我從各位的口袋搜集來的心目中第一名涼麵名單分享!
涼麵這種食物每個人心中都有自己的第一名,可能是從小到大吃習慣的也有可能是吃到變涼麵專家而有自己的心中排行,以下為我前陣子開了問與答問大家心中第一名涼麵所蒐集到的!如果你心中第一沒有出現也歡迎直接留言補充!
戴記涼麵、高雄哈麻辣涼麵、林文必、二空涼麵、高家涼麵、兩口老街涼麵、陳家涼麵、台南二空洪記、涼涼嗆、好朋友涼麵、家湘泰式涼麵、柳家涼麵、嘉義涼麵、柳家涼麵、711涼麵、偉富涼麵、台南豆菜麵、永吉涼麵、芝香涼麵、雪花軒、梁記涼麵、興隆涼麵、可口涼麵、龍抄手涼麵、阿春涼麵、福德涼麵、冷記涼麵、林口龜山老三涼麵、老厝邊涼麵、福の涼麵、雙營涼麵、府中涼麵、新莊阿娥涼麵、邱記涼麵、峰涼麵、實踐大學附近的泰式涼麵、劉媽媽涼麵、諸羅山涼麵、中和洪記涼麵、三重草地涼麵、貓下去涼麵、佳味涼麵、小慧涼麵、任家涼麵、學姐涼麵、福記涼麵、士林廟口涼麵、異鄉涼麵、小良絆涼麵、川麻子涼麵、生入元涼麵、陸地涼麵、廣一涼麵、雙營涼麵、老孫涼麵、東門餃子館的涼麵、蘭花亭!
以上名單中重複率最高為:福德涼麵、陳家涼麵、劉媽媽涼麵、好朋友涼麵、永吉涼麵!
而我自己心中的第一名當然是我的摯愛:瓊芳居~後來發文跟大家分享後也有很多人跟我說瓊芳居是他們心目中的第一名,大家有機會可以去吃吃看!
前陣子收到大家名單後原本想全部吃完再來發文分享,但發現數量實在太龐大吃完我都不知道要花幾年🤣所以就直接先把我搜集到的放上來,我再自己慢慢去吃~
這個夏天一起把涼麵吃起來!
(是說拍太少吃涼麵的照片所以就放上日常生活照了~)
同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅I’m Spring,也在其Youtube影片中提到,Hi我是春春 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺 我們下支影片再見! 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/ 合作邀約 ▏[email protected] ∞∞∞∞ 為了給大家更好的觀影體驗 新上傳影片第一天都不會有廣告...
洪 記 麵家 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
I was going to post some Fine Dining photos, but it's Sunday let's share 1 more beloved local Hong Kong recipe 1st 😜. 甫魚上湯伊府麵 Toasted Dried Flat Fish Powder with E-Fu Curly Egg noodles in Superior Seafood & Pork Broth HKD $63, usually made from Flounder or Sole【跑馬地 '正斗' Tasty Congee, Happy Valley, HK 🇭🇰】A past staple but now rare to find noodles recipe also served at sister Michelin 1 🌟 Ho Hung Kee 何洪記. As explained previously, the 2nd Generation Mr Ho. runs both & more brands now, but at Ho Hung Kee the original kept his Father's 1940's Guangzhou 西關味道 recipes, so the groups various shops taste slightly different by deliberate design, but for 正斗 brand, no doubt the higher end Happy Valley original is naturally the best.
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Previously some got our occasional 大地魚~甫魚撈麵 Dried Fish Noodles fix at 灣仔 楊記麵家 but that's already closed for nearly 10 years now ☹️.. These days for dry version it's mainly 麥奀記 (忠記) Mak An Kee noodles Pty. Ltd aka "Chung Kee", opened by eldest son who escaped from Mak's Noodles family 麥奀記 but who stealthily nicked the Registered Company name from under his dad's nose 👀, u need to draw a Flowchart to understand family businesses or feuds in HK 😁😂. The Wet versions are amazingly umami packed here at Tasty Congee 正斗, also Ho Hung Kee 何洪記, & if you're lucky on the day when Luk Yu Tea House 陸羽茶室 serves one, since they were friends with the Mak's Family in the past and did 4 Hand collaborations way before Asia50Best days .. 👐🏻 @ 正斗粥麵專家 - 香港Tasty Congee & Noodle Wantun Shop Hong Kong
洪 記 麵家 在 *~洪小玥愛在高雄趴趴走~* Facebook 的最讚貼文
記得那時候麵家二眷剛開不久,
都可以在下班時坐在寧靜大順路安靜的騎樓裡來上一碗香Q有勁的皮帶麵
隨著名氣越來越旺越來越多人,現在要吃上一碗只能在休假日趁早殺過去才吃的到🤣
愛吃肉的恐龍,務必點上一碗肉多多🤣包准吃到一個心滿意足
湯頭帶點迷你辣,喝起來溫潤不燥熱,花腱口感有一些Q但不會咬不動,煎餃內的肉也不會有惱人的腥味,搭上蔬菜的自然甜不沾醬也好吃👏
自己喜歡點上一份一人獨享+冰花煎餃,雖然會飽到一個翻天,但是非常滿足❤現在還有北回木瓜牛奶超好喝的,真的建議離開前帶一杯啊👏👏👏
🏅麵家二眷
🏅11:30-20:00(售完為止)
🏅0927074137
🏅鼓山區大順一路923號
小玥的粉絲團
#洪小玥愛在高雄趴趴走
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#高雄美食 #高雄小吃 #高雄牛肉麵 #鼓山區美食 #麵家二眷 #皮帶麵 #銅板價 #冰花煎餃 #肉多多牛肉麵 #平價 #限量 #popyummy #dcard美食板 #kaohsiungfood #kaohsiung #b1food #yummy #相機先食 #相機食先 #洪小玥愛在高雄趴趴走
洪 記 麵家 在 I’m Spring Youtube 的最佳解答
Hi我是春春
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我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
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:)
▸我隨意講講話
這集比較多碎碎念的橋段哈哈哈
擔心負能量的朋友記得要略過拉!
