讓粉絲朋友久等了,也謝謝大家的關心與擔心,期間真的收到很多
粉絲朋友們的訊息鼓勵以及消息回報。
跟大家做一個目前調查釐清的一個階段性報告。
也附上站在車主角度的說明,全段放上,沒有任何擷取修改,僅保護店家及人名稍做修飾,放上車主全部的訊息供對於事件有興趣想了解的朋友參考。
在此也修正車主說不認識林XX這FB帳號的原因是對方一直是使用另一個PERXXX的FB帳號與車主聯繫。所以造成上週直播的錯誤說明。
車主的帳號我就不附上,也請希望大家不要攻擊他,也注意大家自身網路發表言論的尺度拿捏,不要為了挺小施而吃上官司也不是我們所樂見。
車主也多次表示願意在將車買回,證明整件事情並不是他所指使操控或是想得利,所以在刊登出車主聲明後,如果車主還希望買回車輛,我們也會從善如流。
最後小施再次重申,車主清楚法律的規則,也明瞭我兩合意簽署的契約內容,也就是現況交付,我們雙方也有明確的政府定型化契約為證。所以車主後續才會都沒有回來找我們。
但在不論第三方知不知情的狀況下而去散發對於小施汽車不利的言論,為了維護商譽,本公司將保留法律追溯的權力,絕不寬待!
下方就附上德尚法律事務所的說明,以及車主的聲明文字,也附上車主的聲明圖片供大家參考!
德尚法律事務所說明小施汽車商行事件調查過程:
從小施來請我協助處理這一件事,我的目標就是先盡量查清楚事實的真相。
先聽了小施的說法,以及他瞭解之事件內容後,我在留言串中貼文希望林查鋰先生與劉建亨先生與我聯繫,除了一開始告知希望林查鋰先生、劉建亨先生與我聯繫,不然也只能進行後續法律程序外,
我與對方聯繫過程都沒有說要提出告訴,因為一開始我的目標就是先釐清事實,再來跟小施確認要怎麼進行後續處理。
而與林查鋰先生聯繫過程中,林查鋰先生有提及他掌握車主在車內的行車記錄器錄音以及與車主的訊息紀錄,
我請求林查鋰先生提供我參考,但是他拒絕,後續因故得知林查鋰先生也有律師幫忙處理,所以與林查鋰先生聯繫,希望能與他的律師協調看看後續處理方式,也再次被拒絕,只好轉而請小施協助我聯繫車主,我親自跟車主確認事件經過,並且請車主將過程紀錄下來,我也請小施轉告車主,希望車主特別說明時序、細節的地方,
車主也就翔實紀錄了整個事件的過程以及他的心情(如聲明照片)。
因為我想知道的事情很多,所以車主寫得比較詳盡(長),我建議大家還是直接看車主寫的,因為裡面對小施也是有蠻多不滿意的地方(笑),本來我寫一下我看到的重點(也就是懶人包),但又擔心節錄的內容不完整,所以如果想瞭解的話,還是請大家花點時間看一下原文,比較不會曲解車主的原意。
以下為車主完整敘述:
老闆早安,不好意思,那天晚上看到這兩通電話是不熟悉的號碼所以我沒接,再打來我會接,漏接我也會回電
我還是希望能和平解決,鬧到對簿公堂真的不是我願意見到的
我從沒想過要利用人散播讓您聲量受損,我不只跟per一個人講述過買這台車的過程,大家也都是聽聽而已,沒想到一個從蝦皮交易(我跟他買東西),到他聯絡我要看車,那時候我只是跟他說,
請在marketplace留言給我,他直接用了一個看起來就是分身的帳號加了好友,我抱著能完成交易最好,
因此也同意加了
7/25,您聯絡我的時候我第一個想到的是可能有人在你的估車影片留言讓你知道交車過程發生的事,後來您提說要買回我也猜到就是要挽回聲量,我其實很猶豫;我不賣回就是擺一根刺在那,
我賣了,腦粉又會覺得我貪婪再來您問我認不認識「林查x」,我第一個反應就是不認識,但我心裡也有猜到應該是per,但我也不會戳破,畢竟人有隱私,我又何必多事
到隔天(7/26)我跟per傳訊息,開始就是我找了smg跟原廠手排的差異要澄清,我也怕他四處宣傳這台沒改好,接著他突然問,你有沒有跟我聯絡後照鏡的事,我也不以為意,再後面他要求通話時,
在談話過程我才提到(但我不確定他有沒有錄音,至少我不會隨便對人錄音),
對話中我有強調,不要這樣,他一直說「不要怕」,而後我提到你要收回去,但我不太想,因為怕被做文章,但我也有提到,如果要賣回給您就是88萬,我也沒要敲竹槓,他叫我整理清單,讓你開,不要由我這邊開價,無論開多少都會被當成貪婪;我想了一下也好,因此就整理完讓您出價,你回復我說,會盡量配合,
我想了一下,那就跟我放在拍賣的價格一樣88萬,後來您也同意了,我想就到此結束,所以在隔天從南港離開前我還是傳了訊息告訴他一聲,但我沒提到價格(因為在7/26對話中,他認為您會負擔88萬+整理的費用⋯我從沒想過要讓您完全出修車費,畢竟照合約走,而且就算是交車當下後照鏡測試故障,但我也同意先交車了)
