📍台中/𝚃𝚑𝚎 𝚖𝚘𝚘𝚗 日沐咖啡
#新店#新店報報
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今天來介紹一家位在文心森林公園附近新開的早午餐店
除了販售早午餐、義大利麵、燉飯還有咖啡跟限量甜點🍰
店內的設計是樓中樓的概念
我自己很喜歡!!😍
食物很好吃之外拍照也很看
每份餐點的份量也都很足夠
因為店家希望客人都能吃飽喝足再離開❤️整體的cp值真的很高!!
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#柚香烤雞早午餐 $260
麵包夾著淋滿柚子醬的烤雞腿排
一口咬下滿滿的柚子香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
撐托出雞腿排的原汁原味!
旁邊還附了炒蛋、沙拉跟優格
真的好吃又物超所值!!
#香煎味噌松阪豬燉飯 $270
松阪豬的口感真的很嫩有咬勁
米飯粒粒分明搭配味噌很搭
上頭還有灑紅椒粉來提味
#炙燒中卷奶油明太子 $300
用了整隻的中卷與奶油明太子做結合🦑
這麼大隻又好吃的中卷才這個價格
確定是在台中的文心路上嗎!
做成奶油明太子但吃起來卻完全不會膩😋
#草莓氣泡飲 $120
草莓控當然要點草莓氣泡飲
結果也是好喝的
氣泡很清爽不會太甜
#冰拿鐵 $110
咖啡豆是自己烘的~喝起來不苦澀!價格真的很可以👍
#法式慕斯青檸檬塔 $120
我最喜歡的甜點之一檸檬塔!
他們家的甜點都有限量
幸運的吃到最後一顆檸檬塔
我自己喜歡檸檬味酸一點所以很對味❤️
旁邊還有可愛的草莓小人裝飾⛄️
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🏠:台中市南屯區文心路一段214號
☎️:04-2471-9449
⏰:9:30-18:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,茶才是主角! W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧 推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐 - 選用鹿谷、阿里山以及日月潭等 台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中 - 包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒 眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味! - TEA-PS...
法式慕斯青檸檬塔 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
茶才是主角!
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味!
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項;
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡,再以同作法打造球型慕斯,搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo,清爽而不澀口的綠茶塔殼,讓茶味無限延伸!
▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體,再加入百香果奶油餡,口感酸甜綿密多層次,最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型,可愛討喜彷彿小刺蝟,視覺味覺一次到位!
▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項:布列斯特-以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬,打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡,再將其注入奶油脆皮泡芙之中,最後放上檸檬餡馬卡龍,加以金箔與巧克力葉點綴,呈現布列斯特特有的層疊感!
▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體,表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒,多重層次口感一次吃入口,濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰!
▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼,再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡,最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液,柚子香加上茶香,令人吮指回味!
▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想,以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅,先蒸後下鍋輕煎,外酥內嫩,內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口,創造出衝擊的新食感!
▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項!主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後,加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒,再加入野菌菇類增添口感提升整體層次,獨一無二的茶香與素菜相結合,卻一點都不無聊!
▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡,使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中,打造茶香Q彈外皮,不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香!
採訪編輯/陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點:台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02)7703-8887
價格:1,800+10%元起
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