來的湯真的是和我們平常用火煮出來的湯頭完全不同!🥗蔬菜的甜都化到湯品內了!然後肉又不會老老乾乾!!
🥘用來煮咖喱也是方便又快速! 食材丟進去然後放一塊咖哩塊....最後出來的成品連洋蔥都化掉了~甜滋滋軟嫩嫩咖哩料有夠好吃!
Siroca微電腦壓力鍋是我很久很久才願意開始使用的壓力鍋(我對小時候那快鍋有陰影啦)
對它的第一個好感是跟我的自動研磨咖啡機同品牌!有沒有印象!加上外型小巧又質感精緻(對吧!!自己去翻一下廚房角落的快鍋)
對了!#煮白飯竟然只要8分鐘喔! 電鍋一杯水大概是15分鐘還要悶2-3分鐘! 光這個時間就很值得讚賞!🍚🍚🍚
實際使用後,每道菜的成果都很令人滿意!
當然~能夠節省了好多烹調的時間,也不用再顧爐火,所以我可以偷個閒!
只要食材丟進去,選擇模式和時間就能等著好菜上桌啦!
#10種基本食譜 📓
只要選擇食譜便可依所選食譜的加壓時間烹調喔~
1. 無水咖哩
2. 咖哩
3. 馬鈴薯燉肉
4. 控豬肉
5. 燜沙丁魚
6. 燉蔬菜湯
7. 白米飯
8. 糙米飯
9. 粥
10.燜蔬菜
#壓力烹調模式
除了基本食譜以外,也可依喜好設定加壓時間,當設定好的壓力烹調時間結束,壓力就會慢慢下降,待壓力顯示桿下降後便烹調完成。其實操作真的好簡單!讓我有時都很驚訝怎麼可以這麼簡單~
#其他產品特色
❤4L大容量,適合4人家庭
❤1.5mm鋁合金厚釜內鍋
❤多重安全設計
❤可拆式上蓋,清潔超簡單
❤附77道美味食譜,跟著做就不出錯
#一鍋抵五鍋 #符合簡約生活的一物多用
siroca微電腦壓力萬用鍋真完全不是電鍋、壓力鍋、注鐵鍋可以超越!我真的有點相見恨晚的感覺!但其他鍋子當然還要用!就當美美裝飾吧!
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發問🙋
這一台可不可以像電鍋一樣蒸包子饅頭、魚類呢?
❗️當然可以喔!整組內附一個蒸架,上面擺上耐熱容器就可蒸啦!
我自己用包子饅頭加熱是冷藏大概2分鐘,冷凍大概5分鐘,
🐟蒸魚的話可以直接把魚和其他食材放在內鍋再依照食譜建議加壓時間設定就好
因為大魚小魚這個要看食材大小厚度
(不用煩惱因為內附食譜也有蒸魚料理可參考)
♨️個人經驗👉設定時間不等於所花費的時間因為加壓完還要解壓需要再加一些時間
大部分來說再抓個10~20分看烹調方法但其實用一陣子你就抓得到自己的口感了!真心覺得簡單👊👊👊
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿宅爸爸,桐心協力過生活!,也在其Youtube影片中提到,訂閱阿宅爸爸的影片 https://tinyurl.com/y9w99rf6 =========================== 跟兒子一起吃早餐,電鍋蒸芝麻包子. 桐6歲.2020.11.23 謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片, YouTube每天有成千上萬隻影片上傳,實在是難得的緣份,極有...
沒有 電 鍋 怎麼蒸包子 在 Facebook 的最佳貼文
「IH鑄鐵電子鍋/蒸地瓜+地瓜泥」
我以為我有紀錄當天的地瓜重量,在備忘錄找半天找不到,原來又是一個「以為有」結果沒有,好在我還記得!
以前最愛用水波爐烤地瓜、因為會烤出地瓜蜜,吃起來特別香。
上次在煮白飯時把切塊的地瓜一起煮,口感剛好非常適合單吃。
那麼蒸地瓜呢?
這次就試試看用IH鑄鐵電子鍋吧!一樣的用一點點水就可以蒸這麼多地瓜、可以設定好溫度火力跟時間,超級方便。
✏️來看看怎麼做:
1/地瓜約1400g、洗乾淨外皮。(我放比較滿)
2/IH鑄鐵電子鍋內鍋放入兩大匙水、鋪上烘焙紙再放入洗乾淨的地瓜。
3/蓋上鍋蓋,IH鑄鐵電子鍋設定「弱火」「60分鐘」,就完成了!
4/時間到後打開鍋蓋取出地瓜、稍微放涼一些就去皮、放入盆內,趁熱加一點奶油、砂糖、鮮奶(鮮奶要視地瓜水分調整、不要一次加太多),攪拌均勻就完成地瓜泥了。
✅地瓜泥可以:
1/加樹薯粉做地瓜球。
2/跟比利時鬆餅搭配做內餡。
3/加入饅頭麵粉材料做地瓜饅頭(純地瓜泥)。
4/做三明治材料。
5/鯛魚燒內餡。
6/搭配早餐餐盤。
7/做地瓜圓(像芋圓那樣)搭配糖水吃。
8/做地瓜包(包子外皮/地瓜內餡)。
9/地瓜捲(用春捲皮捲起油炸)。
10/搗成泥之前先吃一條再說😄。
好多好多用途。當然不做成泥的話,地瓜也有好多用處!
