【 紫壁栽手作食與茶 】台中 · 中區
柳川附近 開了超過30年的複合式老茶店
滿滿的家常好味道😋💛
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#雞絲蛋麵 NTD.55 #手工薄皮水餃 NTD.60
#稻割炒麵 NTD.70 (+NTD.10可變湯麵)
#辣味豆干 NTD.55 #香酥炸雞排 NTD.70
#金桔檸檬 NTD.60 #紅蘿蔔果汁 NTD.60
#現煮水果茶 (熱) NTD.90 (可回沖)
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台中人愛喝茶的程度極高!這間[ 紫壁栽手作食與茶 ]是30幾年前泡沫紅茶文化盛行時就開業的複合式茶店,目前的店面沒有什麼亮眼吸睛的裝潢,外觀上雖然比較居家,但食物真!的!好!吃!而且餐點價格幾乎不超過$100,好平價啊🥺🥺不過所有食物都是現點現做,人多的時候會稍微需要等一下哦~
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鹹食首推[ 香酥炸雞排 ]🐔剛上桌時的香氣實在讓人無法抵抗,外皮灑上胡椒就很好吃,雞肉吃起來不乾柴又大塊,必點!雞絲湯麵以沙茶醬為基底搭配些許辣椒,是超傳統又耐吃的好滋味,湯頭也好喝。稻割炒麵也是很簡單的美味,有著明顯的香菇香氣,最近天氣比較涼了可以加$10變湯麵。再來這裡的水餃超級無敵受歡迎,皮薄餡料飽滿,但是目前只有韭菜口味,喜歡韭菜味的人一定會愛死這份水餃!小點心辣味豆干的辣度其實不明顯,沙茶的味道比較重,吃起來也不賴😆
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飲料我最喜歡金桔檸檬,點半糖的喝起來酸甜比例剛剛好,如果愛酸的人建議點微糖喔!紅蘿蔔果汁則是用紅蘿蔔配鳳梨一起打,味道很奇妙但不會有可怕的青菜味。最後熱的水果茶也是很懷舊的味道,裡頭的水果給得夠多,好喝!
📍地址:台中市中區大誠街33-3號
☎️電話:04-2223-3359
🕛營業時間:12:00-22:00
✋🏻公休日:週一,其他時間請查詢店家FB
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,📍 謝謝乾爹之七七工商服務時間 📍 ⭐️ 國民法官制度重點整理: 1. 引進對話式司法。 2. 由3位專業法官、6位國民法官一起審理,生活經驗與專業知識進行多重交流。 3. 國民法官公正、獨立依法審判。 4. 國民法官可以認定有罪與無罪,也可以在有罪時決定量刑。(國民法感情遍及有罪無罪與量刑) ...
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泡沫紅茶文化 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答
【美食旅遊】
雖然泡沫紅茶文化是我們台中開始,但是隨著連鎖企業
化,其實很多品牌早已失去了"人"味。像有春這種餐點
製作親力親為的店家,真的是值得大家用新台幣幫他們
把每天最新鮮的古早味下架啊!!
http://bit.ly/2CsAOvB
408台中市南屯區大進街377號
泡沫紅茶文化 在 南北貨俱樂部-大家好我是電冰箱 Facebook 的最佳貼文
【美食旅遊】
雖然泡沫紅茶文化是我們台中開始,但是隨著連鎖企業
化,其實很多品牌早已失去了"人"味。像有春這種餐點
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把每天最新鮮的古早味下架啊!!
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408台中市南屯區大進街377號
泡沫紅茶文化 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
📍 謝謝乾爹之七七工商服務時間 📍
⭐️ 國民法官制度重點整理:
1. 引進對話式司法。
2. 由3位專業法官、6位國民法官一起審理,生活經驗與專業知識進行多重交流。
3. 國民法官公正、獨立依法審判。
4. 國民法官可以認定有罪與無罪,也可以在有罪時決定量刑。(國民法感情遍及有罪無罪與量刑)
5. 判決還是會附理由。
6. 參與審判之效益可以擴及到其他案件。
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各節重點:
00:00 開頭
01:08 懷舊の泡沫紅茶店
03:33 珍珠奶茶與混搭飲料誕生
05:19「甜度冰塊都正常嗎?」
06:40 鮮奶、漸層、多層次、黑糖、大顆水果都來啦!
09:27 我們的觀點
【 製作團隊 】
|企劃:歡歡
|腳本:歡歡
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:范范、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 〈手搖茶王國的創新之路〉郭軒瑋,2016
→ 維基百科|泡沫紅茶:https://bit.ly/2AwYq4X
→ 【台北飲料懶人包】揭密七間文青療癒系手搖杯,包你喝一口就直接被征服!:https://bit.ly/2C9J7zP
→ 2018上半年手搖杯大數據調查出爐!《珍煮丹》搭黑糖熱潮竄紅 :https://bit.ly/2BHoUBs
→ 台灣手搖飲料產業報告:減糖減冰全民都夯!:https://bit.ly/3dZFoSF
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→ 看大數據!台灣人一年喝出1500億商機:https://bit.ly/2Z12kfS
【 延伸閱讀 】
→ 【 財訊 】台灣手搖茶王國 南北各擁山頭》喝出500億經濟奇蹟 :https://bit.ly/31UWpLr
→ DQ|【地球放大鏡】奶茶聯盟參上!各地奶茶文化怎麼出現的? :https://bit.ly/3gnWtXY"
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泡沫紅茶文化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「從宜蘭海港孩子到英國企業楷模:貨車女孩蔡惠玉的精采人生」介紹
訪問作者:蔡惠玉
內容簡介:
臺灣女力!第一位獲選為「英國科技企業最佳典範」的臺灣女性──
與生俱來的勇敢與堅毅,讓她不畏挫折,帶著自己與公司駛向世界
飲水思源的熱情及無私,讓她手心向下,帶著資源與點子回到家園
看蔡惠玉如何從隨車小妹做起,胼手胝足,在艱難的國際市場闖出一片天!