543跟您的粉專,針對這件事的發展我並沒有即時follow,這對我的生活一點意義都沒有,只是偶爾翻一下,果不其然,被當成檢討的對象了,我一直基於讓雙方滿意的原則跟你們兩方對話;
我不希望影響到您的聲譽,也不希望教導我新世代性能車知識的人被告
最後我想把車買回來,真的是希望大家都能滿意,這件事情,您的鐵粉也更加死忠,您的對手也起不了太大的浪;per要跟在旁邊「吃麵喊燒」或是挑釁的人隨風起舞那就隨他,畢竟這個開頭無論是要藉由這件事打擊您的生意或是「真的只是要幫我出口氣(我沒有叫他公開散佈喔)」,這目的也達到了,後面發展到要我出庭⋯以後我會更謹言慎行的
德尚法律事務所:
小施哥您好,我看完車主陳述,覺得還有幾點需要麻煩車主釐清,再麻煩您轉吿。
1.麻煩車主說明一下買車約定契約內容。
2、針對後照鏡事件說明事實經過,是否有向您本人反應?
3、說明車主知道林查鋰身分的時間點,還有在直播前是否有告知您知道林查鋰是誰。
4、車主傳訊息向林查鋰道謝的原因,是否有委託林查鋰上網貼文或要求小施買回?
5、車主被錄音的時間點,錄音當下是否知道被錄音。
1. 契約內容第十五條寫著「已告知甲方已(錯字)現況交車 允諾漏油處理. 水路. 功能進行確認」,
這邊我要註明,該離職業務回傳的漏油處理照片為vanos hub外蓋,非我後面自行處理的CPV(機油壓力閥)漏油問題
2.後照鏡問題僅向當初業務(李X德)反應
3.直到7/26 下午12:43分的通話我仍不能肯定林查鋰就是per,因為用疑似假帳號聯絡的人不會只有一個,甚至我也猜測聰明人也不會用真名在粉絲頁挑起話題,所以我只能臆測,但不揭露他人隱私
4.這是兩件事,要不要賣回給車行是看我本人的意志,即時是在7/25老闆告知要買回證明這是台好車我也沒有馬上答應,
隔天7/26的對話,(如果per有錄音麻煩放整段,因為我不會隨便對人錄音),憑印象,我有提到「老闆要買回,但我怕買回後賺一波流量又打我」、「我的朋友在這週六7/31有要帶人來看車」,這時候per說賣回給車行比較好,因為朋友也不會出太高價,我說「就算要賣也是88萬,我不佔人便宜」含維修、改裝鋁圈、胎也一並附上,我並沒有敲竹槓,而後他要我列出清單,他覺得理論上老闆應該會展現大氣,連同維修費一同附,但我心裡不這麼認為,因此就口頭應付他一下,而後per給了事發網址,我認真看了,
我發現很多信徒已經走火入魔了,好像我是來亂的,我也回覆我會把紀錄做好,就怕被打成「敲盤子的人」,
而後跟老闆本來約好週六北上交車,但我整夜沒睡,覺得拖越久,很怕雙方再起爭執,
因此隔天早上7/27我傳訊息給老闆說,可否改成今天北上交車,老闆也答應了,下午在我從南港車站離開前,
我都沒告訴per到底老闆花了多少錢買回去,就是怕又有後續,僅告訴per解決了,順便禮貌上道個謝。
「我從沒委託林查鋰/per上網貼文,也沒主動要求小施老闆買回,這點在7/25 10:55老闆給我的訊息可以證明,
是老闆最先提到的,我沒那麼沒品。
(只是沒想到我從小跟職場上養成的禮貌,竟被當成是委託、要求甚至是操作,難怪這社會越來越自以為是的人)
5. 7/10實際被錄音的時間點我不確定,當天per請我體驗他的新世代性能車,我在路上到底聊了什麼,
我也希望能整段聽到,應該也能聽到誇獎他的車,至於因為買車的不愉快而產生情緒的話語,
我實在記不得所有了,因為7/10看完車後都是在講變速箱的事,這時候我只知道per不知道林查鋰,
甚至之前蝦皮交易上的紀錄我也查不到他的名字,連包裝早就丟到垃圾桶了,姓什麼名什麼都不甘我的事,
而後7/29老闆傳了一張圖片,
上面竟然提到錄音(我沒有一直follow老闆的粉專,直到昨天7/31認真看了才知道per直接在粉絲頁嗆錄音的事,
在7/30我下班時,他才告知我有錄音,這時候我還天真以為那是per跟老闆或是委任律師私下的訊息,
因此7/10當下我真的不知道被錄音了,甚至連錄音檔會保留一週以上都讓我覺得不可思議,
甚至是不是在7/10當天就預劃好節錄了,我不知道⋯而後在543的網頁林查鋰提到我賣車所說的話,
也沒先跟我告知甚至徵得我的同意,在資訊媒體上揭露,這在7/26中午的對話中(假設他有錄音)我也提到「不要這樣做」「我不想鬧事」⋯
到現在林查鋰也沒承認per就是他吧?我fb僅有per的訊息,沒有任何林查鋰的訊息,但別人要用幾個帳號又與我何干?
