關於 洋蔥滑蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-高雄-🍴慕饗-無國界料理🍴
🌟高醫附近隱藏在巷弄裡的小餐館「慕饗」，在外送平台上點過幾次都很好吃🐼，於是某天揪室友到現場吃吃看，內用、外帶都一樣好吃，難怪好多學生都愛吃這家😋

🔺黑金咖哩手敲豬排 $139
🌟慕饗最愛的餐點是「黑金咖哩手敲豬排」😍，豬排、咖哩都好吃，還附上一顆溫泉蛋💕，豬排真的有夠大塊，炸到外皮酥脆，吃起來完全不油膩，自己獨吞一整塊很爽🐷！黑咖哩醬汁濃郁，搭配粒粒分明的白飯也是很銷魂啊🍚，第一次來吃的話，我最推薦點這個💯

🔺檸香唐揚丼 $149
室友點的「檸香唐揚丼」也不錯，唐揚雞外皮酥脆，肉質鮮美有雞汁💦，滿滿的洋蔥滑蛋蓋在白飯上，吃的時候會有檸檬香氣竄出🍋！不過追求肉量多的話，Mandy還是比較推薦黑金咖哩手敲豬排🤣

🔺套餐(湯+飲料) $89
🌟套餐飲品可選擇紅茶或綠茶，湯品依店家每日提供為主🍲，我們用餐那天蛤蜊剛好沒了，店家幫我換成淡菜，有夠貼心🥰，蝦子也撥好殼了🦐，湯品好喝又暖心～

📍慕饗-無國界料理： @moon.xiang

☑️高雄市三民區青島街65號
☑️電話：07-3117931
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-20:30(週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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三大兩細自煮晚餐

✨洋蔥滑蛋鰻魚飯 $58
✨羽衣甘藍番茄粟米沙律 $27

呢排佢哋鍾意用筷子夾粟米黎食，要好仔細咁逐粒逐粒夾，好啦佢哋咁專心，咁媽咪有安樂茶飯食喇🥲（佢哋仲會餵埋Mickey同Minnie食🙃）
*佢哋話要學媽咪咁唔揸有窿窿嘅筷子🙄一除低學習筷即刻揸錯晒

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#晚餐
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相信住在荷蘭一段時間的大家
就會發現這邊買得到的食材
真的非常非常有限
加上一週只去採購一次
讓煮婦我很頭痛
而且冬天餸菜一端上桌子
很快就會變冷
我家🐻高大威猛卻特別怕冷
烤箱就是我最佳的幫手！
以前天天吃🥔🥔🥔
現在他是天天上班就問我晚上我們要吃什麼
😆
來看看
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↖️南瓜洋蔥蘑菇濃湯
湯，能當晚餐嗎？
是的！
而且超級飽！
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⬆️猴頭蘑螺片湯·蒜蓉炒西蘭花·洋蔥滑蛋蓋
需要一大一小的鑊同時煮
好像打遊戲
左邊翻翻右邊炒炒
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↗️烤鴨配雜菜
超方便
不單省卻準備和煮的功夫
也不用那麼多🍳🥄🍴🥢
而且鴨流出來的精華盡被雜菜吸收
調味也免了
·
⬅️番茄墨魚仔炒意粉
還有湯沒入鏡啦
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⏺偽「青」紅蘿蔔響螺湯·蜜汁叉燒·燙青菜
🌟🌟🌟🌟🌟
這個真的不得了！
一定要跟大家分享(可能大家已經知道了🤪)
這邊買不到青蘿蔔
有網友說試試放抱子甘藍(Brussels sprouts.小椰菜)
哇！
真！的！超！像！
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➡️湯·大蔥菜脯煎蛋
湯，一般我們都喝兩天
除了大蔥
還加了青蔥、乾蔥增香味
菜脯爽脆
沒加調味也超下飯
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↙️雜菜咖喱配農場煎蛋
用的是日式的咖喱磚
很多人會加點點🍫
我的秘訣是加一🥄泰式咖喱醬
用來炒香材料
多一點點的香辣
冬天很暖身！
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⬇️淮山雪耳湯·脆皮燒肉·烤抱子甘藍
燒肉雖然是懶人做法
也不失香脆
🐻大愛！
烤的後段放抱子甘藍一起烤
又是省功夫
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↘️湯·咕嚕魚塊
魚塊是超市買的
邊炒配料的時候
魚塊放進烤箱幾分鐘
又變脆脆了
還把多餘的油份烤出來
酸酸甜甜又是🐻喜歡的下飯菜
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晚餐幾乎都是這些東西不同的演變配搭
幸好🐻喜愛喝湯
每週我會煲一次老火湯喝兩天
其他時候會滾菜湯、紫菜湯之類的
你們有沒有什麼其他的晚餐提案呢？
想看看更多晚餐的菜式
可以追蹤我的IG👇🏼👇🏼

