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#勤記甜品 #糖水 #沙梨頭 #老字號 #街邊小食 #腐竹白果
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好多人問我地澳門有咩湯水食
貴野唔介紹啦
呢間地道到爆既勤記甜品就走唔甩！
想知更多
去片啦！
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探店mark
人均：$30/人
地址：澳門澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷
時間：15:00pm-01:00am
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🛵沙梨頭新外賣食店藍點小食貼心推出超值單人套餐，關愛每一位辛勤拼搏的都市人嘅荷包😂有中有西，有飯有湯，有家的味道💕
🍴蜜汁燒排骨飯
招牌的蜜汁燒排骨飯系唔知食乜的首選！厚身的肉質油亮誘人，齋聞就已經蠢蠢欲動~
🥢豉汁蒸倉魚
豉汁清蒸還原食材本味，細嫩爽滑的魚肉帶有些許彈性，有魚有菜再加埋鮮味嘅魚汁撈飯，實屬有家的味道~
套餐更包含油菜、自制千層糕、例湯各一份🥬
除了一些套餐之外，店家還有售賣每日新鮮熬制1️⃣8️⃣個鐘的手作檸檬膏🍋，手作檸檬膏只有加入老冰糖同檸檬熬制，完全純天然冇添加其他成分，還有禮盒包裝送人也大方得體🛍
藍點小食
地址：澳門沙梨頭仁慕圍2A號地下
訂餐電話：28330749/63810338
營業時間：11:00~19:00
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想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
北海道瑤柱響螺燉蘋果湯
https://bit.ly/374Ae7A
00:30
材料：
老雞 1隻
赤肉 2斤
雞腳 適量
美國急凍螺頭 1磅 (M size)
蘋果 2-3個
雪棗 4-5粒
薑 適量
果皮 適量
瑤柱 適量
鹽 1/2茶匙
糖 少許
鬼馬咕嚕肉
https://bit.ly/3804HTI
05:56
材料：
西班牙腩片 300克
新鮮菠蘿 1小個
油炸鬼 1條
彩椒 2-3個
紫洋葱 1/3個
果皮絲 少許
蒜茸 少許
子薑 少許
生粉 適量
蛋 1隻
醃肉材料：
五香粉 適量
玫瑰露 適量
生粉水 少許
糖醋汁材料：
紅麴米 5 克
汕頭米醋 600克
片糖 600 克
茄汁 110克
山楂餅 25克
鹹水梅子 25克
OK汁 25克
紅辣椒 1/2隻
檸檬片 3片
枝竹火腩炆翅
https://bit.ly/2LiVQ7E
10:42
材料：
龍躉翅 1尾
炸枝竹 適量
火腩 (沙梨篤) 1份
唐生菜 適量
蒜茸 少許
炸蒜子 10瓣
陳皮絲 適量
大地魚粉 少許
葱 1大束
鹽 少許
生粉水 適量
調味料：
柱侯醬 3湯匙
紹興酒 適量
胡椒粉 少許
蠔油 少許
麻油 少許
櫻花蝦蘿蔔灌漿
https://bit.ly/3a2Pp2P
15:46
材料：
白蘿蔔 1條
日本櫻花蝦 適量
臘腸 1條
潮州甜菜脯 適量
中芹 少許
芫荽 少許
蝦米 少許
甜豉油 適量
糖 少許
雞粉 少許
炸漿 適量
迷你蛋撻杯 8個
醋汁：
醋 少許
糖 少許
蒜茸 少許
紅椒粒 少許
足本食譜： https://bit.ly/2IEmVRP
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療癒莎梨 農業世家
草編團隊曾採訪過阿公，當年的阿公早已是台灣新興農業的先驅，1０多年前種植出紅毛丹轟動一時讓人相當驚艷，如今來到了第三代青出於藍更勝於藍，事業版圖擴展大陸。從小在家幫忙的兩兄弟從一開始的抗拒，到回來接家業，把阿公精神融入，發掘更多農業的無限可能，越做越有興趣！一家人都是實實在在的草地狀元唷！
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#葡角訓練餐廳 #叁點叁食堂
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係筷子基綠揚的扶康中心
開左一間餐廳
但呢間並唔單單係一間餐廳
佢更係一個訓練中心
主打就係葡國菜
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人均：$50/人
地址：澳門沙梨頭南街及飛喇士街363，381及403號寶翠花園利星閣地下(筷子基)
時間：星期一 至 星期六 12:00 - 14:30（試業期間）
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沙梨 在 美濃蕭遙居- 沙梨吃法: 1. 嘗鮮~直接吃，口感脆脆的。也可沾 ... 的推薦與評價
沙梨 吃法: 1. 嘗鮮~直接吃，口感脆脆的。也可沾梅子粉吃。亦可削皮沾醬吃! (醬:蒜頭+醬油+糖) 2. 醃製:很多口味醃製過程: 一. 洗淨---用手搓揉洗淨二. ... <看更多>