我只是一個消費者,花錢買服務,服務值多少錢每個人的標準不一樣,我不會因為一對後照鏡就每天叮業務,
更不會跨過業務直接找老闆,在我職場所學上,如果事事都要老闆處理,那要聘員工幹嘛。
買車時,smg是應有的認知,甚至我在2020/5/1看車時,問了老闆液壓泵浦有沒有換,老闆回覆說有,
我說那有工單嗎?老闆影印了一疊,我當場隨意翻了一下沒看到,想說就相信那塊招牌,也沒議價就直接購入了,
後來回到新竹仔細看了工單才發現,最後一次是拖車到新店XX車業,工單顯示更換離合器分泵跟離合器組,
我心涼了一下,液壓泵還是有故障的可能」,後來看了售車影片,老闆提到容易故障的是離合器⋯
e46 m3四大問題:小波斯、vanos、smg液壓泵、後工字樑鎖點裂開⋯
這些都是我在買車後花時間從國內外各大專門網站做功課得來的,
當初抱著「買車放心交給專業二手車商」的期望在交易後跟業務的接洽時,早就被我丟到牆角了,
因此自從業務的回應停止,我也放棄在跟車行反應了,直到7/27把車賣回去竟被當成是操作得利者,
那我到底是買了一台好車?還是什麼車?老闆說車好所以要買回去證明,疑似信徒的人又帶風向,
搞得像是我沒花到錢的享受了一年的車⋯買車88萬修車12萬多,bbs鋁圈含胎12萬7千,懂的人覺得值錢,
不屑的人覺得連臉盆的功能都沒有,或是散佈改裝品不值錢,改裝隨車賣不值錢,但拆賣就有錢了⋯
一些小地方我也花時間一樣一樣補齊⋯這些疑似腦粉、狂熱信徒的邏輯真是匪夷所思。
我願意賣回給老闆就是有讓您挽回聲量的意思,我將心比心,如果繼續擺在網拍,來看的人都會知道我陳述事實,
那對老闆來說不就是一根刺在那嗎?這對我來又有何意義?原本我說要整理後差速器跟變速箱間隙也是真的,
不信您可以打去新竹南寮「XX汽車」,店家只有一個人,實在太忙了,還沒有空檔讓我排入,
怎麼會被疑似信徒的人講成,我操弄語論讓老闆不得不購回,因此大賺特賺一筆⋯車子永遠只會是負資產,
這是有腦的人就會有的認知吧?
就像某個粉絲頁中林查鋰提到的,老闆是看到他的留言才來處理,還是業務先前就處理好了⋯
老闆您不知道業務處理是事實、那業務有接到訊息但沒處理好也是事實、您看了留言立刻來處理也是事實、
員工離職也是事實、離職業務沒交接後照鏡,只交接變速箱,那與我何干?
要我這個消費者跟新業務重複提到區區一對後照鏡的小事嗎?我沒跨過業務跟老闆反應也是事實,
但我所陳述的後照鏡沒處理好、smg故障後,因為卡在路中間,只好我自行處理也是事實,難
道一定要我在路中央打電話給台北購入車行請他們派人來竹東處理才是正確處理流程嗎?
我沒想過要影響任何人,但任何人都不能阻止我在私下場合談論我買車的感受,
怎麼被疑似信徒的人打成我這買家很有問題,應該跨過業務直接跟老闆反應才是正確的?
跟老闆分享健身的事,是因為您有問,我訓練超過10年,問我的不管是問問哥、認真哥、還是社交哥⋯
我都會告知我的經驗,我不強,沒比過賽,我就是陳述我健身發生改變的事實,
沒想過要跟人套近乎,健身是我的生活一部分,並不是社交工具
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#米其林三星主廚指定
#法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團
今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團,
尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。
等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終於再次新鮮抵台,代理商「AT&T法國經典風土」也立即安排讓我們開團。
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這次還有大推薦的新產品👍
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宅在家防疫的日子,不僅要吃得好、吃得健康,也要打造安全舒適的居家環境,需要補貨或初次嘗試鉑玖萊頂級產品的朋友們,務必把握機會盡快下單!