https://instagram.com/mrs.applebear?r=nametag
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#荷蘭煮婦
#天天為晚餐煩惱

music credits ｜
Madeline Lauer - Silky
I like it
Can i have the day with you

Camera ｜Canon 6D ll + 40mm
Editing｜Premiere Pro CC
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BLOG ｜ https://christinako0829.blogspot.com/

https://www.mrlamsan.com/2019/11/leisure.html
柴灣食記編 隱身於體育館的一角的餐廳
柴灣晚上搵食好難,好多餐廳都早收
只剩一些車仔麵,串燒店
最近知道有一間日式小店在此
特意前來一試
走入體育館一樓,就會搵到一間不起眼的店面
主打和風洋食,即日本料理啦
坐下店員會先問飲茶或水
玄米茶一杯,夠清香 點了2款簡單的定食 和風滑蛋牛肉飯 $76
送一碗麵豉湯 順帶一提,實收無加一
麵豉湯夠濃,算合格
加了一些海帶,味道更香
牛肉係用比較高質素,非一般只有肥的肉片 沾上滑蛋料同紫菜絲,味道唔錯
珍珠米加上洋蔥,滑蛋汁,好下飯！
和牛漢堡，配日式燒汁　＄８８ 加錢配招牌貓飯，湯，前菜沙律＋＄２８
貓飯，如有看過深夜食堂就會了解是什麼來～ 日本醬油，紫菜絲，木魚花，將之拌勻即可
加醬油會偏濃咸，我個人會加茶變泡飯食!
成件事就更加完美
和牛肉打成的漢堡扒 外層夠香口,中間仍然相當有肉汁
整體上係幾好食的,但份量偏少
配菜沙律,芝麻醬沙律菜 漢堡扒煎得剛好,中間仍然非常粉嫩
環境簡單不花巧 茶水自助 老闆自己每日新鮮做既布甸
佢叫我記得推薦比大家試下
柴灣怡順街6號柴灣體育館1樓
1/F, Chai Wan Sports Centre, 6 Yee Shun Street, Chai Wan
#柴灣 #日本菜 #和洋料理 #滑蛋牛肉飯 #和牛漢堡 #和牛 #悠定食屋 #柴灣體育館

小編悄悄話👂：
矽膠保鮮袋裝咖哩的話，還是可能會有染色的問題，但使用上絕對不影響的！
如果比較介意美觀的朋友，小編建議可以改用玻璃保鮮盒
一樣環保又方便，也是很不錯的選擇呢～


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✨友善環境，重複使用
✨一體成型，密封保鮮
✨無毒矽膠材質，耐熱達200度C
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=====料理總整理======
【分裝咖哩一份】
營養概算：
熱量 314大卡
蛋白質 6公克
脂肪 14公克
碳水 43公克
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食材（可以分裝成3~4份）：
咖哩塊 1盒
馬鈴薯 2顆
胡蘿蔔 1支
洋蔥 1顆
水 1500c.c.
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花費 約140元

製作時間 50分鐘
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【滑蛋咖哩飯】
營養概算
熱量 568大卡
蛋白質 16公克
脂肪 19公克
碳水 84公克
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食材：
分裝咖哩 1份
白飯 一碗 約100公克
雞蛋 1顆
花椰菜 少許
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總花費 約 60元
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製作時間 10分鐘（常備咖哩包、不含煮白飯）
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【牛奶咖哩豬肉鍋】
營養概算：
熱量 585大卡
蛋白質 38公克
脂肪 25公克
碳水 55公克
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食材：
分裝咖哩 1份
豬梅花火鍋肉片 約100公克
傳統豆腐 約100公克
杏鮑菇 1支
花椰菜 約3~4小朵
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花費 約110元
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【咖哩肉丸子】
營養概算（整鍋）
熱量 724公克
蛋白質 43公克
脂肪 42公克
碳水 43公克
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食材：
分裝咖哩 1份
豬絞肉 約200公克
香菜 適量
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花費 約120元

（營養資訊參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）