這陣子很多人關心我，媒體朋友也一直想問我收店的原因，我沒接受採訪是因爲總怕說錯了什麼而讓我們團隊這些年的努力蒙塵，在此先說聲抱歉。
「納豆燒肉王國消失了」嗯，是的，但對我來說，至少我們曾經打造了一個王國出來。一個門口永遠有人排隊，一個晚上可以翻桌到三輪以上的餐廳，我在店裡穿梭著看著客人大口吃肉然後眼睛像貓一樣笑瞇的神情。曾經也是很多藝人朋友的愛店甚或許多韓星來的店，我也永遠記得泫雅的韓國保鑣跟我說他覺得比韓國的店好吃⋯⋯當然這期間也經歷過不少風雨，開店初期曾因之前女友的五十嵐事件而導至大批網友在沒吃過我店的情況下湧至Google評價一顆星，嚇得我趕去店看結果還是有很多客人上門，然後我轉身進廁所眼淚就噴出來了⋯⋯
鄰居因油煙檢舉，於是我們加裝了比政府規定還嚴苛的裝備，然後一間間登門溝通道歉⋯⋯
風雨挺過了，也有過很多快樂的日子，三年多，其實我們已經打了一場很漂亮的仗了。
真要說收店的原因，除了我們經營還不夠好之外，景氣的變更，東區人潮的消失，和韓式料理風潮的改變，其實都是，不能抱怨因爲曾經的美好是那麼閃亮而真實存在我們心中的。
我是一個喜歡帶給別人歡笑和感動的人。不管是透過主持、表演或是美食、飲料等形式。
在這我要謝謝所有曾經來過「滋滋咕嚕」的客人的喜歡或批評指教，謝謝你們豐富過我的人生，讓我以曾經是個燒肉店老闆而驕傲。
謝謝啦！後會有期！
油煙檢舉 在 [問題] 炸雞店油煙味- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟剛開一間店是賣炸雞的，是騎樓的路邊攤，賣了大約一個禮拜(我地址是7號)，旁邊9
號的四樓卻在抗議說油煙味道太重，而且騎樓擺攤礙到他說會使他的房價降低，這段期間
里長、管區、環保局的人都有人關切，里長、管區來也只是表達樓上有人抗議也沒開單沒
叫我寫什麼資料，環保局的人來是只抄我攤位的名字、我的名字、電話，然後也沒採集樣
品就走人了，因為攤位是位於市場用地，所以我擺攤也拿我沒輒，當然鄰居大約有七成是
覺得本來市場的環境就是這樣，叫我不用鳥他(連房東也是站在我這邊叫我別理他，因為
他是一個很有問題的婦人，他老公要跟他離婚，他不肯簽字，還霸佔著他的房子，而且還
因為感情的問題，害一個警察自殺死亡，反正就是一個名聲很臭的老婦人)，反正他就是
不想讓我在那裡擺攤然後用油煙味想趕我走(不可否認是真的有油煙味，但是不重，因為
旁邊就是大馬路，人來人往的)，我目前是用抽風機然後管子接到一個筒子裡，筒子裡面
裝水，然後筒子前面開一個口，口再用冷器用的活性碳濾網封起來，再用電風扇把味道吹
掉，我想請問大家有什麼機器可以改善油煙味的，最好有名稱、型號、店家地址之類的，
我住台北松山區，謝謝。
ps：位於騎樓的使用權是屬於一樓的權利，就是想租給誰就租給誰，還是需要大家同意才
能租，我知道騎樓的所有權是屬於同一楝住戶大家共有的，那使用權也是大家共有嗎？還
是屬於一樓的，因為那個老婦人說要同一棟住戶大家同意才能讓我擺攤，是這樣的嗎？
(他是住九號我是擺在七號，偏偏那個老婦人又一直找七號三樓的在抗議><)，請知道法律
的人能幫我解答，謝謝各位耐心的看完。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.129.78
... <看更多>