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相信大家都知道每天適量攝取堅果對健康有許多好處,
堅果富含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維等營養素,對血壓、血糖及血脂的控制都有助益。
近年來受到許多營養師及醫生推崇的「得舒飲食」(利用飲食來防止高血壓)方式,
其中的飲食原則之一就是『攝取適量堅果與選擇良好油品』。
營養師尤其推薦以適量堅果取代飲食中的飽和脂肪酸(前提是不能吃過量,堅果很唰嘴很容易就會吃多了),
但對於牙口不好的人、幼童及年長者們要咀嚼較硬的堅果是一件很費力的事,食用也需要很小心,
所以營養師建議可以換一種吃法,把堅果與新鮮蔬果、豆奶等一起打成堅果奶,或打碎加在沙拉上當成料理食用等方式。
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而且近年來低醣飲食當道,許多人會使用杏仁粉來部分或完全取代小麥麵粉烘焙糕點,
烘焙用油脂除了奶油以外,添加適量的堅果油,更能增添風味與營養價值。
我也一直在尋找品質優良且天然純粹的堅果油及堅果粉產品(一般市面上真的不是那麼容易取得)。
很幸運的能遇到「AT&T法國經典風土」所引進的法國鉑玖萊頂級堅果油、脫油堅果粉及果醋等產品,也就此一試成主顧。
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#法國鉑玖萊產品特色
✅「鉑玖萊」是法國頂級的油品品牌,深受米其林三星主廚們喜愛。
✅ 鉑玖萊產品通過Kosher國際級食安潔食認證。
✅ 100%的果實壓榨,製作過程中不加任何添加物,完整保留原物料的天然營養。
✅ 精品般的包裝與法式血統一脈相承,純漿粹取如同法國紅酒般晶瑩。
✅ 搭配不同油品冷拌或加熱都能增添食物的香氣,讓味道更加清爽,提升食物原味。
✅ 鉑玖萊的脫油堅果粉是將鉑玖萊油坊嚴選的果實以冷壓方式萃取,脫油後所製成的粉,純粹天然。
脫油粉裡仍保留20%優質油脂,屬於無麩質(gluten-free)食品,對於麩類製品過敏的人可以安心食用,
也相當適合用於製作餅乾糕點,添加口感與香氣。
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鉑玖萊的初榨堅果油可生飲、料理拌沙拉或用麵包沾取食用,感受每一款堅果的獨特風味與營養價值。
堅果脫油粉都是經過烘焙的熟粉,天然堅果香氣濃郁,也更容易保存。
#頂級堅果粉是烘焙的美味關鍵秘密,我每天早上打 #綠拿鐵,也會添加核桃粉或榛果粉增添口感與營養。
把珍貴的堅果營養納入日常飲食裡,就是如此輕鬆容易又美味。
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本次團購推出的法國鉑玖萊頂級堅果油,品項選擇很多,也都是在台灣不容易買到的,
攝取好油的好處身體最知道,現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧!
⭕️鉑玖萊初榨油系列
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堅果榨油的學問很大,從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油,到適合熱炒的油菜籽油等,
每一瓶油都要依果實的特性來製作,每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣,才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。
法國頂級品牌油坊鉑玖萊的製油職人堅持沒有好的果實寧可不生產,以最嚴格的標準榨出的每一滴油,都值得用心細細品味。
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#初榨榛果油
榛果為四大堅果之首(榛果、核桃、杏仁、腰果),營養價值極高,富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養。
開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣,這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品,喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手,
而且榛果油在台灣很不容易買到,只要用過就會愛上(上一團很多人買)。
用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵,烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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#特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. (法定產區)認證,公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖,
初榨冷壓製成,完整保留橄欖油的營養成分,富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。
油酸酸度低於0.8%,根據國際橄欖油協會(IOOC)規定,屬於最優質的橄欖油。
橄欖油穩定性高,發煙點約為攝氏190度,比起一般花生油、沙拉油,更不易變質,是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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#初榨果香橄欖油
我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油,從上次開團到現在,這瓶油其實我已經跟AT&T再訂購過好幾次了。
也因為吃得很快,所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項,很推薦大家入手試試看。
這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香,豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應,入口有橄欖油果尾韻,獨特香氣極受到消費者歡迎。
果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成,煎、煮、炒、拌、生飲均可,風味清新雋永。
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‼️本次團購新品 #初榨杏仁油
法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油,上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項,這次終於再次到貨,請務必試試看這款在生酮社團超熱門的好油。
杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣,也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。
含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E,是保養心血管的最佳油選。
杏仁油的發煙點可達約200℃,用來烤餅乾及糕點風味迷人,使用於料理上,也能巧妙調和鹹味與甜味,烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。
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#初榨核桃油
這也是我最喜歡的堅果油之一,我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡,更增添風味也補充營養。
鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃,以傳統手工烘烤後,再用機械物理壓榨的方式榨油,完整保留核桃的營養。
