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宅在家也能吃得到異國南洋料理的宅配火鍋美食。
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❤️免出國就能享受異國風情儀式感
超值火鍋🍲三款湯底擇一
·泰式叻沙湯底料理:味道偏重,泰式酸辣口味席捲而來。
·娘惹叻沙料理:咖喱風味十足。
·椰香叻沙湯底料理:滑順柔絲口感。
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❤️每份雙人火鍋組超澎湃
鮮肉組一份(澳洲牛/台灣豬):肉肉份量多。
綜合蔬菜盤一份:嚴選蔬菜高品質。
綜合海鮮一份:新鮮海鮮湯頭一下美味至極。
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不想出門就防疫在吃美食
加熱即食,超開心。
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「疫不疫情都實用」的自煮篇(一)— 到底可以買什麼?
最近開啟自煮之路了嗎?來跟咪那桑分享一下!不只疫情其實用,也推薦給未來想要一次一週備餐的你!
不知道會分成幾篇,但應該不止一篇,預計還會出有用連結介紹給大家,給魚也要教釣魚!趕緊收藏起來!
🌟推薦備有的食材:
🏮生鮮部門:
🥩豆魚蛋肉類(蛋白質):
肉片(豬、牛肉)、雞肉(無骨雞腿排、雞胸肉)、冷凍海鮮(鱸魚、鯖魚、鯛魚、鮭魚、蝦子、干貝)、雞蛋、冷凍毛豆、黃豆製品(豆乾、凍豆腐)、豆漿(利樂包)
🔺註:通常會將肉片、雞肉類醃漬並分裝到冷凍,在料理的前一天拿到冷藏退冰。
🥬蔬菜:
除了綠葉蔬菜(保存良好可以放置3~5天),木耳、菇類(香菇、鴻禧菇、雪白菇、洋菇、杏鮑菇)、豆莢類(四季豆、敏豆)、大番茄、紅白蘿蔔、洋蔥、花椰菜、玉米筍、蘆筍
乾貨:黑白木耳、乾金針、高麗菜乾、乾香菇
🔺註:我會將 玉米筍、花椰菜、四季豆燙好之後冷凍備用,其它可以依照自己實際狀況,先料理起來冷凍,或先處理好分裝。
🍚全穀雜糧類(澱粉):
米(十穀、紫米、黑米、白米)、麵食、麵線、米粉、冬粉
地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米、紅豆、綠豆、腰豆
🔺註:看起來像蔬菜但其實在營養學分類裡面是全穀雜糧類!想要吃的均衡需要注意的小細節拉!
🐮乳品類:一般而言優酪乳、牛奶都能到兩週左右,但是起司也是很不錯的選擇
🏮辛香、調味不可少:
對於一人家庭、小家庭而言,雖然無法很快用完新鮮的辛香料,但是辛香料的保存比想像中簡單,清洗完記得把他們擦乾之後切成時常料理的形狀直接冷凍備用起來!
小辣椒(辣椒末)、青蔥(蔥白、青蔥珠)、蒜苗(斜切段)、芹菜(切成末)、九層塔(會黑,但我個人吃起來覺得沒什麼差🤣)
🔺註:冷凍會破壞食材的組織,食材可能會在退冰之後有變軟或者是出水的情況。
蝦米、蝦皮、小魚乾:單純的分裝就可以!
🏮烹調豐富性:
醬油、番茄醬這種普通的就不說了。
蔭瓜罐、蔭瓜鳳梨、咖哩塊、義大利肉醬罐(可以用冷凍盒分裝)、剝皮辣椒罐、破布子、黑豆豉
🌟應該要去哪裡買:
在這裡為了選購避免群聚,推薦大家常見官方的網購網址,當然沒有業配了!如果咪哪桑有推薦的小農也可以私訊給我!讓我跟大家分享!
