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今日晚餐：青蔥扁魚燒冬瓜，高湯打拋玉子燒，空心菜鱸魚丸湯，糙米飯。佐餐酒是日本鹿兒島濱田酒造 DAIYAME 芋燒酎加冰。餐後甜點是泰崗東東農園之香水李＆蜜李切盤。
→ 陽台上的打拋葉發得熱鬧，用途卻少，這回試著切碎拌入蛋汁煎玉子燒，越覺香氣淡雅，和九層塔的奔放很不一樣……與其說香料，似乎更像蔬菜？
→ 台南娘家寄來尖石鄉泰崗部落的李子，一嚐驚艷，蜜李甜蜜清芳，香水李則色澤亮紅，香與味妍媚高雅馥郁如水蜜桃，折服傾倒。
※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU
#2020台北國際酒展
#大福直擊日本酒區
#去不了日本只好怒買日本酒
#好多跳樓大拍賣獨家優惠啊啊啊
昨天是台北國際酒展第一天，忙到不行的 #巧克力大福 利用短短午休時間立馬衝到現場幫大家蒐集情報，感覺比前兩週的旅展還要多人😱
👉從南港展覽館一館J區入口直走到後半部向左轉就是綠色清酒區（點入看平面圖）https://reurl.cc/py217e
👉太多酒要怎麼選？現場幾乎都有提供免費or有料試飲，可以都喝喝看😊大福以下推薦自己的心頭好，點入相簿可以看更多。
📍愛媛血橙梅酒（伊台貿I1126)：
大推酸甜好喝血橙梅酒，全球只有義大利西西里島和愛媛產血橙，非常稀有。前陣子一喝鍾情，一口氣買了2瓶，今天看到有賣ㄧ升瓶（1800ml），蠢蠢欲動，準備週末去下單🥰日航頭等艙石錘純米大吟釀才1500元，超值。
其他清酒則以價格帶分成1500元、1200元、900元專區，還有滿額多重好禮。
愛優提提
📍長濱威士忌&愛媛柚子酒（友士J1104）：位於滋賀縣長濱市的日本最小蒸餾所產出的調和威士忌，雖然年輕卻很有力道。愛媛榮光酒造的梅酒、萊姆酒、柚子酒系列都好好喝。但最愛柚子酒的濃郁清香，現場也有賣一升瓶。
友士 SAKE
📍岩手酒（意必思J1210）：在岩手喝過很愛的朝開酒藏的百搭酒「金色的風」、櫻顏酒藏的袋吊純米大吟釀「南部の雫」，清爽怡人。現場還有買大送小酒款，划算。
Ebis日本酒專門店
📍酒杯（順陽J112、益泰I220)：
平常貴貴的水晶杯、紅酒杯、清酒杯都可以挑到特賣貨，79元的小小高腳杯好便宜。
順陽玻璃有限公司
🍶🥃🍻🍷🍺2020台北國際酒展：
即日起到11/16週一，南港展覽館一館一樓，每天10:00-18:00。
https://www.chanchao.com.tw/twsf/taipei/
#禁止酒駕 #未滿18歲請勿飲酒 #飲酒過量有害身體健康
台北國際酒展/品酒嘉年華
#台北國際酒展
【岩室温泉 ほてる大橋館の湯】
第一晚去到新潟的時候，從機場出發便去到下榻的旅館，這個地區叫「岩室温泉」，因為太晚來到，所以一路上其實什麼都不見，不過這家是我3晚裡住過最好的一家，所以便介紹給大家。
這一帶外國的觀光客比較少，真的是深度遊的人才會找到這裡來。這個旅館最特別是提供了岩盤浴，他們利用15種不同的天然礦石鋪在地上，再引入溫泉水加熱，這樣據說就有療癒的效果。聽說許多當地人都會專程過來，2小時是2000日圓，如果是住客，平日11：00－16：00是可以免費使用。
這裡的食物還是不錯，秋天當然有螃蟹了吧﹗我住的房間還有按摩椅，這種房型大概是24700日圓一人／晚。如果最小的房型10431日圓一人／晚便有交易了，朝、夕食付。
網頁：https://www.oohashiya.co.jp/
＊＊＊＊＊＊＊＊重溫新潟＊＊＊＊＊＊＊＊
新潟縣名酒之旅 新潟PONSHU館 ︳今代司酒造 ︳FERMIER ︳NIIGATA WINE C
