布列塔尼的當地美食
布列塔尼的奶油很有名,鹹奶油就是在這邊誕生的,所以很多當地的料理都是以奶油為基本配備(就是一種奶油不用錢的豪氣放在料理裡面😉)
可頌麵包不用說,滿滿的奶油香和酥脆外皮的口感,還有最著名的焦糖奶油穌kouignamann是布列塔尼最知名的甜點,也是熱量最驚人的一種甜點😀,外面是烤到金黃酥脆的焦糖,裡面香濃的奶油,我這次有吃到比較傳統那種12人份大小的大塔樣式,平時在巴黎也有這種焦糖奶油穌餅的專賣店,但都是一小口的大小,一層奶油一層焦糖層層堆疊然後捲起來的樣式,兩種吃起來的感覺不大一樣,但是都很好吃😋,吃完的罪惡感都很高😆,完全不會想知道入口的這ㄧ小口的熱量有多高的那種恐懼
還有新發現李子蛋糕Far Breton 一開始我以為是布丁flan,後來同桌的朋友說是布列塔尼的特產,口感比起布丁更紮實,雞蛋、奶油、麵粉、糖作成糕體,然後內餡是李子pruneaux ,蛋糕中和了李子的酸,李子很健康又解膩,還很有飽足感,是這次新發現的甜點新歡,也會想在家裡嘗試看看自己做一次的甜點👍
看食譜好像沒有很難😂😂😂(手殘人口氣敢這麼大?!)
這麼多奶油的美食真的沒關係嗎?😳😳😳
所以我和法國米為了可以盡情享受美食,只好都早起去跑步,還有我自己下午的鐵腿行程,所以每天回到旅館只能躺平一秒入睡,完全沒有力氣寫粉專(都不想洗澡了🤣🤣),這兩天再補一下我的探險日記
我們現在已經回到巴黎了,回程一樣火車又誤點喔😉
早起跑步時的日出,啊,這不就是莫內那個印象.日出的畫面嗎(笑)我也有我的印象日出了
莫內的作品是描繪他的家鄉勒阿佛爾港,不是在這裡喔
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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法國 可頌 熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
讓居家也很法國🇫🇷 穿上袖口蓬蓬的淺藍格長洋
有種要到草地野餐的愉悅感🤪
百年法式下午茶🫖 甜點麵包沙龍品牌 PAUL
外送抵達回家❤️真的別有風味
噴了外包裝酒精、簡易的擺盤
儀式感滿滿 幸福感滿滿的時光就到了
讓二寶媽咪的我
一整個心情好好哦🥰
這次order了燻鮭菠菜蛋捲、西洋鮭魚可頌 配著 熱奶茶 邊吃幸福感邊湧上來 ❤️
熱量被拋到八千里外😚
重頭戲的甜點們
芋泥千層派、香蕉巧克力千層派、草莓芙蓮閃電泡芙、老奶奶手工檸檬蛋糕
再次撫慰媽咪們的辛勞!
一起振興餐飲經濟吧☺️
支持好店🙌🏻
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法國 可頌 熱量 在 Facebook 的最佳解答
🤦🏻♀️拼命壓抑還是想吃?!
🤦🏻♀️吃了又充滿罪惡感?!
來看看我怎麼對『癡迷』的食物,失去興趣的!
🍰你這輩子最愛的食物是什麼?
我的愛『曾經』是韓式炸雞、可頌!
跟我多年的讀者一定覺得很奇怪,以前Vita不是最愛它們,現在怎麼用『曾經』兩個字?!
在我告訴你我是怎麼對它們『失去』興趣之前,我先告訴你一個實驗。
『白熊效應』是心理學界最經典的實驗之一!
目的在測驗人的心理『越企圖不去想的東西,越會佔據你的腦海。』
實驗中要求他們 『不要想白熊』!只要想起『白熊』就必須按鈴。
結果可想而知,大部分的人拼命按鈴,因為即使努力『壓抑』不去想白熊,他們的腦海卻被『白熊』佔據!
