《精油洞悉卡--甜茴香,沒關係的無所謂》
說起這隻精油,不得不想起肉粽、肉圓、貢丸湯上,總是點綴著綠綠一小片的香菜...
一剛開始聞到這隻精油的味道,總讓我想到食物...(不過,梁老師有說,香菜俗稱是芫荽,其實與甜茴香只是近親關係,兩種植物是不同的...但,還是讓我想到傳統美食...)
這隻精油香氣其實讓人印象深刻,尤其是在快接近中午用餐時間聞到,可能會覺得肚子突然好餓...因此,老師說這隻精油其實多半用在瘦身與女性胸型的護養上,我實在很難相信...
對我而言,我可能會越聞,吃越多變胖吧?
上洞悉卡課時,一次南部的課程,我跟著下去當助教時,那次好多同學都抽到這隻甜茴香
令我印象最深刻的,老師提到一句話:
✍️✍️「#放下你的沒關係,#誠實的說出你的無所謂,#才能展現出甜茴香真實獨一無二的自信!」✍️✍️
我突然想到一部韓劇,『沒關係,是愛情啊!』...這部戲裡的孔曉振飾演一個精神科醫師,但其實她內心裡,藏有小時候目睹母親與其他男人親吻的畫面,而產生對感情的恐懼與懷疑。即使工作成功、外表幹練有魅力與自信的她,遇到自己感情問題,常常總是迴避與恐懼。
梁老師對這張甜茴香洞悉卡的解釋非常透徹,也很貼切現代女性的內心脆弱。因為就如同她所說的,每個人都可以擁有隱藏自己缺點或陰暗一面的權利,但當自己面對「療癒」自己的事情上,不該再帶著面具、全副武裝,也唯有看清楚自己的弱點,才能真正的徹底療癒自己,從深層的內在,走出自信的風采。否則永遠是無法做到身心一致、完全的自由自在的靈魂與個體。
##活在別人眼中自信的樣子,#其實只是假象
所以,老師最後曾說,當別人對我們造成傷害時,我們嘴巴可以有禮貌的說出沒關係,但內心裡卻放不下、過不去,何不誠實面對自己,該哭該生氣,只要不是再去傷害另一個人的情況下,當然要適時的抒發自己的感受,而不是裝做無所謂的樣子...
在韓劇的結局裡,男女主角用彼此包容、誠實面對與關愛,化解多年埋藏在內心裡的陰暗面,真正的克服了恐懼,展現自己真正的自信、放下多年無法和解的局面。
我想,甜茴香就是這樣的意思吧,如同老師說的...
「#放下你的沒關係,#誠實的說出你的無所謂,#才能展現出甜茴香真實獨一無二的自信!」
假如能夠真實的面對自己,從內心的恐懼走出來,那才是真實的自信...也許我們不需要跟別人證明自己什麼,也無需因為別人對我們的看法而產生失望,但我們都應該要學習甜茴香的精神,不管他是否被當成美食的配角,或是一個可有可無的存在,我們都應該誠實面對自己內在深層的一面,#在療癒的過程,#沒關係的無所謂,#是對自己最大的覺察與洞見!
💕2021年 精油洞悉卡課程
https://www.facebook.com/ronny0824.liang/videos/2917501065152386/
💕台中班 香遇天賦數字一日課程
https://www.facebook.com/220198095021473/posts/1336823303358941/
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅有感覺,也在其Youtube影片中提到,▶數位聆聽:https://lnk.to/FEEL_GF ____________金魚座____________ 【小金魚為我創造的專屬星座】 【與歌迷們隔空喊話的暖心創作】 【甜美中帶點漸層式的洋蔥味】 【#Fullband全新編曲版】 每個人都可能會同時擁有不同層面的自己,甚至是相反的...