http://bit.ly/2ra3NCn
雪國新潟秋の藝術旅 景點篇 清津峽溪谷 ︳美人林 ︳弥彥神社 ︳農舞台 |
http://bit.ly/2qHhfOa
新潟長岡 寺泊漁市場
http://bit.ly/2LFOaJZ
新潟夜景展望台
http://bit.ly/2RymTwX
新潟PONSHU館
http://bit.ly/38mrDvJ
新潟Factory Front
http://bit.ly/342eCnI
新潟こがね鮨
http://bit.ly/2Prm6LJ
農舞台
http://bit.ly/2RAliqy
弥彥公園－夜間賞楓
http://bit.ly/36g1dcZ
新潟瓢湖
http://bit.ly/2YsTo12
艾草年糕製體驗
http://bit.ly/35eRF25
新潟燕市菜刀工場 藤次郎
http://bit.ly/2PqE3tM
新潟古町花街微醺提案－TIPSY Pass
http://bit.ly/2YtaHPB
＃新潟 ＃日本 ＃香港直航新潟 新潟觀光信息（享受新潟） Cathay Pacific 國泰航空
雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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《MODEL身形參考》
🔸Penny🔸
L號，160cm/64kg
肩寬43/胸圍95/腰圍82/臀圍98cm
#Pattis #4月號 #星盤編年史
00:00《4月號｜》L號試穿新品時間軸整理
00:02《D21001》跳島旅程 | 雙排釦繫帶蛋糕洋裝(米杏/深藍)
00:54《D21003》一口口碎吻 | 櫻桃V領荷葉復古釦洋裝(粉/黑)
01:59《D21005》占星圖 | 手繪古典星座抓皺長裙(米白/橘粉杏)
02:37《D21006》摩洛哥之夢 | 薄棉花磚口袋後鈕扣洋裝(粉綠/藍橘)
03:28《D21007》海王星主理人 | 拼接撞色鈕釦薄丹寧裙(單一色)
04:00《D21008》浪漫價值 | 流蘇綁帶2way拼接蕾絲洋裝(綠/藕粉)
04:56《D21009》家園守護者 | 鈕扣V領格紋洋裝(紅/藍)
05:35《D21010》早餐吻 | 奶油吐司上衣(單一色)
06:03《D21011》宇宙之初 | 迷幻雲層綁帶洋裝(薄荷綠/奶茶棕)
06:47《D21012》春氛專屬色調 | 鬆緊渲染印花裙(橘紫/黃藍)
07:20《D21014》失序青鳥 | 格紋拼接蕾絲方領綁帶洋裝(單一色)
08:39《D21015》到站的陽光 | 雕花蕾絲燒洞透膚一字領上衣(白/藍)
09:33《D21016》薄荷味的心動 | 附腰封斜邊裙桃心領洋裝(淡粉/灰藍)
10:32《D21017》甜美許可證 | 藤花荷葉V領綁帶洋裝(黃/橘)
11:28《D21018》星石殞落遺址 | 蕾絲印花蛋糕長裙(淺棕/淡灰藍)
12:02《D21019》礫石 | 荷葉V領鈕扣棉麻上衣(燕麥色/橘棕)
12:39《D21020》公正關係鍊 | 寬版設計腰頭丹寧寬褲(單一色)
13:23《D21021》飛翔無須翅膀 | 拼接網紗雙鈕扣背心繫帶洋裝(棕/灰)
14:15《D21022》晚安我的獵物 | 兔子印花不規則裙襬吊帶裙(米白/黑)
15:07《D21023》抽象畫布 | 水彩印花2way蓬袖一字領上衣(黃綠/藍紫)
15:53《D21024》貓奴珍藏圖鑑 | 方領貓咪口袋印花洋裝(單一色)
16:34《D21025》隔壁座位的日常 | 繫帶大口袋花苞裙(米杏/藍)