台灣農產嘉年華 — 網址:https://farmersbuy.cas.org.tw
農委會因應疫情,架設了「臺灣農產嘉年華」網站,鼓勵民眾可以透過網路訂購來支持國產優質且具溯源的農產品
裡面包含了水果、蔬菜、產畜箱
🐟安心防疫在家購 動動手指優質水產品送到家:
https://fishgo.atri.org.tw/static-info/health0518
儲備糧食,以目前的狀況建議儲備1~2週,再去進行採買就可以,不需過度儲糧(也要好好考慮冰箱能不能存放啊!!)
在這裡順便奉上:冰箱應該這樣冰:https://www.facebook.com/eatinnutrition/posts/264007265000488
‼️【營養食間】:下一篇要推薦大家,那些我常看的烹調影片頻道,或是我推薦的幾道料理!雖然這篇出的時程慢了一點,但應該不嫌遲!
✔️還不快分享給那個在家防疫的好朋友!
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✔️每天花一點時間,讓你生活營養多一些🤗
海底椰台灣哪裡買 在 Facebook 的最佳解答
#花粉團
「好吃到會夢到天天都想吃的、粉絲一次囤十包」港點大師 超美食團購
這邊團👉 https://gbf.tw/vknjs
睽違一年,被粉絲瘋狂敲碗:「花花什麼時候港點大師還要團購!!!」,下單收到後會馬上再下單的港點點大師團購來了!
真的不誇張,你們應該很少看到我在團美食。
「因為要入了我的嘴還要願意推薦,價錢又給的漂亮的食物團購真的太少」,但港點大師能讓我開第二次,就知道~為什麼我這麼喜歡!!
你看看那個流沙芝麻球跟小龍蝦,誰能抵擋這種誘惑啊!!如果你是吃貨,這團一定要跟!!(狂吼)
會讓我這個吃貨每天都好期待,而且覺得好吃誇張的東西真的不多,但港點大師的產品真的太猛了!
👉港點大師在全台北中南有六家門市,很多老饕都說他們家東西真的是很道地又好吃。大廚是有五十年經驗的港點師傅陳添,他們家的食物
✔️不用人工味精、色素,用自然食材調味
✔️專業主廚研發、嚴格控管流程
✔️結合天然新鮮蔬果、在地嚴選食材、頂級海鮮
但講這麼多,好不好吃才是重點啊!
這次團購的品項我全部都吃過,但太多了沒辦法一一介紹,我給大家一個我的必買排行榜參考。
🏆1.流沙芝麻球:
這個我當初在吃的時候有Po限時動態,超多人問我哪裡買,因為他整個超爆漿,內陷超多,喜歡吃甜點跟芝麻還有蛋黃的人必吃,我一個人一次解決六顆不誇張,鹹甜鹹甜蛋黃味道超好,我不相信有人會不喜歡!
🏆2.流沙芝麻包、流沙奶黃包:
跟你說看到「流沙」兩個字下手就對了,我很愛吃流沙,但他們的流沙系列真的很值得推薦,顆顆爆漿顆顆滿餡,而且是自己在家用電鍋蒸也有這種效果 很多買回家自己蒸都看起來很寒酸或根本不會流沙,這個你放心,我剛開始一剝開都是尖叫,那個餡就是整個爆出來~而且甜而不膩,超好吃
🏆3.魚子蝦燒賣:
身為一個燒賣愛好者,我真的沒想過這種冷凍包裝我自己用電鍋加熱後竟然比我去很多港式餐廳的燒賣還要好吃!
魚子蝦給的大方,下面肉多汁彈嫩,不會像有的燒賣乾乾的或沒什麼料,香香魚子蝦海味,有驚艷到我~
🏆5. 麻辣小龍蝦:我之前在看小說常常看到小龍蝦這道菜,後來才發現是這幾年大陸爆紅的名菜,這次終於吃到!