核桃被列為四大堅果之一,屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。
很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳,好消化吸收,特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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‼️本次團購新品 #初榨油菜籽油
初次品嚐到菜籽油時,就覺得這是一款很有個性的油。
曾旅居四川成都,熟諳川菜的知名料理作家莊祖宜在她發表的『被低估的菜籽油』一文中,是這樣形容菜籽油的:『記得第一次買了菜籽油回家燒菜,我剛把琥珀色的油倒進熱鍋裏,蔥薑蒜都還沒加,一股香味已撲鼻襲來。那氣味很難形容,同時兼具稍稍刺鼻的辛辣味和芝麻油那種讓人微微暈眩的焙制飽和感。畢竟菜籽來自十字花科的芥菜花,裡面富含芥子,氣味分子類似芥末、辣根和花椰菜,微妙的辛香為「清鮮為本,麻辣見長」的川菜提供了味覺的基底。』
川菜的紅油抄手,美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油,味道才夠香夠道地,而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等,如果少了清香的菜籽油就是不對味。
菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍,就算不喜歡川菜的人,只要在炒鍋裡加熱菜籽油,爆香蒜頭、辣椒,簡單的炒青菜立即噴香撲鼻,變得有滋有味。
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趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油,使用法國當地產的油菜籽製成,而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油,
也是營養價值非常高的好油,少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。
富含維生素E、K、磷脂及蛋白質,而且油酸含量高,脂肪酸的組成比例最接近人體需求,
人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%,特別適合腸胃消化不好的人。
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‼️本次團購新品 #初榨葡萄籽油
葡萄籽油富含亞麻油酸,能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸,不含壞膽固醇與鈉,被視為健康油品之一。
法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式,再以機械壓榨而成,油色呈現漂亮自然的淡綠色。
葡萄籽油的發煙點約在190℃,適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式(油溫不要超過190℃,以免葡萄籽油的營養成分變質)。
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#初榨開心果油
開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等,
歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」,可見其珍貴價值。
法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果,以機械壓榨方式萃取油脂,而非化學方式,完整保留營養素。
透著淡綠色澤的開心果油,打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣,非常迷人!
開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬,淋在蔬果生菜上非常美味,用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。
開心果還是脂肪含量最低的堅果,用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃,香氣十足也更增添營養價值。
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#初榨摩洛哥堅果油
摩洛哥堅果為北非特有種,多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤,更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。
富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等,還有人體必需的八種脂肪酸,珍貴的營養成分是人體所不能自行合成,必須從飲食中獲取。
摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味,很奇妙的,還有著煙燻臘腸般的獨特香氣,可替代橄欖油淋在沙拉上,或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。
這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品,非常推薦!
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#初榨南瓜籽油
南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質,尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。
很早以前,澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺,因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」,
當然不是只限於男人,南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。
南瓜籽油要避免高溫加熱,以免破壞珍貴營養成分。
建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡,直接用麵包沾取品嚐也很美味,搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,尤其是炎炎夏日食慾不振時,果醋料理最能刺激味蕾、讓人胃口大開。
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#芒果醋
法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。
芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。
芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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#木梨醋
木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。
木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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#酸柑醋
酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
在東南亞地區的家常料理中常見。
酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。
酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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#覆盆子醋
覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。
許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。
覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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#三年巴薩米克醋
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。
巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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#六年巴薩米克醋
一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。
幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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❤️大推薦!健康飲食低醣烘焙必備!法國鉑玖萊無麩質脫油堅果粉系列
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法國鉑玖萊的脫油堅果粉是嚴選優質堅果,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內,屬於無麩質(gluten-free)食品。
我自從開始嘗試鉑玖萊的三款脫油堅果粉(杏仁粉、核桃粉、榛果粉)後,完完全全愛上,也會一直使用下去(光是核桃粉我已經使用十包以上了)。
堅果粉都是已經烘焙過的熟粉,研磨成細緻的粉末,低醣高蛋白質的脫油堅果粉尤其適合進行低醣飲食者食用。
我會在早餐的熱咖啡或牛奶裡,加入核桃粉或榛果粉,充滿堅果香氣的咖啡好好喝。
打綠拿鐵時加入堅果粉或舀一匙撒在濃湯上,美味又營養。
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★★★法國鉑玖萊油坊的頂級脫油堅果粉獨特之處:
✅ 鉑玖萊的脫油粉是只經過一次初榨後的果粉,初榨後還保留20%的優質脂肪,富含豐富蛋白質、礦物質等營養。
(有些市售堅果粉為了物盡其用,在初榨之後還有二榨跟三榨,營養價值就降低許多了)
✅ 品質好的脱油粉來自好的果實,鉑玖萊油坊在選果、乾燥、焙炒、榨油等製程所花的時間心力,
完全能反應在製作出來的每一瓶堅果油及每一款堅果粉上。
✅鉑玖萊的脫油粉製作過程,會讓果實經過自然風乾,榨出來的粉類易保存不易腐壞,而且成分最天然單純且安心,
無添加香料/糖/麥芽糊精/修飾澱粉等。
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脫油堅果粉可以這樣用:
✅健身用:取代市售高價蛋白粉。
✅烘焙用:製作餅乾、蛋糕及麵包等。
✅沖泡飲品用:加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。
✅搭配優格:更添風味的營養早餐點心。
✅撒在沙拉上:提升口感與營養價值。
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🉐🉐法國鉑玖萊的三款頂級堅果粉(👍👍極力推薦購買脫油粉三件組優惠組合)
#脫油杏仁粉
鉑玖萊嚴選優質杏仁,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內。
杏仁果的天然香氣能提升糕點風味(與南北杏製作的沖泡用杏仁粉氣味完全不一樣),最適合用來添加在餅乾蛋糕裡,增添香氣與口感。
做塔皮、調製鬆餅麵糊時也可以加入適量的杏仁粉,會大大提升美味程度與營養價值。
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#脫油榛果粉
我曾為了要做榛果巧克力醬,花了好多時間尋找品質優良的榛果,找到的小小一包榛果價格卻高得讓人下不了手。
所以一收到鉑玖萊的脫油榛果粉後,立即就很開心的做了一小罐超美味的榛果巧克力醬。
這款脫油榛果粉是已經烘焙過的熟粉,粉末也很細緻,省卻了烘烤時間與工序,只要再加入融化的牛奶巧克力及榛果油,
就能做出最天然安心又極致美味的自家製榛果巧克力醬(Nutella),塗抹麵包或餅乾都好好吃。
烤蛋糕或在麵包、餅乾麵糰裡添加適量的榛果粉,烘烤出來的麵包糕點會有著非常高雅的迷人香氣,一定要試試!
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#脫油核桃粉
在法國,百分之八十的法國人都喜歡吃核桃。古希臘的醫生也廣泛採用核桃的營養效用。在中國古代醫學裡,唐代的《神農本草經》、明代李時珍著《本草綱目》也都把核桃視為藥用價值很高的一種果實。
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★鉑玖萊油坊就位於「法國最好的核桃」產地「格勒諾勃(Grenoble)」。伊澤爾山脈的高海拔冬季長氣溫低的環境,加上清鮮的高山泉水,滋養出新鮮味美的核桃。產於此地的核桃外殼呈金黃色,1938年獲得法國官方產地品質認證,是法國最早獲得A.O.C.認證的果實之一。
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隨著年紀增長,人體合成蛋白質的能力會跟著降低,增加優質蛋白質的攝取量就變得很重要。
核桃粉的蛋白質含量超高,所以我每天都會在咖啡、蔬果汁等飲品裡加入適量的核桃粉,輕鬆就能攝取到更多的優質蛋白質。
核桃粉也可以入菜拌沙拉、烘焙麵包點心等,AT&T的老闆娘Grace還曾與我分享過義大利主廚用這款脫油核桃粉做的核桃麵,這是義大利的家常麵點,煮好的核桃麵只用鼠尾草(Sage)和奶油拌一拌,重點在於品嚐核桃的風味香氣,光看照片就讓人垂涎好想品嚐看看啊!
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⭕️綠谷沙拉生菜
經由AT&T老闆娘介紹,才知道原來就在離我這麼近的新竹近郊,有一座彷如世外桃源的 #綠谷沙拉生菜園,
農場主人原本任職科技產業主管,中年轉業用高科技領域的專業嚴謹精神,打造出這片帶來健康生機的綠色山谷。
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綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。
這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。
農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。
這次開團,特別把最適合搭配油醋的美味生菜一起加進來,極力推薦給還沒有品嚐過綠谷生菜的朋友們,
尤其是在三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️
可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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⭕️友善環境的天然清潔液
防疫期間要更加注意居家環境及自身的清潔除菌,才能有效避免病毒入侵。
本次的補貨團,要為大家推薦通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT驗證的天然清潔液---阿勒坡黑皂液及阿勒坡洗衣液,
這二款都是以橄欖油及月桂油為基底,傳承古人千年生活智慧,能有效達到抑菌、清潔消毒的效果,
而且不含任何有害物質、不汙染環境的超實用家事清潔液。
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#阿勒坡黑皂液
覺得家裡的瓶瓶罐罐各式清潔劑太多太麻煩嗎?
