早!!!這一定要揪朋友互相傷害不能只有我吃我胖到!!!!哈
這我一個人竟然吃完8個!!!!你們吃過嗎?有鹹的也有甜的~這是甜甜圈!!!!!!好好笑連精品Sales都大推我還特別彎去找跟買!!!傳說中台北中山區很紅、評價很好的ABCD . A Better Coffee & Doughnut我總算也是吃到了!!!!這很厲害耶,完全就是跟你平常吃的mister donuts、krispy kreme完全不同!就是在甜甜圈的基底下,再進而去創作7款如藝術般風格全新好看又好拍但應該也很胖,而且真的也是蠻好吃的甜甜圈!!!
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我那天經過附近特別彎去買,現點然後才現做將各種裝飾、內餡加進去,所以會需要當場等一會,外帶盒很文青很可愛,一次能放4個甜甜圈,但因為全部只有7種口味,所以我自己多買了檸檬檸檬,想說酸一點應該配甜甜圈比較不會膩,所以可以多吃一個!但我覺得ABCD可以多出一個口味啦!這樣我就可以8格8種口味全填滿!!!!!
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這真的很厲害耶,我是那天跟一個朋友打電話來找我,我說我要去買甜甜圈,他就問我說:ABCD?(聽不懂啦...哈哈 ,從來沒聽過),我還回他說:mister donuts新的口味啦!哈哈,他才回我:是喔,那個會好吃嗎?反正我後來就上網google一下什麼是ABCD甜甜圈,一查看評價蠻不錯,加上甜甜圈也很漂亮,覺得很不得了,我竟然現在才知道有這種店!!!趁著回台大在附近沒多遠,就驅車前進,非常開心的順利買到!
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店裡就是一共7款口味,我覺得外帶紙盒的設計很棒很時髦,喜歡,剛好一盒裝4個,你就是會很想給他裝滿!甜甜圈鹹的甜的都有,包括「法式脆焦糖布蕾(最簡單原味脆脆的好融化)」「法式生邑生巧克力(巧克力爆餡沒在誇張)」「檸檬檸檬(酸酸甜甜的不膩)」「覆盆子野莓花園(莓果的酸甜還有玫瑰香氣!)」「草莓X粉紅胡椒(相當草莓帶點沈醉香氣)」「蜜桃(甜滋滋的水蜜桃口味)」「花生醬x培根(唯一鹹的!濃潤花生醬加上培根點綴)」一共7種!
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這真的是很可以現在非常時期有夠鬱悶來給它一口接一口身心靈都可以得到解脫的有夠好看好吃又療癒耶!!!!因為我這兩盒一共8個我整個都快吃完了我一定也要讓你們看到,不能只有我自己在那邊胖!哈~快去吃!!!!
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完整心得、地址、全價目、橫切面、7種口味等都整理在blog了!!!!
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早安早安有吃過嗎?想吃哪一個口味?該不會大家都吃過了!哈
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩 . 上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟...
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法式甜甜圈台北 在 Facebook 的精選貼文
ABCD . A Better Coffee & Doughnut
電話:02-25580678
地址:台北市南京西路18巷4弄8號
#中山區 #ABCD #A_Better_Coffee_and_Doughnut
想要嘗試ᴀʙᴄᴅ甜甜圈與不同飲品新風味與口感的好朋友
可以選擇自取(只在sᴏᴍᴀ中山店喔,畢竟是限定商品)
也可以外送到妳指定的地點喔~
🔗 https://somadrinks.oddle.me/zh_TW
* 以官方粉絲團最新公告為準
#店內外帶 #預訂自取 #外送🛵💨
🎁區域甜甜快送🎁
快送口味:店內每日所有口味都可以外送喔~
快送區域:ᴀʙᴄᴅ周圍4km範圍內 (第三圖紅圈內都包含) 最後一張圖
快送時間:指定時間前後30min內 快送金額:2盒以上免運 1盒以上未滿兩盒運費$50
💝安心快送保證💝
外送甜甜圈皆另外套上內盒與外送員零接觸塑膠袋
配合健康管理與定時消毒的固定司機
🍩本季口味🍩
水蜜桃 覆盆子野莓花園 花生醬培根 草莓粉紅胡椒 檸檬檸檬 法式干邑生巧克力 法式脆焦糖烤布蕾
※ ” #區域甜甜快送”為三級防疫期間特別專案
※ 可選擇現金,並開放預先匯款做為無現金交易
※ 為保護大家安全,區域甜甜快送皆在1F取貨
※ 甜甜圈一盒4個 (可選擇使用 一個4入裝紙盒,或是 四個1入裝塑膠盒)
※ 其他區域,依然可以照舊使用與ABCD配合的Lalamove方式外送
#部分照片取自官方粉絲團
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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法式甜甜圈台北 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
ABCD A Better Coffee & Doughnut #台北甜點 #中山美食 #台北美食
開店不到三小時甜甜圈全部完售!