其實小龍蝦肉不多,但一隻一隻啃就是超滿足,喜歡吃辣的人加冬粉在下面,吸那個湯汁+鮮味,可惜這次沒有蒜蓉,疫情關係大缺貨><
🏆6. 蘿蔔糕:
他們蘿蔔糕是接單後才製作的,沒有添加防腐劑,因為是用蘿蔔製作的~比起市售的加粉漿的口感更好!!那個滿滿蝦味,煎的時候不要太常翻面, 一面煎到金黃色再翻面煎 就不會碎掉~
🏆7.水煎包:
這個是被粉絲推坑,我第一次團購時因為懶用蒸的,對他沒有太大印象,但這次開團前有的人等不及先跟我要連結下單,結果他一收到馬上又訂六包🤣
我就拿出來煎煎看,真的是懶人料理,完全幫你調味好,味道超棒!!鹹的剛剛好,那個肉味+蔥的比例,香氣十足配一點醬無敵好吃!
其他像椰香馬蹄條、咸水角、陳皮牛肉丸真是大家誇獎,他們家東西沒有一樣不好吃我真的不誇張!!
大家對哪一個品項有興趣我沒有打到的可以下面留言問我,這團我真的是掛保證你們買了一定會問我下次什麼時候開團的~
噢,而且不用任何廚藝,只要會加熱就行了!!
他會附上美味Tip,像流沙系列就要夠熱才會爆漿喔!!
但是真的完全不用花時間調味、製作,你只要有氣炸鍋、電鍋、或會煎東西就好了!
👉我沒有一樣是用炸的,炸的一定更好吃,但我全部用氣炸鍋!
現在疫情,也不知道到底要警戒到什麼時候,要去吃港點大概做夢比較快,真的港點大師有趕快囤起來!
會想團他們也是因為他們用的不是隨便的食材,他們的每一道餐點,皆遵從香港傳統工法,將香港港式點心的原汁原味搬來台灣,不做過多的調味,用高級的食材跟健康的原料,不加味精、人工色素,爸媽小孩吃了都放心(重點還是好吃😂)
只有七天:-6/29
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#我很怕看到我自己po文
#因為一看到我就會去樓下冷凍拿一包出來熱當宵夜
#回味無窮啊
海底椰台灣哪裡買 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
以前我介紹過奶油燉菜的作法,這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。
利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理,而且味道變得更豐富美味喔!
彷彿奶油咖哩一般的好滋味,高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。
配飯也好吃,但是我更推薦配上法國麵包一起吃。
你也可以加入自己喜歡的材料做出屬於你的料理,不到20分鐘就能做好,推薦你試試。
⭕ 愛醬有哪些口味?哪裡買?
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外,官方網站也能購買喔!https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費(限台灣地區)。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-cream-soup
☆份量☆1-2人份
★你需要準備的食材★
奶油---5g
洋蔥---1/2顆
紅蘿蔔---1/4根
花椰菜---1/2束
鴻禧菇---1/2束
舞菇---1/2束
●中途加入
低筋麵粉---1大匙
●湯頭
愛醬咖哩調味---3圈
牛奶---400cc
雞粉---1茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將食材洗淨切成好入口大小。
平底鍋放入奶油加熱溶解,並加入蔬菜翻炒。
[2]
蔬菜炒熱後,熄火加入低筋麵粉翻炒。
[3]
均勻炒至沒有粉感後,加入湯頭轉中火燉煮。
燉煮期間稍微翻動鍋內食材,並在牛奶煮沸前熄火即可起鍋。
[4]
充滿蔬菜營養,美味又簡便,推薦你試試。
★小撇步
喜歡肉類的朋友也可以選擇雞肉或培根加入。 麵粉務必熄火後再加入翻炒。 享用前可以撒上黑胡椒或起司粉一起吃更加美味。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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近期Lowlee煲湯食材包-- 『海底椰南北杏玉米排骨湯』賣得極好 感謝竹北媽咪的推崇與 ... 或食慾不振或高血壓患者皆適宜~ 其中「海底椰」這味食材可能台灣人較陌生~. ... <看更多>
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去過新馬那裏都被那裡的高溫給狠狠凌虐一番
喝那裡的海底椰水後...就給那甜甜蜜蜜的滋味給吸引到
台灣怎麼沒有這麼爽口的解熱飲品呢??
聽說新馬有做成罐頭在販售
不知道台灣哪裡有在賣呢
各位行家給個指示吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.66.222.12
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