有些清潔液用完手還會刺刺乾乾癢癢的嗎?
如果這也是你的困擾,請務必試試這瓶百年來法國人的家務必備良方,一瓶就可抵多瓶的法國製阿勒坡黑皂液。
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✓成分單純,以純正的橄欖油與月桂油為基底
✓不含界面活性劑
✓橄欖油超優的去汙能力
✓不必擔心洗潔劑化學殘留
✓友善環境和海洋,100%可生物降解
✓歐盟ECOCERT認證
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🉐🉐以少量的阿勒坡黑皂液加水稀釋後,用途超廣而且效果很好(1瓶蓋 = 5ml,建議濃度僅供參考,可依實際清潔需求調整配方)
►地板清潔(10 ~ 20ml黑皂液 + 5L清水):能清潔消毒各類型地板(磁磚、大理石、木質地板等),還有驅蟲效果,防止蟑螂螞蟻出沒。
►廚房清潔(5ml黑皂液 + 100ml清水):可清潔廚房設備及器具,去除油漬重現光亮表面。
►衣物清洗(以30 ~ 45ml黑皂液直接當洗衣精使用):有效清除衣物污漬,亦可清潔包包、鞋子等。
►衛浴清潔(20ml黑皂液 + 4L清水):適用於各種衛浴設備,還能有效抑菌、消除異味。
►寵物清潔(10ml黑皂液 + 100ml清水):無毒性的天然保濕成分,可增加寵物毛皮光澤,並達到驅蟲防蚤效果。也可以用來清潔寵物相關用品。
►園藝清潔(20ml黑皂液 + 1L清水):將混合好的清潔液倒入噴瓶,噴灑在植物上,就是天然的防蟲劑與自然肥料。
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#阿勒坡洗衣液
現在越來越多人有皮膚過敏的困擾,需要考量的過敏原之一,可能就是洗衣精化學成分殘留的問題。
許多市售洗衣產品常含有螢光劑、含氯漂白劑、化學介面活性劑、人工香精等不當添加物,若殘留衣物上,對過敏性肌膚的人或是嬰幼兒來說,都是一種日積月累的傷害。
而且化學殘留成分,經由肌膚接觸後,還可能會導致急性皮膚過敏,濕疹等問題。
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AT&T引進的阿勒坡洗衣液,以天然的橄欖油與月桂油為基底,是成分單純的低敏性洗滌劑,結合傳統的智慧與現代的技術,
並通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT認證。
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阿勒坡洗衣液能滿足各種水質的洗衣需求,配方天然又溫和,不傷肌膚也不傷地球。
友善衣物、友善地球,其實更是在善待自己!
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等了許久終於有現貨的現在,趁著團購優惠,趕緊把這二瓶超優質的天然清潔液一起帶回家吧!
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#法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉
#綠谷生菜花束油醋組 #阿勒坡黑皂液 #阿勒坡洗衣液 團購
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波斯卡價格 在 Vegesoup Facebook 的精選貼文
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波斯卡價格 在 波斯卡.菲那諾.柔沛那個cp值高又有效? - Mobile01 的推薦與評價
能幫我列一下各種優缺點和價格嗎? 我比較想知道波斯卡和菲那諾因為柔沛太貴了聽說2000塊一個月 波斯卡多少錢一盒藥量可以吃多久?? 菲那諾聽說600.700 可以用4個月還有 ... ... <看更多>
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波斯卡價格 在 [心得] 柔沛~ 槓恁老師咧!!! - 看板hair_loss 的推薦與評價
今日一如往昔,
到長庚報到拿一個月份的柔沛(1848$,一盒28顆,一顆66$),
只是心中多了個問題想找醫生問個清楚,
「請教醫生,柔沛與波斯卡有何不同?」
見到醫生後我劈頭就問
「並沒有不同,而是完全一樣,
同一家廠商製造(默沙東),
成分相同,只是劑量不同,
柔沛是1mg,波斯卡則為5mg。
而波斯卡價格又比柔沛便宜許多。」
醫生仔細的回答
「那請教醫生,波斯卡比柔沛有效果嗎?」
我又問
「其實兩者效果一樣,波斯卡當初是用來治療
攝護腺肥大而意外發現能抑制雄性禿造成的
毛囊萎縮,進而另外製造柔沛來專門治療雄性禿,
而因研究顯示治療雄性禿的劑量只需1mg,
所以這就是柔沛的劑量。」
醫生又仔細回答
「那我已經吃了3年又11個月的柔沛,
所以現在可以換吃波斯卡嗎?」
我繼續問
「可以,你只要去買切藥器將波斯卡一錠切成四份,
每天吃四分之一即可,雖然切成四等分後的波斯卡
劑量變成1.25mg,不過只比每天吃一顆柔沛多0.25mg而已,
所以效果相同。就算不小心切成四份的大小劑量不一(差一點點),
但同樣四天內都會吃進肚子裡,無須擔心效果。
而且你也吃這麼久的柔沛了,
現在轉換來吃波斯卡是沒問題的!」
醫生又繼續回答
「那為什麼當初我在第一個月要開始吃柔沛時
你沒叫我吃波斯卡就好?」
我有點激動又發抖的問醫生
「衛生署規定波斯卡就是用來治療攝護腺肥大;
柔沛是用來治療雄性禿,但是我們醫學有個專有名詞
叫 **** off (全名我忘了),
意思就是說:可以用規範以外的
相同成份藥品治療相同疾病。
所以我現在開波斯卡給你治療雄性禿,
就是公開的秘密:偷偷來!」
醫生慢慢解釋給我聽
「另外醫生是不會主動告訴患者
治療雄性禿也可以吃波斯卡的。
那你怎麼沒有早點問我?」
醫生問我
「因為我一直忘了問!