要不是要控制一下熱量一個禮拜來五次都不嫌多
這次就是特別為了新口味來
◽法式干邑生巧克力◽經典蒙布朗
苦甜的生巧克力及干邑白蘭地
濃郁好吃的內餡 還有最上面的巧克力豆
完全成為我的最愛口味之一
經典蒙布朗帶點酸甜滋味的就是覆盆子醬
還有綿密蒙布朗跟甜脆的蛋白霜
這個也是抗拒不了 🥺
◽檸檬◽烤布蕾 也是必吃的!
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📍台北市大同區南京西路18巷4弄8號
🚉 #捷運中山站
⏲ 10:30-20:00 (甜甜圈 11:00-售完)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃中山站
法式甜甜圈台北 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩
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上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟考量中,形成一個 #環狀的理論架構。然後,#我就被自己燒到了。超想吃好吃的甜甜圈!
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▓ #中山站的ABCD
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ABCD . A Better Coffee & Doughnut(文後簡稱ABCD),是一個新穎的甜點店,去年開幕在中山捷運中商圈中,位於中山誠品對面的小街裡。這一帶店家小店林立,不時都可以發現驚喜。連續去了兩次,因為接近傍晚的時間,甜點早已售完。這次便專程午餐時間去品嘗,期間還蠻多客人去外帶,一盒一盒令人感到滿足(可能與疫情有關吧,歡迎大家多多外帶)。
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ABCD共有6種口味的甜甜圈:「#芒果椰奶」、「#蜜桃」、「#檸檬」、「#覆盆子野莓」、「#花生醬培根」、「#法式脆焦糖烤布蕾」,味道多元,模樣也相當精緻。跟一般想像的傳統甜甜圈、krispy kreme Doughnuts、或日本傳來的Mister Donut,非常不一樣。
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▓ #甜蜜鬆軟好口感
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本來想要挑戰全品項,不過我不是千千也不是豪豪也不是丁丁也不是涵涵(為何都要疊字?),點了覆盆莓與芒果椰奶兩種口味。
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首先,甜點現點現做,甜甜圈的設計很完整,在視覺上透過芒果乾、芒果醬、椰子粉、梅果醬、鮮花、銀色糖粒,#營造出立體感。
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再者,#口味上也非常有層次,莓果的酸甜與花香,交織成一種春天的韻味,或是用濃郁的芒果搭配椰香,產生熱帶風情。也絲毫吃不到膩口的甜味或油味。
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最好的是,豐富的口感讓你想要認真的品嘗每一口,#澎鬆柔軟的麵團體,在嘴裡溫柔地創造出一個能夠融合上述味道的小宇宙。
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▓ #記憶裡的甜甜圈
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人生中第一個甜甜圈,是虛擬的,不知道大家有沒有看過一部迪士尼的卡通(#下方有連結),內容是貧窮的粉紅豹在聖誕節時,想盡辦法要吃一頓餐,胡亂一場後,他撿到一顆警察的甜甜圈,並且還與流浪口分食。這段影片對幼兒的我來說,有多麼震撼啊,也是第一次知道,有一種點心叫甜甜圈,儘管卡通裡的甜甜圈只是一個「#米色的圈圈」。
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於是,在接下來的人生裡,甜甜圈總像是一種美夢,彷彿象徵著幸福。於是,從小喜愛台北車站的鮮奶甜甜圈,經歷了Mister Donut、krispy kreme的排隊風潮,在札幌吃到人生中最滿足的Sapporoazoru。而現在有了一個填補心靈空缺的新選擇。
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🐯 #聖誕節的粉紅豹影片:https://www.youtube.com/watch?v=IDT3rqm66pA
📌 #ABCD地址:台北市大同區南京西路18巷4弄8號
法式甜甜圈台北 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題: Bonjour,夢享的出發點新書介紹、許詠翔專訪
基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour,創辦人許詠翔,對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈,乘載著關於家鄉的味蕾記憶,再一路飄洋過海到了日本烘培業的最高殿堂──東京製菓學校。
☪日式職人精神+法式生活美學=朋廚烘焙坊的幸福味蕾!
