《晚餐》
#涼拌豆干芹菜
之前有一次去台南仁德家樂福(是的!我瘋到跑去逛台南的家樂福),看到一個之前在高雄沒看過品牌的豆腐【 淳淳御豆 】,後來這一陣子發現高雄的家樂福也有進他們的白豆干,就買來試試看。
最近喜歡用懶人法滷東西,就是豆干+滷包+醬油+素蠔油+八角+乾辣椒+水,放到電鍋,不用開火就自動滷好,放涼收到冰箱浸泡一夜,隔天就切來涼拌吃。
覺得這個牌子的豆干用以上方法做,好像沒有很好吃,雖然豆干表面有很多孔洞有入味,但口感沒有嫩Q (可能少了某些人工添加物吧!😂)
#韭菜杏鮑菇炒蛋
#泰式酸辣涼拌翼豆菇菇
前兩天做的,一次多做一點可以吃兩餐(省時省力)
#蘿蔔排骨湯
今天湯裡加了大樂買到的豬尾骨,買的時候沒太認真看,回家才發現豬尾骨一盒只要$39!下次再多囤貨一些
#沒有飯麵喔
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泰式酸辣涼拌翼豆菇菇 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最讚貼文
《晚餐》
#泰式酸辣涼拌翼豆菇菇
據情報指出,陽明路上新開的全聯比較大間東西比較多,最近就去了一下,裡面竟然有 #小農專區 啊!就是之前左營高鐵站那邊全聯才有的小農專區,前陣子冬天買不到台灣產蒜頭的時候,我是跑去左營高鐵站那邊全聯才買到的,然後我就在陽明路這家新開全聯買了「翼豆」
「翼豆」又稱楊桃豆、羊角豆,
是台灣花東原住民常吃的野菜,
現在也有農民專門種植。
簡單燙過就可以吃,
但吃起來菜生味比較重,我又懶得用炒的,
就跟金針菇、黑木耳,倒入泰式酸辣醬汁調味就可以吃囉~
#滷豆腐
(不是前幾天貼的超大塊豆腐蛤~
比臉大兩倍、超大塊豆腐 👉 https://pse.is/SALCZ )
是我沒叫某 K 買,他就自動帶回來味萬田豆腐,放了很多天~
拿一盒木棉豆腐、一盒絹豆腐,切大塊,把表面煎到上色,然後隨便滷一下。
家裡有什麼醬油膏、醬油、素蠔油、乾辣椒,隨便灑一灑,滷到入味就很好吃囉!
#蒜炒大陸A菜
#沒有飯麵喔
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