17:12《D21026》秘密五線譜 | 小薔薇刺繡條紋蓬袖洋裝(單一色)
17:48《D21027》謹慎徽幟 | 格紋不對稱鈕扣背心洋裝(綠/藍)
18:53《D21028》降溫肯定句 | 負3度涼感彈性丹寧褲(藍/黑)
19:25《D21030》小情敵之詩 | 古典雕花蕾絲背心洋裝(白/紫色)
19:59《D21031》迷霧港口 | 附腰封交叉雙層網紗洋裝(粉/淡綠)
21:07《D21032》星期日的陽光 | 層次蓬袖2way一字領短袖上衣(白/黃)
21:54《D21033》溫柔著固執 | 復古壓摺蛋糕長裙(白/黑)
22:26《D21034》樹影光譜 | 縷空蕾絲蓬袖洋裝(綠/白/黑)
23:20《D21036》幻想情歌 | 蕾絲滾邊碎花綁帶上衣(白/黑)
23:53《D21037》加了鹽的酒 | 斜邊綁帶不對稱百褶褲裙(粉/藍)
24:29《D21038》作為一項禮物 | 後蝴蝶結造型袖上衣(米杏/深藍)
24:56《D21039》白日夢售票員 | 裙擺雕花蕾絲吊帶洋裝(白/淺藍)
25:53《D21040》純粹路徑 | 煙花燒洞蕾絲寬版洋裝(白/黑)
26:33《D21041》無香料時光 | 假兩件拼連帽洋裝(米杏/黑)
27:28《D21044》*特*條紋蕾絲蓬袖上衣(白/米杏/黑)
27:57《D21045》半夢未醒的童年 | 泰迪熊荷葉上衣+短褲set組(米白/灰)
28:43《D21046》未成熟戀情 | 小薔薇刺繡條紋荷葉背心+短褲set組居家服(單一色)
29:30《D21051》以自由為名的疆土 | 圖騰流蘇綁帶開襟罩衫(米白/淺藍)
30:09《D21053》懷舊仿生筆記 | 格紋雙排扣西外+格紋長褲set組(咖啡/藍)
30:59《D21002》初見面的你 | 小雛菊鈕扣V領上衣(米黃/深藍)
31:15《D21004》與生俱來的完美癖 | 古典壓摺拼接蕾絲細肩帶洋裝(白/黑)
31:29《D21013》逆行 | 側綁帶圓領上衣(白/藍紫)
31:45《D21029》書裡的知更鳥 | 荷葉領印花綁帶洋裝(米杏/藍黑)
32:08《D21035》雙生幽默感 | 側點點網紗繫帶背心洋裝(粉杏/深藍)
32:36《D21042》少女微甜之夢 | 桃心領抓皺印花洋裝(藍/橘)
32:58《D21043》*特*V領繫帶裝飾蕾絲背心(白/軍綠/黑)
33:14《D21052》青春之書 | 短袖西外+吊帶背心+短褲set組(粉/綠)
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Penny L號清單
《D21005》占星圖 | 手繪古典星座抓皺長裙(米白/橘粉杏)--米白
《D21009》家園守護者 | 鈕扣V領格紋洋裝(紅/藍)--藍
《D21033》溫柔著固執 | 復古壓摺蛋糕長裙(白/黑)--黑
《D21034》樹影光譜 | 縷空蕾絲蓬袖洋裝(綠/白/黑)--黑
《D21038》作為一項禮物 | 後蝴蝶結造型袖上衣(米杏/深藍)--深藍
沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100
王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽
聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。
榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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