「沒關係的無所謂」的推薦目錄:
沒關係的無所謂 在 有感覺 Youtube 的最讚貼文
▶數位聆聽:https://lnk.to/FEEL_GF
____________金魚座____________
【小金魚為我創造的專屬星座】
【與歌迷們隔空喊話的暖心創作】
【甜美中帶點漸層式的洋蔥味】
【#Fullband全新編曲版】
每個人都可能會同時擁有不同層面的自己,甚至是相反的性格。當面對人生第二波低潮的時候,也許會責怪自己,也許另一個我會對自己說「沒事的,沒事的,這才是人生,千萬別忘了自己!」在這正負聲音徘徊的過程中與自己對話,時而裝沒事、時而傷透心,這就是矛盾又愛裝沒事的金魚座性格。
迷惘中卻能更深刻的感受到身旁滿滿的寵愛與陪伴,也造就了這首歌誕生。2020是全世界幾乎每個人的低潮,「珍惜、把握」才是我們要做的事!就讓這首歌,繼續成為你們生命中的養份吧!
繼Acoustic純吉他版、舞動踢踏版,2021年全新推出Full band編制,這次特別邀請好友黃立綺Likky、樹葉Suyeh、瓦曼倫鼓手王義瑋一起合作拍攝MV,而肥肥Fei也首次擔任MV編劇,將每個想像的畫面製作成分鏡圖,和導演多次討論後,終於拍攝出最滿意的成品,拿到MV成品的那一刻驚呼:天哪!這根本跟我畫的分鏡圖一模一樣!!太厲害了!!
- -
《#金魚座 Golden Fish》
作詞Lyricist:蔡婉怡(肥肥Fei)
作曲Composer:蔡婉怡(肥肥Fei)
我有一點點怕你 怕你忘記我愛你
我該不該把自己的名字刻在你的手心
好像有一點委屈 你是不是少根筋
我知道你不是故意
要大聲向世界宣告 金魚座是你
記憶像金魚偶爾還有點傻氣 煩惱三秒全都忘記
無所謂 哪一天迷路了 我會拼了命 找到你
如果當金魚能忘掉所有傷心
我會當你的提詞機 歌詞唱的是我愛你
只要記得這一句 忘了吃銀杏也沒關係
我有一點點擔心 擔心我沈不住氣
在你迷失方向時還不經意的責怪了你
幸好每一次睡醒 憑空消失的記憶
讓你依然無憂無慮
在你回家之前得把你擁入懷裡
記憶像金魚偶爾還有點傻氣 煩惱三秒全都忘記
無所謂 哪一天迷路了 我會拼了命 找到你
如果當金魚能忘掉所有傷心 我會當你的提詞機
歌詞唱的是我愛你 只要記得這一句
忘了吃銀杏也沒關係
#
金魚座是替我最善意的命名 讓我再一次的任性
笑著說 神話星座哲理 都不屬於我 有什麼關係?
金魚座最擅長的並不是失憶 而是懂得選擇忘記
擁有最純真的自己 做你寵愛的金魚
想隔離所有 所有傷心
做你寵愛的金魚 想隔離所有傷心
謝謝你讓我 特立獨行
_____________________
▶音樂製作
製作人Producer|肥肥Fei
編曲 Arranger|肥肥Fei
弦樂編寫 String Arranger|肥肥Fei
合成器 Synthesizer|黃立綺Likky
吉他 Guitar|肥肥Fei
貝斯 Bass|樹葉Suyeh
混音製作 Mixing Engineer|林振益 TrevorX 、肥肥Fei
後期母帶Mastering | 林振益 TrevorX
專輯封面Album cover|Eva Chang
▶影像製作
導演 Director|溫崇涵 Anthony
攝影 D.O.P.|溫崇涵 Anthony
剪輯 Editor|溫崇涵 Anthony
字幕Subtitle|舒妃
拍攝演員 Cast|肥肥Fei
主唱 Vocal |肥肥Fei
貝斯 Bass|樹葉Suyeh
鼓手 Drum |王義瑋
鋼琴 KB|黃立綺Likky
平面拍攝 Photographer|溫崇涵 Anthony
