[香港 中環 ]呢排成日嚟SOHO食飯都係食西餐,呢晚搞搞新意思,去食 #泰國菜 🇹🇭 H.O.P House on Peel係一間泰式酒吧餐廳🍺 店內空間不大,但勝在氣氛好chill ,有調酒師調製唔同嘅 #泰式Cocktail 🍸星期五及六晚仲有Live DJ,放工後飲杯酒食串燒聽下歌,勁爽 !
💮 𝓣𝓱𝓮 𝓬𝓻𝔂𝓲𝓷𝓰 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓼𝓽𝓮𝓪𝓴 “𝓼𝓮𝓾𝓪 𝓻𝓸𝓷𝓰 𝓱𝓪𝓲” ($228)
#安格斯肉眼扒 烤得恰到好處,牛肉切開就見到誘人嘅粉紅色,火候控制得恰到好處 ,肉質柔軟嫩滑,同時鎖緊肉汁😋 因為泰式香料醃料味道較重,牛肉肉味稍為被遮蓋,但配搭泰式Nahm Jim Jaew辣汁,香辣惹味,我自己都好鍾意 🌶
💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓑𝓪𝓼𝓲𝓵 𝓬𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓼𝓹𝓪𝓰𝓱𝓮𝓽𝓽𝓲 ($78)
意粉可以選擇full或half,揀左半份試多d菜式🍝意粉炒得夠乾身,簡單加咗彩椒粒、蒜同雞絲去炒,辣辣地好惹味😌
💮 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷𝓰𝓻𝓪𝓼𝓼 𝓖𝓲𝓷𝓰𝓮𝓻 𝓢𝓺𝓾𝓪𝓫 ($88)
估不到香茅嘅味道同乳鴿好夾,肉味帶淡淡嘅香料香,充滿泰式風味,略嫌乳鴿燒得比較乾身,如果juicy D會更好😅
💮 𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓹𝓻𝓪𝔀𝓷 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($48)
💮𝓒𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓽𝓱𝓲𝓰𝓱 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($28)
💮𝓝𝓪𝓮𝓶 𝓢𝓸𝓾𝓻 𝓟𝓸𝓻𝓴 𝓢𝓪𝓾𝓼𝓪𝓰𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($36)
💮𝓟𝓲𝓷𝓮𝓪𝓹𝓹𝓵𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($32)
點咗4款串燒送酒🍸 自家秘製泰式醬汁係精髓,每每可以令到串燒味道更加提升 🌶 虎蝦肉質爽彈,雞腿肉有炭火香,不過就偏乾咗D🤭 較為推薦Naem Sour Pork Sausage,因為 #泰國酸肉腸 屬東北菜式,即使泰國餐廳亦唔常見到,獨有既酸肉味好特別,充滿泰國街頭風味,我好鍾意😋 菠蘿串燒輕輕燒過,更加帶出果甜🍍
💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓞𝓵𝓭 𝓕𝓪𝓼𝓱𝓲𝓸𝓷𝓮𝓭($118)
💮𝓜𝓪𝓲 𝓣𝓪𝓲($110)
呢度除咗常見嘅紅白酒啤酒椰青等,仲有幾款特色嘅泰式Cocktail😍Menu無好多介紹,材料只係用咗唔同嘅符號表達🤣 我鍾意Fruity D,揀咗最多水果嘅Mai Tai,店員溫馨提示酒精濃度較高,最好用芭蕉葉先攪勻 🍃 Mai Tai用上唔同嘅熱帶水果,好容易入口,果香酒香交疊,酸甜清新,帶有微微辛辣感好過癮👏🏻老公杯Thai Old Fashioned唔係太甜,酒味比較濃郁!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Cosmopolitan HK,也在其Youtube影片中提到,大館的打卡行程之後繼續食好嘢!當你食緊嘅泰國菜仲係菠蘿海鮮炒飯,或者泰式炒金邊粉,不如睇下香港呢間高級泰國菜搞咩新花臣啦!(實在難以忘懷芒果糯米飯) 立即訂閱 → https://bit.ly/SubscribeToCOSMOHK Cosmopolitan HK: https://www.Co...
