今天一種興致來了就想談談胡蘿蔔這東西😂
【🌈🥕美國超市裡很多彩色的胡蘿蔔】
美國超市裡除了橘紅色的胡蘿蔔之外 黑的 白的 紫的 黃的胡蘿蔔們也都會出現~他們都是胡蘿蔔類的,有時候會混和各種不同顏色的胡蘿蔔裝成一袋Rainbow Carrots彩虹胡蘿蔔,拿來做沙拉或烤一烤,炒一炒都很美~大推蜂蜜香料烤胡蘿蔔,會烤出非常香甜的高級餐廳味道胡蘿蔔! 食譜在這邊: https://bit.ly/2WGzinm
【🥕🥕第一次跟老外們一起生吃胡蘿蔔】
我第一次看到很多人一起大啃生胡蘿蔔,是很久以前去美國的飛機餐裡出現了一包縮小版的紅蘿蔔,是生的 也沒有搭配醬料包, 就在我狐疑到不行的時候,決定先觀察一下四周的老歪是怎麼處理這包東西的,結果發現 所有人都開來就啃,沒有把它們塞到淺艇堡裡 也不是跟巧克力一起吃,就拆開跟吃洋芋片一樣吃了起來😳😳😳當時我心想說老歪們怎麼會蠻荒到這個地步,就這樣全飛機的人跟兔子一樣生食胡蘿蔔,當時年紀輕臉皮很薄,就跟著吃起來,完全是外星球平行世界的感覺,就跟我對美國蠟燭糖的印象一樣難吃😨
【🥕🥕再給生吃胡蘿蔔一次機會。發現迷你胡蘿蔔的存在】
搬到美國之後,發現超市裡的老外們非常熱愛baby carrot迷你胡蘿蔔這東西,我只好買了人生中第一包baby carrot,說實在的 沒有飛機上那包那麼難吃,查了一下這迷你東西是大有來頭 還分真假,是由紅蘿蔔農夫Mike Yurosek發明的🤓
1. 真。小胡蘿蔔 (Baby carrot): 就是在胡蘿蔔還是小時候 就採收去賣了 這種的就會比較貴 因為他是真貨!
2. Baby-cut carrot (我想應該就是 假。小胡蘿蔔): 這種就是把普通的胡蘿蔔切成小段包裝成袋去賣 剩餘的可以切絲賣成沙拉或是打汁賣胡蘿蔔汁
真的假的我都買過 我覺得吃起來是沒什麼差別😂比大支的胡蘿蔔吃起來清脆很多,甜味也比較重,單吃或是沾沙拉醬我都覺得蠻好吃🥰
以上是我的胡蘿蔔經歷,提供大家娛樂用 哈哈哈
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i 00:18 芝麻和風醬作法 00:53 芝麻和風醬食譜 02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機 05:09 黑白芝麻的用法 05:14 買芝麻粉好嗎 05:54 黑芝麻好處 ⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹...
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#今天有燈照小冰卷喔
一包3-4隻裝
這個在船上已活卷去墨處理,並大火川燙冰鎮
才能煮出如此香甜脆的水晶冰卷
#解凍就可吃或沾沙拉醬油
#零售批發都有喔
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為了健康想吃沙拉輕食,但又不想單調的吃一大盆生冷蔬菜沾沙拉醬嗎?你有更好的選擇呦~
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如果吃菜太少,你想吃飽一點,沙拉套餐也可以搭配炸魚薯條🍟、唐揚雞🦃、烤雞腿🍗...等主食,有肉有菜一起吃起來更有飽足感拉!
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#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i
00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
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⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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夏日就是醬吃🥗清爽無負擔
最近炎熱夏天就是想要吃點涼爽的
怕麻煩就在家自己簡單料理
來個凱薩沙拉,當然缺不了主角靈魂
廣達香 #凱撒醬 主要調醬可是真材實料!
嚴選帕瑪森起司、使用法國第一品牌芥末醬與進口意大利油漬鯷魚的黃金配方,吃得到鹹中帶甜、比例也是拿捏得恰到好
讓平淡無奇的沙拉,直接美味昇華😋
且講求飲食均衡的我,當然也要來盤水果沙拉
我這個愛醬人士,吃水果也要沾醬
廣達香 #橙汁水果醬 ,可以吃到鳳梨果肉
搭配甜度不高的水果,像蘋果、番茄都絕配
微酸微甜,還能吃到水果香氣💞
就像是吃不會發胖的甜點一樣幸福
重點是最貼心的 #易開旋鈕設計
不沾手好收納,吃多少擠多少~
袋裝設計不佔冰箱空間,也不會弄髒
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廣達香
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🌸食譜:
香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包,但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事,就讓許多人望之卻步!這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便,輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份,表面也不會過硬,預不預熱其實無所謂,擠入發酵好的麵糊入烤盤後,蓋上機器,計時10分鐘,烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬,再加上有烤盤本身的紋路,會讓麵包更好捲成圓柱狀,而且大小剛好,蛋皮也可直接用小V來煎,蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包,然後蛋皮跟麵包體結合在一起,非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
捲起麵包成圓柱狀,內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬,兩頭沾裹上肉鬆,即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
有小V的朋友一起動手玩玩看吧~
沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以,不過要實話實説,美麗程度沒有用小V來的美麗呦!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1Y724W
📌影片小撇步
1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式,不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克(泡水後約450克)
奶油或液態油40克
楓糖漿蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋1/4個
豬油(或食用油)10克
*喜歡多可加倍
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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