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沒關係的無所謂 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款超級膨鬆柔軟、邊緣煎到酥脆,好吃到會邊吃邊笑的紐約名店風「美式鬆餅」(藍莓鬆餅與原味鬆餅/blueberry pancakes)。
世上的鬆餅百百種,不過今天想要跟大家分享的是美式鬆餅。如果沒有花時間去研究,會想說煎個鬆餅有什麼難的?答案是不容易呀!尤其是要找到好吃的食譜,煎出恰如其份的焦色,然後溫熱噴香的滋味在嘴裡釋放,一口就定江山。
我們這次的食譜是複刻自紐約排隊名店克林頓街烘焙店 (Clinton St. Baking Co.) 最受歡迎的美式鬆餅配方,它們家的鬆餅曾多次被媒體評選為全紐約最好吃的鬆餅冠軍,仔細研究了它們的配方,發現還真的有一些小撇步跟人家不同,例如攪打蛋白霜為鬆餅帶來如空氣般的口感,而正是因為這種不小看鬆餅的態度,讓他們精進了做法,將鬆餅提升到膨鬆有彈性,外圈略為酥脆的完美口感。
不僅是鬆餅好吃,他們對於沾醬也不馬虎,不是淋淋楓糖漿就了事,特製的楓糖奶油醬(Maple Butter)跟藍莓淋醬(blueberry compote),讓鬆餅的美味更提昇,到底有多愛鬆餅才能發想出這樣的完美組合呢?(笑)
這支影片除了分享如何做出紐約最美味的鬆餅 ,也會示範如何調製麵糊跟煎鬆餅的小技巧。小小一片鬆餅學問還真不少,再次應證「愈簡單的東西愈難」的道理,有很多小細節無法拍進影片裡,但之後會透過文字細細分享,喜歡美式鬆餅的朋友一定不要錯過哦。
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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美式鬆餅佐楓糖奶油醬 怎麼作呢?
下面是這道美式藍莓鬆餅佐楓糖奶油醬的做法與食譜:
☞ 份量:8~10片鬆餅 (使用1/4杯量杯挖勺)
✎ 材料 / Ingredients
📍 鬆餅
中筋麵粉 160g
牛奶 220g, 室溫
泡打粉 6g
細砂糖 70g
鹽 2g
無鹽奶油(butter) 58g, 切成小塊
雞蛋 2顆,室溫
香草精 2g
📍 楓糖奶油醬
楓糖漿 160g (約1/2杯)
無鹽奶油110g, 冰的切成小塊 (約1/2杯)
📍 藍莓醬
新鮮或冷凍的藍莓 178g, 1杯
細砂糖 22g, 2大匙
檸檬汁 5g, 1茶匙
✎ 做法 / Instructions
📍 鬆餅
1. 準備一個大型料理盆,將麵粉與泡打粉一起篩入,再加入總份量一半的糖和鹽,以打蛋器混合均勻
2. 另準備兩個中型料理盆,將兩顆蛋的蛋黃和蛋白分開。在裝蛋黃的那一盆裡加入香草精跟牛奶與融化的奶油(melted butter),攪拌均勻,備用
3. 將蛋白以中速打發一分鐘,接著把剩餘的糖分三次加入,打發至中等的軟性發泡即可,不要打過頭
4. 把蛋黃牛奶液倒入麵粉盆中,用打蛋器沿著盆邊翻攪,然後把打蛋器豎直,用搗拌的方式混合(手法請參考影片),拌到乾粉跟濕料都混在一起,看不見乾粉即可,這時會有一些結塊沒關係,不用攪到很光滑的質地,我們需要這種結塊,它是鬆餅膨鬆的美味關鍵
5. 接著,加入一半的蛋白霜,力道緩慢輕柔的將他們混拌, 一樣是不要過度攪拌,加入剩餘的蛋白霜拌勻,表面有些許的蛋白霜殘留也無所謂哦
6. 📌 電烤盤煎:將烤盤預熱至190°C(或195°C). 先舀小半勺麵糊來測試,我們預設第一面煎3分半,時間到翻面再煎3分,若上色漂亮,表示溫度跟煎的時間都OK.
