唐德成主任提到,面對胃口不佳的洗腎病友,家屬可能會買補品或中藥燉湯提升患者體力。但洗腎病友並不適合一般的養生觀念,當腎功能受損,身體排除廢物與調節體液的功能不全時,看似養生健康的補品,很可能含有過高的磷、鈉、鉀,而使洗腎患者身體不堪負荷。例如民眾常作為補品的雞精,鹽分其實很高,假使為減少鈉含量,而在製作過程中使用鉀離子代替,即可能造成患者攝取過多鉀元素而引起身體不適;由各種中藥製成的燉湯,不僅會讓患者攝入較多的水份,甚至也可能因為過量電解質而藏有磷、鉀元素攝取過多的危機。
唐德成教授點出,若洗腎患者實在吃不下,無法從日常飲食中攝取足夠營養,可考慮使用洗腎病友專用營養補充品代替。這類營養補充品除了方便攜帶,內含洗腎營養補充所需注重的五腎利營養指標:適當的鹽、低磷低鉀、低GI、適量蛋白質、添加Omega-3,不只提高腎友使用的方便性,且使用7、8天後感覺體力有所增加,如此有助於每天飲食無法攝取足夠營養的洗腎病友作為營養補充、維持蛋白質和熱量的營養來源,進而有充足的體力可面對洗腎。
https://www.careonline.com.tw/2021/01/chronic-kidney-disease-nutrition.html
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【一姐爸小提醒】
🔺慢性腎臟病患者、高血壓、痛風或其他特殊疾病患者,飲用前請先諮詢醫師。
🔺二歲以下幼兒因腎臟發育未完全,不建議直接飲用,可入菜或副食品。
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【#好食課營養師忙什麼】By 好食課小編
雞精、滴雞精🐔是大家補充營養、增強體力的好夥伴💪💪,不過你知道哪些族群不適合嗎?👩🏻⚕️好食課的Lexie營養師接受今周刊的訪問時,就回答了這個非常重要的問題!
一般來說,雞精與滴雞精其實適合4歲以上的所有年齡層,但是洗腎患者因為腎臟功能失調,沒有辦法排出「磷」,因此需要限制磷的攝取🚫🚫。
雞精與滴雞精的磷含量較高,所以洗腎患者是不建議食用的!所以買補品給生病的朋友時,要注意對方的狀況喔!
✨備註:(滴)雞精的磷雖然較高,但一包或一罐的量遠低於一天建議攝取量,所以對於「健康人」而言,是不至於影響骨質與腎臟健康的!
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