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#下環街 #佳佳 #蠔仔麵 #茶記 #沙丹雞扒飯
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發現我們在澳門街覓吃了那麼久
竟然是超少踏入進去下環街
下環街獨特的低海拔環境
令它又成為了平民美食勝地
街邊林林總總其貌不揚的食店
今日我們食的就是這家佳佳咖啡粉麵
也時普通的茶記格局
想知更多
去片啦
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⛳️澳門打鐵斜巷3A號華美大廈
⏱06:00-18:00
💰$35/人
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#美食 #試食 #烹飪 #talkshow #搞笑 #綜藝
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興記咖啡室 | 沙丹雞排撈通
你們知道「沙丹」的由來嗎？原來茄汁雞肉火腿蛋嘅葡文係Carne Galinha c/Fiambre e Ovo à Saturn，而 #沙丹 同「saturn」音似，因此俾後人咁樣用咗。所以，#沙丹雞扒飯 一定要有茄底、火腿和煎至半熟的「太陽蛋」。
走懷舊路線的興記據說是不少澳大學生的「飯堂」，雞腿肉的細滑香嫩、火腿的薄靱和暖洋洋溫和溢出的蛋汁，最後配上猶如海綿般吸盡番茄精華的通粉，滋味層出不窮，雖稱不上是奇緣相逢，但這就是所謂「 #記憶中的味道 」吧。
下次要試試友人推薦的神秘菜式「撈亂通」，大家有試過嗎？
#MacauEat #MacauFoodie #MacauLifeStyle #MacauTravel #MacauFoodBlogger #MacauFoodBlog #Macau #MacaoFood #MacaoTravel #MacaoIG #Macao #MacauDrink
#澳門吃貨 #澳門美食 #澳門🇲🇴 #澳門 #美食攝影 #美食分享 #美食推薦 #茶餐廳 #興記茶餐廳
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你們知道「沙丹」的由來嗎？原來茄汁雞肉火腿蛋嘅葡文係Carne Galinha c/Fiambre e Ovo à Saturn，而 #沙丹 同「saturn」音似，因此俾後人咁樣用咗。所以，#沙丹雞扒飯 一定要有茄底、火腿和煎至半熟的「太陽蛋」。
走懷舊路線的興記據說是不少澳大學生的「飯堂」，雞腿肉的細滑香嫩、火腿的薄靱和暖洋洋溫和溢出的蛋汁，最後配上猶如海綿般吸盡番茄精華的通粉，滋味層出不窮，雖稱不上是奇緣相逢，但這就是所謂「 #記憶中的味道 」吧。
下次要試試友人推薦的神秘菜式「撈亂通」，大家有試過嗎？
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我覺得最有可能嘅解釋係呢個：茄汁雞肉火腿蛋嘅葡文係Carne Galinha c/Fiambre e Ovo à Saturn，而沙丹同「saturn」音似，因此俾後人咁樣用咗。 所以，沙 ... ... <看更多>