蒸或烤地瓜時,盡量選擇大小比較一致的。若是一開始就決定要壓成泥,也可以先去皮切塊。
一開始說好要做鯛魚燒的、結果單吃跟做三明治就吃完了。只好再蒸一次了☺️。
#抽屜積水點心
#抽屜積水vermicular
#蒸地瓜 #地瓜泥 #富士珐瑯365
沒有 電 鍋 怎麼蒸包子 在 Facebook 的精選貼文
#BRUNO烤盤團購 一鍋多用途。
在家和小孩一起做料理吧👏🏻
📍下單連結 🔗 https://pse.is/3hjtaz
(現貨不用等預購,下單組合加送日本mosh保溫瓶一個,市價$990)
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已經數不清煮幾餐去了,這段閉關期間,真的很親力親為在為老公小孩做料理,但廚房好悶熱,煮到後來汗如雨下,我自己都快昏倒了😔。
還好我有 #BRUNO多功能電烤盤,我會盡量設計孩子可以一起製作的料理,把烤盤移到客廳茶几這邊(或如果家中有飯桌,也很適合),帶著恩尚君尚下廚,增加參與感,他們也覺得很有趣😃,然後也能消磨時間哈哈哈哈 (這才是重點)。BRUNO真的非常非常實用,買了不會後悔!
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電烤盤是插電加熱的方式,不用瓦斯爐,只要有電就能做料理。火力從保溫-low-med-hi可以從65度最高加熱到250度。用來炒飯、煎牛排、做甜點鬆餅都很適合,雖然是電烤盤,但若溫度過高,#會自動切斷唷,安全性也都顧到了。前一天晚上我在做茶葉蛋,煮滾後就放把溫度控制在保溫位置,到一早就有熱呼呼的茶葉蛋可吃~
BRUNO它最厲害就是出了很多應用烤盤,不僅只能煎東西,只要換上不同烤盤,煮、炒、蒸、燉這類都可以通通做到。
我們團購組合中本身是附平板料理盤(平盤)及章魚燒盤。
以下來一一分享各種烤盤可以做哪些料理~
✅平盤-煎肉煎海鮮煎水餃、炒飯炒菜炒麵都可以,它就是平底鍋概念,只要可以炒跟煎的料理,都能用平盤來處理,這款使用度最高。
✅章魚燒烤盤-在家就能開章魚燒店~自己做其實沒有想像中的難,調好麵糊後,放入想吃的海鮮(例如章魚、蝦子)放點蔬菜後再淋上麵糊,拿兩根竹籤搓搓轉轉,放上美乃滋、柴魚,就能上桌啦。也可以用這個一格一格設計做地瓜球、芝麻球等等。
✅料理深鍋-如果吃火鍋或煮湯,一定加買深鍋,燉肉也能交給它。我那天做茶葉蛋,就是利用深鍋。
✅電烤盤專用蒸格(務必搭配料理深鍋使用)-蒸蔬菜、包子、燒賣、魚、蝦都行,蒸格裡面都有洞洞,所以最下方的深鍋中,可以順道一起煮湯煮粥,這個配件等於是放大絕,能一次做好三種以上的菜,我那天煮海帶豆腐湯,上方蒸魚跟蝦,養分通通滴到湯中了,完全不需要再加鹽巴,營養湯品就上桌。
✅六格式料理盤-六格的盤子,我們最常早上煎鬆餅,這個過程孩子都能幫得上忙,我把粉、蛋、牛奶倒在大碗後,讓他們一起攪拌均勻~接著放到烤盤中,厚度有2公分,也可以煎蛋、煎火腿,小份量的配料都可以用這個炒,我還試過烤文蛤唷。
✅鴛鴦鍋-有小孩之後,已經好久沒有吃辣的料理,有了雙邊的鴛鴦鍋,就能一邊煮大人想吃的麻辣臭臭鍋,一邊煮小孩適合番茄或日式昆布湯了。
✅蛋糕烤盤-喜歡烘培的媽媽會很喜歡這個烤盤,它深度是6*3公分,能製作出杯子蛋糕。
✅燒烤波紋煎盤-帶條紋的煎盤,烤完後會有一條一條的痕跡,肉汁也會往下滴,不會糊在一起。
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機器尺寸是27.6*37.5公分,比A4紙大一點而已,加上烤盤都是平面式的,收納也蠻方便,可以選購表單中的烤盤收納架,鍋蓋、深鍋也能放進去,洗完後直立擺放風乾,立起來收也舒心,架子是鐵做的,很厚實唷,平時要當盤架也很ok!
實際這段時間用下來,用BRUNO帶孩子一起做了不少美味料理,雖然我自己本身不太會煮飯,但發現用烤盤後,做出來的食物失敗率很低,加上這款烤盤身旁好多媽媽朋友已經入手,大家都非常推薦,網上食譜也不少,真的不知道怎麼處理,都能找到分享資訊。
不過因為它是烤盤,若煎肉炒東西會有油煙是正常的,但做一般甜點料理、或蒸煮東西是沒有問題的。
媽媽的心願其實蠻渺小,大家都希望能親力親為,但也不要過分給自己壓力,如果可以帶著老公孩子一起參與,雖然不完美,但也是不同滋味唷。
我做過的食譜分享,我會陸續貼連結在留言處喔~媽咪有願意分享食譜的,艾比也會自掏腰包抽送🎁給您。
有任何問題可以私訊艾比,加賴搜尋🔍 @ibmm 或點 https://lin.ee/z3lOzV
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桐6歲.2020.11.23
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孩子今天6點半就自己起床,還跟我說想學用電鍋蒸包子,
弄完還有時間看電視頑皮豹.
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