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逢甲夜市居然吃的到-正港泰式料理「泰辛」@thaisin_laengsaeb
不用再花大錢訂貴俗俗的餐廳了
整個裝潢擺設也非常的泰呀
💚超級浮誇的招牌-火山排骨、火山蝦
無敵吸引人！
火山排骨有分不同尺寸
最多可以做到6人份（真的像火山一樣🌋
這次我兩人吃火山排骨-L
就吃到肚子快炸裂😂
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這次嘗試的其他餐點有：
💚炸榴槤佐椰奶醬：真的很榴槤，推薦給熱愛榴槤的人
💚手作月亮蝦餅
💚泰國薑黃香飯
💚泰國藍椰香飯：不只有椰香，也有椰肉的口感，加上蝶豆花的藍色椰香飯
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泰式奶茶
泰辛滅火器（解辣神飲-特調椰奶）
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以我愛吃泰式的經驗，外面一般餐廳其實很難吃到這麼道地的泰式料理
加上價位親民，整體來說CP值真的很棒！
是聚餐約會的好所在
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店名：泰辛火山排骨
地址：台中市西屯區文華路71號（逢甲歡樂星裡面）
營業時間：17：00-23：00
電話：0968 363 989
#泰式 ＃逢甲 #lulikeyi ＃美食 ＃火山排骨 ＃火山蝦
辛苦了一整天，就應該洗香香直接睡覺啊！【LOVE YOURSELF 天然洗沐系列 】來實現你小小卻又非常重要的願望！愛自己洗沐系列的外包裝設計很特別，不是塑膠按壓頭，是旋轉蓋子，顏色選擇也很「親近自然」，視覺感受非常舒服，擺在浴室也很好看，品味值直接提升兩百分！
洗澡很像某種儀式，只要產品對了，感覺就什麼都對了，儀式就成功了!我個人習慣先洗頭髮，「晨沐溫和洗髮乳」適合中性、乾性的人使用，裡面有蝶豆花萃取物，能修復因染髮而受損的頭髮，並且可多按摩幾下，裡面薑辣素能活絡調理頭皮循環。再搭上「清舒賦活潤髮素」修補髮根，成份有：米糠、野生潺槁木姜子、野生第倫桃、野生箭葉橙、EM 菌、泰國薑蔘、山泉水。舒服又天然的香味，可以給上班動不動皺眉頭痛的人很好的舒緩作用唷～
接下來輪到「恬馨純萃沐浴露」，我喜歡用沐浴球來搓泡泡，還是我最喜歡的迷迭香+薰衣草的味道！洗完感覺很舒適，皮膚不會有刺激感，也不會太滑或太澀，是很「剛好」的感覺，跟品牌帶給人的主打印象是一樣的！非常推薦大家去購買！
#天然 #愛自己 #純天然釀造 #天然採集 #公平交易 #回歸自然 #愛地球
@愛自己 Love Yourself。天然洗沐系列
粉絲專頁：https://www.facebook.com/loveyourself0972
官網網站：http://www.loveyourselfnatural.com.tw/
蝦皮賣場：https://shopee.tw/shop/351142643/
[生活•飲食]
聽說台灣最近氣溫低，泰國這一兩天早晚也有點涼，所以昨晚心血來潮買了份薑湯。在泰國薑湯通常在豆漿攤賣，且通常與迷你的「湯圓」做搭配（บัวลอยน้ำขิง, bualoi náam kĭng），有些攤販還會附送一包超迷你的油條喔 🤩
#泰國美食 #泰國街頭小吃
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懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！
前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#南洋美食 #即饗
材料
1泰國蝦……………….1200g
2蒜頭末…………..…3大匙
3薑末………………...1大匙
4紅辣椒圈………….2根量
5青蔥粒…………..…3根量
6乾辣椒……………..約20根
7花椒粒……………..1大匙
8米酒………………..200ml
9醬油…………….……1~2大匙
10白芝麻香油……..1大匙
11料理油…………….適量
香料粉材料
1白胡椒粉………….3大匙
2黑胡椒粉………….1大匙
3五香粉………………1小匙
4糖………………….….1小匙
5鹽……………………..2小匙
（如口味較重，鹽可以適量增加）
(步驟)
1、泰國蝦剪去頭部尖刺、鬚腳、開背挑去腸泥，洗淨擦乾備用。
2、將香料粉材料拌勻備用。
3、炒鍋冷鍋放入料理油、乾辣椒、花椒粒，開小火將香料煸出香味，放入白芝麻香油降溫。
4、放入步驟1泰國蝦拌炒至蝦身稍稍泛紅，續放入蒜頭末、薑末炒香，拌炒至約5分熟。
（因為泰國蝦比較大隻，所以怕蒜頭末、薑末炒久會焦，所以這裡是後放，如果用的是較小的蝦子，則蒜頭末、薑末就可以先炒香才放蝦子）
5、沿鍋邊倒入米酒、醬油嗆香、下步驟2香料粉快速拌勻，蓋上鍋蓋，燜煮至米酒蒸發。
6、開蓋，繼續拌炒至完全無水份（越乾越香），續放入紅辣椒圈、青蔥粒拌勻即可。
廚房小秘訣~~
1、後放白芝麻油入鍋可以降低油溫，可以避免香料因為油溫過高變焦苦。
我不做胡椒蝦好像說不過去
所以這次把做法簡化了一些，是在家裡也可以操作的
當然外面賣的胡椒蝦，胡椒都有自己的家傳配方
我這就是用大家家裡都有的純白胡椒，加鹽巴、薑片、米酒做出來的
單純的調味下，蝦子的品質就很重要了
我知道有些人不太吃泰國蝦，擔心蝦子的品質
外景中我認識了在台灣屏東的泰國蝦養殖場
對無毒養殖泰國蝦認真的態度與執著，是令我感動的
認真對待每一件事情，總有一天會被看見的
我看見了，也分享讓你們看見這高水準的品質
如果你也想試試看這樣的泰國蝦跟上次介紹的鯰魚排
在姆士流官網販售中 https://pse.is/3ldxws
不妨可以試試看！
#資訊欄有完整食譜
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3kmwjn
* 泰國蝦請冷凍保存，要料理時再拿出來沖水約30秒，至蝦子可以分離的狀態 就可以料理
請不要提前拿出來退冰，這樣蝦子會吃起來粉粉的
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