📌 不沾鍋或鑄鐵鍋:若是用完全平底的不沾平底鍋或鑄鐵鍋(抹薄油)來煎,可先以中火加熱,待鍋子燒熱後再轉成中小火,一樣是先舀半勺麵糊來測試溫度和煎烤時間,不過要留意鍋子會蓄熱,會愈煎愈熱,所以要隨時觀察看上色情況,來調整火力跟時間。
7. 正式來煎,使用 1/4 cup 來舀麵糊,當表面出現氣泡時,先不要急著翻面,要等氣泡破掉形成孔洞再來翻面,我們是第一面煎3分半,另一面煎3分鐘,或直到兩面都呈金黃色即可
8. 重覆上面的動作把麵糊都用完,也可以舀好麵糊後在表面放上藍莓來製作水果風味的鬆餅,但藍莓煎的時候果汁會流出,所以每煎完一片都要擦拭鍋面
9. 將煎好的鬆餅放在盤子上,先撒上一點糖粉,再舀幾勺藍莓果醬,最後淋上楓糖奶油醬,就可以享用了,如果一次煎的量較多,可以把煎好的鬆餅放在以50c預熱的烤箱裡保溫
📍 楓糖奶油醬
1. 將楓糖倒入一個有深度的小鍋,以中小火加熱
2. 待楓糖溫度上升微熱尚未小滾前,加入奶油,攪拌到全數融化即可,留意不要煮到沸騰
📍 藍莓醬
1. 把藍莓、砂糖跟檸檬汁倒入小鍋中,以中火加熱
2. 煮滾後改中小火,持續以小滾狀態煮4~6分鐘,或煮到質地變稠但仍有流動性即可關火
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:20 前置準備(處理乾粉與分蛋)
03:14 製作蛋奶糊
03:49 打發蛋白霜(中度軟性發泡)
04:48 製作美式鬆餅麵糊
06:17 煎出漂亮的原味美式鬆餅和藍莓鬆餅
08:28 製作楓糖奶油醬(Maple Butter)
09:53 品嚐紐約最好吃的美式藍莓鬆餅
11:22 製作美式鬆餅技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#紐約排隊名店美式鬆餅
#好家在我在家
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

沒關係的無所謂 在 alvinwanwingkit温詠傑 Youtube 的精選貼文
「沒關係你也不用給我機會,反正我還有一生可以浪費!」
「隨便妳今天拼命愛上誰,我都會坦然面對。」
「就算我再去努力愛上誰,到頭來也是白費!」
多虐心的歌詞聽了又聽,
卻不斷的重蹈覆轍⋯⋯
因為實在太愛了,心裡已容不下其他人,
那不如就這樣跟妳耗下去,
對不對?
#浪費
#林宥嘉
#温詠傑
●IG: alvinwanwingkit
https://www.instagram.com/alvinwanwingkit/
●facebook: alvin wan
https://www.facebook.com/alvinwanwingkit
──────────❤歌詞Lyrics❤──────────
浪費
詞:陳信延 曲:鄭楠 編曲:張晁毓
多久了 我都沒變
愛妳這回事 整整六年
妳最好 做好準備
我沒有打算 停止一切
想說我沒有志願
也沒有事情好消遣
有一個人能去愛 多珍貴
沒關係妳也不用給我機會
反正我還有一生可以浪費
我就是剩這麼一點點倔 稱得上 我的優點
沒關係妳也不用對我慚愧
也許我根本喜歡被妳浪費
隨便妳今天拼命愛上誰 我都會 坦然面對
即使要我跟妳再耗個十年 無所謂
妳和他 沒有如願
短短半年內 開始分裂
我的愛 依舊沒變
連我自己都 對我欽佩
有的是很多資源
我有的是很多時間
不去愛才是浪費 多不對
沒關係妳也不用給我機會
反正我還有一生可以浪費
我就是剩這麼一點點倔 稱得上 我的優點
沒關係妳也不用對我慚愧
也許我根本喜歡被妳浪費
就算我再去努力愛上誰 到頭來 也是白費
不如永遠跟妳耗 來得快樂 對不對

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消息來源:(網址或出處)
https://official.nba.com/referee-assignments/
內容:
Miami @ Denver
Zach Zarba (#15) (主裁判)
John Goble (#10)
Courtney Kirkland (#61)
Tyler Ford (#39) (預備裁判)
重播中心:Josh Tiven
短評或心得:
這回沒有幻神出現,只有號稱最「公平」的裁判,難道熱火隊會想要扳回一城?還是金塊
隊將會乘勝追擊,挾著優勢前往邁阿密?
第二戰洶洶來襲之時,究竟誰能以逸待勞、搶得良機呢?
另外順帶一提:
按照日前公佈的初步統計顯示,第一戰的收視率在十八歲至四十九歲之間僅達到2.21(七
百六十二萬收看人次),較去年勇賽第一戰的最終統計(一千一百四十萬人次)來得低。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.74.219.203 (馬來西亞)
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