生活日常的各種紀錄
想要跟你們分享的不只是喜樂
當然也可能有不開心的小事 我想?
很謝謝成長路上有你們陪伴著 很幸福:))
有人跟我一樣鼻炎很嚴重的嗎?好痛苦啊
到現在還是沒好 時好時壞嗚嗚😭
▸商品資訊
洪娘私房麵鋪
https://www.facebook.com/洪娘私房麵舖-104538051619110/?locale=zh_TW
鴨血的是個人臉書「Fred Liao」,就不好意思貼了,有興趣的可以去私訊他(背景是紅色的穿西裝)~很便宜一包60XD剛做好那幾天很好吃,因為沒放五誒某誒的成分,放久了不行!
豆腐麵 蝦皮
https://shopee.tw/product/82149343/5938175481?smtt=0.12886239-1626671152.4
李師傅手工水餃
https://www.facebook.com/lishifudumpling?locale=zh_TW
▸這支影片使用設備
OSMO POCKET
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
FTC: Not Sponsored.
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洪 記 麵家 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
#乾貨菇 #養氣雞湯 #洪荒吱力講台語
#Healthysurvivorship
養氣G湯,我常會聽成“氧氣”G湯..
那“氧氣”的台語怎麼說呢?
這一次我又“洪荒吱力”講台語了!!
一講台語,
腦袋就浮出很許多長輩傳授的知識..
什麼食補要吃什麼雞?
讓雞在洗澡水裡先跳有氧還是波比..
喝了是會很有元氣,還是圓氣..
這次加了各種乾菇菇!
湯變成了勁黃色、
啊菇的氣絲啊~飄滿整個家園啊⋯⋯
囤貨的米,放不進冰箱,不敢再囤,
買了一堆麵粉麥片乾貨類的,
最近都在乾貨各種組合各種混..
將麥片加入麵粉裡揉麵團,
最近真的很需要揉麵..
這些粉塵,可以承受我的氣!
加了麥片的麵條!
雖然吃不出什麼麥味!
但是能降低精緻澱粉的攝取更飽足,
覺得最近,應該都會這樣做麵條了🍜
🍲燕麥麵條
高筋麵粉半包 約500G
中筋麵粉4/1包 約250G
麥片(我用即食大燕麥)一大碗
水2~3杯(太乾加水 太濕加粉)
全部揉一揉靜置半小時再分裝一餐一坨!
🐔菇息金雞湯
雞腿肉燙過,薑片用麻油香油煸黃,
嗆一點酒,加入清水,
加入各種乾燥香菇,煮六十個分鐘,
我用黃金蟲草+巴西蘑菇+柳松菇,
香氣濃郁,用這個湯煮粥煮湯麵,
吼~菇咕咕~
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
🙌 🐔🐓🐔🐓🙌
美麗的鋼琴––사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다––
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 하얀 나의 오두막집 - https://youtu.be/nSEYgMOcyB8
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火燒厝
Our House is on Fire
by Vendredi https://soundcloud.com/vendrediduo
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/our-house-is-on-fire
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/BPmmUbxVULw
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雞的攻擊
chicken-attack
石井健雄,在世界上最好的雞雞約德爾歌手
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給我撞海
My Magnificent Sea
by Rations http://freemusicarchive.org/music/Rat...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_my-magnificent-sea
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/mwP78BCXuSM
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The Builder by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_the-builder
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nuEQC2TKWDo
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洪 記 麵家 在 TXO Sirenia海牛 Youtube 的最讚貼文
遇到野生的烈空海牛,你該怎麼做?
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