也一直以為只有衛生署核定的落健與柔沛
才是治療雄性禿的唯二兩種藥品。」
我緩慢的用喉頭有點說不出話來的沙啞聲音說道
「那你從這個月開始就吃波斯卡,
先開個十顆給你,切成四分之一後,
可吃四十天,下個月來看情況如何,
若有什麼問題,再來調整。」
醫生說道
「那這裡波斯卡的價錢是多少?」
我心臟噗通噗通跳動著問道
「跟柔沛一樣是屬於健保不給付的,
自費一顆51$,比柔沛便宜多了,
而且一顆還可吃四天!」
醫生微笑的說著
「那我之前吃柔沛多花的錢可以買一千多顆波斯卡了耶!」
我邊苦笑邊說
長庚醫院價
柔沛每個月一盒28顆:1848$,每顆66$
波斯卡每個月10顆 :510$ ,每顆51$
兩者一個月份的價差
1848$ - 510$ = 1338$ →每個月我多花的冤枉錢
1338$ × 47盒 (已吃掉柔沛的數目) = 62886$
多花了這些錢,可以買1233顆波斯卡了!
「是啊!現在開始吃波斯卡就可以比較省錢了。」
醫生格格笑的說
槓恁老師咧!我當然知道吃波斯卡可以比較省錢,
可是我已經吃掉47個盒了,
心裡好想叫他退我錢………………
「那為什麼藥廠不讓病患使用波斯卡治療雄性禿就好?
還要另外製造價格昂貴的柔沛?」
我內心好氣好氣的問道
「因為藥廠要賺錢啊!
所以之前藥廠方面才會跳出來說,
要治療雄性禿就是要吃柔沛,
吃非柔沛以外的藥都會沒效果或是不好什麼之類的話!
當然另外製造柔沛來賣雄性禿患者比較好賺啊!」
醫生像豬一般歐伊歐伊的笑聲對我說
好似嘲笑我的天真無邪,
我頓時彷彿感到自己真是好傻好天真…..
「另外製造柔沛來賣雄性禿患者比較好賺啊!」
「另外製造柔沛來賣雄性禿患者比較好賺啊!」
「另外製造柔沛來賣雄性禿患者比較好賺啊!」
我心頭被刺了好大一下,喔不~這打擊好大,實在太大了!
猶如站在懸崖邊,快要撐不住要掉下去的感覺。
「那醫生你除了吃柔沛之外也有吃波斯卡嗎?
(醫生本身也有雄性禿,目測大概是第五期)」
我硬撐著快受不了的身體輕聲細語不好意思的問醫生
(旁邊的老護士吃吃的偷笑….)
「我有時吃柔沛,有時吃波斯卡。」
醫生簡單快速回答帶過這個問題
「那另外請問醫生,
也有其他病患吃了柔沛之後改吃波斯卡嗎?」
我情緒有點不穩定的問醫生
「有啊!有的病患吃完柔沛後就換波斯卡,
也有病患跳著吃,換來換去。」
醫生說道
「好的醫生,
那我吃波斯卡試試,
看看掉髮量是否有增減,
觀察藥效是否如同柔沛一樣,
謝謝醫生。」
我說完後頭腦遲鈍呈現空白狀態,
搖搖晃晃的走出診察室。
如果一個月後,波斯卡如同柔沛般有相同效果,
那我真的多花了好多好多錢啊 ~~~~~~~~~~~~~~~
我的天啊~我只是名窮學生啊!
柔沛~還我錢來……
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就算頭髮掉光了,還是要健身!
https://tw.myblog.yahoo.com/robert-stud
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◆ From: 122.121.20.176
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