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太子新開鼎豐火鍋私房菜,食材高質用心製作,現在還有優惠,只需惠顧原隻雞煲,即送日本A4和牛一碟價值$468,另外打電話訂座更送一人一串即燒串燒,除了雞煲火鍋還有正宗泰國菜,十分多元化。門口牆壁位置更很適合打卡呢
鼎豐招牌雞煲 $298
一上桌香氣四溢,雞件份量很多,斬得很好不會有碎骨,辣度可選大、中、小或bb辣,店員說辣度會偏辣,點了小辣對我來說剛剛好,香料調味很濃郁又夠麻香,雞件都很入味,肉質嫩滑,很惹味,令人食慾大增
和牛 免費
牛味香濃,入口即溶,每一片都很大塊,一涮即熟,鮮嫩美味
手打黑松露墨魚丸 $68
黑松露味突出,吃到裡面有墨魚粒粒,很有口感
鼎豐五寶丸 (10粒) $128
有5款口味,黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、墨汁丸,鯪魚丸,很新鮮,爽口彈牙,上面放上蟹籽增加了口感,十分推薦
即炸爆芝紫菜響鈴 $79
這個必點,即炸熱烘烘的,十分香脆,一咬開裡面包著濃郁芝士和紫菜,即食還是放湯吃都一樣出色,很滋味
紅薯粉 $30
湯底辣辣的配紅薯粉最適合不過,薯粉吸收湯汁精華,吃完很滿足
泰式串燒沙爹 免費
點了一串雞一串豬,肉質軟腍,更附上很大碟的沙嗲醬,濃郁又香口
芒果糯米飯 & 椰汁糕 免費
老闆超好人,送上我最愛的芒果糯米飯,用上特製的芒果醬汁,糯米飯煙韌,清香甜美,椰汁糕入口香滑,淡淡清香
鼎豐火鍋私房菜 - 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地下
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《Thaiology🐘。吃一次上一課》
呢間泰國菜都幾多人去食,我哋都去試一試究竟係咪大家講到咁好😚。一入餐廳見到以深綠色同金色做主調,感覺環境都唔錯。 當日去到餐廳都係坐滿人,睇嚟的確係幾受歡迎。食物選擇唔算少,未至於每樣都好驚艷,但整體上味道唔差。
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📍脆炸芝心蝦丸($78)
Cheese Shrimp Ball
外層炸得非常香脆,中間切開芝士流心即時湧出嚟💛。蝦球彈牙,仲食到大大粒蝦肉🦐,絕對係真材實料,唔單止得個樣味道都好好。
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📍香酥薄餅($38)
Roti Prata
酥餅一客3件,老實講拎上手比較油膩,不過勝在配上旁邊嘅咖喱非常惹味🔥,唔辣帶微甜,好似食平時食緊黃咖喱蟹嘅感覺,味道實在幾驚喜❤️。估計呢間其他嘅咖喱菜式應該都會唔錯🥘。
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📍泰式沙嗲(豬/牛/雞)($88)
Grilled Satay (Pork / Beef / Chicken)
半打串燒有齊牛羊雞,每樣2串處,牛肉軟嫰醃得入味🐃,。豬肉大大粒又重香茅味🐷🌿,唔韌又夠肥美,的確喺幾出色🤟🏻,相較之下雞肉就較普通🐓。
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📍炭燒豬頸肉($78)
Grilled Pork Jowl
豬頸肉唔夠肥美🐷,肉質唔嫰滑,應該係選料同部位方面出現問題🤔。外皮甚至可以話係有啲乾,唔推薦🙅🏻♀️。
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📍泰式鮮蝦炒金邊粉($88)
Pad Thai
金邊粉大概分到2碗,有芽菜、豆乾、蝦肉同炒蛋做配料。蝦肉唔少而且幾爽口🦐。不過個金邊粉冇咩泰式風味🇹🇭,調味偏淡,有進步嘅空間。
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📍椰汁西米糕六件($48)
Coconut Sago Pudding
感覺而家越來越少餐廳有得食,味道唔差,唔會過甜,椰香味可以加重啲。
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📍芒果糯米飯($78)
Mango Sticky Rice
糯米飯仲係暖暖地,口感黏笠有嚼頭,味道鹹鹹地配上椰汁🥥味道不錯。旁邊嘅芒果就超級甜🥭,選料不錯😋。
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📍榴槤麻糬四件($58)
Durian Mochi
糯米糍中間用上真榴槤肉,味道香濃甘香🧡,但可惜外皮粉感重,相信如果做成煙韌嘅口感會高分好多。
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📍泰式奶茶($38)
Thai Milk Tea
泰式奶茶茶底同一般飲到嘅港式奶茶唔同,冇茶澀味仲多咗陣港式奶茶味嘅香氣,最重要係飲落夠晒凍,幾有泰國風味🇹🇭。
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Thaiology (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
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泰國菜推薦香港 在 Cosmopolitan HK Youtube 的最佳解答
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