宜蘭女兒立足歐洲,回饋鄉里,放眼世界──
從無到有,成就不可能:在困境中找機會,勇敢不需背景靠山!
造就自己,提攜後進:讓心中的熱情與溫暖,成為他人堅實的後盾!
在蘇澳港長大的蔡惠玉,從小跟著爸爸開的貨運卡車東奔西跑。樂觀進取的她,當隨車小妹不但不以為苦,還從中學會了物流、工廠生產、會計、訂合約等超出她年紀的知識與技能,成為日後生涯的備糧。
學校畢業後,她本想開泡沫紅茶店,安穩度日,卻因鄰居一句:「妳的人生還很長,為什麼不去看看外面的世界?」當時英文並不好的惠玉,毅然選擇了一條不平穩的道路,前往英國創業。
短短二十年,惠玉為自己打下一片天,成為英國科技企業楷模。同時,她心中始終沒有忘記故鄉,不斷資助臺灣人在歐洲的藝文活動,成為提高國家國際能見度的重要推手。現在她更搬回故鄉宜蘭定居,繼續為這片土地打拚。
蔡惠玉發揮臺灣人的韌性和毅力,把人生打成一手好牌,也將自己多采多姿的故事,傳承下去,鼓勵大家勇於逐夢,永遠懷抱熱情,成就自己,也成就周邊所有人。
作者簡介:蔡惠玉 Christina Tsai(口述)
一九七一年出生於宜蘭蘇澳,從小陪父親開著卡車送貨。臺北工專畢業後,將半工半讀累積的存款當作留學基金,赴英國紐卡索念書。學成後於英國工業大城曼徹斯特創業,專攻電腦周邊硬體產品代銷貿易,公司營運成長速度驚人,曾獲兩屆英國「北部前五十大成長最快科技領域公司」獎。二〇一八年成為第一位被《國會評鑑》(The Parliamentary Review)年刊推選為「全國科技企業最佳典範」的臺灣人,也是該年唯一入選科技類的女性董事長,更獲英國國會邀請赴倫敦西敏寺大樓參加年度盛會。《國會評鑑》是對英國工商界最高度指標性的年刊,印刷量超過五十萬本,寄給英國所有工商業主管、世界各國政府首長和商會。
宜蘭女兒在英國落地生根,並養育兩個孩子,對於英國社會發展和教育環境都有第一手的觀察。於歐洲勇敢逐夢的同時,始終心繫家鄉,為了增加臺灣在國際的能見度,她發起英國最大型的臺灣藝文節「曼城臺灣日」(Passport to Taiwan Festival),並成立「曼城臺灣人協會」(Manchester Taiwanese Association)。她積極地以實際行動幫助在海外奮鬥的遊子,往返英國和臺灣兩地,回家鄉支持和參與各項教育、藝術、文化、體育活動,也為母校成立了校友會,希望帶動更多人共同來為下一代付出,因為她相信:「人生就是有不得不做的事情!」
作者簡介:楊佳恬 Chia-Tyan Yang
一九七九年出生於屏東,十三歲赴奧地利學音樂,靠著看漫畫和小說自修中文。因致力於文化交流,曾入圍奧地利全國傑出外國血統婦女決賽,成為奧國政府文化融合親善大使,並獲得歐盟執委會頒發「歐盟文化融合親善大使」的頭銜,是這個企畫中首位也是唯一的臺灣人。
結束長年的國際鋼琴演奏生涯後,現為多媒體製作人、奧地利慈善音樂協會秘書長、德文專欄作家,不定時為德國、奧地利、臺灣的藝文雜誌及網路平臺撰文,與其奧地利夫婿定居在奧地利南方。中文著作有《小國也可以偉大:我在奧地利生活學習的第一手觀察》《教育是,陪你找自己的路》。
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泡沫紅茶文化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
泡沫紅茶文化 在 配配飲- 從泡沫紅茶發展軌跡,看手搖飲未來趨勢1949年 的推薦與評價
... 這正是大家悉知的泡沫紅茶由來。 1983年,陽羨、翁記泡沫紅茶開啟了熱茶冷喝新世代,也是手搖茶文化的開端,隨後台灣人的驕傲:珍珠奶茶問世。... ... <看更多>
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台灣的泡沫紅茶文化,一直都是我們認為很便利的地方。 轉角就有一家飲料店,花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶, 可是你知道手裡的這杯東西 ... ... <看更多>
泡沫紅茶文化 在 [問卦] 什麼食物幾乎沒啥漲價過? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是這樣啦 現在甚麼都漲 物價越來越貴
大家以前從小吃到大的食物 幾乎沒有一個沒漲的
雞排
波霸奶茶
雞腿便當
滷味
就連最基本的荷包蛋 也從5元->10元(撐很久)->15元以上了
那有甚麼是幾乎沒啥漲價過的呢??
我先說 我家附近的紅豆餅 以前3個十元
從我有記憶以來就真的這樣
但去年好像終於撐不住了 變成2個十元 小漲嗚嗚嗚QQ
不過還是很便宜啦
除了紅豆餅 還有哪些可以算是沒漲價過的食物呢?
科學麵算嗎?
我記得小時候6元 後來慢慢漲到8元 10元
現在好像還一直停留在10元這個數字 那種5包一袋的大概40幾元
希望不要再漲了...這是我的最愛> <
有沒有八卦啊?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.167.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694360589.A.BCF.html
我明天去拍給你看= =
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