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流心蛋包飯😍
蛋包著飯... 飯又包著蛋... 痴線勁吸引！
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【東京必食】芝士蛋包飯！
日本蛋包飯是無敵的！呢個新宿人氣美食一定要試！
超香嘅芝士醬，加埋又軟又嫩嘅蛋蛋，快啲Tag朋友save低呢間餐廳！
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日本7-11宇治抹茶爆餡泡芙
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東京超人氣濃郁抹茶鬆餅
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>> www.instagram.com/open.holidays (open.holidays)
夢幻料理！【螺旋蛋包飯】色香味俱全，美與味交織！
「網路觀看破百萬的料理來拉！」
「在家就能製作日本人氣料理！」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理！
（今日份量：咖哩3-4人份 / 蛋 1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡，過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋，稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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【日本都市傳說】
太難了吧！挑戰做出高難度【流心蛋包飯】！結果...差點廚房燒了？！榮登新黑暗料理之王？
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閒遊四國，又怎少得吃？半熟的滑蛋包着熱騰騰的飯，想起來都覺得吸引，看着都覺療癒心靈！近年日本流行Yurutabi (ゆるたび)，即「閒式遊日本」，以「悠閒」、「舒適」的方式遊日。因此，此等療癒心靈的蛋包飯，一定要包含在行程之中！
提到日本神級蛋包飯，大家可能都會想起京都的洋食屋、大阪的北極星。原來在四國高知縣的日高村有一條「蛋包飯街道」，傳說這裏有蛋包飯之神守護着。這裏有超過十間蛋包飯名店，各有特色。
日高村日照時間長，優良的自然環境適合番茄生長。這裏盛產鮮甜番茄，據說番茄糖度幾乎與哈密瓜同等級。除了番茄，這裏的餐廳偏好用在地生產的蔬菜製作蛋包飯，非常有「日高村味道」。
今次記者毛毛和愷晴特意挑選了四間人氣餐廳，究竟有蛋包飯之神守護着，這裏的蛋包飯是不是真的特別好吃呢？她們最後還會進行評分（戴頭盔：純屬主觀意見，不代表所有人立場），究竟哪一間得到愷晴青睞，給了滿分十分？
日高村蛋包飯街道
網址： https://www.hidaka-omuraisu.info/
大阪なにわ道頓堀たこやき
地址：高岡郡日高村下分1886-3
營業時間：11:30am-8:30pm
休息日：星期四及每月第三個星期日
電話：+81 0889-24-4482
交通：JR土讚線小村神社前站下車徒步2分鐘
とまとすたんど
地址：高岡郡日高村本郷1478-9村之站日高内
営業時間：9am-4pm(星期六、日及假日到5pm)
休息日：星期四
電話：+81 0889-24-4004
交通：JR土讚線岡花站下車徒步6分鐘
カフェレスト マンマ亭
地址：高岡郡日高村下分1706-1
營業時間：7:30am-6pm（蛋包飯11am開始供應）、假日營業至5pm
休息日：星期日
電話：+81 0889-24-7916
交通：JR土讚線小村神社前站下車徒步1分鐘
龍 鳳
地址：高岡郡日高村本郷251-3
營業時間：11am-2pm、5pm-9pm
休息日：星期日
電話：+81 0889-24-4112
交通：JR土讚線日下站下車徒步1分鐘
採編：黃愷晴
拍攝：黃愷晴 郭巧瑩
鳴謝：
JNTO 日本國家旅遊局 ( http://www.welcome2japan.hk )
日本精彩無限Japan Endless Discovery
Yurutabi 閒式遊日本
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