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#鯊魚食堂開煮啦‼️
各式家常料理&各式海鮮料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#古早味蒸蛋
👉#洋蔥炒牛蒡天婦羅
👉#玉米筍炒木耳
👉#麻油炒小白菜
👉#乾煎白鯧
沛沛新手煮飯的，大家不要嫌棄蛤~
今日鯊魚父女趁機來一場浪漫的 #台式燭光晚餐♥️
✔️要多浪漫就有多浪漫
✔️要多氣氛就有多氣氛
✔️要多氣派就有多氣派
總之...沛沛我是很滿意啦💯
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
Gobou/牛蒡
它本身非常低調的食材
外觀沒有什麼特別的
在海外他的知名度不是很高
很多朋友們不知道怎麼吃
其實它是營養多
纖維也很多非常優秀的食材
這次利用這個好棒的牛蒡
跟大家分享兩種料理
當下酒菜或裝在便當很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
[1人份]
牛蒡 Burdock roots―1支
麵粉 Flour
海苔粉 Aosa
鹽巴 Salt
七味粉 Nanami powder
[金平拌炒牛蒡]
牛蒡 Burdock root―100g
紅蘿蔔 Carrot―50g
洋蔥 Onion―1/8個
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame―少許
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#牛蒡
#便當菜
#下酒菜
#洋芋片
66大順！
(打開資訊欄有時間軸👇 )
〰️
00:41 早起做便當：
豆乾炒肉絲、炒四季豆、蔥蛋
06:55 每天喝的養身茶
因為減肥其實很重要的是要將水喝充足
但我很不喜歡喝水 但這個養身茶喝起來有一點點像牛蒡茶
然後加了紅棗跟龍眼乾就更甜更好喝！
可以去中藥店直接跟老闆說要買每天喝的養身茶
中藥店老闆很厲害 都會直接抓給你～
12:52 早起做便當：
大醬炒豬肉、洋蔥德腸炒蛋
✏️ 醬料：大醬1匙、糖2匙、醬油1匙、米酒2匙(1匙約15ml)
蒜泥1匙、一點薑泥跟胡椒(家裡沒有薑 我這次就沒加)
另外我還加了一點韓國辣醬
因為每盒肉的重量都不太一樣
所以建議大家醬料先不要加太多 以免太鹹
尤其是大醬已經有鹹味 所以醬油不用放太多哦～
因為是肉片所以不需要醃隔夜
只要放20分鐘就好了 可以趁這個時間先炒別的菜
最後再來炒肉～
真的很好吃
16:32 早起做便當：
麻婆豆腐+四季豆、炸排骨
〰️
▪️ Instagram： iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/?hl=en
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
#台北 #西門町 #美食
台北西門町是我很常出沒的地方，通常我來西門町都不是為了逛街而是為了美食啊！
因為畢竟我在這邊有很多口袋名單，這次就不私藏的分享幾個給大家吧！
🍄吉天元拉麵
推薦👉雞白湯真的一喝上癮！炙燒豚叉燒飯超級好吃又便宜！整體來說整家店CP值超高不會踩雷！
🍄咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP
推薦👉飯捲類建議都加起士，辣炒年糕很夠味但是偏辣唷
🍄大腸包小腸
推薦👉21種配料任選3種 直接貼心的整理出配料菜單給你們
辣蘿蔔、竹筍、牛蒡絲、豆棗、薑片、皇帝菜、韓式泡菜、台式泡菜、海帶芽、不辣的蘿蔔、蒜苗、香菜、九層塔、豆乾、小黃瓜 、酸菜、洋蔥、花生粉、肉鬆、海苔、蒜泥
🍄媽咪雞蛋仔
推薦👉巧克力系列的都好吃！不過一份小貴建議和同伴們分食唷~
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