以前的我對於所謂的『高熱量食物』,會產生非常大的罪惡感,吃了常產生像是有人掐著我脖子的窒息感。
然後我會做很多有氧運動,想辦法吃進去的熱量消耗掉!
這樣的日子,痛苦、壓抑,讓我努力只吃所謂『健康』的食物。
常年的壓抑到連回台灣探親,大家通常把在國外吃不到的美食吃到吐,肥死不怨尤!我卻是壓抑到瘦個至少三公斤回澳洲!
🌻『不節食的美好生活提案』,一本改變了我人生的書。
對於書裡所提倡的理念『想吃就吃,不要壓抑,即使是半夜』,一開始我是叱之以鼻的!
我甚至覺得作者就是一個不負責任的人,幹嘛提倡這樣的錯誤理念!
尤其是那些『肥胖』的人如果讀到照做,不是會更肆無忌憚的吃,變得更肥、更不健康!反正一開始我真的是邊看邊罵!
直到,我開始讀到書中的這段話——
🌟『我存在的意義到底是什麼?絕對不是過著精算「吃了幾顆杏仁」!或精通「低澱粉餐」』!!
我開始嘗試不再對自己想吃的東西有壓抑!
以前的我,每年吃一次韓式炸雞。我嘗試想吃就點,一個半月吃了三次。
以前的我,每半年吃一次可頌,我嘗試每週都吃一次。
一開始我還是會有罪惡感,會在當日少吃個一餐,來彌補吃了高熱量的食物。
漸漸地罪惡感消逝了~~~~~
因為我發現自己在享受了『豐盛的高熱量食物』後,週一會迫不及待地渴望健康、單純的原型食物!
配合我每週規律的重訓,我的身形慢慢改變到我愛的樣子!
我的內心也不再壓抑,常常感到平靜、滿足。🌸
我已經大概10個月沒有吃韓式炸雞了,可頌也大概兩個多月沒有吃。
這中間沒有壓抑,沒有控制,就是打從心底沒有任何想吃它們的慾望!
🌻你是否有過相同的經驗?
真的很想吃一樣東西,腦子裡拼了命壓抑不要去吃。甚至吃了一堆『較健康』的食物,試法取代它!
結果你終究還是無法克制不了你的慾望,吃了它!
心裡懊悔著早知道就吃了,幹嘛平白無故吃了一堆其他熱量!
🌟現在的我,想要吃什麼就吃!不會再有壓抑!
當然,我會避開會讓我產生身體不適或過敏的食品,如 洋芋片裡的味精(yeast extract)、市售麵包裡的酵母、含玉米糖漿、果糖、天然香精的食品。
對於這些加工品,我不是刻意壓抑,而是我想到身體自然就會做噁!
因為我吃了會產生很痛苦的後果,如皮膚過敏、或是頭皮發紅發癢!
🌻想吃高熱量食物(零食)怎麼辦?
我會選擇成分越單純越好的!
如洋芋片,我會選擇成分只有馬鈴薯、海鹽、義式香草,烘培的洋芋片。
如可頌,我會選擇有品質的法國麵包店,材料有品質的可頌。而不是超市裡的一堆人工添加物的可頌!
如白麵條,我會選擇成分只有麵粉、水、鹽的。
以此列推!
🌻溫馨提醒
我靠著『想吃就吃,不再壓抑』完全消除了我對食物的癡迷!
但溫馨提醒你,如果你是對『糖』或『酒精』有深刻的著迷。
可能就不適用在這個理論裡,它們都是像毒品般會讓人上癮的產品!
所以,如果你對甜品、水果、酒類有無法戒斷,可能需要尋求專業的醫師或人員來協助你。
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哈囉~熱量估算約為794~814 大卡(法國長棍麵包110 克306 大卡+起司40 克132 大卡+法國 ... 可頌熱量大約180 ~190 大卡,多了起司丁,熱量相對會比較高一點呢! ... <看更多>