Search
<不容錯過的野生虎河豚白子 ~ 油山山莊>
博文分享：https://goo.gl/YMdxpW
尤記得數個月前在構思「KC福岡米芝蓮美食團」的時候，放在我面前的就是那幾十家不同形式的米芝蓮星級餐廳。我需要苦惱的，就是在第一晚吃什麼？需知第一晚的晚餐很重要，我的習慣就是將最具代表性的餐點放在這晚。最後決定，吃虎河豚。
美食團下午抵達福岡，傍晚開車來這邊．酒店所在的油山也是近郊，我們一行十多人在偌大的和式房間用餐，室外還可以看到小庭園，非常舒適。
七道菜的野生虎河豚會席晚宴，再加虎河豚白子四吃，這還只是美食團的第一晚，吃得大家也飽足。
#Sonyα7M2
#SonyA7M2
#油山山莊 #米芝蓮二星 #KC福岡美食團 #飯局製作公司 #KCinKyushu #虎河豚 #虎ふく
#團餐食呢d有無搞L錯
#大大大滿足的開年飯
一年容易又新年，新年期間工作稍為放緩，也好約朋友去食個開年飯。在香港食日本菜廚師發辦 (Omakase)，我總是會來到大角咀的 武館 BUKAN，港人夫婦開設的小店，在幾年努力下，今年搬到了新地點，都是在大角咀，店舖更大，而裝潢更接近鮨店格局，人手也增添了，食材也越見進步。 在農曆新年這一晚來食開年飯，真的最好不過。
食Omakase，當然也就是要食到最時令的食材。這夜其中一個主角虎河豚白子跟接著登場，早前在福岡油山山莊食過新鮮的白子，那一口淡淡的脂香讓人無法望懷。今次武師傅 (武館的主廚)則在刺身上加上調味，有少許辛口蘿蔔蓉和醬油，讓那軟滑口感保持，而其本味又更突出。
是夜菜單：
糖蕃茄
靜岡大蜆味噌湯
北寄貝裙邊沙律
虎河豚白子
笠子魚
金線鯛
八角
青口背邊
青柳
的鯛魚
寒鰤魚腩
白象貝
劍魚腩
中拖羅
真鯛，昆布熟成
大拖羅大葉卷
醬油渡蟹
針魚
北海道櫻鱒魚舞茸湯
牡丹蝦
北海道活帆立貝
北寄貝
赤貝
馬糞海膽
鮟鱇魚肝
螢光魷魚
熟成大吞拿魚腩醬油漬
箱押鯖魚
魚湯稻庭烏冬
宮崎赤肉蜜瓜
想了解這夜食得怎樣？ 睇Blog 就知道了：
https://wp.me/s5sIZO-bukan
在花蓮卓溪鄉有一個必去的花蓮景點，鄰近花蓮玉里，來花蓮玉里旅遊的遊客們會順遊的地方，這也是小羽第一次來到花蓮登山的地點，那就是八通關越嶺道東段中的瓦拉米步道！
八通關越嶺道東段中的 #瓦拉米步道，全長約14公里，步道坡度緩，屬於親民好走的 #花蓮登山步道►►https://pse.is/3lheht
行走一般的登山健行路線，可以選擇前往至中段的佳心部落，佳心部落是布農族祖居地，佳心部落保有布農族祖靈石板家屋，有濃濃的歷史風情。
其中會經過兩處山風吊橋，分別為「山風一號吊橋」及「山風二號吊橋」，可以鳥瞰壯闊的溪谷景色，更能看到壯觀的「山風瀑布」►►https://pse.is/3k6r4b
這一集小羽會跟大家分享瓦拉米步道的時間、瓦拉米步道注意事項、完整路況資訊以及必去景點，我們一起來到 #花蓮卓溪景點 來看看花蓮山林的美吧！
影片章節：
00:00 影片開始
00:18 瓦拉米步道交通方式
00:52 八通關越嶺道東段登山口
01:21 山風駐在所
01:58 山風一號吊橋
04:38 山風二號吊橋
04:50 山風瀑布
10:17 佳心舊部落
11:55 布農族祖靈石板家屋
13:52 山風瀑布觀景台
15:14 瓦拉米步道路線建議
延伸閱讀-更多的 #花蓮景點 都在這：
●出發 #瓦拉米步道！走鋼索吊橋、進山林欣賞 #山風瀑布(#布農族佳心部落)►►https://pse.is/3lheht
●一起來觀賞 #八通關古道東段(#瓦拉米步道)的 #山風瀑布►►https://pse.is/3k6r4b
●只要走1分鐘就可以到的 #花蓮卓溪景點，#瓦拉米步道 的 #南安瀑布►►https://pse.is/3kt6cj
●到 #安通溫泉 區的 #紐澳華溫泉山莊，享受在山林中泡湯►►https://pse.is/3ktrln
●開箱 #紐澳華溫泉山莊 的房間設施跟餐食吧►►https://pse.is/3ld933
●丁小羽來 #紐澳華溫泉山莊，體驗DIY澳洲茶樹精油►►https://pse.is/3g7euk
●來看看用花蓮米、絲瓜露、玫瑰珍珠做的天然手工皂-#文英手工坊►►https://pse.is/3kug9r
●想在花蓮玉里吃一個 #素食早午餐 嗎？#玉里素食健康早午餐 是你的好選擇►►https://pse.is/3lj7g5
●橫跨兩個板塊的自行車道-#玉富自行車道！來趟輕鬆的玉里鐵馬行►►https://pse.is/3jukxd
●#玉里橋頭臭豆腐-是你到花蓮玉里必吃的 #玉里美食►►https://pse.is/3kuh3z
●不用飛日本！來 #玉里神社 遺址看鳥居、石燈籠、參拜道►►https://pse.is/3ky3uc
●#蓮花天恩素食店，給你大碗又好吃的 #素食玉里麵►►https://pse.is/3l6c9t
也一起來關注我的更多其他平台吧！
※丁小羽的FB粉絲團：
https://pse.is/3l2x2x
※丁小羽的IG很好看：
https://pse.is/3lhmc6
※丁小羽的部落格：
https://pse.is/3kpdq2
※丁小羽的Youtube：
https://pse.is/3kvjb5
※丁小羽的Twitter：
https://pse.is/3k54un
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
【本集節目內容為三級警戒前錄製】繼上集威風拉爬玉山，三兄妹準備要開始登山啦！３人熱血開爬，沒想到攻頂過程中卻狀況百出？在攀爬過程中，朵拉不小心成為落後組，變成大家的拖油瓶？甚至風田的腰開始酸痛，速度逐漸慢下來？到了排雲山莊之後也是狀況連連，當他們以為可以吃到超美味的最高海拔雞腿飯來療癒身心時，竟有人高山症發作了？夜晚朵拉溫情唸信給威風兄弟，卻有人大打呼打壞氣氛？攻頂玉山主峰過程朵拉突發高山症，無力往上爬？攻頂後拉風兄妹失溫直接放棄主持？究竟這趟玉山攻頂還願之旅，威風拉能否順利成功呢？
網路獨家版內容👉https://youtu.be/KfEq0Lb-TME
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331956
00:00│玉山
23:00│排雲山莊
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
CP值超高！「全台最高山莊」住１晚只要400元，自助餐吃到飽必嘗滿料「麻油雞湯」
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/331904
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
本集完整內容:https://youtu.be/a_UuJK2FUxc
網路獨家版內容👉https://youtu.be/j3BEePFp00w
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331826
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
