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【泰式秋葵肉碎生菜包】
將秋葵與肉碎同炒，加入檸檬葉和魚露做成泰式風味，惹味又健康。
烹飪時間:20分鐘
份量: 1人
食材：
西生菜 1 個
免治豬肉 180 克
秋葵 6 個
乾蔥 3 粒
蔥 10 棵
青檸汁 1 湯匙
魚露 1 茶匙
砂糖 10 克
芫茜 適量
檸檬葉 適量
指天椒 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3Ao4SVH
或許可以這樣開始養成茹素的習慣🗓
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#素菲亞 全素食餐廳，菜式選擇多，其實素食並唔單調，都一樣可以有多種變化😀
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#素鰻魚乾炒意粉 $58
呢個係限定優惠套餐，所以想試既話就要快啲去試啦😆素鰻魚個樣其實真係幾似，食落帶啲煙煙韌韌，面頭曬左白芝麻同紫菜碎，香口好多😎
#芝士雞寶番茄羅勒醬農夫包 $138
真係幾吸引🤗雞寶好似麥樂雞咁，炸得好脆，中間仲有舊芝士太正了😍農夫包外脆內軟，入面裝住番茄羅勒醬🍅
#泰式肉碎生菜包 小$58
落埋青檸汁酸酸地又可以中和辣味，辣度係唔太食得辣既都可以接受到
#精選甜品 +$28
係大菜糕黎，但係隻色好靚，入面落左好多唔同既生果e.g.紅肉火龍果、芒果，食落好有果香同甜味，面頭仲有啲椰奶，mix埋一齊又好夾😋大菜糕食落唔硬，完全顛覆綿羊對大菜糕既印象😂
#自家製水果茶 +$20
凍飲冇冰真係好正😁因為唔使驚啲冰溶左之後搞到杯茶淡左❄茶底係百香果茉莉花茶，入面有好多生果，蘋果、橙、菠蘿、荔枝，啲甜味滲透茶底，飲落有果香又有茶香🍎
#藍天菠蘿梳打 +$24
飲落好香菠蘿味，入面有幾舊菠蘿肉，質感唔似係罐頭果種，係有咬口既，難以置信係新鮮菠蘿肉😅
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素菲亞 (大富樓)
📍地址：大角咀大全街6-20號大富樓地下A2A號舖
⏰營業時間：11:30-22:00
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#綿羊大角咀
#綿羊素食
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⭐️永樂一帶🤩泰式素食外賣店⭐️
呢個環保同健康飲食文化大行其道，喺澳門街唔難見到素食店嘅蹤影，但主攻泰式素食，仲要不分晝夜都肯送到你屋企門口嘅，就真係得呢間！位於柯利維喇街嘅「泰囍素食外賣店」！店內有各大音樂盛典嘅策劃人MIKE同佢嘅日藉靚太太TOMO坐鎮，夫妻檔拍住上！
你冇眼花，眼前所有泰菜中老是常出現嘅經典菜式沙爹雞肉串、濃湯船貴刁、塔拋菜肉碎生菜包、菠蘿炒飯同冬陰公雜菌湯等都冇涉及全何肉類，除咗蔬菜之外、仲搵咗植物肉、新豬肉同豆製品、素調味料等幫手，將一款又一款嘅經典泰菜以素食方式呈現。
個人最愛個馬來沙嗲雞串同塔拋菜肉碎生菜包，前者用咗豆製品cosplay做雞肉，嗰種纖維感同雞嘅texture似到足，個醬夠晒惹味，後者以新豬肉擔大旗，入味得嚟唔會死鹹，同真肉幾可亂真之餘又多咗份彈性，食到我懷疑自己有認知障礙。
微信落單或者去自取成張單8.8折，無論你係full time素食寶寶定係初一十五嘅限定素友，有興趣可以去mFOOD或者WECHAT搵佢地！
是次餐點（全素）：
濃湯船貴刁
昆布冷稻庭烏冬
塔拋菜肉碎生菜包
菠蘿炒飯
冬陰公雜菌湯
泰囍芒果糯米飯
Thaihey88泰囍素食外賣店
泰囍微信：THAIHEY88
IG : THAIHEY88
電話：62863878
mFood : 泰囍素食外賣店
地址：澳門柯利維喇街14號德興大廈地下（鏡湖消防局對面內街，雞佬對面）
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火山排骨 冬蔭功湯 肉碎生菜包 大蝦金邊粉
我唔會講埋D咩去唔到旅行就要食泰國菜呢D廢話,本來泰國菜係香港就係好受歡迎,唔係邊會開到全香港都有?想食就食架啦
呢間Bamboo Thai由舊年已經打響左名氣
一個火山排骨就好多人為左佢衝去食
所以話,餐廳最緊要有一味招牌菜！
餐廳環境乾淨，可以填資料記錄唔用ＡＰＰ記錄，會記低名電話時間入場，客人隔離亦好足
感覺上似高級泰菜走西餐風格
食到有蔥花，洋蔥，撈埋脆豬皮
一口肉碎一口豬皮，有脆有軟既口感
包住辣椒食更加正，生菜洗得夠乾淨
包住肉碎對折做成包型一口咬下
香而不辣，辣味好輕，唔好辣朋友都岩食
招牌冬蔭功湯
食到有辣椒，各類切片菇片，大蝦
仲有細碎辣椒，辣得黎唔搶侯，酸辣得宜
味道唔會單純死辣
炒金邊粉 粉身幼，炒得夠爽身
伴有青檸大蝦，芽菜，花生碎辣椒粉
將之拌勻同加青檸汁，少少酸辣好開胃
火山排骨
可說是這餐廳既招牌，用了荷蘭豬頸骨
加入香茅，青檸南薑等唔同食材慢煮
上菜加上魚露檸檬汁再加上大量蔥同辣椒碎
店家更附上手套，方便食用，排骨，骨多肉少，手撕肉再沾上底下的醬汁
酸辣酸辣食落唔油膩，清爽易入口
做前菜最岩食
#BambooThai
荃灣楊屋道8號
#如心廣場 一期1樓105-107號舖
#泰國菜 #火山排骨 #朗豪坊 #屯門 #泰式 #炒金邊粉 #冬蔭功湯 #旺角