在日本,許詠翔跟著大師,除了深度學習製作麵包的專業技巧,更承襲職人精神,融合日式精緻、高標的烘焙精神與法式自在的美學生活態度,加上台灣美味新鮮的特色食材,創辦朋廚麵包坊,刮起新一代麵包炫風!
☪本書是許詠翔第一本個人烘焙食譜書,無藏私公開朋廚20種暢銷麵包的詳細做法,在家也能輕鬆品嚐,帶有日式職人精神與法式美學的麵包,包裹感動的味覺記憶,期盼人們永遠記得這份美好。
☪特別收錄「職人的深夜小館」,分享主廚下班後的餐桌時光,翻轉手邊食材,用故事烹調獨一無二的料理。「舌尖之上的友誼」,紀錄延伸烤盤之外,與插畫家、義大利主廚、生活雜貨老闆,一段段用美味牽起的情誼。「麥田捕手:朋廚契作之旅」,拾起麥穗,種下希望,不只為土地的幸福永續盡一分心力,也一起找回麵包的靈魂。
☪從夢想出發,一手打造簡單卻不容易的美味
Bonjour!開啟視聽嗅味觸心「六覺」食感,榮獲傳媒網友嚴選超人氣麵包店TOP10。
許詠翔以文字記錄與麵包的相遇時刻,解析從日本求學到創業維艱的心情歷程,看他如何堅持對麵包的熱愛,從基隆出發,誠摯的用自然麥香交流,企圖打造台灣烘焙職人所營造的藝術殿堂,成就簡單卻不容易的美味!
☪本書不僅透露作者獨特的美味生活、夢想心念,也反映出台灣豐富的烘焙文化與甘草特質。
當我們戀上某種味道,不會因為它的食材,而是喚起記憶中那股說不出的熟悉感。
懂得食物的美好,才真正懂得品味生活。
作者介紹:許詠翔
學歷:基隆中學,日本東京製菓學校,法國、瑞士習藝進修
經歷:
1995 自日本東京製菓學校畢業,遠赴法國巴黎LENOTRE麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校短期進修歐洲當地烘焙文化
1995 返台後在台北DONQ麵包店擔任主廚
1999 在家鄉基隆創立第一家Bonjour,夢想發芽
1999~2015年開拓Bonjour朋廚八家門市
2016腹地跨出海外(香港):誠品生活尖沙咀店、誠品生活太古店
現職:
Bonjour創辦人
朋廚烘焙坊執行董事
朋廚烘焙坊總監
法式甜甜圈台北 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
這一集的巷弄食影,我們跑到全美最大的法越三明治品牌:Lee's Sandwiches,品嚐他們有名的法越長棍三明治。主餐部分,分別點了店家推薦的十吋特選總匯三明治以及五吋碳烤雞肉三明治套餐,副餐則選了豬肉蝦仁炸春捲、鮮蝦燒肉生春捲,喔~還有像是我們油炸雙胞胎的單身版的法式甜甜圈,好不好吃呢?
一起看影片吧?
更多食記可以前往我們的官網:
http://www.sweet-dumpling.com/doc/f6fc4e43e17dda9373cbdafd4766fb84
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